Ang diyeta sa Mediterranean ay binabawasan ang panganib ng kamatayan sa mga kababaihan ng 20%

Natukoy at sinuri ng mga mananaliksik mula sa Brigham at Women's Hospital ang mga mekanismo na maaaring ipaliwanag ang 23% na pagbawas sa lahat ng sanhi ng panganib sa pagkamatay sa mga kababaihang nauugnay sa diyeta sa Mediterranean.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng diyeta sa Mediterranean ay ipinakita sa ilang mga pag-aaral, ngunit ang pangmatagalang data sa mga epekto nito sa mga kababaihan sa US ay limitado, at kaunti ang nalalaman tungkol sa kung bakit maaaring mabawasan ng diyeta ang panganib ng kamatayan. Sa isang bagong pag-aaral na sumunod sa higit sa 25,000 malusog na kababaihan sa US sa simula hanggang 25 taon, natuklasan ng mga mananaliksik sa Brigham and Women's Hospital na ang mga kalahok na sumunod sa diyeta sa Mediterranean ay may 23% na mas mababang panganib ng lahat ng sanhi ng dami ng namamatay, kabilang ang nabawasan na pagkamatay mula sa kanser at cardiovascular disease.

Nakakita ang mga mananaliksik ng katibayan ng mga biological na pagbabago na maaaring ipaliwanag ang epektong ito: Nagtala sila ng mga pagbabago sa mga biomarker ng metabolismo, pamamaga, insulin resistance, at iba pang mga proseso. Ang mga resulta ay nai-publish sa journal JAMA.

"Para sa mga kababaihang gustong mabuhay nang mas matagal, sinasabi ng aming pag-aaral: Panoorin ang iyong diyeta. Ang magandang balita ay ang pagsunod sa isang diyeta sa Mediterranean ay maaaring mabawasan ang iyong panganib na mamatay ng humigit-kumulang isang-kapat sa loob ng 25 taon, na may mga benepisyo para sa parehong kanser at sakit sa cardiovascular, ang mga nangungunang sanhi ng kamatayan sa mga kababaihan (at lalaki) sa US at sa buong mundo, "sabi ng senior study author na si Samia Mora, MD, isang cardiologist at direktor ng Lipidologams's Health Center at Women's Health.

Ang diyeta sa Mediterranean ay isang iba't ibang pagkain na nakabatay sa halaman na mayaman sa mga mani, buto, prutas, gulay, buong butil, at munggo. Ang pangunahing pinagmumulan ng taba ay langis ng oliba (karaniwan ay extra virgin), at kasama sa diyeta ang katamtamang pagkonsumo ng isda, manok, pagawaan ng gatas, itlog, at alkohol, at paminsan-minsang pagkonsumo ng karne, matamis, at mga pagkaing naproseso.

Sinuri ng pag-aaral na ito ang mga pangmatagalang benepisyo ng pagsunod sa isang Mediterranean diet sa isang populasyon ng US na na-recruit sa pamamagitan ng Women's Health Research Project at ginalugad ang mga biological na mekanismo na maaaring ipaliwanag ang mga benepisyo sa kalusugan ng diyeta na ito. Sinuri ng mga mananaliksik ang isang panel ng humigit-kumulang 40 biomarker na kumakatawan sa iba't ibang mga biological pathway at clinical risk factors.

Ang mga metabolic at inflammatory biomarker ay gumawa ng pinakamalaking kontribusyon, na sinundan ng triglyceride-rich lipoproteins, obesity, at insulin resistance. Ang iba pang biological pathway na nauugnay sa branched-chain amino acids, high-density lipoprotein, low-density lipoprotein, glycemic index, at hypertension ay gumawa ng mas maliit na kontribusyon.

"Ang aming pag-aaral ay nagbibigay ng mahalagang impormasyon sa kalusugan ng publiko: Kahit na ang mga katamtamang pagbabago sa mga naitatag na metabolic disease risk factor - lalo na ang mga nauugnay sa maliliit na molekular na metabolites, pamamaga, triglyceride-rich lipoproteins, labis na katabaan, at insulin resistance - ay maaaring magbunga ng makabuluhang pangmatagalang benepisyo mula sa pagsunod sa Mediterranean diet. Itinatampok ng paghahanap na ito ang potensyal para sa paghikayat sa mas malusog na mga gawi sa pagkain upang bawasan ang pangkalahatang panganib sa mortalidad, "sabi ni Ahmad, PhD na may-akda ng panganib," epidemiology sa Uppsala University sa Sweden at isang investigator sa Center for Lipidometabolomics at Division of Preventive Medicine sa Brigham at Women's Health.

Tinutukoy ng kasalukuyang pag-aaral ang mahahalagang biological pathway na maaaring makatulong na ipaliwanag ang pagbawas sa lahat ng sanhi ng panganib sa pagkamatay. Gayunpaman, napapansin ng mga may-akda ang ilang mahahalagang limitasyon, kabilang na ang pag-aaral ay limitado sa nasa katanghaliang-gulang at matatandang kababaihan na may mahusay na edukasyon, na karamihan ay hindi Hispanic at puti. Ang pag-aaral ay umasa sa mga talatanungan sa dalas ng pagkain at iba pang iniulat sa sarili na mga panukala tulad ng taas, timbang at presyon ng dugo. Ngunit kabilang sa mga lakas ng pag-aaral ay ang malaking sukat nito at mahabang follow-up na panahon.

Napansin din ng mga may-akda na habang ang konsepto ng diyeta sa Mediterranean ay naging popular, ang diyeta ay inangkop sa iba't ibang bansa at kultura - ngunit ang mga pagbabago sa tradisyonal na diyeta ay maaaring magbago ng epekto nito sa kalusugan.

"Kinikilala ng mga propesyonal sa kalusugan ang mga benepisyo sa kalusugan ng Mediterranean diet, at ang aming pag-aaral ay nag-aalok ng pananaw sa kung bakit ang diyeta na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang.