Bakit tayo kumakain ng sobra? Sinasaliksik ng pag-aaral ang epekto ng pagkagambala sa kasiyahan sa pagkain
Huling nasuri: 14.06.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Kung may posibilidad kang gumawa ng iba pang mga bagay o maabala sa panahon ng hapunan, maaari kang nasa panganib na magpalabis sa pang-araw-araw na kasiyahan sa ibang pagkakataon, marahil dahil hindi ka nasisiyahan sa pagkagambala, ayon sa pananaliksik na inilathala sa Journal of Personality and Social Psychology.
Sinuri ng pag-aaral kung paano naiimpluwensyahan ng distraction ang "hedonic na pagkonsumo," o pagbili at paggamit ng mga produkto at karanasan dahil nagdudulot ito sa atin ng kasiyahan, at hindi dahil kailangan natin ang mga ito.
"Sa anumang partikular na araw, ang isang tao ay maaaring magkaroon ng malaking kasiyahan mula sa isa o higit pa sa mga aktibidad na ito, ngunit ang mga tao ay madalas na kumakain ng mas maraming hedonic na kalakal kaysa sa gusto nila o na mabuti para sa kanila," sabi ng nangungunang may-akda na si Stephen Lee Murphy, Ph. D., ng Ghent University.
Ang isang dahilan para sa labis na pagkonsumo na ito ay maaaring pagkagambala, sabi ni Murphy. Kapag naaabala ang mga tao sa mga aktibidad na hedonic, ipinapakita ng pananaliksik na malamang na hindi sila makaranas ng mas kaunting kasiyahan mula sa kanila kaysa kung sila ay ganap na nakatutok. Maaari itong humantong sa mga pakiramdam ng kawalang-kasiyahan at mahikayat ang higit pang pagkonsumo upang mabayaran ang kakulangan na ito.
Upang mas maunawaan ang papel ng pagkagambala sa labis na pagkonsumo, nagsagawa muna ang mga mananaliksik ng isang eksperimento sa 122 kalahok (karamihan sa mga kababaihan at karamihan ay nasa pagitan ng edad na 18 at 24) na nag-ulat kung gaano nila inaasahan na masisiyahan ang kanilang tanghalian bago ito kainin. Pagkatapos ay hinilingan silang kumain ng tanghalian sa isa sa tatlong kundisyon: walang distraction, moderate distraction (panonood ng video), at high distraction (paglalaro ng Tetris).
Pagkatapos ng tanghalian, iniulat ng mga kalahok ang kanilang aktwal na kasiyahan, kasiyahan, pagnanais para sa karagdagang kasiyahan, at dami ng natupok. Nag-ulat din sila ng meryenda mamaya sa araw.
Ang mga kalahok na kumain habang naaabala ay nag-ulat ng mas mababang antas ng kasiyahan at kasiyahan, na nauugnay sa pagtaas ng meryenda pagkatapos at isang mas pangkalahatang pagnanais para sa karagdagang kasiyahan.
Sinasabi ng mga mananaliksik na ang hypothesized na epektong ito, na tinatawag nilang "hedonic compensation," ay malamang na naaangkop sa mga aktibidad maliban sa pagkain. Halimbawa, ang mga taong naabala habang nanonood ng pelikula o naglalaro ay maaaring mas malamang na makisali sa karagdagang pagkonsumo (tulad ng pagsuri sa social media) upang mabayaran ang nabawasan na kasiyahan sa orihinal na aktibidad.
Sinundan din ng mga mananaliksik ang 220 kalahok na may edad 18 hanggang 71 (muling karamihan ay kababaihan) sa loob ng isang linggo upang tuklasin ang mas malawak na epektong ito na higit sa pagkain. Nakumpleto ng mga kalahok ang pitong maikling survey bawat araw sa pamamagitan ng kanilang mga smartphone tungkol sa kanilang hedonic consumption, distraction, at kasiyahan. Tulad ng sa eksperimento sa pagkain, natuklasan ng mga mananaliksik na kapag ang mga tao ay naabala habang kumakain, malamang na tangkilikin nila ang produkto nang mas mababa kaysa sa inaasahan nila, hindi gaanong nasisiyahan, at nakakaranas ng mas mataas na pangangailangan para sa karagdagang kasiyahan.
"Ang sobrang pagkonsumo ay kadalasang nagreresulta mula sa kawalan ng pagpipigil sa sarili," sabi ni Murphy. "Gayunpaman, iminumungkahi ng aming mga resulta na ang labis na pagkonsumo ay madalas ding hinihimok ng simpleng pagnanais ng tao na makamit ang isang partikular na antas ng kasiyahan mula sa isang aktibidad. Kapag nahahadlangan ang pagkagambala, malamang na sinusubukan naming magbayad sa pamamagitan ng pagkonsumo ng higit pa."
Plano ni Murphy at ng kanyang mga kasamahan na magsagawa ng mga karagdagang pag-aaral upang muling kumpirmahin ang pagkakaroon ng hedonic na epekto ng kompensasyon. Kung kinukumpirma ng karagdagang pananaliksik ang epektong ito, mayroon silang mga plano na gumamit ng mga interbensyon na maaaring makatulong sa mga tao na bigyang-pansin ang kanilang mga karanasan sa pagkonsumo sa pagtatangkang bawasan ang posibilidad ng labis na pagkonsumo.
"Sa pamamagitan ng pag-unawa sa mga pangunahing dahilan ng labis na pagkonsumo ng hedonic, maaari tayong bumuo ng mga diskarte upang makatulong na maiwasan itong mangyari," sabi ni Murphy.