Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Diet na may diverticulosis
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang diverticulosis, bilang isang patakaran, ay bubuo sa mga taong hindi nagbabayad ng sapat na pansin sa wastong nutrisyon: ang sakit ay nagmumula sa labis na pagkonsumo ng pinong mga pagkain kasama ang isang maliit na bilang ng mga produkto ng halaman. Sa mga advanced na kaso, ang tanging paraan ng paggamot ay ang operasyon ng kirurhiko. Gayunpaman, sa mga unang yugto ng pagpapaunlad ng patolohiya, isang diyeta na may diverticulosis ay matagumpay na ginagamit - kadalasang isang napiling napakahusay na diyeta ay nagpapabilis ng buhay ng mga pasyente.
Ang kakanyahan ng diyeta na may diverticulosis
Ang kakanyahan ng diyeta na may di-komplikadong diverticulosis ay upang madagdagan ang pagkonsumo ng mahihirap na pagkain upang maiwasan ang karagdagang pag-unlad ng sakit. Ang pasyente ay dapat kumain ng ganap at sa isang balanseng paraan, isinasaalang-alang ang mga sumusunod na tampok:
- dagdagan ang bilang ng mga produkto sa menu na may fibers ng pagkain. Bilang pinagkukunan ng hibla, ang bran at sprouted na mga butil na idinagdag sa pangunahing pagkain, pati na rin ang kale ng dagat, ay maglilingkod. Na may mabuting pagpapahintulot, nagdagdag kami ng anumang mga produkto ng gulay. Gayundin huwag kalimutang uminom ng mas maraming likido upang matiyak ang pamamaga ng hibla at ilipat ito sa kahon ng digestive;
- nililimitahan natin ang pagkain na nagdudulot ng nadagdagang produksiyon ng gas - ang mga ito ay mga tsaa, repolyo, sariwang gatas, ilang mga gulay at prutas na may magaspang na istraktura. Ito ay mahirap na tukuyin ang isang tiyak na produkto, ito ay kinakailangan upang tumutok sa mga indibidwal na reaksyon ng pasyente sa isang partikular na produkto. Kadalasan ang mga hindi katanggap-tanggap na produkto ay mga buto, buto at mani;
- sa paninigas ng dumi, nakatuon kami sa paggamit ng pinatuyong prutas at mga produkto ng sour-gatas, pati na rin sa pagsunod sa rehimeng inom na may sapat na dami ng malinis na tubig;
- lumipat kami sa pagkain na ang paggamit ng isang malaking halaga ng mahihirap na pagkain unti-unting, maingat na pinapanood ang reaksyon ng sistema ng pagtunaw. Kung sa una ay may sakit at pamumulaklak, pagkatapos ay hindi na kailangang mag-alala: ang ganitong mga phenomena ay lilipas sa ilang araw pagkatapos ng mga pagbabago sa diyeta.
Therapeutic diet 5 para sa diverticulosis
Ang numero ng paggamot sa talahanayan 5, o diyeta 5, ay partikular na idinisenyo upang suportahan ang sistema ng pagtunaw sa mga sakit ng atay, gallbladder, tiyan, lapay, bituka. Ang nutrisyon ayon sa diyeta na ito ay nagpapahiwatig ng pagpili ng ilang mga pagkain, na may angkop na temperatura at kadalasan ng paggamit ng pagkain. Ang pagsunod sa diyeta ay nagpapahintulot sa iyo na pangasiwaan ang daloy ng taba at kolesterol pagsunog ng pagkain sa katawan, pasiglahin ang paglabas ng apdo at normalisahin ang pag-andar ng gastrointestinal tract.
Ang mga paghihigpit sa diyeta ay may kaugnayan sa mga pagkain na mataba (dahil sa matigas na taba). Ang nilalaman ng carbohydrates at protina ay nananatiling pareho. Mula sa menu ibukod ang mga produkto na may oxalic acid, mahahalagang langis, oxidized na taba. Tinatayang pang-araw-araw na paggamit ng carbohydrates - 50 g, taba - 70 g (pangunahin gulay), protina - 100 g. Ang pang-araw-araw na caloric na paggamit ng diyeta ay 2500-2800 kcal.
Ang partikular na atensyon ay binabayaran upang madagdagan ang kabuuang halaga ng pektin, lipotropics, likido at likas na pandiyeta sa pagkain.
