Calcium

Ang kaltsyum (Ca) ay may mahalagang papel sa dugo clotting, at bahagi din ng mga buto at ngipin. Ang kaltsyum lamang ay nakakaapekto sa lakas ng mga buto at idineposito sa ating katawan sa buong buhay. Ano ang iba pang mga kapaki-pakinabang na function na ginagampanan ng kaltsyum, ngayon ay makikita namin.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Pangkalahatang mga katangian ng kaltsyum

Napakaliit ng kalkula sa ating katawan. Ito ay magiging tungkol sa 2% ng kabuuang bigat ng katawan, na kung saan ay tungkol sa 1000-1500 Tungkol sa 99% ng mga bahagi ng buto, dentin at enamel sa ngipin, at ang natitira - sa mga cell magpalakas ng loob at malambot na tissue.

Ang halaga ng kaltsyum ay kinakailangan bawat araw

Sa isang araw, ang isang tao ay nangangailangan ng 800-1000 mg ng kaltsyum. Kung ikaw ay higit sa 60 o ikaw ay isang atleta, pagkatapos ay dagdagan ang halagang ito sa 1200 mg.

Sa ilalim ng anong kondisyon ang pangangailangan para sa pagtaas ng kaltsyum?

Ito ay kilala sa lahat na ang mga bata mula sa isang maagang edad ay kailangang magbigay ng maraming cottage cheese at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, at lahat dahil sa isang maagang edad ang pangangailangan para sa kaltsyum ay napakataas. Kung ang bata ay tumatanggap ng sapat na halaga ng elementong ito sa pagkabata, magkakaroon siya ng malusog at walang problema sa mga buto.

Ang mga buntis na kababaihan at kababaihan na nagpapasuso ay dapat ding kumonsumo ng maraming pagkain na puno ng kaltsyum. Sa ganitong paraan nakasalalay ang kalusugan ng hinaharap o umiiral na bata!

Ang mga atleta at ang mga taong may mabigat na mga doktor na nagpapawis ay inirerekumenda din na madagdagan ang araw-araw na dosis ng kaltsyum.

Kapaki-pakinabang na epekto ng kaltsyum sa katawan

Ang kaltsyum ay isang materyal para sa pagtatayo ng mga ngipin at mga buto. Ang dugo ay hindi maaaring umiiral nang walang kaltsyum, dahil ito ay bahagi nito. Ang tisyu at cellular fluid ay mayroon ding calcium sa kanilang komposisyon. Pinipigilan ng kaltsyum ang pagpasok sa katawan ng mga virus at mga banyagang katawan, ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-clot ng dugo.

Calcium ay kasangkot sa pamamahala ng mga hormone function at ay responsable para sa pagtatago ng insulin, ang katawan exhibits anti-allergic at anti-namumula properties, tumatagal ng bahagi sa pagbubuo ng nucleic acids at protina sa kalamnan, pinatataas panlaban ng katawan, lumalahok sa pagpapanumbalik ng salt-water balance ng katawan.

Ang alkaline epekto sa balanse ng acid-base ay nangyayari rin sa paglahok ng kaltsyum. Ang kaltsyum ay kinakailangang naroroon sa katawan sa tamang dami upang magpadala ng impresyon ng nerbiyo, mapanatili ang puso, mga contraction ng kalamnan, ayusin ang katatagan ng nervous system. Nag-iimbak ito ng calcium sa mahabang pantubo na buto.

Ito ay kagiliw-giliw na kung ang kaltsyum ay ibinibigay sa katawan ng hindi maganda, siya mismo ay gumagamit ng nakaimbak na kaltsyum para sa "mga pangangailangan" ng dugo. Sa tulong ng parathyroid hormone, ang posporus at kaltsyum ay inililipat sa dugo mula sa bone tissue. Ganiyan nga ang mga buto ay inihahain alang-alang sa kapakanan ng dugo!

Pagkahilo ng kaltsyum ng katawan

Ang kaltsyum ay isang napipintong elemento, kaya't hindi napakadaling magbigay ng katawan na may tamang dami ng kaltsyum. Halimbawa, ang mga butil, sorrel at spinach ay naglalaman ng mga partikular na sangkap na nakagambala sa pagsipsip ng kaltsyum. Upang maipon ang kaltsyum, ito ay unang gamutin na may hydrochloric acid sa tiyan, at pagkatapos ay ito ay palatandaan sa apdo, upang ang mga kaltsyum na mga asin ay maaaring maging mga natunaw na sangkap.

Upang hindi upang mabawasan ang pagsipsip ng kaltsyum, ito ay hindi kinakailangan upang gamitin nang sabay-sabay tamis at saturated carbohydrates, dahil sila ay maging sanhi ng paglabas ng alkaline juices ng tiyan at ng hydrochloric acid makagambala handle kaltsyum.

Sa kabilang banda, ang labis na nilalaman ng magnesium (Mg) at posporus (P) sa katawan ay humahadlang sa pagproseso ng kaltsyum. Ang punto ay ang phosphorus (P) ay pumasok sa isang kemikal na reaksyon na may kaltsyum at bumubuo ng asin na hindi maaaring dissolved kahit sa acid.

Maayos ang kaltsyum sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil naglalaman ito ng lactose - asukal sa gatas. Siya sa ilalim ng impluwensya ng microflora ng bituka ay nagiging lactic acid at dissolves kaltsyum. Anumang amino acids o kahit na sitriko acid ay bumubuo ng mga sangkap ng kaltsyum na madaling matunaw.

