Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Anim na petals diyeta: menu para sa bawat araw, mga recipe para sa mga pinggan
Huling nasuri: 07.06.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang diyeta ng anim na petals ay binubuo ng anim na produkto ng iba't ibang kategorya. Ito ay hindi gaanong kaunti, dahil ang listahan ay kinabibilangan ng halos lahat: isda, karne, prutas, gulay, cereal, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang isang detalyadong menu para sa bawat araw, ang mga bahagi ay naka-iskedyul din, upang hindi mo na kailangang mag-imbento ng bago.
Isda diyeta, mula sa kung saan ang diyeta ay nagsisimula anim na petals, kasama ang mataba at pandiyeta species, para sa isang pagbabago - seafood, kung ang leaner ay bahagyang sa kanila. Ang espesyal na karunungan sa pagluluto sa kanilang paghahanda ay hindi kinakailangan. Ang tanging bagay na isinasaalang-alang ay ang isda ay hindi dapat pinirito at malakas na inasnan.
- Ang pang-araw-araw na bahagi ng tapos na produkto ay 500 gramo.
Ang menu ng ikalawang araw ay binubuo ng iba't ibang mga gulay, sariwa o nilaga, pinakuluang, inihurnong. Maaari silang pagsamahin sa lahat ng uri ng mga kumbinasyon, ang pangunahing bagay ay hindi iprito ang mga ito sa langis. Maghanda ng mga sopas at salad na walang langis, na may pinakamababang asin at pampalasa. Bago sa diyeta - mga sariwang juice at smoothies, lalo na mula sa mga berdeng prutas.
- Ang dami ng mga gulay - hanggang sa 1.5kg.
Ang susunod na araw ay batay sa paggamit ng manok, iyon ay - muli protina. Ang isang mahusay na menu ay nakuha kung ang karne ng sirloin ay pinakuluan sa umaga, inihurnong sa foil sa tanghalian, at inihaw sa gabi. Ang iba't ibang lasa ay lumilikha ng ilusyon ng pagkakaiba-iba.
- Ang kabuuang timbang na kinakain ay hindi dapat lumampas sa kalahating kilo, kasama ang 200g ng sabaw kung saan niluto ang dibdib.
Ang ikaapat na araw ay tinatawag na cereal day. Hindi ito nangangahulugan ng "pecking grains" tulad ng isang ibon; sa araw na ito dapat mong ibabad ang iyong katawan ng malusog na carbohydrates, na hindi gaanong mahalaga kaysa sa mga protina. Kasama rin sa cereal diet ang mga sprouted seeds, espesyal na tinapay, at kvass, mabuti kung gawang bahay.
- Para sa sinigang gumamit ng 200g ng dry groats.
Ang curd day ay mahirap para sa mga hindi gusto ang produktong ito. Upang mapabuti ang lasa, ito ay halo-halong may yogurt, magdagdag ng kanela o banilya. Sa araw na ito maaari kang uminom ng isang tasa ng gatas, sa gabi - kefir.
- Ang pang-araw-araw na bahagi ng cottage cheese ay 500g.
Ang huling araw ay isang paraiso para sa mga mahilig sa mga dessert ng prutas. Ang mga sariwa, inihurnong, na-defrost na prutas at berry, mga salad na binuburan ng lemon juice ay naroroon sa mesa. Ang mga masyadong matamis na prutas lamang - saging, ubas - ay hindi inirerekomenda. Sa karaniwang mga inumin ay idinagdag ang mga juice ng kanilang sariling paghahanda, dalisay at sari-sari.
- Isang kabuuang 1.5 kg ng prutas ang kinakain sa araw.
Nakumpleto nito ang talulot na "mini-marathon". Ang regimen ng pag-inom ay pareho sa lahat ng araw: purong tubig, tsaa, itim na kape paminsan-minsan.
Menu ng araw ng gulay, mga pagkaing gulay
Ang ikalawang araw ng anim na petals na diyeta ay carbohydrate-gulay. Ang gawain nito ay ibalik ang mga reserbang bitamina at balanse ng karbohidrat. Sa diyeta ng araw ng gulay - mga gulay na ugat, repolyo, zucchini, mga gulay, mga kamatis, mga pipino. Halos buong set, pamantayan para sa diyeta ng bawat pamilya.
- Maliban sa mga patatas, na hindi magkasya sa menu ng araw ng gulay dahil sa mataas na nilalaman ng almirol. Ang mga gisantes at mais ay pinapayagan sa kaunting dami.
