Ang paulit-ulit na pag-aayuno ay nangangako ng pinabuting kalusugan ng bituka at pagkontrol sa timbang

Ang isang bagong pag-aaral ng mga mananaliksik at kasamahan sa Arizona State University ay nagha-highlight ng isang diskarte sa pandiyeta para sa makabuluhang pagpapabuti ng kalusugan at kontrol sa timbang.

Ang mga kalahok na sumunod sa isang paulit-ulit na pag-aayuno at regimen sa pagpapakain ng protina, na kinabibilangan ng pagkonsumo ng protina nang pantay-pantay sa buong araw, ay nagpakita ng mas mahusay na kalusugan ng bituka, pagbaba ng timbang, at pinahusay na mga parameter ng metabolic. Ang mga benepisyong ito ay higit na malaki kaysa sa mga nakikitang may lamang calorie restriction.

Ang mga natuklasan, na inilathala sa journal Nature Communications, ay maaaring mapalawak ang aming pag-unawa sa mga link sa pagitan ng gut microbiome at metabolismo, at pagbutihin ang mga estratehiya upang labanan ang labis na katabaan.

Inihambing ng mga mananaliksik ang mga epekto ng dalawang low-calorie dietary intervention: isang heart-healthy na tuloy-tuloy na calorie-restricted diet ( batay sa mga rekomendasyon ng USDA ) at isang calorie-restricted regimen na kasama ang paulit-ulit na pag-aayuno at pagpapakain ng protina.

Ang pagsubok ay nagsasangkot ng 41 sobra sa timbang o napakataba na mga tao sa loob ng walong linggo. Ang mga nasa intermittent fasting at protein diet group ay nagpakita ng nabawasan na mga sintomas ng gastrointestinal at tumaas na gut microbiota diversity kumpara sa calorie restriction group.

Ang paulit-ulit na pag-aayuno ay nagpapataas ng bilang ng mga kapaki-pakinabang na mikrobyo sa bituka, na nauugnay sa isang payat na pangangatawan at mas mahusay na pangkalahatang kalusugan. Pinapataas din nito ang mga antas ng ilang partikular na protina (cytokines) sa dugo na nauugnay sa pagbaba ng timbang, pati na rin ang mga amino acid metabolites na nagtataguyod ng pagsunog ng taba.

Ang paulit-ulit na pag-aayuno ay isang pattern ng pagkain na nagpapalit-palit ng mga panahon ng pag-aayuno at pagkain. Ang pamamaraan ay naging popular kamakailan dahil sa mga potensyal na benepisyo nito sa kalusugan, kabilang ang pagbaba ng timbang, pinahusay na kalusugan ng metabolic, at pinahusay na paggana ng utak.

"Dahil sa lokasyon ng gut microbiota at ang patuloy na pakikipag-ugnayan nito sa GI tract, nakakuha kami ng mas malalim na pag-unawa sa pangunahing papel nito sa mga tugon sa pandiyeta sa mga nakaraang taon," sabi ni Alex Moer, nangungunang may-akda ng bagong pag-aaral.

"Habang ang pag-aaral ay limitado sa oras at laki ng sample, ang komprehensibong pag-aaral na ito-na kinabibilangan ng pagsusuri ng gut microbiome, cytokines, faecal short-chain fatty acids, at mga metabolite ng dugo-ay nagha-highlight sa mga kumplikadong pakikipag-ugnayan sa pagitan ng diyeta, metabolismo ng host, at microbial na komunidad."

Pinamunuan ni Moher ang microbiome at molecular research na sinusuri ang komposisyon ng gut microbes, mga inflammatory molecule na tinatawag na cytokines, short-chain fatty acids (SCFAs), at ang metabolome.

Si Moher ay isang mananaliksik sa Center for Microbiome Health sa Arizona State University. Ang Direktor ng Center na si Rosa Krajmalnik-Brown at ang mga mananaliksik na sina Devin Bowes, Karen Sveazeya at Corrie Wisner ay nag-ambag din sa pag-aaral.

Pinangunahan ng co-author na si Paul Anciero ng Department of Physiology and Health Physiology sa Skidmore College ang klinikal na pagsubok, na sumusubaybay sa pagbaba ng timbang at komposisyon ng katawan.

Kasama rin sa pag-aaral ang mga kontribusyon mula sa mga mananaliksik ng Arizona State University na sina Paniza Jasby at Judith Klein-Seetharman ng School of Molecular Sciences, at Dorothy Sears at Haiwei Gu ng College of Health Solutions.

Ang paulit-ulit na pag-aayuno ay ipinakita na may positibong epekto sa gut microbiome, na nagpo-promote ng paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, na maaaring mapabuti ang pangkalahatang kalusugan ng digestive. Ipinapakita ng bagong pananaliksik ang mga benepisyo ng isang mayaman sa protina na paulit-ulit na pagkain sa pag-aayuno para sa pamamahala ng timbang.

Ang Digestive System, Microbiome, at Pagbaba ng Timbang

Ang gut microbiome ay ang magkakaibang komunidad ng mga microorganism na naninirahan sa gastrointestinal tract, kabilang ang bacteria, virus, fungi, at iba pang microbes. Ang mga kumplikadong ecosystem na ito ay may mahalagang papel sa mahahalagang tungkulin ng katawan at pangkalahatang kalusugan.

