Bitamina B2

Ang isa pang pangalan para sa bitamina na ito, pamilyar sa lahat, ay riboflavin. Tinatawag din itong latoflavin, at bitamina B2 din. Ano ang mga katangian ng riboflavin at bakit kailangan ito ng isang tao?

Mga Katangian B2

Ang bitamina na ito ay kabilang sa isang malaking grupo ng mga flavin. Ito ay may kulay na dilaw dahil sa dilaw na pigment na bahagi ng bitamina B2. Ang bitamina na ito ay nawasak kapag ito ay nalantad sa maliwanag na liwanag ng araw, pagkatapos ay halos wala nang bitamina B2. Ngunit kapag pinakuluan, hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, halos hindi ito nawasak.

Ang bitamina B2 ay isa sa ilang mga bitamina na na-synthesize ng katawan ng tao, lalo na, ng maliit na bituka. Ang pang-araw-araw na dosis nito ay mula 1.5 hanggang 2.5 mg.

Ang pangangailangan para sa bitamina B2 ay tumataas kapag ang isang tao ay gumagawa ng maraming pisikal na trabaho o kapag ang isang ina ay nagpapasuso, gayundin sa panahon ng talamak na stress.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang uminom ng bitamina B2?

Ang bitamina B2 ay madaling hinihigop mula sa mga berdeng gulay, ngunit kailangan itong lutuin upang matiyak na ang riboflavin ay nasa isang madaling hinihigop na anyo.

Ang bitamina B2 ay mas mahusay na hinihigop kapag ang isang tao ay kumain. Sa buong tiyan, ang bitamina B2 o mga paghahanda na naglalaman nito ay nasisipsip ng 2-3 beses na mas mahusay kaysa sa walang laman na tiyan. Samakatuwid, pinakamahusay na uminom ng bitamina B2 pagkatapos o habang kumakain.

Ang epekto ng bitamina B2 sa katawan

Kinokontrol ng Riboflavin, o bitamina B2, ang pagbuo ng mga erythrocytes - mga selula ng dugo, at ang synthesis ng ilang mga sex hormone, pati na rin ang mga thyroid hormone. Salamat sa bitamina B2, ang paningin ng isang tao ay maaaring makabuluhang mapabuti, dahil pinoprotektahan ng micronutrient na ito ang retina mula sa maliwanag na sikat ng araw, pati na rin ang artipisyal, ultraviolet rays.

Salamat sa bitamina B2, ang isang tao ay nakakakita nang maayos sa takip-silim, ang bitamina na ito ay tumutulong sa mata na umangkop kapag lumala ang pag-iilaw. Ang Riboflavin sa tamang dosis ay maaaring mapabuti ang visual acuity, pati na rin mapabuti ang pang-unawa ng mga kulay at kanilang mga shade.

Salamat sa bitamina B2, ang katawan ay sumasailalim sa mahahalagang proseso ng metabolismo ng protina, pati na rin ang pagkasira ng mga protina, carbohydrates at taba. Ibig sabihin, lahat ng pagkain na kinakain natin.

Ang Riboflavin ay isang bahagi ng higit sa sampung biologically active enzymes.

Ang bitamina B2 (riboflavin) ay dapat na kainin ng mga taong nagdusa ng malubhang pinsala at stress - ang elementong ito ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, tumutulong sa pagpapanumbalik ng buto at kalamnan, at nakakaapekto sa kanilang paglaki.

Salamat sa riboflavin (bitamina B2), ang balat ay nagiging mas makinis at malusog, ang mga kuko ay hindi nahati, ang buhok ay lumalaki nang mas mahusay. Ang sistema ng nerbiyos ay nangangailangan din ng bitamina B2.

Ang micronutrient na ito ay mahalaga para sa mga buntis na kababaihan: tinitiyak nito ang normal na pagbubuntis, tinutulungan ang sanggol na lumaki sa loob ng ina, at nakakaapekto sa lahat ng mahahalagang proseso sa katawan ng buntis.

