Mahigit sa 170 bansa ang lalahok sa programa upang maiwasan ang kagutuman, labis na katabaan at malnutrisyon

Sa II International Conference on Nutrition in the World, na ginanap sa Roma, humigit-kumulang 200 bansa ang nagpatibay ng mga rekomendasyon sa larangan ng pamumuhunan at patakaran upang matiyak ang pag-access sa malusog at regular na nutrisyon.

Sa kumperensya, inaprubahan ng mga kalahok ang Deklarasyon sa Nutrisyon at pinagtibay ang mga rekomendasyon sa pag-aalis ng mga problema sa nutrisyon ng populasyon.

Ayon sa deklarasyon, ang bawat isa ay may karapatan sa kinakailangang halaga ng malusog at ligtas na pagkain, habang ang pamahalaan ay nakatuon upang maiwasan ang kakulangan ng mga mineral at nutrients sa pagkain, pati na rin ang labis na katabaan at kagutuman.

Ang mga rekomendasyon ay nagtatakda na, una sa lahat, ang responsibilidad sa pag-aalis ng mga problema sa pagkain ay nakasalalay sa mga naghaharing katawan ng bansa. Ang programa ay naglalaman ng animnapung item na maaaring isama sa mga plano para sa nutrisyon, agrikultura, edukasyon, atbp. Bilang karagdagan, ang mga rekomendasyon ay maaaring gamitin bilang isang batayan para sa pagpapaunlad ng mga internasyonal na kasunduan upang mapabuti ang nutrisyon sa buong mundo.

Ayon sa pinuno ng Organisasyon ng Pagkain at Agrikultura ng UN, ngayon ay may sapat na impormasyon, karanasan at pagkakataon na kinakailangan upang maalis ang hindi sapat at hindi malusog na nutrisyon.

Ang pamahalaan ay dapat maglaro ng isang nangungunang papel sa ito, at ang pinagsamang mga pagsisikap ng parehong pribadong sektor at mga pampublikong organisasyon ay dapat na isang insentibo upang mapabuti ang diyeta.

Ang deklarasyon na pinagtibay sa Roma ay magiging panimulang punto sa landas sa pagpapabuti ng nutrisyon para sa lahat nang walang pagbubukod.

Nabanggit ni Sekretaryo-Heneral ng UN na si Ban Ki-moon na sa yugtong ito kinakailangan na magtrabaho kasama ang lakas ng pag-ulit, at saka ipinangako niya ang suporta mula sa United Nations.

Sinabi ni Margaret Chan (WHO Director General) na sa kasalukuyan ang mga sistema ng produksyon ng mundo ay naglalabas ng kinakailangang bilang ng mga produkto, ngunit kasabay nito ay may mga problema sa sektor ng kalusugan.

Ang ilang mga tao ay walang access sa kinakailangang bilang ng mga produkto, na humahantong sa isang kakulangan ng mga elemento ng trace at mineral, sakit at kamatayan.

Kasabay nito, sa ibang bahagi ng mundo, mayroong labis na halaga ng pagkain, na humahantong sa pagpapaunlad ng labis na katabaan at mga sakit na nauugnay dito.

Ang mga rekomendasyon ay nagbibigay para sa isang mekanismo ng pag-uulat, kabilang ang pagsubaybay ng pag-unlad na nakamit ng bansa sa pagpapabuti ng nutrisyon.

Sa pamamagitan ng 2025, ang mga kalahok na bansa ng kumperensya ay kailangang ipakita ang mga resulta na nakamit sa panahon na ito, kasama. Pagpapabuti ng nutrisyon ng mga ina ng nursing, mga batang wala pang 2 taong gulang, binawasan ang antas ng sakit (kanser, diyabetis, mga sakit na nakakahawa, sakit sa puso at vascular).

Ang malusog na nutrisyon para sa populasyon ay tutulong upang matiyak ang itinatag na agro-industrial complexes, at dapat na hikayatin ng mga naghaharing katawan ang produksyon ng masustansiyang pagkain, bilang karagdagan, ang responsibilidad ng pamahalaan ay kontrolin ang kaligtasan ng pagkain.

Ang Deklarasyon ay binuo kasama ang pakikilahok ng mga kinatawan mula sa WHO at ng UN Food and Agriculture Organization. Nakilala ng lahat ng mga bansa na nakikilahok sa kumperensya na mula noong 1992, nang ang unang kumperensya ay ginanap, ang pag-unlad sa pagpapabuti ng nutrisyon ay hindi perpekto, kahit na sa kabila ng ilang tagumpay sa paglaban ng gutom.

Sa loob ng nakaraang dalawang dekada ang antas ng kagutuman sa buong mundo ay nahulog sa pamamagitan ng 21%, ngunit sa mundo ngayon ay patuloy na makaranas ng isang kakulangan ng tungkol sa isang bilyong katao food na humahantong sa pag-ubos, pag-unlad at pag-unlad pagkaantala, pag-unlad ng mga sakit na nauugnay sa isang kakulangan ng nutrients. Bawat taon, mga tatlong milyong batang wala pang limang taong gulang ang namamatay mula sa malnutrisyon.

Ayon sa statistics, higit sa dalawang bilyong mga tao magtiis sa mga nakatagong mga paraan ng gutom (kakulangan ng nutrients at mga elemento ng trace) bilang karagdagan, sa buong mundo ay patuloy na dagdagan ang bilang ng mga tao na paghihirap mula sa labis na katabaan, tungkol sa 42 milyong batang wala pang 5 taong gulang ay mayroon ng dagdag na timbang, na kung saan adversely nakakaapekto sa kanilang kalusugan.

Ayon sa mga istatistika, halos kalahati ng populasyon ng mundo ang naghihirap mula sa ilang uri ng malnutrisyon.

[1], [2],