Lugaw para sa mga bata

Ang lugaw para sa mga bata ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta, dahil ang mga produkto ng cereal ay isang pinagmulan ng mga protina ng gulay, carbohydrates, mineral at iba't-ibang mga bitamina.

Ang panimula sa menu ng mga bata ng mga bagong produkto ay nagsisimula sa isang maagang edad, (mula sa 5-6 na buwan), lalo na ang nutrisyon sa anyo ng pinakuluang at durog na siryal para sa mga sanggol, na hindi gaanong nakakakuha ng timbang.

Dapat kang magsimula sa mga butil, na hindi naglalaman ng gluten (gluten), upang hindi mapukaw ang isang allergy at dysfunction ng digestive system.

Hindi ito naglalaman ng gluten sa mais, bigas, bakwit, inirerekomenda na magsimula silang gawing mumo sa pagkain sa pang-adulto.

[1], [2]

Anong laswa ang ibibigay sa bata?

Ngayon ang bawat ina ay maaaring pumili ng kanyang sarili, bilhin ang kanyang sanggol ng isang produkto na natutunaw na lutuin o gumawa ng masarap at malusog na tanghalian sa bahay.

Handa porridge para sa mga bata mabilis na inihanda, enriched sa bitamina at bakasin sangkap na kinakailangan para sa buong pag-unlad ng mga mumo ng mga handa sanggol formula ay may isang maayos na hindi pabago-bago, at karampot mas madali ang lunok tulad ng pagkain.

Ngunit ang mga mix ng tindahan ay masyadong mahal, bukod pa rito, ang ilang mga tagagawa ay gumagamit ng iba't ibang mga additives sa pagkain (almirol, asukal, atbp.), Na nakakapinsala sa mga di-porma na mga organ ng digestive, lalo na hindi angkop para sa pagpapakain ng unang panahon.

Bago ang pagbili ng isang produkto na natutunaw na maayos, dapat mong maingat na basahin ang komposisyon, sapagkat ang mga mumo ay angkop na mga pagawaan ng gatas na walang pagawaan ng gatas, na naglalaman ng walang gluten, asukal, asin.

Sa panahon ng pagluluto sa bahay, dapat mong sundin ang ilang simpleng mga panuntunan na mapakinabangan ang pangangalaga ng mga nutritional properties:

• gilingin ang mga butil na kailangan mo bago ang proseso ng pagluluto
• Ang mga sanggol na nasa maagang edad ay kontraindikado sa bran, dawa, pinakuluang pinakintab na bigas
• Upang maghanda ng mga pinggan ng mga bata kinakailangan ito sa tubig, pagdaragdag lamang pagkatapos ng pagiging handa ng gatas ng ina, pormula ng sanggol, asukal, langis, atbp.
• ito ay kanais-nais upang maghanda sa mga sukat ng 1: 3 (ngunit ang lahat ng ito ay depende sa mga indibidwal na mga kagustuhan ng isang maliit na fastidious).

Paggamit ng mga siryal para sa mga bata

Mula noong sinaunang panahon, ang mga butil ay isa sa mga unang pagkaing kung saan ang mga bata ay pinakain. Ang ganitong katanyagan ng mga siryal ay, sa unang lugar, dahil sa mga benepisyo nito, kapwa para sa mga bata at para sa mga matatanda.

Ngayon ang mga porridges para sa mga bata ay ginawa sa edad, na may karagdagan ng iba't-ibang mga bitamina at mineral, pati na rin sa mga prutas o gulay. Gayunpaman, halos anumang cereal sa sarili nito ay may malaking pakinabang para sa katawan, na kung saan ay kilala ilang siglo na ang nakakaraan.

Ang mga siryal ay nagpapabuti ng paggalaw, nagpapaunlad ng panunaw, nagbibigay ng enerhiya, na napakahalaga para sa lumalaking sanggol. Ang ilang mga siryal ay maaaring makatulong sa mga digestive disorder, halimbawa, bigas, tumutulong sa pagtatae, at bakwit, oatmeal, yolk - na may pagkadumi.

