Mga bagong publikasyon
Ang pagkonsumo ng maitim na karne ng manok ay nagpoprotekta sa mga kababaihan mula sa sakit sa puso
Huling nasuri: 01.07.2025
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang isang nutrient na matatagpuan sa maitim na karne ng manok ay maaaring maprotektahan ang mga kababaihan mula sa coronary heart disease (CHD), ayon sa isang pag-aaral mula sa New York University Langone Medical Center sa US.
Ang coronary heart disease ay ang nangungunang pumatay ng mga Amerikanong lalaki at babae, na nagkakaloob ng isa sa limang pagkamatay. Ang pathological na kondisyon na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng ganap o kamag-anak na kapansanan ng myocardial supply ng dugo dahil sa pinsala sa coronary arteries ng puso na dulot ng pagtitiwalag ng plaka.
Sinuri ng kasalukuyang pag-aaral ang mga epekto ng taurine, isang natural na sustansya na matatagpuan sa maitim na pabo at karne ng manok at ilang isda at shellfish, sa sakit sa puso. Sinuri nito ang data (iba't ibang impormasyon sa kalusugan, personal, at pamumuhay) sa 14,000 kababaihang edad 34 hanggang 65 na nakatala sa NYU Women's Health Study (NYUWHS) sa isang breast cancer screening center sa New York City mula 1985 hanggang 1991.
Ang mga sample ng serum mula sa 223 kababaihan na may coronary heart disease na namatay sa pagitan ng 1986 at 2006 ay sinubukan para sa taurine; ang dugo, dapat tandaan, ay kinuha noong 1985, bago ang simula ng sakit. Ang mga resulta ay inihambing sa mga antas ng taurine sa mga sample ng serum na kinuha sa parehong oras mula sa 223 kababaihan na hindi nagkaroon ng sakit na cardiovascular.
Ang mga resulta ay nagpakita na ang mataas na paggamit ng taurine ay nauugnay sa isang 60 porsiyentong mas mababang panganib ng coronary heart disease sa mga babaeng may mataas na kolesterol. Walang nakitang ganitong link sa mga babaeng may normal na kolesterol.
Kaunti ang nalalaman tungkol sa taurine, sabi ng mga mananaliksik. Ang ilang mga pag-aaral sa hayop ay nagpakita na ito ay maaaring makatulong para sa sakit sa puso, ngunit ito ang unang pagkakataon na ang gayong pag-aaral ay isinagawa sa mga tao. Sinusuri na ngayon ng mga mananaliksik ang data ng NYUWHS upang masuri ang epekto ng taurine sa mga rate ng stroke.