Ang mga pagkaing gulay ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang calorie na nilalaman at iba't ibang pagkatunaw. Ang kasaganaan ng hibla ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at may positibong epekto sa peristalsis. Pinapawi ng tubig ang uhaw. Ang mga sangkap ng bitamina ay nakakaapekto sa metabolismo, sumusuporta sa kaligtasan sa sakit. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na sariwang gulay sa hilaw na anyo, mas mainam na lumaki gamit ang mga teknolohiyang ekolohikal o sa iyong sariling hardin ng gulay. Kabuuang halaga - 1.5-2kg.
Salamat sa malawak na hanay ng araw na ito ay may puwang para sa culinary na imahinasyon ng slimmer na tumakbo nang ligaw. Sa unang lugar ay mga salad, gaanong inasnan, ngunit walang langis. Sa pangalawang lugar - nilaga, pinalamanan, nilagang. Ngunit, dahil sa mababang calorie na nilalaman, ang araw na ito ay mas mahirap pasanin kaysa sa isda. Marahil, ang 2 kg ng pagkaing gulay ay hindi gaanong pampalusog kaysa kalahating kilo ng mataba na isda!
araw ng cereal
Ang pagkakasunud-sunod ng diyeta anim na petals ay nagbibigay na pagkatapos ng "manok" ay darating ang araw ng cereal. Ito ang ikaapat na "petal". Ang gawain nito ay upang mabayaran ang mga elemento ng bakas at mga protina ng gulay. Ang mga sumusunod na pagkain ay pinapayagan:
- munchies;
- cereal;
- mga mani at buto (mga flaxseed, halimbawa);
- sprouted butil;
- bran.
Ang pamantayan ng tuyong produkto - 200 g (ayon sa iba pang data - 300). Ang mga butil ay binabad magdamag upang magluto ng sariwang lean na sinigang sa umaga, nang walang gatas-langis-asukal. Ang unsweetened bread kvass ay idinagdag sa tradisyonal na tubig at tsaa.
- Ang mga sumibol na buto ay kinakain nang hilaw. Kumuha ng mga organikong hilaw na materyales (ibinebenta ang mga ito sa mga supermarket), tumubo sa kanilang sarili gamit ang isa sa mga pamamaraan na inilarawan sa mga tagubilin o pampakay na mga artikulo.
Ang mga sprouts ay may napakalaking benepisyo sa kalusugan. Sa panahon ng pagtubo, ang mga bitamina, antioxidant, enzyme ay nabuo sa kanila, at ang mga protina at carbohydrate ay madaling natutunaw. Para silang nabuhay at pinarami ang kanilang kapangyarihan at benepisyo para sa katawan ng tao.
Ang isang mahusay na bitamina salad ay nakuha mula sa buckwheat sprouts, kiwi at hiwa ng peras na may pagdaragdag ng homemade yogurt at honey at perga. Ang isang maliit na bahagi ng naturang ulam ay nagbibigay ng kalahati ng pang-araw-araw na pamantayan ng mga mineral, bitamina, enzymes at iba pang biologically active component. Ang ganitong almusal ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa panahon ng diyeta ng talulot, kundi pati na rin sa anumang iba pang oras.
Araw ng isda, mga recipe. Ano ang palitan ng isda?
Ang isang magandang simula ay kalahati ng labanan," sabi ng salawikain. Ang ganitong pagsisimula sa Six Petals Diet ay isang araw ng isda.
Ang isda sa dagat ay mahusay na natutunaw, nagbibigay sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na acid, protina, mga elemento ng bakas. Ang mga hipon at iba pang pagkaing-dagat ay angkop din para sa diyeta na ito.
- Ang dami ng isda na dapat kainin ng taong payat ay 500g. Ang pang-araw-araw na bahagi ay nahahati sa ilang bahagi.
Inirerekomenda ng mga recipe ng pandiyeta na isda ang pagkuha ng sariwa o higit pang magagamit na mga frozen na hilaw na materyales, pinakuluang, nilaga o inihurnong, ngunit sa anumang kaso pinirito. Hindi rin katanggap-tanggap na gumamit ng pinausukang, inasnan, pinatuyong produkto na naglalaman ng maraming asin at maanghang na mga additives. Sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng kaunting asin, maanghang na damo, ngunit hindi maanghang na pampalasa.
- Pollock, salmon, mackerel, herring, pink salmon, putassu, trout, hake, tuna, bakalaw, pike ay maaaring nasa mesa.
Mga sikat na seafood: mussels, shrimp, octopus, squid - ito ang pinapalitan nila ng isda, kung ito ay tiyak na hindi nakikita ng slimmer. O nagiging sanhi ng allergy (maaaring mangyari ito).