Paano magluto ng sinigang para sa isang bata?

Upang maghanda ng sinigang para sa mga bata, kailangan muna mong ihanda ang lahat ng mga kinakailangang produkto, ang mga guhit ay hindi dapat maglaman ng maliliit na mga labi, husks at iba pang mga kontaminant, kung kinakailangan, dapat mong lubusan itong linisin, banlawan nang maayos sa ilalim ng tubig. Kung plano mong magdagdag ng prutas o gulay, kailangan din nilang lubusan na hugasan.

Para sa pagluluto, dapat mong gamitin ang isang ulam na may makapal na ibaba upang maiwasan ang pagkasunog. Ang palayok ay puno ng mga handa grits (grits sanggol hanggang sa isang taon, maaari mong pre-giling sa isang gilingan ng kape o blender), ay puno ng mga kinakailangang halaga ng tubig (3-4 tablespoons cereal 250-300ml ng tubig o gatas) at simmered hanggang malambot. Sa katapusan, maaari mong ilagay ang asukal, langis, gulay o prutas (mashed patatas).

Mga recipe para sa mga siryal para sa mga bata

Porridges para sa mga bata ay hindi lamang maging kapaki-pakinabang, ngunit din masarap kung sila ay maayos na inihanda at idinagdag upang mapabuti ang lasa ng prutas, asukal, mantikilya, atbp.

Maraming mga recipe para sa malusog na ulam na ito, kung saan maaari mong matukoy ang pinaka-matagumpay:

• Rice gruel na may mansanas: 3 tbsp. Kanin, 250ml tubig, mansanas, asukal sa panlasa.

Ang kanin ay magbuhos ng malamig na tubig, ilagay ang peeled at i-cut sa mga piraso ng mansanas, ilagay sa apoy at magluto sa mababang init para sa 15 minuto, pagkatapos ang kahandaan upang magdagdag ng langis (para sa isang softer pare-pareho maaari mong iling sa isang blender).

• Oatmeal na may saging: 3 tbsp. Mga natuklap, 250ml gatas (o tubig), kalahating saging, asin, asukal.

Sa kumukulong gatas na ibuhos ang asukal, asin at magdagdag ng mga natuklap na oat, magluto sa isang maliit na apoy para sa halos kalahating oras. Bahagyang cool at ilagay ang maliliit na piraso ng saging, kung ninanais, mamalo sa isang blender.

• Milk Corn: 3 tbsp. Cereal, 100ml ng gatas, 250ml ng tubig.

Ilagay ang mais sa malamig na tubig, pakuluan para sa mga 20 minuto sa mababang init, pagkatapos ay ibuhos sa gatas, dalhin sa isang pigsa at pakuluan para sa isa pang 5-10 minuto, magdagdag ng mantikilya at piraso ng saging pagkatapos pagluluto.

• Kashka mula sa dawa na may kalabasa: 0,5st. Cereal, 250ml ng gatas, 1 st. Makinis na tinadtad na kalabasa, mantikilya, asin, asukal.

Ang millet ay magbubuhos ng tubig (ang likido ay dapat itaas ng antas ng siryal sa pamamagitan ng mga 2 cm), pakuluan sa mababang init para sa 15 minuto.

Ipain ang kalabasa at lutuin hanggang lamog, pagkatapos ay i-crush ito sa isang mash at idagdag sa inihanda dawa. Magdagdag ng asin, asukal, mantikilya sa panlasa (kung ito ay makapal, maaari mong itaas ang isang maliit na mainit na gatas at pakuluan ng ilang minuto).

Semolina sinigang

Ang Manka ay may isang pambihirang kemikal na komposisyon at paborable na nakakaapekto sa panunaw sa anumang edad.

Ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina E, B3 at B9, posporus, potasa, na may mahalagang papel sa pagbuo ng sanggol.

Mahalaga rin na tandaan na sa pagluluto sa manga ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay mananatiling.

