Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Diet na may duodenal ulcer
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang diet na may duodenal ulcer ay isa sa mga pinakamahalagang sangkap ng paggamot.
Dahil maraming mga bagay, kabilang ang pagkain, ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang tanong na ito ay binibigyan ng maraming oras, dahil walang diyeta, imposible lamang na labanan ang sakit sa buo.
Ano ang pagkain para sa duodenal ulser?
Ang bawat taong naghihirap mula sa sakit na ito ay dapat na maunawaan ang tungkol sa kung anong uri ng diyeta na may duodenal ulcer ang dapat. Kaya, ang ganitong paraan ng nutrisyon ay binuo ng dumadating na manggagamot at isa-isa. Ngunit, sa kabila nito, kapaki-pakinabang na banggitin ang parehong, sabihin ang pangkalahatang variant. Una sa lahat, inirerekomenda na ibukod ang mga inuming nakalalasing. Oo, hindi kahit na ang tao ay naghihirap mula sa isang ulser, sa prinsipyo, ito ay kinakailangan upang subukan upang mabawasan ang paggamit ng ganitong uri ng "pag-inom". Ang mga inumin na may karbon at kahit na mineral na tubig, ang lahat ng ito ay ipinagbabawal. Ang lahat ng mga nakakainis na pagkain ay dapat na hindi kasama. Upang gawing malinaw kung ano ang maaari mong kainin, kapaki-pakinabang na magdala ng sample na menu para sa araw.
Kaya, bukas maaari itong maging sinigang sereal sa gatas o tubig. Ang pangunahing bagay na ito ay hindi mainit, dahil ang naturang pagkain ay ipinagbabawal din. Maaari kang uminom ng lahat ng ito sa mineral na tubig o sa tsaa. Ngunit dito lamang upang magluto Matindi ito ay hindi kinakailangan, ito ay kinakailangan upang maghanda ng tinatawag na madaling "makulayan". Para sa hapunan, ang lutong karne ay angkop, mahalaga na ito ay mababa-taba, pati na rin ang sopas ng gulay. Maaari mong ayusin ang isang meryenda, hayaan silang binubuo ng mga prutas. Para sa hapunan, ang pinakuluang isda na may sinigang ay perpekto. Ang menu ay maaaring binagong nagbago, ang pangunahing bagay ay hindi gumamit ng ipinagbabawal na pagkain, na tatalakayin sa ibaba. Sa pangkalahatan, ang isang diyeta na may isang ulser ng duodenum ay dapat na ganap na sundin.
Diet na may ulser ng bombilya ng duodenum
Ano ang kasama sa duodenal ulser? Ang isyu na ito ay nalutas pagkatapos lamang ng isang pakikipag-usap sa dumadating na manggagamot, ngunit, sa kabila nito, maaari kang magbigay ng isang tinatayang listahan ng mga pinapayagang produkto. Kaya, isang diyeta na may isang ulser ay sapilitan, sapagkat ito ay pumapasok sa buong proseso ng paggamot. Lamang dito para sa isang mahusay na resulta ay talagang dapat na igalang. Kaya, gumawa ng isang tinatayang pagkain ang bawat isa, batay lamang sa kung ano ang maaari mong gamitin.
Kabilang sa bilang ng mga pinahihintulutang produkto ang ilaw na gulay at gatas na sarsa. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay hindi matalim, dahil ang mga seasoning ay pinagbawalan. Ang pangalawa ay angkop para sa kashki, anuman. Maaari mong "palabnawin" ang mga ito sa mga produkto ng karne at isda, mahalaga na ang mga ito ay luto pa rin. Dahil ang pinirito ay sa ilalim ng mahigpit na pagbabawal. Ang inumin ay pinapayagan ang mineral na tubig, na walang carbonic acid. Tulad ng para sa tsaa, maaari mo itong iinumin, ngunit hindi ka na nakakapagising.
Pinapayagan din na kumain ng tinapay para sa kalusugan, mahalaga na hindi ito sariwa. Ang mga gulay, prutas at berries ay hindi pinagbawalan. Ngunit kapag pinili sila, bigyang-pansin ang kawalang-kilos ng balat at mga katangian ng panlasa. Narito ang mga naturang produkto ay nangangahulugang isang diyeta sa isang duodenal ulcer.