Dalas ng paggamit ng pagkain para sa diverticulosis - mga 5-6 na pagkain bawat araw. Ang mga produkto ay inirerekomenda na gamitin ang pinakuluang, inihurnong, nilaga, pinahiran. Ang pagkain sa panahon ng pagluluto ay lubusang pinalo o pinahiran. Huwag kumain ng masyadong mainit o masyadong malamig na pagkain.
Diet na may exacerbation ng diverticulosis
Sa panahon ng malubhang diverticulitis o sa panahon talamak pagpalala ng talamak form ng sakit, lalo na pandiyeta dapat nakasalalay sa mga sintomas at kalubhaan ng sakit. Diyeta ay maaaring mag-iba, mula sa mga limitasyon sa paggamit ng ilang produkto (hal appointment madaling natutunaw pagkain na karaniwang ginagamit sa mga makabuluhang pagpalala ng mga sintomas) upang matiyak ang ganap na magbunot ng bituka natitira - aayuno sa parenteral nutrisyon.
Matapos tanggalin ang mga talamak na talamak at pagpapapanatag ng kondisyon ng pasyente, ang mga pagbabago sa nutrisyon ay dapat ituro sa normalisasyon ng bituka peristalsis at defecation. Ang diyeta ay dapat na enriched na may hibla at magaspang hibla, habang kontrolado ang proseso ng pagtunaw at hindi nagpapahintulot sa nadagdagan gas produksyon. Upang gawin ito, ang mga pinggan ng prutas at prutas ay dapat ihanda ang tinadtad, alisin ang magaspang na balat, at kumain ng madalas, ngunit unti-unti. Sa unang linggo ng exacerbation ng diverticulosis, pati na rin ang ilang araw pagkatapos ng pag-aresto sa talamak na proseso, ang mga produkto ng halaman ay natupok lamang sa pamamagitan ng paggamot sa init - mga hilaw na gulay at prutas sa panahong ito ay pinakamahusay na iwasan.
Mga diyeta na may diverticulosis
Lunes:
- Mayroon kaming breakfast na may egg omelette na may gulay, limon tea.
- Para sa pangalawang almusal maaari mong maghanda ng sariwang cottage cheese na may kulay-gatas at pinatuyong prutas.
- Mayroon kaming tanghalian na may gulay na sopas na may isang piraso ng pinakuluang karne ng baka, inumin namin ito sa compote batay sa mga pinatuyong prutas.
- Ang meryenda ay isang inihurnong mansanas.
- Mayroon kaming hapunan na may mga noodles mula sa madilim na varieties ng harina na may mga karot at mga kamatis.
Sa Martes:
- Mayroon kaming almusal: pancake mula sa mga karot na may kulay-gatas.
- Bilang pangalawang almusal, gagawin ng saging.
- Mayroon kaming tanghalian na may patatas na sopas at isang piraso ng pinakuluang isda.
- Snack - tsaa mula sa dogrose na may cracker.
- Kumakain kami ng sinigang soba na may stewed na talong.
Miyerkules:
- Para sa almusal: oatmeal.
- Para sa ikalawang breakfast yoghurt na may prutas ay angkop.
- Tanghalian: squash na sopas, cutlets ng manok sa double boiler na may mga gulay.
- Snack: juice mula sa orange.
- Mayroon kaming hapunan: isang patatas kaserol na may isang piraso ng isda at isang salad.
Sa Huwebes:
- Mayroon kaming almusal na may cake cake at berry.
- Para sa pangalawang almusal: saging cocktail.
- Kumakain kami ng mga sopas ng oat at mga roll ng repolyo.
- Meryenda: salad mula sa mga plum at mansanas.
- Hapunan: isang bahagi ng tamad na vareniki na may kulay-gatas.
Biyernes:
- Almusal: inihurnong mga kamatis na may itlog.
- Para sa pangalawang almusal: ang berry jelly.
- Mayroon kaming tanghalian na may kalabasang sopas at isang slice ng dibdib ng manok na may salad.
- Mayroon kaming meryenda na may salad mula sa kiwi at orange.
- Hapunan: barley dekorasyon na may karot cutlets.
Sa Sabado:
- Mayroon kaming almusal na may pancake ng bakwit.