Inirerekomenda ng ganitong mga eksperto sa pagkain ang mga sanggol na may mga hindi maibabalik na mga paglabag sa pag-andar sa bato, dahil dahil sa kawalan ng protina na ardilya, itinuturing itong mainam para sa mga sanggol na may ganitong patolohiya. Bilang karagdagan, ang semolina ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng hibla at angkop para sa nutrisyon kapag naubos na.

Matagal nang ginamit ni Manka ang pagpapakain sa sanggol, kasama na ang mga bata hanggang sa isang taon. Ngunit ang pinakabagong mga espesyalista sa pananaliksik ay natagpuan na ang decoy inhibits ang pagsipsip ng bitamina D, bakal at kaltsyum dahil sa kanyang elektor phytin. Gayundin gluten (gluten), na kung saan ay bahagi ng semolina, maaaring maging sanhi ng malubhang allergy reaksyon, kaya eksperto inirerekomenda ang gluten-free cereal para sa mga bata (bakwit, bigas, mais), at semolina limitado sa 2-3 beses sa isang linggo.

Buckwheat porridge

Sumasang-ayon ang mga eksperto na ang bakwit ay sa unang lugar sa nutritional properties para sa isang lumalagong organismo. Ito ay pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga bata - ay hindi naglalaman ng gluten, madaling digested at may isang mataas na nutritional halaga (naglalaman ng bitamina B, PP, E, flavonoids, trace elemento). Sa karagdagan, ang bakwit ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, kaya sa isang pinababang antas ng hemoglobin, dapat na kinakailangang maging sa diyeta ng sanggol.

Maaaring magamit ang Buckwheat nang walang takot sa pagpapakain ng mga sanggol. Ready-gamitin na pinaghalong mga bakwit (shop) ipinapakita na may 5 buwan gulang, matapos ang isang mumo masanay sa tulad ng isang pagkain, maaari itong maging malaya sa pagluluto ng comminuted bakwit (tungkol sa 7-8 buwan). Pagkatapos ng isang taon, ang sanggol ay maaaring bibigyan ng isang mahusay na brewed buong-grain buckwheat.

Suga ng mais

Ang mais ay nagpapabuti ng pantunaw, nagpapalakas ng bituka peristalsis, nakakatulong na makayanan ang paninigas ng dumi, nakakatulong na mabawasan ang mga proseso ng pagbuburo at pagkabulok sa bituka.

Ang enriched na mais na may bitamina at mineral na tumutulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, mapabuti ang paggana ng cardiovascular system, palakasin ang buto tissue (tulad ng mga eksperto sa pagkain na inirerekumenda sa kaso ng mga problema sa mga ngipin).

[3]

Porridge ng kanin

Ang bigas ay nagbibigay ng malaking suplay ng enerhiya, na kinakailangan para sa katawan ng lumalaking bata. Ito ay may kaaya-aya na lasa at karamihan sa mga bata ay nag-enjoy sa pagkain ng bigas na may mga gulay o karne katas, at matamis, na may pagdaragdag ng prutas o syrup ng mga berry.

Ang mga pepas mula sa bigas ay maaaring ibigay sa kalahati ng isang taon, kaya ang grupong ito ay hindi naglalaman ng gluten at mahusay na hinihigop.

Ang kanin ay hindi nagagalit sa bituka ng mucosa dahil sa mga sangkap na maapoy-mucus, malumanay silang bumabalot sa tiyan at pinoprotektahan ito mula sa iba't ibang mga irritant.

Ang bigas ay pinalakas ng mga bitamina, mineral, amino acids, ito ay isang pinagmulan ng mga protina, carbohydrates, ngunit tandaan na ang bigas ay may pag-aayos ng mga katangian, kaya kung mayroong tendensya sa paninigas ng dumi, mas mabuti na huwag pag-abuso sa naturang nutrisyon.

Milk lugaw

Ang sinang lugaw ay itinuturing na isa sa mga pinakamahalagang pagkaing pang-araw-araw na pagkain. Magsimulang ipasok ang mga pagkaing tulad ng purée ng gulay, mga 5-6 na buwan. Ang mga sereal na may gatas ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga batang nasa paaralan, dahil tinutulungan nila ang sanggol na lumago at umunlad nang maayos.