Ang karne ng pagkain - manok, kuneho, pabo - ay itinuturing na isang mahusay na kapalit para sa isda. Upang pagyamanin ang yodo, posporus, magdagdag ng seaweed sa menu. Huwag mag-eksperimento sa naturang produkto bilang crab sticks. Ito ay hindi pandiyeta at hindi isang produkto ng protina, at ang unang araw ng diyeta ay eksaktong protina. Pagkatapos nito ay dapat na sundan ng carbohydrate. At iba pa.
Araw ng Manok, mga recipe
Ang araw ng pagkain ng manok ay ganap na nakakatugon sa pangalan nito. Kasama sa diyeta ang fillet lamang ng manok (o pabo bilang isang pagbubukod). At bilang isang huling paraan lamang, sa kaso ng hindi pagpaparaan sa mga uri ng karne ng manok, veal o karne ng baka ay pinapayagan. Hindi ito magiging araw ng manok, ngunit ang kakanyahan ay wala sa pangalan, ngunit sa katotohanan na ang protina na pagkain ay ginagamit.
- Ang pamantayan ng lutong karne sa ikatlong araw ng diyeta anim na petals - 0.5kg. Hilaw na karne - halos dalawang beses na mas marami.
Ang nasabing bahagi ay nakapagbibigay sa katawan ng sapat na protina at bitamina B, dahil ang fillet ay halos ganap na binubuo ng mga protina. Ito ay mahalaga para sa normal na aktibidad ng kalamnan. Sa araw na ito dapat kang uminom ng maraming tubig, ngunit huwag abusuhin ang kape at tsaa, upang hindi ma-overload ang mga bato.
- Iisipin ng isang tao na ang kalahating kilo ng karne ay mas mahusay kaysa sa 2kg ng mga gulay, kahit na magkaiba. Na ito ay nakabubusog at malasa, at kung inumin mo ang sabaw kung saan niluto ang fillet, mayroon kang parehong una at pangalawang kurso.
Sa katunayan, ang anumang monodiet ay nagtataboy sa kanilang monotony. Upang gawing mas masaya at iba-iba ang araw, pinapayuhan ng mga may karanasan na kumain ng hindi parehong pinakuluang ulam tatlong beses sa isang araw, at sa bawat oras ay gumamit ng iba't ibang mga recipe mula sa manok. Halimbawa, maghurno sa foil, na may mga panimpla, bahagyang inasnan, o inihaw, o nilaga sa isang multicooker. Sa gayong menu, ang araw ay hindi gaanong nakakabagot, at ang katawan ay magiging mas handa para sa cereal diet.
Araw ng prutas
Para sa dessert, tulad ng sa anumang menu, mayroong isang araw ng prutas. Tila walang gaanong prutas, mahal sila ng lahat, kaya ang ikaanim na araw ng diyeta ay dapat na masiyahan sa anim na petals sa lahat ng gustong mawalan ng timbang, at ang katawan ay pinayaman ng mga bitamina, mga organikong acid, hibla, mga bahagi ng antioxidant. At ang pagiging epektibo ay dahil sa ang katunayan na dahil sa mababang calorie na nilalaman ng mga prutas, ang metabolismo ay aktibong pinabilis.
Sa araw kumain ng ilang uri ng prutas, kabuuang timbang hanggang 1.5 kg. Para sa layuning ito, isang kilo at kalahati ng mga sariwa at pinatuyong prutas at berry ay dapat ihanda nang maaga. Ang mga mansanas, granada, kiwi, citrus, peras, pakwan, lahat ng uri ng mga berry na lumalaki sa aming rehiyon ay angkop. Mas maganda kung pana-panahong produkto ang mga ito.
- Ang kasaganaan ng juice sa mga pagkaing halaman ay hindi nagpapaliban sa atin sa pangangailangang uminom. Ang mga herbal na infusions, green tea na walang asukal ang pinakamahusay na maiaalok natin sa ating katawan.
Ang prutas ay hindi lamang kinakain ng hilaw: ang mga mansanas at peras ay dapat na inihurnong sa foil o inihaw. Ito ay masarap at mabuti para sa panunaw. At kung aalisin mo ang core at punuin ito ng mga pasas, makakakuha ka ng isang tunay na gourmet dessert.
Ang mga berdeng mansanas ay maaari ding gadgad at i-mashed. Para sa meryenda, mainam na maghanda ng mga smoothies, kalahati at kalahati sa tubig. Kailangan din ang mga sariwang compote. Ang cinnamon, vanillin ay ang pinakamahusay na pampalasa para sa mga pagkaing prutas at inumin.