Ang mga taba ay tumutulong din sa mahusay na pagsipsip ng kaltsyum. Ngunit dapat mayroong isang tiyak na halaga. Kung may kakulangan ng taba para sa pagproseso ng kaltsyum, ang mga mataba na acids ay hindi sapat, at kung mayroong labis na taba, ang mga asido ng apdo ay hindi sapat. Ang ratio ng kaltsyum at taba ay dapat na 1: 100. Kung gayon, ikaw ay ihahatid ng cream, halimbawa, 10% na taba.

Kapansin-pansin, ang mga buntis na kababaihan ay sumipsip ng kaltsyum na mas mahusay kaysa sa mga ito. Sino ang hindi naghihintay para sa bata.

[8], [9], [10], [11],

Mga tanda ng kakulangan ng kaltsyum sa katawan

Sa kakulangan ng calcium sa mga tao, ang pagbagal ng paglago ay nangyayari, isang pagtaas ng kinakabahan na excitability. Ang ganitong mga tao ay nagdurusa mula sa hindi pagkakatulog, pamamanhid at pangingisda sa mga paa, sakit sa mga kasukasuan at mula sa kahinaan ng mga kuko. Mayroon silang mataas na presyon ng dugo, overestimation ng threshold ng sakit, mabilis na rate ng puso. Ang isa sa mga palatandaan ng kakulangan ng kaltsyum ay ang pagnanasa para sa pagkain ng tisa.

Sa mga kababaihan na may kakulangan ng kaltsyum, mayroong madalas na labis na regla.

Ang mga bata na may kaltsyum kakulangan ay maaaring bumuo ng rickets, at sa mga matatanda - buto hina at osteoporosis. Sa pamamagitan ng isang maliit na halaga ng kaltsyum sa dugo, ang kalamnan kontraktwal ay maaaring disrupted: convulsions at convulsions mangyari.

Sa mga taong may mga hindi sapat na antas ng kalsiyum, ang mood ay maaaring lumala nang masakit. Ang nasabing tao ay nagiging nerbiyos, maaaring may sakit, ang gana ay maaaring maging mas masama.

Mga palatandaan ng sobrang pagbaba ng kaltsyum

Ang labis na kaltsyum ay maaaring mangyari kapag ang pagkuha ng masyadong malaki dosis ng kaltsyum sa parehong oras bilang bitamina D. Maaari din itong mangyari kung ang isang tao para sa isang mahabang oras kumakain eksklusibo mga produkto ng gatas. Ang labis na kaltsyum ay maaaring tumira sa mga organo, sa mga kalamnan at sa mga dingding ng mga sisidlan. Sa labis na pangangasiwa ng kaltsyum at bitamina D sa dugo, maaaring magkaroon ng isang malakas na relaxation ng kalamnan tissue. Ang isang tao ay maaaring mahulog sa isang pagkawala ng malay o isang mapanglaw na panaginip.

Ano ang nakakaapekto sa kaltsyum na nilalaman ng pagkain?

Ang isang malaking halaga ng kaltsyum ay maaaring mawawala kapag naghahanda ng cottage cheese, kaya madalas na ito ay partikular na puspos ng kaltsyum.

Mga sanhi ng kakulangan sa kaltsyum

Kung walang sapat na lactose sa tiyan - isang enzyme na nagpoproseso ng gatas, ang kaltsyum ay maaaring ikompromiso. 10 araw bago ang pagsisimula ng regla, ang antas ng kaltsyum ay bumababa nang masakit. Sa panahon ng regla, ito ay humahantong sa mga contraction ng matris, na nagiging sanhi ng masakit sensations. Kapag ang pagpapakain ng eksklusibong pagkain ng gulay, ang bitamina D ay halos hindi pumasok sa katawan, kung saan bumababa ang pag-iimpake ng kaltsyum.

[12], [13], [14],

Mga produkto na naglalaman ng kaltsyum

Ang lahat ng mga produkto ng gatas ay naglalaman ng calcium. Ang ilan pa, mas mababa ang iba. Ang mga keso ay maaaring maglaman ng hanggang sa 1000 mg ng kaltsyum. Kaya, ang mga naprosesong keso ay naglalaman ng 860-1006 mg ng calcium, cottage cheese - 164 mg, keso - 630 mg. Ang maasim na cream ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, sapagkat naglalaman ito ng 90-120 mg ng kaltsyum, at ang aming paboritong whipped cream ay 86 mg. Ang iba't ibang mga mani ay maaaring maglaman ng 100 hanggang 250 mg ng kaltsyum, kaya ang mga mahilig sa "mga mani sa serbesa" ay hindi magdurusa mula sa kahinaan ng mga buto.

Ang karaniwang oatmeal ay naglalaman ng hanggang sa 170 mg ng kaltsyum, at kung mayroong ito tuwing umaga, pagkatapos ay sa kabuuang may iba pang mga pagkain ito ay ganap na magbigay ng kaltsyum sa iyong katawan.

Ang pakikipag-ugnayan ng kaltsyum sa ibang mga elemento 

Kapag ang pagkuha ng mga gamot, tulad ng kaltsyum karbonat, na may pagkain, ang pagsipsip ng bakal na sulpate ay may kapansanan. Kung kukuha ka ng kaltsyum karbonat kahit na sa maraming dami sa isang walang laman na tiyan, pagkatapos ay bakal (Fe) ay ganap na nasisipsip. Ang isang mahusay na paggamit ng kaltsyum ay tumutulong na kumuha ng bitamina D.