Oatmeal sinigang

Para sa mga sanggol, ang oatmeal gruel ay itinuturing na pinakamahalaga, bukod sa lahat ng siryal. Ang otmil ay naglalaman ng hibla, bitamina, mineral, amino acids, nagpapabuti sa sistema ng pagtunaw, tumutulong sa paninigas ng dumi.

Ang maximum na nutritional properties ay nakalagay sa buong butil ng oats. Ang mga natuklap ng langis ay naproseso, kung saan ang ilang mahahalagang sangkap ay nawasak.

Ang kalamangan ng mga natuklap ay higit sa lahat sa bilis ng kanilang paghahanda (mula sa 5 hanggang 25 minuto), ngunit kapag pumipili ng isang produkto, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga natuklap na kailangang luto nang hindi bababa sa 20 minuto.

Suga ng sili

Ang maximum na pakinabang ay isang dawa ng maliwanag na dilaw na kulay. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng taba na mabilis na oxidized, kaya mas ang dawa ay namamalagi, mas mababa ang mga benepisyo.

Pshenko ay may natatanging mga katangian: pagbubutihin ang performance ng hematopoietic system, puso, dugo vessels, atay, nililinis ang katawan ng toxins, antibiotics.

Ang grinded millet ay naglalaman ng mga bitamina B, A, E, isang malaking bilang ng mga microelement (kaltsyum, posporus, bakal, sink, yodo, fluorine, atbp.).

Sa mga sanggol hanggang sa isang taon buong butil na ibigay ito ay hindi inirerekomenda, dahil ang walang sistema na sistema ng pagtunaw ay hindi kaya upang mahawahan ang ganoong pagkain, ngunit ang dawa, durog sa isang harina, walang alinlangan, ay magiging kapaki-pakinabang.

Ang mga pusa ng dawa ay inirerekomenda na bibigyan ng ilang beses sa isang linggo, kinakailangang alternating sa iba pang mga cereal (bakwit, bigas, trigo, atbp.).

Trigo lugaw

Ang trigo, pati na rin ang iba pang mga porridges para sa mga bata, ay ang pangunahing pinagkukunan ng hibla, na nagpapabuti sa gawain ng sistema ng pagtunaw at pinipigilan ang pag-unlad ng mga gastrointestinal na sakit.

Ang trigo ay madalas na pinaglilingkuran sa mga kindergarten at maliliit na bata sa elementarya, at bahagi din ng menu ng ospital.

Wheat grits mayaman sa microelements (kaltsyum, potasa, posporus, bakal, atbp), Bitamina (PP, A, E, B12, B6, atbp), Ay may mataas na nutritional halaga.

Ang isa pang plus ng trigo ay ang kakayahang mabawasan ang pagkapagod ng kalamnan pagkatapos ng mabibigat na pagkarga, dahil sa biotin nito.

Inirerekomenda ng mga dalubhasa na ang malubhang karamdaman ay kasama sa kanilang pagkain, pinakuluang gatas sa trigo, na makakatulong upang mabawi nang mabilis.

Herculean sinigang

Ang Hercules ay oatmeal, at ang mga benepisyo ng gayong nutrisyon ay may kaugnayan sa mga nutrient na matatagpuan sa mga oats.

Una sa lahat, tulad ng pagkain ay kapaki-pakinabang para sa mga buto at ngipin, dahil sa 100 g ng otmil ay naglalaman ng isang third ng araw-araw na dosis ng posporus, na tumutulong upang maunawaan ang kaltsyum.

Gayundin sa oats ay mga bitamina ng grupo B, na may positibong epekto sa puso at nervous system, pati na rin ang mga bitamina PP, A, E, F at mineral (bakal, potasa, magnesiyo, atbp.).

Ang pangunahing bentahe ng Hercules ay ang mga natuklap ay nagpapanatili ng bahagi ng shell at ang embryo, kung saan, tulad ng kilala, ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng nutrients.