- Para sa pangalawang almusal: isang salad ng karot na may isang mansanas.
- Mayroon kaming tanghalian na may kamatis na sopas at karne ng karne ng bigas.
- Snack: grapefruit.
- Naghahain kami ng isang kaserola ng karne na may prun.
Sa Linggo:
- Mayroon kaming almusal na may pancake na may prutas na katas.
- Para sa ikalawang breakfast berry mousse ay angkop.
- Mayroon kaming tanghalian sa okroshka at mababang taba steak na may gulay.
- Meryenda: yoghurt na may prutas.
- Hapunan: gulay pilaf.
Araw-araw sa gabi, inirerekumenda na uminom ng isang baso ng sariwang yogurt o iba pang produkto ng asukal. Sa araw, huwag kalimutang uminom ng malinis na tubig, maaari kang maging mineral na walang gas.
Mga diyeta para sa diverticulosis
- Stewed gulay sa kulay-gatas. Mga sangkap: isang daluyan ng zucchini, isang sibuyas, dalawang karot, 120 gramo ng bigas, 200 ML ng kulay-gatas, langis ng gulay, pampalasa. Squash hugasan at gupitin sa mga parisukat. Gupitin ang sibuyas at karot, at ibabad ang bigas. Kinikilala namin ang pipino na gupitin sa langis ng gulay, idagdag ang mga sibuyas at karot, pagkatapos ng 5 minuto ibuhos namin ang kulay-gatas at pawiin namin ilang minuto. Magdagdag ng kanin, pampalasa, ihalo sa mga gulay, magdagdag ng tubig o sabaw na 2 cm sa itaas ng kanin. Takpan na may takip at kumukulo sa mababang init hanggang handa. Gana sa pagkain.
- Casserole. Mga sangkap ng plato: siksik na gulong 1/3 tasa, langis ng gulay, sibuyas, isang pipino, tatlong itlog, 100 g ng brynza, gulay, pampalasa. Pagluluto: soba na hugasan at pinakuluan, pinilit namin sa ilalim ng takip. Ang pinong tinadtad na mga sibuyas ay pinapayagan sa langis ng gulay, idagdag ang gadgad na zucchini at bakwit. Magprito para sa 10 minuto. Magdagdag ng mga pampalasa, raw na itlog, tinadtad na keso, maayos na pinahiran. Inilalagay namin ito sa isang anyo na may langis na may langis at ipadala ito sa oven sa 180 ° C para sa mga kalahating oras hanggang sa isang magandang mga crust form. Budburan ang inihanda na kaserol at maglingkod.
- Pinalamanan na may mga kamatis na maliit na bahay na keso. Mga sangkap: mga kamatis - 0,5 kg, bawang 2 ngipin, asin, keso sa kubo 200 g, berde na sibuyas, gulay, pampalasa. Ang mga kamatis ay nagpapagaan sa laman at buto. Bawang at sibuyas na giling, asin at paminta at ihalo sa keso sa kubo. Pinupuno namin ang mga kamatis na may karne ng karne na minced at ilagay ito sa isang baking sheet, na may grey vegetable oil. Nagpadala kami ng oven sa loob ng 20-30 minuto sa 170-180 ° C. Paglilingkod sa isang mainit-init na form, sprinkled sa tinadtad damo.
Ano ang maaari mong kainin sa diverticulosis?
Upang matagumpay na pagalingin ang diverticulosis o maiwasan ang isang exacerbation ng sakit na ito, mahalaga na gawing normal ang peristalsis ng bituka. Ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagpapayaman ang diyeta na may sapat na dami ng hibla at likido (pangunahin sa anyo ng dalisay na tubig).
- Ang isang mahalagang bahagi ng araw-araw na pagkain ay dapat gawin bran. Maaari silang mabili sa purong form - sa mga tindahan ng kalusugan pagkain, supermarket organic na mga produkto, atbp Mayroon ding mga pharmaceutical Supplement bran :. Halimbawa, "Siberian fiber" at iba pang bran at additives admixed upang mas mahusay na yogurt o iba pang mga fermented mga produkto ng gatas ..
- Ang lahat ng mga uri ng gulay na hindi pukawin ang isang pagtaas sa gassing sa bituka. Una sa lahat, ang mga ito ay stewed gulay: karot, beets, zucchini at talong, patatas, kalabasa, mga kamatis, kamote, kintsay, atbp.