[6]
Diyeta na may butas na may butas na duodenal
Ano ang dapat na diyeta na may butas na ulit ng duodenum? Sa prinsipyo, ito ay hindi naiiba mula sa nakaraang isa. Ang parehong mga produkto ay ipinagbabawal, at ang mga pinahihintulutan ay hindi naiiba mula sa mga nailarawan sa itaas. Ang pangunahing bagay upang maiwasan ay ang mainit, maasim, pritong at mataas na inasnan. Ang lahat ng mga napiling pagkain ay dapat na maayos na hinihigop ng katawan at hindi inisin ito. Kaya, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa mga siryal. Para sa lasa, maaari silang mag-brew sa parehong tubig at gatas. Na ilang beses na pinapadali ang sitwasyon. Ang mga problema ay maaaring lumitaw sa mga inumin, dahil maaari kang uminom lamang ng mineral na tubig na walang carbon dioxide, pati na rin ang mahinang tsaa. Ngunit walang anumang kakila-kilabot sa ito, sapagkat ito ay isang pansamantalang hindi pangkaraniwang bagay.
Ang mga unang pinggan ay angkop para sa mga pagawaan ng gatas at gulay. Muli, walang mga seasoning at lahat ng bagay ay magiging mainam. Maaari mong umakma ang mga pagkaing may isda at karne, mahalaga na ihanda nang tama ang lahat ng ito. Walang litson, lang pinakuluang hitsura. Tulad ng isang fruit ng dessert ay angkop. Ang harina at matamis, masyadong, ay dapat na hindi kasama, sapagkat inisin nila ang mga bituka bilang buo. Mahalaga na ang diyeta na may duodenal ulcer ay sinusunod, gaya ng inaasahan.
Diet 1 na may duodenal ulcer
Alam mo ba ang tungkol sa alin sa diyeta 1 na may duodenal ulcer ang pinakamahalaga? Kaya, ang tagal ng isang diyeta na may sakit na ito ay 3-5 na buwan. Ang lahat ay depende sa kung paano ang proseso ng pagpapabuti ay progressing. Kumain ng hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw. Ito ay kanais-nais na ang pagkain ay praksyonal. Ang pagkain ay dapat hindi maproseso at pinakuluan. Ang layunin ng naturang nutrisyon ay upang mapabuti ang sitwasyon at upang makumpleto ang pagbawi.
Kaya, ano ang maaari mong kainin? Ang pagkain ng pagkain ay hindi dapat inisin ang mga bituka bilang isang buo. Samakatuwid, ang lahat ay dapat luto ayon sa isang espesyal na recipe. Kung ito ay isang katanungan ng mga porridges, ito ay kanais-nais na magbigay ng kagustuhan sa siryal. Maaari mong brew ang pangalawang pagkain sa tubig o sa gatas. Tulad ng sa mga unang pinggan, ito ay ilaw sarsa ng gulay. Kung nais ng isang tao, maaari kang magluto ng sopas ng gatas. Mahalaga na hindi sila mayaman. Ang pag-inom ng kinakain ay maaari lamang maging mineral na tubig na walang carbon dioxide. Angkop din ay hindi malakas na tsaa, ngunit ito ay nasa mga espesyal na kaso. Sa pagkakataon ng ibinigay na tanong kinakailangan na kumunsulta sa dumadating na manggagamot. Maaari mong ligtas na kumain ng mga gulay at prutas, ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay hindi maasim at hindi naglalaman ng isang mahirap na balat. Iyon lang. Ito ang pagkain para sa ulser ng duodenum.
Mga recipe ng pagkain para sa duodenal ulcer
Alam mo ba na may mga espesyal na mga recipe ng pagkain para sa isang ulser ng duodenum? Ito ay eksakto kung ano ang tatalakayin sa ibaba. Kaya, kahit paano ito tila ang mga pinahihintulutang mga produkto ay bale-wala, ito ay isang maling opinyon. Dahil sa mga magagamit na sangkap, maaari kang ligtas na lumikha ng mga tunay na masterpieces.
Kaya, ang sopas ng langis na may gatas at itlog. Lahat ay tapos na napaka, napaka simple. Kailangan mo lamang pakuluan ang puwitan, dalhin ito sa handa sa mababang init, lubusan na punasan at pigsa. Pagkatapos ay ibinuhos ito ng gatas at cream. Upang mas lasa ang lasa, inirerekumenda na magdagdag ng itlog na may mantikilya. Ang ganitong mga recipe ay medyo popular at popular, at pinaka-mahalaga napaka-simple at masarap.
Patatas na sopas na may niligis na patatas. Kinakailangan na kunin ang bigas at pakuluan ito hanggang sa ito ay handa na, pagkatapos ay kuskusin ito. Susunod, ang mga patatas at karot ay pinakuluan at inihagis sa parehong prinsipyo. Ang lahat ng mga ingredients na nakuha ay halo-halong at diluted na may gatas. Kung gusto mo, maaari mo itong punan ng yolk at mantikilya. Ang sopas na ito ay ganap na sinamahan ng mga crouton mula sa puting tinapay.
