Tomato juice - isang alternatibo sa mga inumin ng enerhiya

Ang mga benepisyo ng mga kamatis at tomato juice para sa isang mahabang panahon, siyentipiko kung sapat na kamatis naglalaman ng maraming nutrients at mineral na kinakailangan para sa katawan, ang isang kamakailang pag-aaral ng Griyego manggagamot pinatunayan ng mga hindi maikakaila pakinabang na kamatis juice ay nagdudulot ng mga atleta. Natitiyak ng mga Grego na ang juice ng sariwang mga kamatis ay nakapagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng pagsasanay nang mas mahusay at mas mabilis kaysa sa napakapopular sa ating enerhiya sa oras. Ang dalawang daang-gradong baso ng tomato juice ay sapat upang ganap na ibalik ang mga kalamnan pagkatapos ng ilang oras sa gym.

Sa proseso ng pagsasaliksik ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng tomato juice, kinuha ng mga dalubhasa sa ilalim ng pangangasiwa ng 15 na atleta. Sa loob ng dalawa at kalahating buwan, ang mga atleta ay nasa ilalim ng pangangasiwa ng mga manggagamot na sumunod sa pagbabago sa mga medikal na indikasyon bago ang pagsasanay, pagkatapos at sa panahon. Sa panahon ng eksperimento, 6 kalahok pagkatapos ng pag-inom ng sports drank isang baso ng carbonated inumin-enerhiya, at ang natitirang 9 - isang baso ng sariwang kamatis juice. Pagkatapos ng pag-aaral ng data na kinuha bago at pagkatapos ng pagsasanay, natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga atleta na uminom ng tomato juice ay naibalik ang isang order ng magnitude na mas mabilis. Ang antas ng nakakapinsalang enzymes na bumubuo sa katawan dahil sa pinsala sa kalamnan tissue, bumalik sa normal sa loob ng ilang minuto. Gayundin, pagkatapos ng isang baso ng tomato juice, ang antas ng glucose ng dugo ay normalized.

Naniniwala ang mga eksperto na ang kamangha-manghang epekto sa pagbawi ng kamatis ay nauugnay sa isang malaking halaga ng lycopene, na matatagpuan sa sariwang mga kamatis. Lycopene ay isang maliwanag pigment na nagbibigay ng pulang kulay sa hinog na mga kamatis at isang isomer ng beta-karotina. Ang pangunahing pag-andar ng sangkap na ito kapag ito ay pumapasok sa katawan ng tao ay ang antioxidant. Ang regular na paggamit ng mga produkto na naglalaman ng lycopene ay nagbibigay ng pagbawas sa oxidative stress at pinoprotektahan ang DNA, na maaaring maiwasan ang oncogenesis.

Ang kamakailang pananaliksik sa larangan ng gamot ay nagpapatunay sa mga hindi maikakaila na mga benepisyo ng lycopene para sa katawan ng tao. Halimbawa, sa sandaling ito ay itinatag na ang mga produkto na naglalaman ng lycopene ay maaaring magkaroon ng pang-iwas na epekto sa kanser. Pinatutunayan na ang mga panganib ng kanser sa tiyan, prosteyt o bituka ay direktang nakasalalay sa halaga ng lycopene sa katawan ng tao. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng tomato juice o mga sariwang kamatis ay maaaring mabawasan ang posibilidad ng kanser sa tiyan ng 15%.

Ang pagpapanumbalik ng mga katangian ng tomato juice ay ginagamit din sa pag-iwas sa cardiovascular diseases. Naniniwala ang mga doktor na ang mga kamatis at mga produktong nakuha mula sa kanila (tomato juice, tomato paste, kahit kamatis na jam) ay maaaring maiwasan ang sakit sa puso sa matatanda at matatanda. Ang panganib na magkaroon ng atherosclerosis at iba pang mga sakit ng cardiovascular system ay direktang proporsyonal sa halaga ng lycopene na dumadaloy sa katawan araw-araw na may pagkain.

Maraming mga nutritionists isaalang-alang ang mga kamatis at tomato juice na kinakailangan para sa mga atleta, pati na rin para sa mga taong nagmamalasakit sa tamang nutrisyon. Ang diyeta sa Mediteraneo, na itinuturing na isa sa mga pinaka-balanseng diet, ay umaasa sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng sariwang mga kamatis.