Bitamina B12

Napakahalaga ng bitamina B12 para sa ating katawan, dahil ang maayos na paggamit ng mga bitamina ay nakakatulong upang magmukhang mabuti. Ang salitang "bitamina" ay mula sa Latin na "vita" - iyon ay, buhay. Ang kawalan ng hindi bababa sa isang bitamina sa katawan ng tao ay nagdudulot ng lahat ng uri ng mga pagkabigo at kaguluhan. Ang bitamina B12 ay walang pagbubukod, at ang papel nito ay napakahalaga din.

Pangkalahatang kaalaman tungkol sa bitamina B12

Iba pang mga pangalan ng bitamina na tunog tulad ng cobalamin, anti-anemic vitamin, cyanocobalamin.

Bakit tinatawag na "anti-anemic" ang bitamina B12? Ang katotohanan ay ang pagkatuklas ng bitamina na ito ay naging isang tunay na pambihirang tagumpay sa agham at medisina. Dahil sa epekto ng bitamina na ito, ang hematopoietic function ng katawan ng mga taong may anemia ay bumalik sa normal. Kahit isang milyong bahagi ng isang gramo ng bitamina na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng pasyente. Sa katawan ng tao, ang isang maliit na cobalamin ay ginawa sa tulong ng microflora ng bituka, at ang iba ay may pagkain ng hayop.

Ang bitamina na ito ay itinuturing na natutunaw sa tubig, ngunit ang isang maliit na halaga ng ito ay maaaring ideposito ng atay, sa kondisyon na ito ay lubos na malusog.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina B12

Upang ang katawan ay hindi magbibigay ng pagkabigo, kailangan mo lamang gumamit ng hanggang 3 μg ng bitamina B12 kada araw. Walang partikular na limitasyon sa dami nito, dahil ang pinakamataas na pinahihintulutang antas ng bitamina na ito ay hindi natutukoy.

Ang mga kondisyon kung saan ang pangangailangan para sa bitamina B12 ay tataas

Tulad ng sa anumang iba pang mga bitamina, ang pangangailangan para sa bitamina B12 ay nagdaragdag sa labis na pisikal na bigay, pagbubuntis at pagpapasuso. At din kapag naninigarilyo at uminom ng alkohol sa mataas na dosis.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]

Absorbability ng bitamina B12

Ang protina mukoproteid na nakapaloob sa gastric juice (tinatawag din na panloob na kadahilanan ng Castle) ay pinagsama sa bitamina B12 (isang panlabas na kadahilanan ng Castle), at mula dito ang isang kumplikadong protina ay nabuo. Kaya, ang bitamina B12 ay madaling hinihigop ng mga pader ng tiyan sa dugo.

[12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19],

Mga kapaki-pakinabang na epekto ng bitamina B12

Ang pangunahing "alalahanin" ng bitamina B12 ay ang pamamahala ng pag-andar ng dugo. Ang Cobalamin ay nagpapalakas ng paglago ng katawan, binabawasan ang halaga ng kolesterol sa dugo. Dahil dito, ang protina ay nasisipsip, ang mga selula ng atay ay nagpapalusog sa taba, at ang paligid at central nervous system ay pinananatili sa isang malusog na estado.

Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga sangkap ng katawan

Ang bitamina B12 ay nakikipag-ugnayan nang mahusay sa bitamina B9 sa proseso ng hematopoiesis, pagpapasigla ng paglago at pagpapaunlad ng ating katawan.

Mga karatulang kakulangan ng bitamina B12 sa katawan ng tao

Ang mga tao na may malinaw na kakulangan ng bitamina B12 ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga sugat sa kanilang bibig, maaari silang makaramdam ng pagkasunog o pangingitngit sa dila. Ang katawan ng naturang mga tao ay may hindi kasiya-siya na amoy. Kung ang isang tao ay masyadong pagod, nararamdaman mahina at ang paghihirap mula sa sakit ng ulo, pagkatapos ay kapaki-pakinabang upang isipin ang tungkol sa kung ito ay isang kakulangan ng bitamina B12? Sa pamamagitan ng malakas na pisikal na pagsusumikap, maaaring baguhin ng isang tao ang ritmo ng puso at lumitaw ang kakulangan ng paghinga. Kung ang bitamina ay kulang, maaaring mawalan ng ganang kumain, ang balat ay maaaring dilaw. Minsan mayroong isang pakiramdam ng "goosebumps" at bigat kapag naglalakad.

Mga palatandaan ng sobrang pagbaba ng bitamina B12

Walang mga palatandaan ng labis na cobalamin sa mga tao.

Ano ang nakakaapekto sa halaga ng bitamina B12 sa mga pagkain?

Ang halaga ng cobalamin sa pagkain ay hindi maaaring maapektuhan ng mataas na temperatura, kahit na matapos ang produkto na pigsa, ang bitamina ay hindi mawawala ang mga katangian nito. Sa temperatura ng kuwarto, ang bitamina ay hindi rin mawawala. Ang liwanag ng araw lamang ay maaaring mabawasan ang aktibidad nito.

Bakit may kakulangan ng bitamina B12?

Ang kakulangan ng cobalamin sa katawan ay maaaring mangyari sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw (gastritis, colitis, ulcers, may operasyon upang alisin ang tiyan o bituka). Kung ang isang tao ay may helminths sa katawan, pagkatapos ay ang digestibility ng bitamina ay maaari ring nabalisa. Ang mga sakit sa atay at alkoholismo ay hindi nagbibigay ng cobalamin na normal na hinihigop ng katawan, kaya may mga problema na kinuha sa anyo ng mga injection.

Kung minsan ang vegetarianism ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa katawan. Ang mga taong kumakain lamang ng vegetarian na pagkain ay kinakailangang magdusa mula sa kakulangan ng bitamina B12, at ito ay magkakaroon ng masamang epekto sa kanilang katawan. Kaya maging makatuwiran, walang pagkiling ay nagkakahalaga ng iyong kalusugan!

Anong pagkain ang naglalaman ng bitamina B12?

Maaari mong dagdagan ang halaga ng cobalamin sa katawan sa pamamagitan ng pagkain ng kuneho karne, tupa, baboy o karne ng baka - naglalaman sila ng 2 - 4.5 mcg ng bitamina na ito. Ang atay ng iba't ibang mga hayop ay naglalaman ng bitamina B12 sa iba't ibang mga halaga: hanggang sa 60 mkg - karne ng baka, hanggang sa 30 mcg baboy at hanggang sa 16.58 mcg - manok. Kung usapan namin ang tungkol sa isda, ang isang malaking halaga ng cobalamin ay naglalaman ng bakalaw, alumahan, sardine, bass ng dagat at carp - lahat ng ito ay naglalaman ng 1 hanggang 12 mcg ng cobalamin.

Ang pugita at alimango ay naglalaman din ng bitamina B12, kaya ang pagkakaroon ng mga pagkaing ito ay hindi nasasaktan ng iyong pang-araw-araw na diyeta. Kabilang sa mga produktong gawa sa gatas, ang isang malaking halaga ng bitamina B12 ay naglalaman ng Dutch cheese at sour cream (0.4-1.4 mkg). Huwag kalimutan ang tungkol sa mga itlog ng manok. Sila ay mayaman din sa bitamina B12 (hanggang sa 0.5mkg).