Para sa lahat ng apela ng diyeta, hindi lahat ay nahahanap ang araw na ito madali. Ito ay nangyayari na ang breakdown ay mas malapit kaysa dati. Kung nanaig ang paghahangad, sa susunod na araw maaari mong ibuod ang mga resulta at maingat na lumabas sa diyeta.
Araw ng cottage cheese
Ang ikalima, ang cottage cheese day ay ang huling monodiet ng protina. Bilang karagdagan sa mga amino acid at mga elemento ng bakas, ang mga produktong lactic acid ay nagbibigay sa katawan ng mga microorganism na kinakailangan para sa maayos na paggana ng mga organ ng pagtunaw. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng non-fat cottage cheese, iba pang mga produkto ng lactic acid sa diyeta anim na petals - 500g.
- Yogurt, tofu, itlog, keso tulad ng feta - lahat ng mga produktong ito ay pinapayagan sa araw ng cottage cheese. Ang gatas ay pinapayagan kung tatanggapin ito ng katawan
I-diversify nila ang menu at pigilan ang cottage cheese binge eating. Kapag idinagdag ang mga produktong ito, kinakailangan na gumawa ng isang muling pagkalkula at proporsyonal na bawasan ang dami ng cottage cheese.
Maaari kang bumili ng cottage cheese, o maaari mo itong ihanda mismo. Ang tradisyonal na ulam na may lutong bahay na kulay-gatas, pinatuyong prutas, asukal o jam ay hindi maaaring tawaging pandiyeta, kaya't ipagpaliban natin ito hanggang sa mas magandang panahon. Ang paggamit ng cottage cheese sa pandiyeta ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng mga maanghang na sangkap - maanghang na damo, bawang, paminta. Kung gusto mo ng dessert, ang cottage cheese ay halo-halong may sariwang berries: raspberries, blueberries, strawberry.
Kung mayroon kang gumagawa ng yogurt, napakadaling gumawa ng homemade yogurt na walang mga preservatives, flavorings, sweet additives. Ang produktong gawang bahay ay maraming beses na mas malusog, ito ay garantisadong sariwa at mataas na kalidad. Ang espesyal na starter ay ginagamit para sa paghahanda, at maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong berry sa natapos na yogurt.
Meryenda sa 6 petals diet
Kung magagawa mo nang wala, ang mga meryenda sa diyeta 6 petals ay hindi kinakailangan. Gayunpaman, maraming mga thinner ay hindi maaaring gawin nang walang meryenda at suplemento, lalo na sa mga araw na mahina ang calorie. Sa kasong ito, handa na ang mga rekomendasyon para sa iba't ibang araw ng diyeta.
Kaya, ang araw ng cottage cheese ng diyeta anim na petals ay maaaring sari-sari na may kefir snack, sa pangkalahatan hanggang sa isa at kalahating servings. Ang isang baso ng gatas ay angkop din. Sa araw ng gulay, ang isang maliit na langis ng gulay ay idinagdag sa mga salad, at para sa meryenda pumili ng sariwang juice o smoothie. Ang parehong ay inihanda mula sa mga prutas at berry sa huling araw ng diyeta. Ang dami ng inumin - hanggang 400ml.
- Itinuturing ding meryenda ang iba pang masusustansyang inumin. Bilang karagdagan sa tubig, inirerekomenda ang green tea, hanggang 4 na tasa bawat araw, at hindi hihigit sa isang serving ng kape. Ang lahat ng inumin ay walang asukal at walang pampalasa.
Kung hahatiin natin ang pang-araw-araw na bahagi sa 6-7 bahagi, ang mga meryenda ay pagkain na inihanda ayon sa mga recipe ng mga pangunahing pagkain para sa almusal, tanghalian at hapunan. Ang paraan lamang ng pagluluto ay nagbabago: sa halip na pakuluan - nilaga o pagluluto, pag-ihaw o singaw. Ang gutom sa mode na ito ay halos hindi naramdaman.
Mga recipe
Ang malusog na mga paraan ng pagluluto ay ang pundasyon ng lahat ng mga diskarte sa pagbaba ng timbang, lalo na ang anim na petal diet. Hindi kasama dito ang mga paboritong diskarte sa pagluluto tulad ng pagprito, paninigarilyo, pag-aasin, pag-aatsara, pag-canning.
- Ang mga recipe para sa mga pagkaing inirerekomenda ng diyeta ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na talento sa pagluluto, dahil ang pagluluto sa isang palayok o multicooker ay medyo simple.
