5 pinakamalusog na recipe na may mga sibuyas

Hindi alam ng maraming tao na mayroon lamang mahusay na mga recipe na may mga sibuyas. Maaari mong lutuin ang halos lahat mula sa gulay na ito. Ang mga ito ay maaaring mga pancake, sopas, salad, pie at kahit na mga cutlet.

Sa katunayan, maraming mapagpipilian. Ang iba't ibang mga pagpipilian ay hindi kapani-paniwala. Sa kasamaang palad, hindi alam ng maraming tao ang tungkol dito. Kaya, ang pinakakaraniwang paraan ng paggamit ng mga sibuyas ay salad. Kumuha lang ng repolyo, tadtarin ng pino, lagyan ng sibuyas, timplahan lahat ng mantika, asin at paminta ayon sa panlasa. Walang bago, ngunit mabilis at masarap.

Kung nais mong magluto ng isang bagay na mas nakakabusog, pagkatapos ay ang sopas ay magiging maayos. Kailangan mong magluto ng sabaw ng karne na may mga ugat. Kumuha ng kalahating karot, ilang perehil at kintsay. Pakuluan lahat at salain. Pagkatapos ay magprito ng 300 gramo ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali, iwisik ang isang kutsara ng harina at idagdag ang sabaw na nakuha nang mas maaga. Ang lahat ng ito ay kailangang nilaga sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisin ang sibuyas, idagdag ito sa kawali na may sabaw at pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Sa wakas, palamutihan ang lahat ng may perehil at crouton.

Hindi ito lahat ng mga recipe, marami sa kanila, ang pangunahing bagay ay huwag matakot na mag-eksperimento. Dahil ang mga sibuyas ay maaaring maging karagdagan sa anumang mesa.

Salad ng sibuyas

Ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe ay isang salad ng sibuyas. Upang ihanda ang masarap na ulam na ito, kailangan mong kumuha ng ilang pangunahing sangkap, isang kutsara ng langis ng gulay at suka, asukal, asin at paminta sa panlasa. Walang kakaiba sa salad na ito. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad, pagkatapos ay tinimplahan ng langis at suka, at sa wakas ay maaari mong bigyan ito ng pinaka-kaaya-ayang lasa. Ang asukal, asin at paminta ay makakatulong dito. Ang lahat ay lubusang pinaghalo. Ang salad ay handa na, maaari mo itong ihain sa mesa.

Ang pangalawang bersyon ng ulam ay bahagyang naiiba mula sa una. Upang ihanda ito, kumuha ng isang pares ng mga sibuyas, 3 itlog, kalahating tubo ng mayonesa, mga damo at asin sa panlasa. Ang pangunahing sangkap ay binalatan at pinutol sa mga piraso, pagkatapos ay hugasan ng malamig na tubig at binuhusan ng tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, kailangan mong i-chop ang mga itlog, na unang lutuin. Pagkatapos ang mga sangkap ay halo-halong magkasama, mayonesa, asin at mga damo ay idinagdag. Lahat ay pinaghalo at inihain.

Ito ang mga pinakasimpleng opsyon para sa paggawa ng salad gamit ang mga sibuyas. Mayroong mas malubhang pamamaraan, ngunit nangangailangan sila ng malalaking gastos sa pananalapi. Ang mga salad na ipinakita ay masarap at simple, dahil ang mga sibuyas ay maaaring magdagdag ng piquancy sa mga pinggan at gawin itong espesyal.

Pie ng sibuyas

Hindi kailanman sinubukan ang onion pie? Hindi pa huli ang lahat para ayusin iyon. Pagkatapos ng lahat, ang isang paggamot na ginawa gamit ang sangkap na ito ay nagiging hindi kapani-paniwala.

Kaya, upang masiyahan ang iyong pamilya sa isang masarap at malusog na pie, kailangan mong kumuha ng 1.5 tasa ng mga mumo mula sa mga crackers ng mantikilya, 70 gramo ng mantikilya (ang ilan ay pupunta sa base, at ang isa pa para sa Pagprito), 2 tasa ng tinadtad na mga sibuyas, isang pares ng mga itlog, 150 gramo ng cream, 50 gramo ng gadgad na keso at isang maliit na giniling na puting paminta.

Una, painitin ang oven sa 180 degrees. Pagkatapos ay ihalo ang inihandang crackers na may tinunaw na gatas ng mantikilya sa isang mangkok. Pagkatapos ay i-tap ang lahat hanggang sa ibaba. Susunod, init ang kawali at tunawin ang 30 gramo ng mantikilya sa loob nito, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag handa na ang lahat, ilagay ang piniritong gulay sa ibabaw ng cracker at mantikilya. Samantala, talunin ang itlog, cream, asin at paminta sa isang mangkok. Ibuhos ang timpla sa sibuyas at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso. Maghurno para sa mga 30 minuto, hanggang sa ang gitna ng pie ay hindi na matapon. Maaaring ihain ang ulam 10 minuto pagkatapos maluto.