Bitamina B2 Compatibility

Ang bitamina na ito ay tumutulong upang matiyak ang magandang paningin sa kumbinasyon ng bitamina A, nagtataguyod ng isang mas malinaw na epekto sa katawan ng mga bitamina B6, PP, at folic acid. Sa aktibong pakikilahok ng bitamina B2, ang lahat ng mga elementong ito ay may mas malakas na epekto sa pag-unlad ng katawan.

Sintomas ng Vitamin B2 Deficiency

• Ang balat ay nagbabalat hindi lamang sa mga kamay, kundi pati na rin sa mga labi, sa nasolabial fold area, sa ilong at maging sa mga tainga.
• Ang mga microcrack ay nabuo malapit sa bibig, pati na rin ang herpes sa mga sulok ng mga labi (ang tinatawag na angular cheilitis, gaya ng sinasabi nila)
• Dry pupils, pakiramdam ng buhangin sa mga mata
• Matinding pangangati sa bahagi ng mata, talukap ng mata, nagiging pula ang mga puti ng mata, maaaring dumaloy ang luha mula sa mga mata nang hindi sinasadya.
• Ang dila ay namamaga, pula ang kulay, magaspang
• Ang mga sugat ay gumaling nang mas mabagal kaysa sa karaniwan, ang balat ay hindi gustong tumubo nang magkasama, ito ay lumala
• Ang isang tao ay nagkakaroon ng photophobia
• Nagbabago ang karakter, lumilitaw ang labis na phlegmatism o, sa kabaligtaran, pagkamayamutin, depresyon, mababang pagpapahalaga sa sarili

Kung may kakulangan ng bitamina B2 sa loob ng mahabang panahon, maaari itong ipahiwatig ng itaas na labi, na bumababa sa laki. Sa kumbinasyon ng matuklap na balat ng mukha (lalo na sa lugar sa paligid ng bibig), ang senyales na ito ay malinaw na nagpapahiwatig ng kakulangan ng bitamina B2 sa diyeta.

Kapag may kakulangan ng bitamina B2 sa katawan, ang mga pag-andar ng tiyan at bituka ay maaaring magambala, ang pagkain ay hindi mahusay na hinihigop at natutunaw. Ang mga produkto ng protina ay lalong mahinang natutunaw.

Kung ang isang tao ay nagkaroon ng trangkaso, isang sipon o iba pang mga nakakahawang sakit, ang pagtaas ng mga pamantayan ng bitamina B2 ay kinakailangan, dahil ang pagkonsumo nito sa katawan ay tumataas nang malaki.

Ang bitamina B2 ay higit na kailangan kung ang isang tao ay masuri na may sakit sa thyroid, kanser, at kung ang pasyente ay may lagnat.

Imbakan ng Bitamina B2

Ito ay hindi maganda na napanatili sa panahon ng thermal at heat treatment. Ito ay nawasak ng halos 40% sa panahon ng pagluluto. Kapag pinakuluan sa kumukulong tubig at naproseso sa mataas na temperatura, ang bitamina B2 ay maaaring hindi masira nang napakabilis, ngunit ito ay napakahina na napanatili sa maliwanag na liwanag at kapag nakikipag-ugnay sa alkali.

Mga likas na mapagkukunan ng bitamina B2

• Ang mga pine nuts ay naglalaman ng pinakamaraming bitamina B2 - 88.05 mg
• Ang mga almendras ay isa ring magandang pinagmumulan ng bitamina B2 – mayroong 0.65 mg nito sa mga almendras.
• Ang mga Champignon ay bahagyang nasa likod ng mga almendras sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina B2 - 0.45 mg
• Mackerel ay isang magandang source ng B2 - ito ay naglalaman ng 0.36 mg ng bitamina na ito.
• Ang atay ay naglalaman ng higit sa 2.2 mg ng bitamina B2
• Ang karne ng gansa ay naglalaman ng 0.23 mg ng bitamina B2
• Ang spinach ay naglalaman ng 0.25 mg ng bitamina B2
• Ang mga itlog ng manok ay naglalaman ng 0.44 mg ng bitamina B2.

Kung kakain ka ng mga pagkaing mayaman sa bitamina B2, ang sistema ng nerbiyos ng tao ay magiging normal, at ang paningin at kondisyon ng buhok, kuko at balat ay mananatili sa kanilang pinakamahusay sa mahabang panahon.