- Ang mga prutas ay dapat mapili na may indibidwal na pagpapaubaya. Bilang isang patakaran, ang mga mansanas, mga bunga ng sitrus, mga avocado, saging, melon, kiwis, atbp, ay mahusay na inililipat ng sistema ng pagtunaw.
- Mga butil at cereal - lalo na ang mahusay na bakwit, bigas, oats, barley.
- Berries: strawberries, blueberries, strawberries, pati na rin ang cherries, cherries.
- Sariwang maasim na produkto ng gatas ng maliliit at katamtamang taba ng nilalaman: yogurt, kefir, fermented baked milk, cottage cheese, atbp.
- Freshly prepared juices (vegetable and fruit). Sa nadagdagan na henerasyon ng gas, dapat silang maapektuhan sa gitna ng tubig.
Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga produkto para sa pagkonsumo ay kailangang mapili nang isa-isa. Mahalaga na ang pagkain na natupok ay hindi nagiging sanhi ng utot, kundi pati na rin ang nag-aambag sa mahusay na bituka peristalsis. Sa katunayan, ang isang tao ay nararamdaman ng mabuti pagkatapos kumain ng sinang lugaw, at ang isang tao ay nagtutulak ng tiyan mula sa karaniwang oatmeal. Samakatuwid, pumili ng isang menu na may diverticulosis maingat, maingat na pakikinig sa iyong sariling katawan. Pumili ng mga produkto, nagtitiwala sa iyong damdamin.
Ano ang hindi kumain sa diverticulosis?
Sa isang hindi kanais-nais na listahan ng mga produkto ay ang mga na pukawin ang paninigas ng dumi at mapahusay ang henerasyon ng gas:
- beans, mga gisantes;
- alkohol;
- tsaa na may gatas, buong gatas, halaya;
- sweets, tsokolate;
- taba, mataba karne;
- mushroom;
- semolina sinigang, puting harina;
- puting tinapay at tinapay, cookies, cake at pastry;
- pasta mula sa pinakamataas na harina ng grado;
- de-latang pagkain, mga produktong pinausukan;
- marinades, sauces;
- repolyo;
- lumang kefir (higit sa 2-3 araw);
- buto, mani;
- chips, meryenda, inasnan na mani;
- semi-tapos na mga produkto, fast food.
Mga pagsusuri tungkol sa pagkain sa isang diverticulosis
Sa karamihan ng mga kaso, ang isang diyeta na may diverticulosis ay ginagamit nang magkakasama sa pangunahing paggamot sa paggamot, gamit ang mga droga at iba pang mga pamamaraan sa paglilingkod. Ang mga pagbabago sa nutrisyon ay maaaring mabilis na maalis ang pagpapalala, makamit ang isang matatag na pagpapatawad, gawing normal ang pag-andar ng sistema ng pagtunaw.
Ang mga pagsusuri tungkol sa isang diyeta na may diverticulosis ay posible upang matiyak ang mga positibong pagbabago sa kalusugan. Sa mga pasyente, nagpapabuti ang pangkalahatang kalusugan, nawawalan ng pag-asa, nagpapabuti ang mood.
Siyempre, magiging mas mabuti kung ang pasyente ay sumunod sa naturang pagkain sa lahat ng oras. Gayunpaman, kapag lumilipat sa karaniwang nakagawian na pagkain, mahalaga na huwag "sandalan" sa ipinagbabawal na pagkain, partikular na ito ay tungkol sa taba, pinausukang mga produkto, maanghang na pagkain, alak. Kapag binalewala mo ang mga rekomendasyong ito, ang pag-load sa mga organo ng pagtunaw (eg, sa bituka at apdo sistema) ay kailangang ma-trigger ang isang pagbabalik sa dati ng sakit, at ang pasyente ay kailangang muling simulan ang paggamot.
Ang diet sa diverticulosis ay hindi na mahirap - upang sumunod sa pasyente ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga espesyal na malakas na kalooban na mga katangian. Kaya mag-isip tungkol sa kung ano ang mas mahalaga sa iyo: habitual na pamumuhay at mga problema sa kalusugan, o ilang mga pagbabago sa diyeta at isang malusog na sistema ng pagtunaw. Maging malusog!