Ang gut microbiome ay tumutulong sa pagsira ng pagkain, paggawa ng mga bitamina, at pagpapadali sa pagsipsip ng nutrient. Ito ay gumaganap ng isang papel sa pag-unlad at pag-andar ng immune system, na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga nakakapinsalang pathogens. Sa wakas, aktibong kinokontrol ng gut microbiome ang metabolismo, nakakaimpluwensya sa timbang ng katawan, imbakan ng taba, at sensitivity ng insulin.

Ang paghihigpit sa calorie, paulit-ulit na pag-aayuno (paglilimita sa paggamit ng pagkain sa partikular na mga window ng oras), at pagpapakain ng protina (kontroladong paggamit ng protina sa panahon ng mga partikular na pagkain) ay lahat ay ipinakitang nakakaapekto sa timbang ng katawan at komposisyon ng katawan, ngunit ang epekto ng mga pagbabagong ito sa pandiyeta sa gut microbiome ay nanatiling hindi malinaw.

Ang bituka ng tao ay naglalaman ng trilyong bakterya at iba pang mikrobyo na magkasamang bumubuo sa gut microbiome. Sinisiyasat ng bagong pananaliksik kung paano nakakatulong ang magkakaibang microorganism na ito sa pagkontrol ng timbang. Pinag-aaralan ng mga mananaliksik sa Arizona State University ang mga epekto ng intermittent fasting diet na sinamahan ng pamamahagi ng protina sa timbang ng katawan at pangkalahatang kalusugan. Pinagmulan: Arizona State University Biodesign Institute.

"Ang isang malusog na microbiome ng bituka ay mahalaga para sa pangkalahatang kalusugan, lalo na sa pamamahala ng labis na katabaan at metabolic na mga sakit," sabi ni Sveazeya, ang punong imbestigador sa Arizona State University.

"Ang bakterya ng gat ay nakakaimpluwensya sa kung paano tayo nag-iimbak ng taba, binabalanse ang mga antas ng glucose, at tumutugon sa mga hormone na nagpaparamdam sa atin ng gutom o pagkabusog. Ang mga pagkagambala sa microbiota ng bituka ay maaaring humantong sa pagtaas ng pamamaga, resistensya sa insulin, at pagtaas ng timbang, na nagbibigay-diin sa mahalagang papel ng kalusugan ng bituka sa pagpigil at pamamahala ng mga metabolic disorder."

Pananaliksik at mga resulta

Kasama sa klinikal na pagsubok ang 27 kababaihan at 14 na lalaki na sobra sa timbang o napakataba. Ang mga kalahok ay nahahati sa dalawang grupo: ang isa ay sumunod sa isang paulit-ulit na pag-aayuno at pagkain na mayaman sa protina, at ang isa ay sumunod sa isang malusog na diyeta na pinigilan ang calorie. Ang parehong mga grupo ay sinundan sa loob ng walong linggo upang sukatin ang mga pagbabago sa timbang ng katawan, komposisyon ng katawan, komposisyon ng microbiome ng gat, at mga parameter ng metabolic ng plasma.

Ang mga kalahok na sumunod sa paulit-ulit na pag-aayuno at diyeta na nakabatay sa protina ay nakaranas ng makabuluhang pagbawas sa mga sintomas ng gat at pagtaas ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa kanilang gat, lalo na ang mga mula sa pamilyang Christensenellaceae. Natuklasan din ng pag-aaral na ang mga microbes na ito ay nauugnay sa pinabuting fat oxidation at metabolic health. Sa kaibahan, ang calorie-restricted group ay nagpakita ng mga pagtaas sa mga metabolite na nauugnay sa mga landas na naka-link sa mahabang buhay.

Kahit na ang parehong mga grupo ay may magkatulad na average na lingguhang paggamit ng enerhiya, ang paulit-ulit na pag-aayuno at grupo ng pagpapakain ng protina ay nakamit ang mas malaking pagbaba ng timbang at pagbaba ng taba, na nawalan ng average na 8.81% ng kanilang panimulang timbang sa katawan sa kurso ng pag-aaral. Sa paghahambing, ang mga nasa calorie-restricted diet ay nawalan ng average na 5.4% ng kanilang timbang sa katawan.

Ang mga kalahok na sumusunod sa paulit-ulit na pag-aayuno at pagkain ng protina ay nakaranas ng pagbaba sa kabuuang taba ng katawan, kabilang ang taba ng tiyan at malalim na taba ng tiyan, at pagtaas sa porsyento ng mass ng kalamnan.

Itinatampok ng pag-aaral ang potensyal ng paulit-ulit na pag-aayuno at mga diyeta na nakabatay sa protina upang mapabuti ang kalusugan ng bituka at pamamahala ng timbang. Bagama't kailangan ang karagdagang pananaliksik, ang mga natuklasang ito ay nag-aalok ng isang promising na paraan para sa pagbuo ng epektibong mga interbensyon sa pandiyeta upang labanan ang labis na katabaan at mga kaugnay na metabolic disorder.

"Sa pamamagitan ng pagtukoy ng mga pagbabago sa mga partikular na microbes, functional pathway, at nauugnay na metabolites, ang linya ng pananaliksik na ito ay nag-aalok ng pangako para sa mga personalized na estratehiya sa kalusugan dahil mas maiangkop natin ang mga dietary regimen upang mapabuti ang gut function at metabolic outcome," sabi ni Moher.