Ang biglang paghihigpit ng mga carbohydrate sa iyong diyeta ay maaaring mapanganib

Ang mga low-carb diet ay nagdaragdag ng panganib ng napaaga na kamatayan, sabi ng mga siyentipiko.

Ang unang bagay na pumapasok sa isip para sa isang taong gustong pumayat ay nililimitahan o kahit na inaalis ang carbohydrates. Mayroong lohika dito, dahil ang mabilis na inilabas na enerhiya ay pinipilit ang katawan na gumawa ng mga reserbang taba, ang labis na kung saan sa paglipas ng panahon ay nakakagambala sa isang bilang ng mga metabolic na proseso.

Maaaring mag-alok ang mga Nutritionist ng ilang mga opsyon sa low-carb diet na mapagpipilian. Ipinapalagay na ang pangunahing layunin ng naturang mga diyeta ay upang pilitin ang katawan na magsunog ng mga calorie sa halip na maipon ang mga ito.

Gayunpaman, bilang mga kinatawan ng European Society of Cardiology claim, ang mga low-carbohydrate diet ay maaaring talagang mapanganib sa mahabang panahon. Sa loob ng ilang taon na ngayon, isinasaalang-alang ng mga doktor ang iba't ibang mga proyekto sa pandiyeta na nagtatanong sa mga benepisyo ng pangmatagalang paghihigpit sa karbohidrat. Ang parehong isyu ay itinaas sa regular na kumperensya ng lipunan ng mga espesyalista mula sa Unibersidad ng Lodz.

Pinag-aralan ng mga siyentipiko ang isang bilang ng mga istatistikal na katotohanan na nakuha sa isang malawak na proyektong medikal na tumagal sa Estados Unidos sa loob ng labing-isang taon. Napagmasdan ng mga mananaliksik ang halos 25,000 mga pasyente sa average na kategorya ng edad na 40-50 taon: ang data sa mga sakit ng mga taong ito, mga gawi sa pagkain, at mga sanhi ng kamatayan ay naitala, una sa lahat.

Ang mga resulta ay nagpakita na ang mga pasyente na sumunod sa isang diyeta na may mababang karbohidrat ay may mas mataas na pagkakataon na mamatay sa loob ng anim na taon (mga 32%), kumpara sa mga mas gusto ang isang diyeta na may mataas na karbohidrat. Ang posibilidad ng kamatayan mula sa mga sakit sa cardiovascular o oncology ay 50% at 35%, ayon sa pagkakabanggit. Nilinaw din ng mga mananaliksik ang sumusunod na nuance: kapag inihambing ang dami ng namamatay sa mga pasyente na may labis at normal na timbang, ang mga namatay nang mas madalas sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat ay ang mga na ang timbang ay nasa loob ng normal na hanay.

Ang mga katulad na resulta ay nakuha kapag nagsasagawa ng isang hindi direktang pagsusuri ng mga proyekto ng third-party na isinagawa sa parehong paksa: ang mga istatistika ng naturang mga gawa ay sumasaklaw sa higit sa kalahating milyong tao, at sila ay sinusubaybayan sa loob ng 15-16 taon.

Bilang resulta, ipinakita ng naturang pagsusuri na ang diyeta na may mababang karbohidrat ay nagdaragdag ng panganib ng napaaga na kamatayan ng 15% (sa partikular, ang pagkamatay mula sa mga problema sa cardiovascular ng 13%, at mula sa kanser ng 8%).

Ipinaliwanag ng mga siyentipiko na ang pagkain ng kaunting carbohydrates ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa mga metabolic process, kalidad ng pancreas, at presyon ng dugo, ngunit kung umiiral lamang ang mga problema sa itaas at para sa isang limitadong panahon. Hindi ipinapayong patuloy na sundin ang gayong mga paghihigpit sa pandiyeta para sa mga layunin ng pagkontrol ng timbang. Siyempre, isang bagay ang pagsuko ng mga matatamis at puting baked goods. At ang pagsuko ng mga kumplikadong carbohydrates: ang mga cereal, pasta, at matitigas na uri ng trigo ay iba pa. Dapat unahin ng mga tao ang malusog at balanseng nutrisyon, sa halip na alisin lamang ang mga carbohydrates.

Para sa karagdagang impormasyon sa itaas, mangyaring bisitahin ang https://www.escardio.org/The-ESC/Press-Office/Press-releases/Low-carbohydrate-diets-are-unsafe-and-should-be-avoided

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]