Oatmeal porridge inirerekomenda upang bigyan ng kalahating taon, oats ay isang antioxidant epekto, nag-aalis ng toxins, ang pagbubutihin ang palitan ng mga amino acids, protina, kolesterol, bukod sa, tulad ng isang diyeta ay ipinapakita sanggol madaling kapitan ng allergy.

Barley sinigang

Ang Yachka ay gawa sa barley, isang natatanging pinagkukunan ng kapaki-pakinabang na mga mineral at mga bitamina. Kapote mula sa barley cereal ay kapaki-pakinabang, una sa lahat, sa pamamagitan ng pagpapalakas ng mga buto at ngipin, dahil ang barley ay naglalaman ng isang malaking halaga ng posporus, na kinakailangan para sa normal na paglagom ng kaltsyum. Gayundin ang yak ay nagpapabuti ng pantunaw, inaalis ang mga mapanganib na sangkap,

Dapat din itong pansinin na ang karayom ay nagpapalakas sa mga panlaban ng katawan, nakakatulong upang labanan ang mga virus, may banayad na diuretikong epekto at binabawasan ang spasm ng kalamnan.

[4]

Kalabasa sinang

Ang kalabasa na laman ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina, mga elemento ng bakas, mga protina, hibla. Ang alkalizing sangkap na bumubuo sa kalabasa mapabuti ang kalagayan na may mas mataas na acidity. Bilang karagdagan, ang kalabasa ay ipinahiwatig para sa kapansanan ng bato o pag-andar para sa puso.

Ang mga pumpkin roll ay inirerekomenda para sa almusal at hapunan, madali silang digested at magbigay ng enerhiya para sa isang mahabang panahon, bukod sa, ito ay hindi maging sanhi ng isang pakiramdam ng bigat sa tiyak.

Maaari kang magluto ng kalabasa na may bigas o dawa (maaari mo ring pagsamahin ang dalawang uri ng siryal), upang mapabuti ang lasa, maaari mong ilagay ang gadgad na mansanas, mga pasas, asukal.

Lugaw na may mga gulay

Ang Kashitsa na may gulay ay isang likas na lunas para sa pag-iwas sa paninigas ng dumi. Bilang karagdagan, ang lumalaking katawan ay tumatanggap ng isang dobleng bahagi ng bitamina, microelements, fiber.

Dapat pansinin na para sa sanggol na kailangan mong pumili ng pana-panahong mga gulay, o ang mga nakaimbak sa taglamig sa mahabang panahon (karot, repolyo, atbp.).

Ang mga bagong uri ng gulay ay ipinakikilala sa diyeta nang unti-unti, sa maliliit na bahagi, kapag lumitaw ang mga hindi gustong reaksiyon, isang bagong uri ng produkto ay dapat na agad na hindi kasama.

Porridge ng gabi para sa bata

Inirerekomenda ng mga pusa para sa mga eksperto sa gabi na karaniwang para sa pagsusunog ng sanggol mula sa mga awaken sa gabi para sa "meryenda". Bilang isang patakaran, inirerekomenda ng pedyatrisyan na gawing mas kasiya-siya ang huling pagpapakain, upang ang sanggol ay matulog sa buong gabi at hindi gutom.

May mga espesyal na yari na mga produkto na, ayon sa mga producer, ay nakapagpapaginhawa at makatutulong na makatulog (kadalasan ang mga producer ay magdagdag ng dayap o chamomile extracts).

Gluten-free porridge

Ang gluten-free gruels ay kadalasang ginagamit bilang unang komplementaryong pagkain. Ang gluten ay may ari-arian na nagdudulot ng malubhang reaksiyong alerdyi, kaya ang mga sanggol na may hindi perpektong sistema ng pagtunaw ay dapat bigyan ng gluten-free na mga produkto.

Hindi naglalaman ng gluten corn, rice, buckwheat.

