Pinipigilan ng diyeta ng Mediterranean ang pag-unlad ng pancreatitis

Sa ikalimampu ng huling siglo sa mga dietician, ang terminong "diyeta sa Mediterranean" ay naging popular, na hindi lamang tumutukoy sa diyeta, kundi ang paraan ng pamumuhay at ang sistema ng pagkain na likas sa mga naninirahan sa Mediteraneo. Ang pagkain na ito ay naging napakapopular pagkatapos na napansin ng mga mananaliksik ang kaayusan sa pagitan ng katotohanan na ang mga tao sa Southern Europe ay kumakain ng mas natural na taba kaysa sa, halimbawa, mga residente ng US, ngunit mas maganda at mas slimmer.

Ang mga kamakailang pag-aaral ng mga siyentipiko sa Unibersidad ng Granada (Espanya) ay nakilala na bilang karagdagan sa pangkalahatang positibong epekto sa katawan, ang diyeta ng mga residente ng Mediterranean ay pinipigilan ang pamamaga ng pancreas. Ang langis ng oliba, ang mga sariwang isda at gulay ay may katamtaman na epekto sa mga kumplikadong proseso ng pamamaga na maaaring humantong sa pancreatitis.

Ang diyeta sa Mediterranean ay maaaring ituring na isang pag-iwas sa pamamaga ng pancreas. Ang mga antioxidant, protina hayop at mataba acids, na kung saan ay sagana sa mga produkto ng diyeta Mediterranean, bawasan ang panganib ng pamamaga sa katawan.

Mahigit 50 taon na ang nakararaan, pinatunayan ng mga siyentipiko na ang diyeta na hindi sinasadya ay sumusunod sa mga naninirahan sa mga bansa sa baybaying Mediteraneo, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng katawan. Ang ganitong nutrisyon ay binabawasan ang panganib ng mga sakit ng cardiovascular system sa pamamagitan ng higit sa 30%, binabawasan ang posibilidad ng malignant cancerous tumor, normalizes presyon ng dugo, at ang simula ng Alzheimer's sakit ay nagiging halos hindi mapaniniwalaan.

Ang epekto ay walang alinlangan na sanhi ng isang espesyal na diyeta, na, dahil sa klimatiko at teritoryal na mga kakaiba, ay likas sa mga naninirahan sa mga baybaying bansa. Ang mga pangunahing produkto na maaaring makilala sa diyeta sa Mediterranean ay ang mga sumusunod: - Langis ng gulay (karamihan sa malamig na olibo o mainit na pinindot) - ay ginagamit para sa dressing vegetable, cheese salad at baking hot dish. - isang malaking bilang ng mga sariwang at inihaw na mga gulay. - kumplikadong carbohydrates, na kung saan ay mas mahusay na natupok sa umaga (cereal, pastry mula sa buong-grain harina). - Regular na pagkonsumo ng mababang-taba karne at isda sa maliit na dami. Ang pulang karne ay mas madalas na natupok, mga 1-2 beses sa isang buwan. Ang mga manok at itlog ay ginagamit halos araw-araw. - Mga natural na yoghurt, maasim na gatas, adobo na keso ng mababang taba ng nilalaman na ang mga naninirahan sa Mediteraneo kumain araw-araw sa mga salad at bilang isang malayang pagkain.

Pagkatapos ng maraming mga pag-aaral napatunayan ang hindi maikakaila pakinabang ng Mediterranean-style diyeta, nutritionists Sinubukan paulit-ulit upang lumikha ng isang diyeta na magbibigay ng mga kinakailangang mga produkto at tulungan kung paano mawalan ng timbang, at upang maglinis ng gawa ng mga laman-loob, lalo na ang pancreas. Sistematiko eksperimento ay pinapakita na ito ay hindi posible na maglaan ng anumang bilang ng mga bahagi (tulad ng mataba isda o keso na may gulay) at pagsamahin ang mga ito para sa short-term na paggamit, bilang ensayado sa dietetics. Upang maging epektibo ang diyeta sa Mediterranean, dapat itong maging isang paraan ng pamumuhay, isang sistema kung saan ang katawan ay makakain araw-araw lamang ang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8],