Mediterranean diet nutrients na nakaugnay sa pagbagal ng pagtanda ng utak

Ang mga siyentipiko ay lalong interesado sa mga pamamaraan upang suportahan ang malusog na pagtanda ng utak at maiwasan ang paghina ng cognitive. Ang isa sa mga lugar na ito ay ang pananaliksik sa mga epekto ng diyeta sa pag-andar ng nagbibigay-malay.

Sinuri ng isang kamakailang pag-aaral na inilathala sa journal Nature Aging kung paano nakakaapekto sa kalusugan ng utak ang nutrient profile ng mga matatanda.

Ang mga mananaliksik ay nagsagawa ng mga pagsusuri sa pag-iisip at gumamit ng mga diskarte sa pag-imaging ng utak, at sinuri ang mga biomarker sa dugo upang matukoy ang mga profile ng nutrient. Natukoy nila ang isang profile na nauugnay sa mas mabagal na pagtanda ng utak na kasama ang mas mataas na antas ng ilang mga fatty acid, antioxidant, at bitamina.

Ang mga nutrients na ito ay tumutugma sa mga bahagi ng diyeta sa Mediterranean, na nagbibigay-diin sa mga karagdagang benepisyo nito.

Pinapabagal ng Mediterranean Diet ang Cognitive Decline

Ang pag-aaral ay kinasasangkutan ng 100 matatanda na may edad na 65 hanggang 75. Lahat ng kalahok ay malusog at walang mga palatandaan ng kapansanan sa pag-iisip. Sumailalim sila sa ilang pagsusuri, kabilang ang MRI, mental test at blood test.

Ang mga mananaliksik ay tumingin sa 139 mga sukat ng kalusugan ng utak, kabilang ang mga marker ng metabolismo, pag-andar, at istraktura ng utak. Natukoy nila ang dalawang phenotype ng kalusugan ng utak: mabagal na pag-iipon at pinabilis na pag-iipon. Ang mga may mabagal na pag-iipon ng utak ay may mas batang utak.

Ang mga kalahok ay kumuha din ng mga pagsubok sa katalinuhan, executive function at memorya. Ang mga resulta ay nagpakita ng mas mahusay na cognitive function sa mga may mas mabagal na pagtanda ng utak.

Sinuri ng mga mananaliksik ang mga nutrient profile sa dugo ng mga kalahok na may mas mabagal na pagtanda ng utak. Ang pangkat na ito ay may mas mataas na antas ng 13 nutrients, kabilang ang mga fatty acid, ang carotenoids na lutein at zeaxanthin, bitamina E, at choline. Dalawa sa mga fatty acid na ito ay omega-3 polyunsaturated fatty acids: alpha-linolenic acid (ALA) at eicosapentaenoic acid (EPA).

Ang nutrient profile na ito ay may malaking epekto sa pagtanda ng utak, anuman ang demograpiko, laki ng katawan, at antas ng fitness.

Kailangan para sa karagdagang pananaliksik

Nabanggit ng mga may-akda ng pag-aaral na ang diyeta sa Mediterranean ay maaaring isa sa mga pinakamalusog na paraan upang matiyak na nakukuha mo ang mga sustansyang ito. Kasama sa diyeta sa Mediterranean ang maraming prutas at gulay, pati na rin ang katamtamang dami ng isda, pagawaan ng gatas, itlog, at manok.

Ang Dietitian na si Sarah Wagner ng Memorial Hermann Health System, na hindi kasangkot sa pag-aaral, ay nagsabi:

"Ang Mediterranean diet ay kilala upang mabawasan ang panganib ng cardiovascular disease at napaaga na kamatayan. Siyempre, karamihan sa mga tao ay nais na hindi lamang mabuhay nang mas matagal, ngunit mapanatili din ang pag-andar ng pag-iisip habang sila ay tumatanda. Ang mga sustansya na natukoy sa pag-aaral na ito ay karaniwan sa diyeta sa Mediterranean, na nagmumungkahi na ang gayong diyeta ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pisikal na kalusugan kundi pati na rin para sa kalusugan ng pag-iisip."

Mga limitasyon ng pag-aaral at mga direksyon para sa hinaharap na pananaliksik

Sa kabila ng mga promising na natuklasan, ang pag-aaral ay may mga limitasyon nito. Una, hindi ito makapagtatag ng sanhi at epekto. Pangalawa, kasangkot dito ang isang maliit na bilang ng mga kalahok, na lahat ay puti. Ang mga pag-aaral sa hinaharap ay maaaring magsama ng mas magkakaibang mga grupo.

Ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan din upang maunawaan ang mga mekanismo kung saan ang nutrient profile ay maaaring makaimpluwensya sa pagtanda ng utak. Ang mga pangmatagalang pag-aaral ay kailangan upang masuri ang pangmatagalang epekto ng mga interbensyon sa pandiyeta batay sa profile na ito.

Ang mga natuklasan ng pag-aaral ay tumuturo sa mga potensyal na benepisyo mula sa ilang mga nutrients. Halimbawa, ang mga carotenoid ay matatagpuan sa kampanilya, kamatis, broccoli, at karot. Ang bitamina E ay matatagpuan sa berdeng madahong gulay, mani, at buto. Ang choline ay matatagpuan sa mga itlog, manok, isda, cruciferous na gulay, at ilang beans.

Ang mga gustong magsama ng higit pa sa mga sustansyang ito sa kanilang diyeta ay maaaring makinabang mula sa pakikipagtulungan sa isang lisensyadong propesyonal, tulad ng isang rehistradong dietitian.