Ang mga nutrisyon sa diyeta sa Mediterranean ay nauugnay sa mas mabagal na pagtanda ng utak
Huling nasuri: 14.06.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Lalong interesado ang mga siyentipiko sa mga paraan upang suportahan ang malusog na pagtanda ng utak at maiwasan ang pagbaba ng cognitive. Isa sa mga lugar na ito ay ang pag-aaral ng epekto ng diyeta sa paggana ng pag-iisip.
Sinusuri ng isang kamakailang pag-aaral na inilathala sa journal Nature Aging kung paano naaapektuhan ng nutrient profile ng mga matatanda ang kalusugan ng utak.
Ang mga mananaliksik ay nagsagawa ng mga pagsusuring nagbibigay-malay at gumamit ng mga diskarte sa brain imaging, at sinuri ang mga biomarker sa dugo upang matukoy ang mga nutrient profile. Natukoy nila ang isang profile na nauugnay sa naantalang pagtanda ng utak na kinabibilangan ng mas mataas na antas ng ilang fatty acid, antioxidant at bitamina.
Ang mga nutrients na ito ay pare-pareho sa mga bahagi ng Mediterranean diet, na nagbibigay-diin sa mga karagdagang benepisyo nito.
Pinapabagal ng Mediterranean diet ang cognitive decline
Isang daang matatanda na may edad 65 hanggang 75 taon ang nakibahagi sa pag-aaral. Ang lahat ng mga kalahok ay malusog at walang mga palatandaan ng kapansanan sa pag-iisip. Sumailalim sila sa ilang pagsusuri, kabilang ang mga MRI, pagsusuri sa pag-iisip at pagsusuri sa dugo.
Sinuri ng mga mananaliksik ang 139 na tagapagpahiwatig ng kalusugan ng utak, kabilang ang mga marker ng metabolismo, paggana ng utak at istraktura. Natukoy nila ang dalawang phenotype ng kalusugan ng utak: mabagal at pinabilis na pagtanda. Ang mga mas mabagal na pagtanda ng utak ay may mas batang utak.
Ang mga kalahok ay kumuha din ng mga pagsubok sa katalinuhan, executive function at memorya. Ang mga resulta ay nagpakita ng mas mahusay na cognitive function sa mga taong ang utak ay mas mabagal.
Susunod, sinuri ng mga mananaliksik ang nutrient profile sa dugo ng mga kalahok na may naantalang pagtanda ng utak. Ang pangkat na ito ay may mas mataas na antas ng 13 nutrients, kabilang ang mga fatty acid, ang carotenoids lutein at zeaxanthin, bitamina E at choline. Dalawa sa mga fatty acid na ito ay omega-3 polyunsaturated fatty acid: alpha-linolenic acid (ALA) at eicosapentaenoic acid (EPA).
Ang nutrient profile na ito ay may markadong epekto sa pagtanda ng utak, anuman ang demograpiko, laki ng katawan, at antas ng fitness.
Kailangan para sa karagdagang pananaliksik
Nabanggit ng mga may-akda ng pag-aaral na ang diyeta sa Mediterranean ay maaaring isa sa mga pinakamalusog na paraan upang matiyak ang iyong paggamit ng mga sustansyang ito. Kasama sa Mediterranean diet ang maraming prutas at gulay, pati na rin ang katamtamang dami ng isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog at manok.
Ang dietitian na si Sarah Wagner ng Memorial Hermann Health System, na hindi kasama sa pag-aaral, ay nagsabi:
"Ang Mediterranean diet ay kilala upang mabawasan ang panganib ng cardiovascular disease at maagang pagkamatay. Siyempre, karamihan sa mga tao ay nais na hindi lamang mabuhay nang mas matagal, ngunit mapanatili din ang pag-andar ng pag-iisip habang sila ay tumatanda. Ang mga nutrients na natukoy sa pag-aaral na ito ay madalas na matatagpuan sa Mediterranean diet diet, na nagmumungkahi na ang gayong diyeta ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pisikal kundi para din sa kalusugan ng pag-iisip."
Mga limitasyon ng pag-aaral at mga direksyon para sa pananaliksik sa hinaharap
Sa kabila ng mga magagandang natuklasan, may mga limitasyon ang pag-aaral. Una, hindi ito makapagtatag ng sanhi at epekto. Pangalawa, kasangkot dito ang isang maliit na bilang ng mga kalahok, na lahat ay puti. Maaaring kabilang sa mga pag-aaral sa hinaharap ang higit pang magkakaibang grupo.
Kailangan din ng higit pang pananaliksik upang maunawaan ang mga mekanismo kung saan maaaring maimpluwensyahan ng mga nutrient profile ang pagtanda ng utak. Kailangan ng mga pangmatagalang pag-aaral upang suriin ang pangmatagalang epekto ng mga interbensyon sa pandiyeta batay sa profile na ito.
Itinuturo ng mga resulta ng pananaliksik ang mga potensyal na benepisyo ng ilang partikular na nutrients. Halimbawa, ang mga carotenoid ay matatagpuan sa kampanilya, kamatis, broccoli at karot. Ang bitamina E ay matatagpuan sa berdeng madahong mga gulay, mani at buto. Ang choline ay matatagpuan sa mga itlog, manok, isda, cruciferous na gulay at ilang beans.
Ang mga gustong magsama ng higit pa sa mga sustansyang ito sa kanilang diyeta ay maaaring makinabang sa pakikipagtulungan sa isang lisensyadong propesyonal, gaya ng isang rehistradong dietitian.