Maaari bang maprotektahan ng interval fasting ang kalusugan ng bituka?

Sa isang bagong pag-aaral na ipinakita kamakailan sa taunang pagpupulongng American Physiology Summit sa Long Beach, California, ang mga mananaliksik mula sa Arizona College of Osteopathic Medicine sa Midwestern University sa Downers Grove, Illinois, ay nag-ulat na ang interval fasting ay maaari ring makatulong na protektahan ang gastrointestinal system-pangunahin ang maliit na bituka-habang tayo ay tumatanda.

Gumamit ang mga mananaliksik ng isang modelo ng mouse na binago nila ng genetically upang mapabilis ang pagtanda. Ang isang grupo ng mga daga ay may pagkain na magagamit sa lahat ng oras, habang ang isa pang grupo ay may access sa pagkain lamang sa panahon ng mga alternating 24 na oras na cycle.

Pagkatapos ng 8 buwan, natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga daga na nag-ayuno ay nakakuha ng mas kaunting timbang at nagkaroon ng mga pagbabago sa istruktura sa maliit na bituka na nauugnay sa mas mahusay na kontrol ng glucose at nabawasan ang pamamaga.

"Ang aming pag-aaral ay nagpapakita na ang agwat ng pag-aayuno ay isang kapaki-pakinabang na pagsasanay sa pagdidiyeta para sa pagkontrol ng timbang, pagpapabuti ng mga antas ng glucose sa dugo at positibong nakakaapekto sa gut sa pamamagitan ng pagbabawas ng pamamaga at oxidative stress habang binabago ang istraktura ng gat," Spencer Wrogop, isang pangalawang taong mag-aaral sa Unibersidad ng Arizona . Midwestern University College of Osteopathic Medicine at unang may-akda ng pag-aaral na ito.

Paano nakakaapekto ang pagtanda sa maliit na bituka?

Sa pag-aaral na ito, ang mga mananaliksik ay nakatuon sa isang partikular na bahagi ng maliit na bituka na tinatawag na jejunum.

Ang jejunum ay ang pangalawa sa tatlong bahagi ng maliit na bituka, na responsable para sa patuloy na pagtunaw ng pagkain at pagsipsip ng mga sustansya at tubig mula sa pagkain upang magamit ang mga ito sa ibang bahagi ng katawan.

"Habang tumatanda ang mga mammal, ang mga mapangwasak na pagbabago ay nangyayari sa morpolohiya ng maliit na bituka na nakakaapekto sa kakayahang sumipsip ng mga sustansya at mapanatili ang istraktura nito," paliwanag ni Vrohop.

"Ipinapakita ng aming pag-aaral na ang interval fasting ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga pagbabagong ito na nauugnay sa edad sa pamamagitan ng pagbabalik ng jejunum sa isang 'mas bata' na bersyon," sinabi niya sa amin.

Mga epekto ng interval fasting sa mga lalaki at babae

Sa pagtatapos ng pag-aaral, napansin ng mga mananaliksik na ang pagpapabuti sa kalusugan at hitsura ng maliit na bituka ay mas malinaw sa mga babaeng daga kaysa sa mga lalaki.

Gayunpaman, natuklasan ng mga siyentipiko na ang epekto ng interval fasting sa mga antas ng asukal sa dugo ay mas malakas sa mga lalaking daga kaysa sa mga babaeng daga.

Sa susunod na yugto ng pag-aaral, pinaplano ng mga mananaliksik na maghukay ng mas malalim sa kung ano ang maaaring nasa likod ng mga pagkakaibang ito ng kasarian.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa interval fasting?

Ang pagitan ng pag-aayuno ay isang iskedyul ng pagkain sa mga tiyak na oras na sinusundan ng hindi pagkain sa loob ng mahabang panahon, isang panahon na kilala bilang pag-aayuno, kapag ang isang tao ay umiwas sa pagkain.

Ang ilang iba't ibang paraan ng interval fasting ay nakadepende sa kung gaano karaming oras o araw ang pag-aayuno, kung ilang oras o araw ang makakain ng isang tao, at kung gaano karaming mga calorie ang maaari nilang ubusin.