Kapag gumagamit ng mga pagkain na naglalaman ng gluten, ang villi sa bituka ay nagsisimulang magkasama, dahil ang proseso ng digestive ay nasisira, ang katawan ay nagsisimula sa "gutom" dahil sa kakulangan ng nutrients. Ang mga kundisyong ito ay lubhang mapanganib para sa sanggol, kaya ang mga gluten-free na gourds ay itinuturing na isang perpektong opsyon para sa unang komplementaryong pagkain. Sa paglipas ng panahon, kapag ang sistema ng digestive ng sanggol ay maaaring normal na makapaghugas ng gluten, ang iba pang mga butil ay maaaring isama sa diyeta, ngunit inirerekomenda ng mga eksperto na hindi ito mas madalas 2-3 beses sa isang linggo.

Ito ay hindi nagkakahalaga ng ganap na pagtanggi sa gluten-free na mga produkto, ayon sa ilang mga data, ang kawalan ng gluten sa pagkain ay humahantong sa isang kakulangan ng B, D, kaltsyum at iron bitamina.

Kashi sa multivariate

Ang multivarka ay nagbibigay-daan upang i-save ang isang maximum ng bitamina at microelements sa proseso ng paggamot ng init, dahil ang lahat ng kahalumigmigan na nasa mga produkto ay nananatili sa loob. Bilang karagdagan, ang pagluluto ay nangangailangan ng pinakamaliit na halaga ng langis, at sa ilang mga recipe ito ay karaniwang hindi kinakailangan, ngunit ang lasa ng ulam ay hindi lumala.

Mahalaga na ang mga modernong modelo ng multivarches ay may built-in na timer na nagsisimula sa pagluluto mode sa isang tiyak na oras, bilang isang resulta, isang masarap at malusog na almusal ay magiging handa sa oras na ang sanggol wakes up na may minimal na pagsisikap.

Depende sa mga indibidwal na kagustuhan, posible na makakuha ng isang halo ng anumang pagkakapare-pareho, bilang panuntunan, upang maayos ang density sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagbabawas ng dami ng tubig, ngunit sa bawat kaso, gamit ang pagsubok at error na paraan, hanapin ang "iyong tamang recipe".

Upang gumawa ng sinigang para sa mga bata sa isang multivark, kailangan mong piliin ang karaniwang uri ng mga siryal, hindi mabilis na pagluluto, na naging mas popular kamakailan lamang.

Rice gruel sa multivark: 300ml ng tubig (maaaring diluted na may gatas), unpolished na kanin - 30g, mantikilya 5g, asin, asukal sa panlasa.

Figure banlawan na rin sa ilalim tumatakbo tubig, sa ilalim multivarka mangkok greased sa langis at ilagay sa kanyang rice, magdagdag ng tubig, asin, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng fructose syrup, i-install ng isang programa, "infant formula" para sa 30 minuto (sa ilang mga modelo, habang ang mga tiyak na mga programa ay naka-set awtomatikong).

Pagkatapos pagluluto, maaari kang magkalog sa isang blender o punasan sa pamamagitan ng isang salaan.

Mga recipe ng mga libreng pagawaan ng gatas para sa mga bata

Ang kakain ng gatas para sa mga bata ay mas mababa ang calorie, ngunit ang nilalaman ng mga sustansya at mga bitamina sa loob nito ay hindi mas mababa. Ang ganitong pagkain ay lalong angkop para sa mga batang may lactose intolerance (karbohidrat, na bahagi ng lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas).

• Mais: tubig - 250ml, mais - 2 tbsp, Salt, mantikilya.

Ang palay ay mahusay na nalinis, puno ng tubig at dinala sa isang pigsa, bawasan ang init at dalhin sa handa (mga 25-40 minuto). Pagkatapos pagluluto, maaari mong gilingin ito sa isang blender, pagkatapos ay init ito sa isang kasirola hanggang sa kumukulo at panahon na may mantikilya.

• Rice steamed rice: 10-15g parboiled rice (maaari mong preliminary grind ito sa isang coffee grinder), 40-60ml ng tubig, mansanas, mantikilya.

