Ang mga mani ay nagbabawas ng panganib na magkaroon ng mga cardiovascular disease, cancer at diabetes

Natuklasan ng mga Amerikanong siyentipiko na ang mga mahilig sa kulay ng nuwes, sa kabila ng kanilang masamang mga gawi, ay mas malamang na mamatay mula sa diyabetis, mga sakit sa puso at kanser. Sa gayong mga konklusyon dumating sila, na pinag-aralan ang data na naipon nang halos 30 taon.

Sa mga nakalipas na taon, ang naturang pananaliksik ay nakakuha ng isang mahusay na katanyagan sa academia, kaya hindi sila nangangailangan ng mga eksperimento o mga klinikal na obserbasyon. Kailangan lamang ng mga siyentipiko na kumuha ng mga questionnaire ng mga survey ng populasyon, bumuo ng isang matematiko modelo, gumawa ng mga kalkulasyon at hanapin ang relasyon.

Sa bagong gawain ng mga siyentipiko sa mga benepisyo ng mga mani, sinuri ng mga siyentipiko ang mga pagsubok ng mga manggagawang pangkalusugan (mahigit 40 libong lalaki at higit sa 70 libong kababaihan) na regular na kumuha ng mga survey sa loob ng 30 taon. Sa unang sandali ng pagsusuri, ang mga tao ay walang mga palatandaan ng anumang sakit (kanser, sakit sa puso, stroke, atbp.) At sila ay medyo malusog. Bawat 2 hanggang 4 na taon, ang data ng kalusugan ng mga kalahok sa survey at pagkain ng mga mani ay na-update.

Dahil ang mga mani ay iba, ang istatistika ng modelo ay isinasaalang-alang ang kanilang kabuuang bilang, na ginagamit ng mga tao. Sa kondisyon, ang mga nuts ay nahahati sa dalawang grupo - mga mani (mani) at iba pang mga species. Ang mga mahilig sa nut na kumain sa kanila araw-araw ay natupok din ang maraming mga gulay at prutas, hindi katulad ng mga hindi kumain ng mani sa lahat. Tungkol sa masamang mga gawi, ang alkohol ay higit na ginagamit ng mga amateurs para sa ngumunguya ng mga mani - sa 2, 5 beses. Ayon sa data, ang mga kumain ng mani araw-araw, ay mas madalas na namatay mula sa mga sakit ng cardiovascular system, cancer, type 2 diabetes.

Ngunit upang tumpak na itatag ang ugnayan sa pagitan ng paggamit ng nut at longevity, sinubukan ng mga eksperto na ibukod ang impluwensiya ng iba pang mga kadahilanan (mga sigarilyo, alak). Kahit na sa katapusan sila ay pinilit na aminin na hindi kailanman posible na matukoy ang gayong relasyon sa dulo.

Ang Opisina para sa Kontrol sa Kalidad ng Pagkain at Gamot sa Amerika ay mula noong 2003 ay inuri ang mga mani bilang isang mahalagang produkto ng pagkain at inirerekomenda na maubos ang mga ito ng 43 gramo araw-araw, upang maiwasan ang sakit na cardiovascular. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga almond, walnuts, hazelnuts.

Ang isang pag-aaral ay nagpakita na ang 7 walnuts sa isang araw ay binabawasan ang antas ng masamang kolesterol ng 10%, at ang magandang cholesterol ay umangat ng 18%. Ang mga nuts ay isang mahusay na pinagkukunan ng mga bitamina, mineral at hibla. Mayroon din silang mga monounsaturated fats at antioxidants.

Noong nakaraan, nagkaroon ng opinyon na ang mga mani at mga buto ay nagpukaw ng pamamaga ng bituka mucosa, ngunit noong 2008, matapos ang isang bilang ng mga pag-aaral, ang opinyon tungkol sa mga mani ay nagbago nang radikal. Gayunpaman, sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, ang mga mani ay maaaring mapanganib. Una sa lahat, ang mga ito ay mga allergic reaksyon na maaari nilang pukawin, ang kampeon sa mga allergens ay peanuts. Bilang karagdagan, sa mga mani may mga sangkap na sugpuin ang aktibidad ng digestive enzymes, dahil ang proseso ng panunaw ng pagkain sa mga bituka ay mahirap. Gayundin, ang maingat na paggamit ay nangangailangan ng mga almendras. Sa mapait na mga almendras, may lason - amygdalin, na kung saan ay isang nanggagaling sa syanuro, kaya hindi mo dapat abusuhin ang mga mani.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]