Green ay ginagamit sa pang-araw-araw na buhay bilang isang nakakain na bahagi ng mala-damo mga halaman at mga dahon ng ilang mga ugat pananim. Sa pagluluto ng Rusya, dill, perehil, mga batang sibuyas na sibuyas ay ginagamit bilang mga seasoning para sa mga pagkaing karne at isda, mga salad at mga pastry na hindi natatamis.