Ang ilan sa mga pinakasikat na regimen sa pagitan ng pag-aayuno ay kinabibilangan ng limitadong oras na pagkain, kung saan ang pag-aayuno ay tumatagal ng 12, 14, o 16 na oras at ang panahon ng pagkain ay pinahaba sa natitirang oras ng araw, o ang 5:2 na pamamaraan, kung saan ang isang tao ay kumakain. 500 calories lamang para sa 2 araw sa isang linggo at pagkatapos ay kumain ng normal para sa natitirang 5 araw.

Ayon sa 2023 Food and Health Survey ng International Food Information Council, humigit-kumulang 12% ng mga nasa hustong gulang sa Amerika ang sumusunod sa interval fasting bilang kanilang diyeta o pattern ng pagkain, na ginagawa itong kasalukuyang isa sa mga pinakasikat na diyeta.

Bilang karagdagan sa pagbaba ng timbang, ipinapakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang interval fasting ay maaaring magdala ng iba pang benepisyo sa kalusugan, tulad ng proteksyon laban sa type 2 diabetes, cardiovascular disease at cancer, pati na rin ang mga gastrointestinal na problema tulad ng inflammatory bowel disease at ulcerative colitis.

Ligtas ba ang interval fasting?

Si Rudolph Bedford, M.D., isang board-certified gastroenterologist sa Providence St. John's Health Center sa Santa Monica, California, na hindi kasali sa kamakailang pag-aaral, ay nagsabi na habang ang interval fasting ay maaaring makatulong sa gastrointestinal na kalusugan sa ilang mga paraan, maaari rin itong maging sanhi ng mga problema.

"Mahalaga, ang katawan ay kailangang makapag-burn ng mga calorie sa loob ng isang panahon, hindi pasulput-sulpot, kaya magsalita," paliwanag ni Bedford. "Kaya kailangan talagang kumain ng isang tao."

"Sa tingin ko ang ilang mga tao ay [...] kumain ng ilang araw at pagkatapos ay mag-aayuno sa loob ng ilang araw, nililimitahan ang kanilang calorie intake sa halos 500 calories para sa buong araw," patuloy niya. "Wala akong problema diyan. Sa tingin ko ang mas mahabang panahon ng pag-aayuno ay maaaring medyo makasama sa iyong sistema at sa iyong katawan."

Ayon kay Bedford, ang interval fasting ay maaaring makatulong sa pagprotekta laban sa pag-unlad ng mga sakit tulad ng diabetes at irritable bowel syndrome (IBS).

At, idinagdag niya, sa pamamagitan ng paggawa ng agwat ng pag-aayuno, "maaari mong mahalagang bigyan ang iyong katawan ng pahinga, upang magsalita, sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng trabaho at pagsunog ng mga calorie o pagsipsip ng mga sustansya sa iba't ibang paraan."

Anong uri ng interval fasting ang pinakamainam?

Para sa mga nagsisimula sa pagitan ng pag-aayuno, ang bilang ng mga pamamaraan ay maaaring medyo napakalaki at nakalilito.

Nang tanungin kung aling paraan ng interval fasting ang pinakamainam, sinabi ni Ali na walang iisang pinakamahusay na paraan dahil ang gumagana para sa isang tao ay maaaring hindi gagana para sa iba.

Gayunpaman, pinayuhan niya:

"Iminumungkahi ko ang mga pasyente na magsimula sa mga mas simpleng paraan, tulad ng magdamag na pag-aayuno - huminto sa pagkain pagkatapos ng 8 p.m. sa gabi. at huwag kumain hanggang 8 a.m. kinaumagahan. Iyan ay medyo mas madaling gawin dahil kadalasan ay natutulog ka at hindi ka gaanong nakakaramdam ng gutom at pagkatapos ay maaari mong dagdagan ang oras na iyon sa mas mahabang panahon."

"Ang ilang mga tao ay nakakahanap ng benepisyo sa pasulput-sulpot na pag-aayuno sa araw-araw, kung saan kumakain ka isang araw at hindi kumain ng isa pang araw, at iyon ay mainam din," dagdag ni Ali. "Ito ay isang pagsubok at error na paraan upang matukoy kung aling paraan ang pinakamahusay na gumagana para sa iyo."