Ang bawang ay epektibong nagpapababa ng asukal sa dugo at mga antas ng kolesterol

Sa isang pag-aaral na inilathala kamakailan sa journal Nutrients, isang grupo ng mga Chinese scientist ang nagsagawa ng isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis upang suriin ang mga epekto ng bawang sa lipid ng dugo at antas ng glucose sa mga tao.

Ang mga malalang sakit na hindi nakakahawa, kabilang ang mga cardiovascular disease, chronic respiratory disease, cancer at diabetes, ay nagdudulot ng 41 milyong pagkamatay bawat taon. Ang glucose at lipid ay mahalaga para sa enerhiya, at ang kanilang kawalan ng timbang ay maaaring humantong sa atherosclerosis, diabetes at mataba na sakit sa atay. Ang dyslipidemia, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kabuuang kolesterol (TC), low-density lipoprotein (LDL), triglycerides (TG), at low high-density lipoprotein (HDL), ay isang pangunahing kadahilanan ng panganib para sa cardiovascular disease. Ang mga kasalukuyang paggamot para sa mga metabolic na sakit ay naglalayong mapawi ang mga sintomas at magkaroon ng mga side effect. Ang bawang, na mayaman sa mga compound tulad ng allicin, ay nagpapakita ng potensyal sa pag-regulate ng mga antas ng glucose at lipid. Kailangan ng karagdagang pananaliksik upang maunawaan ang mga mekanismo ng pagkilos nito, pinakamainam na dosis at pangmatagalang epekto.

Kasangkot sa mga pag-aaral ang 1,567 tao mula sa iba't ibang bansa, kabilang ang Canada, USA, Korea, Iran, Pakistan, India, Israel, Russia, Poland, Brazil at Denmark. Ang edad ng mga kalahok ay mula 18 hanggang 80 taon, at ang panahon ng paggamit ng bawang ay mula 3 linggo hanggang 1 taon. Ang mga kalahok ay may iba't ibang kondisyon sa kalusugan tulad ng hyperlipidemia, type 2 diabetes, coronary artery disease, non-alcoholic fatty liver disease, myocardial infarction, labis na katabaan, hypertension, polycystic ovary syndrome, at ang ilan ay malusog na nasa hustong gulang. Karamihan sa mga kalahok ay walang natanggap na gamot sa panahon ng pag-aaral, habang ang ilan ay patuloy na umiinom ng kanilang pang-araw-araw na mga gamot. Kasama sa mga paghahanda ng bawang ang pulbos, hilaw na bawang, mantika, may edad na katas at mga enteric-coated na tablet sa iba't ibang pang-araw-araw na dosis.

Tinasa ng meta-analysis ang epekto ng bawang sa mga sukat ng metabolismo ng glucose. Walong pag-aaral na may 12 epekto ang nakakita ng makabuluhang pagbawas sa mga antas ng fasting glucose (FBG) dahil sa pagkonsumo ng bawang. Ang tatlong pagsubok na may pitong epekto ay nagpakita ng makabuluhang epekto sa mga antas ng HbA1c. Ang pagsusuri sa 17 pag-aaral na may 19 na epekto ay nagpakita ng makabuluhang pagbawas sa kabuuang antas ng kolesterol (TC), habang 19 na pag-aaral na may 22 epekto ay nagpakita ng positibong epekto sa mga antas ng HDL. Para sa LDL, ang data mula sa 18 randomized controlled trial na may 21 effect ay nagpahiwatig ng makabuluhang pagbawas dahil sa pagkonsumo ng bawang. 

Sa konklusyon, makabuluhang napabuti ng bawang ang mga antas ng FBG, HbA1c, TC, LDL at HDL ngunit walang epekto sa mga antas ng TG. Gumamit ang pag-aaral ng random effects na modelo dahil sa mataas na heterogeneity, na may mga panahon ng pagkonsumo ng bawang mula 3 linggo hanggang 1 taon. Ang iba't ibang anyo ng bawang, tulad ng hilaw na bawang, matandang katas ng bawang, at mga tabletang pulbos ng bawang, ay naging mabisa. Sa kabila ng ilang bias sa publikasyon at pagkakaiba-iba sa mga interbensyon, ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng bawang sa glucose sa dugo at mga profile ng lipid ay maliwanag.