Sa unang araw anumang isda, mas mabuti ang isda sa dagat, ay nasa mesa. Naglalaman ito ng mga espesyal na kapaki-pakinabang na taba na wala sa freshwater fish. Para sa isang buong araw kailangan mo ng kalahating kilo ng lutong produkto. Ang isda ay pinakuluan o inihurnong, kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na dosis ng asin at natural na pampalasa. Angkop at tainga, ngunit walang patatas.
Ang ikalawang araw ay sa mga gulay. Ang mga salad ay inihanda mula sa salad, sa iba't ibang mga kumbinasyon, na may isang minimum na langis. Ang mga beet, repolyo, paminta, talong ay nilaga. Ang mga beet ay pinakuluan, gadgad at nilagyan ng mantika. Posibleng mga karagdagan ng bawang, nilagang mga sibuyas. Maraming tao ang gusto ng inihaw na gulay.
Iminumungkahi ng Chicken Day na kumain ng 0.5kg ng nilutong fillet - niluto, inihurnong sa foil o inihaw. Ang asin at natural na pampalasa ay ginagamit upang mapabuti ang lasa.
Ang menu ng cereal sa susunod na araw ay mas iba-iba kaysa sa nakaraang araw. Ang iba't ibang mga cereal, bran, tinapay, mani ay dapat pagyamanin ang katawan ng mga kumplikadong carbohydrates.
- Upang "gumawa ng sinigang" sa buong araw, kumuha ng 200 g ng mga tuyong cereal, banlawan at ibabad, lutuin hanggang handa, depende sa uri ng cereal.
Ang cottage cheese diet ay iba-iba ngunit monotonous. Gatas, cottage cheese, kefir-yogurts at kahit na mga itlog - mas mabuti kung ito ay gawang bahay o garantisadong kalidad ng mga produkto. Ang pang-araw-araw na bahagi ay 500g.
Ang pagkain ng prutas ay iba-iba hangga't maaari: lahat ng hindi ipinagbabawal ay pinapayagan (ubas, saging, persimmons, petsa ay itinuturing na masyadong matamis para sa paggamit ng pandiyeta). Naaangkop ang lahat ng uri ng mga berry, ang kanilang bahagi - tungkol sa isang ikalimang bahagi ng kabuuang masa ng prutas na 1.5 kg. Ang mga recipe ay simple din: salad, dessert, freeshes, smoothies, purees na walang pampatamis, cream o sour cream.
Vinaigrette
Sa araw ng gulay ng diyeta anim na petals, bilang karagdagan sa mga salad, inihanda ang nilaga, pinakuluang, inihurnong pinggan. Dahil ang mga sariwang salad ay hindi gaanong nakakabusog at nakaligtas sa araw ay nagiging mahirap, lalo na kung kailangan mong magtrabaho. Ang vinaigrette ng gulay ay medyo masarap na ulam. Naglalaman ito ng maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap, na ang bawat isa ay mayaman sa iba't ibang mga sangkap na kinakailangan para sa buong paggana ng katawan.
- Mayroong kahit isang hiwalay na diyeta sa vinaigrette.
Ang mga gulay ay naglalaman ng mabagal na carbohydrates, na nangangailangan ng enerhiya upang matunaw. Ang enerhiya ay kinuha mula sa sariling mga tindahan ng katawan - ang mga lugar ng problema kung saan ang mga mataba na tisyu ay puro. Gamit ang sarili nitong enerhiya, pumapayat ang katawan. At ang kasaganaan ng hibla ay nagpapasigla sa peristalsis ng gastrointestinal tract.
Ang Vinaigrette ay inihanda tulad ng sumusunod. Ang pinakuluang (ngunit hindi overcooked) na mga karot, patatas, beets ay pinutol sa mga cube. Magdagdag ng niluto (o de-latang) beans, nilutong pinaasim na repolyo, gupitin ang maasim na mga pipino at sibuyas. Paghaluin ang lahat, bahagyang dinidiligan ng langis ng mirasol para sa mas mahusay na pagsipsip ng mga sustansya (nang basta-basta dahil tandaan: vinaigrette dietary!).
Mas masarap kung hinihiwa ng pino ang mga gulay. Sino ang may gusto ng isang kulay na ulam, ay maaaring agad na magdagdag ng mga beets sa natitirang mga produkto. Kung tikman ang isang vinaigrette kung saan ang lahat ng mga sangkap ay nagpapanatili ng kanilang natural na kulay, pagkatapos ay ang mga beet ay ibinuhos ng langis nang hiwalay at halo-halong sa huling sandali. Kung gayon ang pulang gulay ay hindi agad magbibigay ng kulay nito sa "mga kasamahan".