Ang durog na kanin ay magbuhos ng tubig (1: 4) at mag-uukol sa steam bath sa loob ng 20 minuto (maaari kang gumamit ng bapor). Mga minuto para sa 10-15 bago ang katapusan ng pagluluto ilagay sa isang hiwa mansanas, asukal sa lasa.

• Steamed kalabasa na may kalabasa: 100 g ng gadgad kalabasa, 250ml ng tubig, 2 tbsp. Manki.

Tubig, dalhin sa isang pigsa, ilagay ang gadgad kalabasa, pigsa para sa limang minuto at dahan-dahan idagdag semolina, pagpapakilos patuloy, magluto hanggang sa handa (kung kumuha ka ng masyadong makapal pagkakapare-pareho, maaari mong ibuhos ng isang maliit na tubig at pigsa para sa isang ilang minuto).

Allergen cereal para sa mga bata

Ang allergy sa buto ay maaaring mangyari dahil sa gluten (gluten), na bahagi ng maraming cereal (rye, barley, trigo, oats). Ang gluten ay nagbibigay ng katatagan ng sereal, salamat dito ang harina ay lumiliko sa kuwarta, at pagkatapos pagluluto ang croup ay nagiging viscous.

Ngunit may tendensyang alerdyi, ang gluten ay maaaring maging sanhi ng labis na hindi ginustong mga reaksyon.

Lalo na "mapanganib" ay itinuturing na mga porridges para sa mga bata mula sa mga siryal tulad ng rye, oats at barley, ngunit ang pinaka-allergenic ay trigo, mula sa kung saan ginawa nila ang lahat ng kilala para sa isang mahabang oras ng mangga.

Ang minimum na allergenic properties ay bigas, buckwheat, corn. Ngunit sa mga bihirang mga kaso, ang isang allergy sa mga pabilog na droga ay maaaring bumuo, sa unang lugar na iniuugnay sa protina ng hayop, na matatagpuan sa maraming dami sa bakwit.

[5], [6], [7]

Paano kung ang bata ay hindi kumain ng sinigang?

Ang mga porridges para sa mga bata ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit, sa kasamaang-palad, hindi lahat ng mga bata ay nais na kainin sila. Ang pagtanggi sa iminungkahing ulam ay maaaring mangyari kung ang mumo ay hindi tulad ng panlasa o pagkakapare-pareho.

Kung ang sanggol ay tumangging kumain ng halo, maaari mong ilagay sa kanila ang mga piraso ng prutas, berries, honey o jam (kung walang alerdyi).

Karamihan sa mga maliliit na bata ay hindi gusto masyadong makapal na gruel, kaya maaari mong ibuhos ng mas maraming tubig sa panahon ng pagluluto upang makakuha ng mas tuluy-tuloy na pare-pareho, kung gusto mo, maaari mong gamitin ang isang blender.

Ang ilang mga ina ay nagmumula sa tuso at nagsasabi na nasa ilalim ng plato ang isang kendi (isang cookie, isang mansanas o isa pang paboritong dessert ng sanggol), ngunit upang makuha ito, kailangan mong kumain ng lahat ng bagay na nasa plato. Maaari ka ring gumawa ng pagguhit ng jam, halimbawa, pintura ng araw, isang makinilya o isang kuting.

Kung ang anumang mga trick ay hindi makakatulong, at patuloy na tanggihan ng iyong anak ang mga mixtures, maaari kang maghanda ng iba pang mga pinggan mula sa siryal, halimbawa, mga piraso, pie, casseroles, atbp.

Ang mga porridges para sa mga bata ay may mga di-kanais-nais na benepisyo. Ang lumalagong crumb ay nakakakuha ng karamihan sa kinakailangang nutrients at bitamina na may isang paghahatid ng gruel. Inirerekomenda na ipakilala ang mga siryal sa menu ng mga bata tungkol sa kalahati ng isang taon at pinakamahusay na kung maging bahagi sila ng pagkain ng sanggol, hanggang sa edad ng senior na paaralan.