Paano mo kontrolin ang iyong nutrisyon?

Ang mga taong nagsisikap na manatili sa isang diyeta ay dapat na pangunahing subaybayan ang dami ng mga hindi malusog na pagkain na kanilang kinakain, habang ang isang malusog na diyeta ay hindi nangangailangan ng paghihigpit sa pagkain, ayon sa mga siyentipiko mula sa University of Minnesota at West Texas A&M University.

"Kahit na ang pagpipigil sa sarili ay kadalasang isang pakikibaka sa pagitan ng paghahangad at pagnanais, ang mga tao ay hindi lubos na umaasa sa paghahangad. Ang pinakamahusay na paraan upang makontrol ang iyong pagkain ay ang pagsubaybay sa dami ng hindi malusog na pagkain na kinakain mo bawat araw," sabi ng mga nagsisimula ng pag-aaral na sina Joseph Redden at Kelly Howes.

Ang ilang mga tao ay may pagpipigil sa sarili at pagpipigil sa sarili upang manatili sa isang diyeta, habang ang iba ay hindi maalis ang kanilang pagnanasa para sa mga hindi malusog na pagkain tulad ng kendi, cookies, at iba pang matatamis. Ang dating ba ay may ganoong antas ng pagpipigil sa sarili na kaya nilang tiisin ang lahat ng sakit ng mga paghihigpit at isuko ang kanilang mga paboritong pagkain? O baka mas mabilis lang silang mabusog?

Isang serye ng mga pag-aaral ng mga siyentipiko ang nagbigay ng sagot sa tanong na ito. Ito ay lumabas na ang mga taong matagumpay na nananatili sa isang diyeta at hindi lumampas sa mga limitasyon nito, ay mas mabilis na nasiyahan ang kanilang gutom.

Natuklasan din ng mga eksperto na ang pagbibigay ng mas malapit na pansin at pagiging mapili tungkol sa pagkain ay maaaring gumawa ng mga kababalaghan para sa mga patuloy na nasisira at hindi makayanan ang mahigpit na mga paghihigpit sa pagkain. Ang ganitong pagiging maselan at pagpili sa pagkain ay humantong sa mga taong may hindi sapat na pagpipigil sa sarili na magagawang pagsamahin ang kanilang mga sarili at pigilan ang kanilang mga gastronomic na pagnanasa.

Sa panahon ng eksperimento, ang mga boluntaryo na nagpasyang magdiet ay inalok na kumain ng iba't ibang pagkain, ang ilan sa mga ito ay itinuturing na malusog, habang ang iba ay hindi. Ang ilang mga kalahok ay hiniling na bilangin ang bilang ng mga piraso na kanilang nilunok.

Mas mabilis mabusog ang mga subject na nagbilang kung ilang beses silang nakalunok ng pagkain kaysa sa mga kumakain para lang sa kasiyahan. Nalalapat din ito sa mga taong walang sapat na antas ng pagpipigil sa sarili at paghahangad na may kaugnayan sa pagkain.

"Ang mga taong naghihigpit sa kanilang sarili sa pagkain at nasa isang diyeta ay dapat tumuon sa dami ng hindi malusog na pagkain na kanilang kinakain. Ang pagsubaybay sa iyong diyeta ay maaaring maging isang napaka-produktibong modelo ng tamang nutrisyon, dahil ang ugat ng tagumpay sa iba't ibang mga diyeta ay kontrol sa iyong mga pagnanasa, "ang mga may-akda ng pag-aaral ay nagtapos.