Ang mababang-calorie na pagkain ay maaaring pahabain ang buhay
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang hindi mabilang na pagkain ng calorie ay maaaring mag-ambag sa pagpapalawig ng buhay ng tao. Ang konklusyon na ito ay ginawa ng mga siyentipikong mananaliksik mula sa University of Wisconsin sa Madison, kasama ang mga siyentipiko mula sa National Institute of Aging.
Ang pag-aaral ay isinasagawa sa mga hayop - lalo, sa rhesus monkeys: physiological tampok ng rhesus unggoy ay may maraming mga karaniwang sa mga tao at ay madalas na ginagamit ng mga siyentipiko bilang isang "modelo" ng katawan ng tao.
Batay sa mga resulta ng eksperimento, natagpuan na ang pagbawas sa caloric na nilalaman ng diyeta ay nagiging mas mahabang buhay at binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit na may kaugnayan sa edad.
Ang isang pares ng mga malalaking-scale at pang-matagalang mga eksperimento ay inilunsad sa huli 80s ng huling siglo.
Isang eksperimento, na kinasasangkutan ng 76 macaques, ay isinasagawa sa University of Wisconsin.
Ang ikalawang eksperimento na kinasasangkutan ng 121 macaques ay isinasagawa ng mga siyentipiko mula sa National Institute of Aging.
Ang mga resulta ng una at pangalawang pag-aaral ay naiiba sa panimula: sa unang kaso, lumitaw na ang pagbawas ng calorie ay nagpabuti sa kalidad at haba ng buhay ng mga monkey. Sa pangalawang kaso, ang mga siyentipiko ay hindi napansin ang anumang impluwensiya ng mga pagbabago sa nutrisyon sa buhay na pag-asa ng mga pang-eksperimentong monkey.
Nagpasya ang mga espesyalista na magsagawa ng karagdagang pagtatasa ng impormasyon na nakuha mula sa dalawang eksperimento, dahil napakahalaga na matukoy ang tunay na sanhi ng naturang mga kontradiksyon.
Bilang ito ay naging, ang una at ikalawang pag-aaral ay hindi ganap na magkatulad at naiiba nang malaki mula sa bawat isa. Halimbawa, sinusubaybayan ng National Institute of Aging ang epekto ng mga rasyon sa mga batang unggoy, sa kabila ng katotohanan na ang pag-asa sa buhay ay isinasaalang-alang sa pananaw ng mas matatanda, o kahit na mas lumang mga indibidwal. Bilang karagdagan, may mga pagkakaiba sa komposisyon ng diyeta at ng listahan ng mga produktong pagkain. Sa University of Wisconsin, ang mga unggoy ay inalok ng pagkain na may mataas na nilalaman ng mga sugars, kaya malinaw na ipinakita ang mga pagkakaiba sa timbang ng katawan ng mga hayop.
Pagkatapos ng pagsusuri ng mga pagkakaiba sa pagitan ng mga pag-aaral, pang-agham eksperto na ginawa ng isang malinaw na konklusyon na restricting calorie araw-araw na diyeta ng 30% ay nagkaroon ng isang positibong epekto sa buhay pag-asa ng mga primates - na kung saan ay humigit-kumulang 2 taon sa unggoy na resus mga lalaki at anim na taon - sa unggoy na resus females. Kasabay nito, anim na unggoy ang naging mahabang panahon sa kanilang sariling paraan, dahil sila ay naninirahan nang higit sa apatnapung taon. Kasabay nito, ang limitadong kalorikong nilalaman ay nagbawas ng panganib na magkaroon ng kanser at puso at mga sakit sa vascular.
Sa kabila ng katotohanan na ang naturang pag-aaral sa mga tao ay hindi pa isinasagawa at hindi pa pinlano na isagawa, ang mga eksperto ay naniniwala na ang mga resulta ng mga eksperimento ay magpapahintulot sa pagbuo ng malinaw na mga prinsipyo ng pagkain sa nutrisyon na naglalayong pagpapahaba ng buhay ng tao. Gayunpaman, para dito, malamang, ang bagong pananaliksik ay kinakailangan, na maaaring tumagal ng higit sa isang dekada. Gayunpaman, ang pagtatapos ay nagpapawalang-bisa sa mga paraan, dahil ang isa sa mga kalahok sa proyektong ito ay naniniwala.