Ang pagkain ng protina ay mapanganib sa kalusugan

Kabilang sa mga adherents ng isang malusog na diyeta, protina diyeta ay malawak na ipinamamahagi. Ang batayan ng ito diyeta ay hayop protina (karne ng baka, karne ng usa, atay, puso, isda at pagkaing-dagat, itim at pulang caviar, matapang na keso, itlog, at iba pa.), Aling kailangan ng katawan para sa normal na operasyon (dahil sa kakulangan ng protina ay unti-unting nababawasan ang kakayahang maayos ang tisyu).

Ang pagkain na ito ay nag-aambag sa mabilis na pagbaba ng timbang, gayunman, ayon sa mga eksperto, ang naturang pagkain ay maaaring makapinsala sa kalusugan.

Ang isang kamakailang pag-aaral sa paksang ito ay nagpakita na ang isang protina diyeta ay makabuluhang pinatataas ang panganib ng napaaga kamatayan. Lalo na libong boluntaryo na may edad na 50 hanggang 65 ang nakilahok sa eksperimento. Ang kalusugan ng mga kalahok ay pinanood ng mga doktor. Tulad ng ipinakita sa pamamagitan ng survey, na may isang diyeta sa protina sa 75% ng mga kaso, naitala ang premature death, bilang karagdagan, ang panganib na magkaroon ng isang malignant tumor ay may apat na beses. Inirerekumenda ng mga siyentipiko na ang protina diyeta para sa panganib ay maihahambing sa paninigarilyo 20 sigarilyo sa isang araw.

Ang koponan ng pananaliksik ay na-publish na ang mga resulta ng dalawa sa kanyang mga pag-aaral, na pinatunayan ang pinsala ng naturang pagkain. Ayon sa isang pag-aaral, ang mga tao na kumain ng malalaking halaga ng protina ay apat na beses na ang panganib ng pagkakaroon ng diabetes o oncology. Bilang isang patakaran, ang mga pasyenteng tulad ay gumagamit ng hanggang 20% na protina mula sa kabuuang paggamit ng caloric. Sa pangkalahatan, ang mga mahilig sa karne ay dalawang beses na mas mataas kaysa sa mga kumain ng hindi hihigit sa 10% na protina mula sa kabuuang mga calorie. Gaya ng nabanggit ng mga mananaliksik, sa pagkain mas mainam na gumamit ng protina ng gulay, na mas kapaki-pakinabang para sa kalusugan.

Ang mga siyentipiko ipinaliwanag na ang paggamit ng mga hayop protina sa malaking dami ay makikita sa ang produksyon ng paglago ng hormone, na kung saan ay mahalaga para sa isang matanda metabolismo ng tao, ngunit bukod sa na, growth hormone ay nagdaragdag ang posibilidad ng pagbuo ng kanser.

Ang pagkain ng protina ay kapaki-pakinabang lamang sa mga taong higit sa 65 taong gulang, dahil sa edad na ito ang produksyon ng paglago hormon ay makabuluhang nabawasan, at protina ay tumutulong upang madagdagan ang pagtatago nito. Sa mga matatanda, inirerekomenda ng mga eksperto na kumain ng tungkol sa 0.8 g ng protina ng hayop kada 1 kg ng timbang.

Sa isa pang pag-aaral ng Sydney Academic Group, natagpuan na ang isang protina diyeta ay tumutulong sa pagtitiwalag ng taba at pagbaba ng ganang kumain. Sa eksperimento, espesiyalista ay ginagamit ng ilang daang rodents ay pinanatiling sa iba't-ibang diets, bilang isang resulta, ito ay natagpuan na ang isang malaking halaga ng protina provokes ang pagbuo ng karamdaman Endocrine, cardiovascular system at binabawasan asa sa buhay.

Ayon sa mga siyentipiko, ang pinaka-mapanganib ay isang diyeta kung saan mayroong isang malaking halaga ng taba at isang maliit na bahagi ng protina.

Noon, higit sa 40 diet ang na-disassembled sa US mass media, na kung saan ay madalas na pinili ng mga karaniwang Amerikano. Napagpasyahan ng mga resulta na ang pinakamainam at kapaki-pakinabang ay ang sistema ng pagkain ng Dash, na batay sa mga gulay, prutas, butil.

[1], [2], [3], [4]