Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Sugar - ang unang hakbang sa pagkagumon
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang asukal sa form na kung saan kami ay bihasa upang makita ito, ay hindi isang tunay na natural na produkto, ngunit kumakatawan sa resulta ng teknolohikal na pagproseso. Sa likas na katangian, maraming mga matamis na pagkain, ngunit ang labis na labis na pagnanasa para sa mga matamis, sa kasiyahan, ay humantong sa kanya upang lumikha ng asukal.
Sa Sanskrit, "asukal" ay nangangahulugang "matamis." Sa sinaunang mga panahon, ang pagkuha ng asukal mula sa mga reed ay isang masigasig na proseso at nangangailangan ng maraming pagsisikap, kaya hindi ito ginagamit para sa pagkain, ngunit ginagamit sa medisina. Ang sitwasyon ay nagbago sa kolonisasyon ng Africa at ang paggamit ng labor ng alipin. Pinapayagan ito na magbigay ng Europa na may asukal sa panlabing-anim na siglo.
Simula noon, ang asukal ay matatagpuan sa halos lahat ng mga produkto sa aming mesa. Ano ang nangyari nito? Tila na ngayon tayo ay nasa pandaigdigang pagtitiwala sa asukal. Ang paglakas na ito ay naging napakalakas na nagdulot ito sa mga pisikal at mental na problema ng sangkatauhan.
Ang sweetness ng asukal ay isang madaling paraan upang pakiramdam ng mas mahusay o magsaya. Ito ay mahusay na hinihigop mula sa pagkabata at sa hinaharap ay nagiging isang masamang ugali. Sa dakong huli, ang paggamit ng asukal ay nagiging isang tradisyonal na paraan ng pagtaas ng mood at depende sa mga form. Maraming mga problema ay nalutas sa pamamagitan ng pagsipsip ng matamis.
Sa katunayan, ang asukal ay ang unang hakbang sa pagkagumon. Maraming mga eksperto ang naniniwala na ang mga bata na may posibilidad na kumonsumo ng malaking bilang ng asukal sa kanilang buhay sa kalaunan ay mas malamang na malantad sa pag-asa ng alkohol. Ang asukal ay nagpapataas ng antas ng serotonin, isang kasiyahan na hormon, at nagiging sanhi din ng isang maikling pagputok ng enerhiya. Tulad ng sinasabi nila, binibigyang inspirasyon ito. Totoo, ang pagkilos nito ay mabilis na nagsisimula.
Matapos ang pagbaba sa antas ng serotonin, ang mood ay lumala at muli ay nais mong matamis. Sa paglipas ng panahon, ang halaga ng matamis pagtaas, dahil ang sensitivity ng receptors sa insulin ay bumababa. Gumagana ang alak sa parehong paraan. Ang mga pag-ikot ng mood swings na dulot ng artipisyal na paggamit ng asukal ay humantong sa pagbuo ng pag-asa.
Sa paglipas ng panahon, nagiging sanhi ito ng mga problema sa kalusugan. Ang labis na halaga ng asukal sa dugo ay nagiging sanhi ng paglitaw ng mga pancreas sa mas malaking dami ng insulin. Sa bawat kutsarita ng asukal, ang antas ng insulin sa pagtaas ng dugo. Sa huli, ito ay humahantong sa paglaban ng mga selula sa insulin (paglaban). Ang mga cell ay huminto sa pagtugon sa mga signal ng insulin, kaya ang antas nito ay nagsisimula sa pagtaas.
Ang insulin ay isang anabolic hormone, na responsable para sa akumulasyon at imbakan ng taba, pagtaas sa timbang ng katawan. Ang paglaban sa insulin ay nagiging sanhi ng labis na katabaan, diyabetis, mga problema sa puso, at nagtataguyod ng pagsasaaktibo ng mga nagpapasiklab na reaksyon, pag-unlad ng kanser at pagkabawas sa pag-asa sa buhay.
Ngayon, kapag ang asukal ay nasa lahat ng dako, nasaksihan namin ang isang walang kapararakan na pagtaas sa mga sakit ng sibilisasyon. Mukhang ito ay kumakatawan sa isang uri ng pagbabayad para sa labis na pananabik para sa kasiyahan, para sa matamis. Maraming mga siyentipiko ay kumbinsido na ang asukal ay hindi angkop na produkto para sa ating diyeta. Ito ay abnormal - upang kunin ang isang bahagi mula sa isang likas na produkto at gamitin ito sa mga hindi maiisip na halaga.
Ayon sa Chinese medicine, ang labis na pagnanasa ay isang sintomas ng kakulangan ng qi sa pali. Gayunpaman, hindi maaaring mabawi ng asukal ito. Para sa mga ito, may mga matamis na gulay, prutas at berries na may isang tunay na matamis na kalikasan at load sa mata na may kapaki-pakinabang na nutrients.
Ang pag-abanduna ng asukal ay isang kinakailangang hakbang sa kalsada sa kalusugan. Kung hindi mo agad makamit ito, unti-unti itong mabawasan. Kumain ng natural na sweets.
[1]