Ang isang simple at masarap na recipe ay maaaring tumagal ng isang nangungunang lugar kahit na sa isang maligaya talahanayan. Siyempre, kung ang mga bisita ay mahilig sa mga sibuyas at may positibong saloobin sa kanila.

Mga pinalamanan na sibuyas

Ang isang mahusay na ulam ay nakuha kung kukuha ka ng pinalamanan na mga sibuyas bilang batayan. Upang ihanda ang recipe na ito dapat kang bumili ng 4 na sibuyas, 700 gramo ng ground beef, 200 gramo ng spinach, 100 gramo ng lipas na tinapay, 50 gramo ng gadgad na keso, cilantro, asin, isang itlog at isang baso ng sabaw.

Una, kailangan mong i-defrost ang spinach. Pagkatapos, putulin ang magkabilang dulo ng sibuyas at pakuluan ito ng 15 minuto, palamig at alisin ang mga panloob na layer. Bilang resulta, isang "katawan" lamang ang dapat manatili. Pagkatapos ay iprito ang mince kasama ang spinach, idagdag ang itlog, sabaw, keso at cilantro. Maaari mong idagdag ang mga sangkap nang isa-isa o ihalo ang mga ito sa spinach at ilagay ang mga ito sa kawali sa kabuuan.

Ang resulta ay isang mahusay na pagpuno para sa mga sibuyas. Kunin ang pinakuluang gulay at ilagay ang pinirito. Ngunit hindi lang iyon, ang mga sibuyas ay inilatag sa isang form, ang isang maliit na tubig ay idinagdag sa kanila at pagkatapos ay maaari kang magsimulang maghurno. Literal na 20 minuto sa 180 degrees at handa na ang isang masarap na ulam. Hindi gaanong sangkap, sibuyas ang batayan, ngunit magkakaroon ng dagat ng kasiyahan.

Mga pancake ng sibuyas

Posible bang gumawa ng masarap na pancake mula sa mga sibuyas? Walang duda tungkol dito. Bilang kumpirmasyon, ang isang magandang recipe para sa ulam na ito ay ipapakita sa ibaba. Kaya, para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng 3 sibuyas, 5 kutsara ng harina, asin sa panlasa, 200 ML ng langis ng mirasol, 4 na itlog at paminta sa lupa.

Una, kailangan mong alisan ng balat ang sibuyas at i-chop ito nang pino hangga't maaari. Pagkatapos ay talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin at itim na paminta. Pagkatapos ay ihalo ang lahat at magdagdag ng harina sa nagresultang timpla. Bilang isang resulta, kailangan mong makakuha ng isang homogenous na kuwarta. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng paghahalo muli ng lahat nang lubusan.

Pagkatapos ang kuwarta ay ilagay sa kawali at pinirito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maipapayo na magluto sa katamtamang init upang walang masunog. Ang mga natapos na pancake ay inilalagay sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang natitirang langis.

Ang ulam ay maaaring ihain alinman sa mainit o mainit-init. Sa anumang kaso, ito ay magiging napaka-masarap at malusog. Pagkatapos ng lahat, ang mga sibuyas ay isang pinagmumulan ng mga bitamina, pati na rin ang isang piquant na gulay.

Sabaw ng sibuyas

Ang paggawa ng sopas ng sibuyas ay madali. Upang gawin ito, kumuha ng 6 na sibuyas, isang karot, singkamas, kintsay, perehil, leek, 3 kutsara ng harina, dill, isang pares ng mga yolks at 100 gramo ng kulay-gatas.

Ang pangunahing sangkap ay makinis na tinadtad at pina-brown sa mantika. Pagkatapos ay idinagdag ang mga tinadtad na karot, singkamas, kintsay, perehil at leeks. Matapos ang lahat ng mga pangunahing sangkap ay pinirito, kailangan nilang salain at kuskusin. Kung tutuusin, hindi lang sabaw ang inihahanda. Ang natitirang pilit na sabaw ay hinaluan ng harina at ibinuhos sa mga naunang inihandang sangkap. Sa unang sulyap, maaaring mukhang mahirap ang paghahanda ng gayong sopas, ngunit hindi. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang isang tiyak na pagkakasunud-sunod at sundin ang recipe nang eksakto.

Pagkatapos ay kailangan mong maghintay hanggang sa magsimulang lumapot ang dressing. Pagkatapos lamang ay maaari kang magdagdag ng tinadtad na dill, mantikilya, herbs at yolks na may halong kulay-gatas muna. Ang lahat ng ito ay muling pinainit at inihain. Ang resulta ay isang masarap na cream na sopas batay sa mga sibuyas.