Mga bola para sa isang pares. Ang karne ay makinis na tinadtad sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos lutuin ay luto, ito ay kanais-nais na ito ay malagkit. Pagkatapos nito, ito ay cooled at halo-halong sa dati na lutong karne. Pagkatapos ay idagdag ang itlog at isang maliit na mantikilya. Ang lahat ng ito ay maingat na halo, at maliliit na bola-bola ay nabuo. Maaari mong lutuin ang mga ito sa isang double boiler. Sa katunayan, ang isang diyeta na may isang ulser ng duodenum ay hindi napakasindak, ang pangunahing bagay ay upang ipakita ang matalim, at pagkatapos ay walang mahigpit na paghihigpit.
[14]
Menu diyeta para sa duodenal ulser
Ano ang menu ng pagkain para sa duodenal ulser? Ang isa sa mga pinakakaraniwang opsyon ay ipapakita sa ibaba. Ngunit, muli, ang lahat ng ito ay pinagsama-sama lamang sa dumadalo na manggagamot.
Kaya, sa unang araw. Para sa almusal, maaari mong gamitin ang isang sandwich na may trigo tinapay at mantikilya. Dapat itong nabanggit muli na ang produktong panaderya ay hindi dapat sariwa. Gayundin palabnawin ang lahat ng ito sa yogurt sa halagang 100 ML (walang mga additives) at uminom ng mineral na tubig na walang gas. Huwag kalimutan ang tungkol sa pangalawang almusal. Sa kasong ito, ito ay dalawang itlog na pinakuluang malambot, 150 lugaw, prutas na katas - 100 gramo at 200 ML ng gatas. Para sa hapunan, manok na sopas, ng ilang pinakuluang macaroni, isang hiwa ng puting tinapay at isang souffle ng prutas. Kung ito ay hindi sapat, dapat mong lutuin ang apple mashed patatas at kumain ng ilang mga pinatuyong mga aprikot. Huwag mamuno sa meryenda, isang maliit na piraso ng kuko na may niligal na patatas, isang decoction ng dogrose at 40 gramo ng mga pasas. Mahalaga na ang mga pasas ay dati na babad sa tubig. Para sa hapunan, 150 gramo ng pinakuluang karne ng baka, isang pares ng mga itlog na may lamok, isang slice of bread, vegetable salad at prutas jelly.
Ang ikalawang araw. Para sa almusal, sandwich at ilang mineral na tubig. Ikalawang almusal? Ang isang itlog ng manok na binubuo ng 2 itlog, 150 gramo ng sinigang semolina at 200 ML ng tsaa na may asukal. Huwag kalimutan na hindi ito dapat maging malakas. Tanghalian - gulay na sopas, 150 gramo ng bola-bola ng karne ng baka, 100 gramo ng berdeng mga gisantes, isang hiwa ng tinapay ng trigo, prutas na jelly at tsaa na may asukal. Para sa isang meryenda sa kalagitnaan ng umaga ng 20 gramo ng oatmeal, isang hiwa ng tinapay at 200 ML ng gatas. Ang hapunan ay higit na "malawak" 150 gramo ng pinakuluang isda, 100 gramo ng gulay na katas, isang malambot na pinakuluang itlog, isang hiwa ng tinapay at 200 ML ng gatas.
Ang nasa itaas na menu ay isang halimbawa, ang mas detalyadong payo sa nutrisyon ay ipagkakaloob ng dumadating na manggagamot pagkatapos ng eksaminasyon. Kaya, ang isang diyeta na may duodenal ulcer ay hindi kumplikado, ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ito nang eksakto.
Ano ang maaari mong kainin na may duodenal ulcer?
Ang ilang mga salita tungkol sa kung ano ang maaari mong kumain ng isang ulser ng duodenum. Ito ay malinaw na ang listahan ay maliit, ngunit may isang bagay upang pumili mula sa. Kaya, maaari kang kumain ng tinapay na lipas. Hindi, hindi namin pinag-uusapan ang nasasaklawan ng amag, ngunit sa kasong ito ay may isang produkto na hindi bababa sa araw. Sapagkat ang sariwang tinapay ay maaaring makaapekto sa usok. Ito ay posible na kumain ng gulay at gatas Sopas, ito ay madali, kapaki-pakinabang at masarap. At ang resulta ay hindi magiging masama, ito rin ay isang mahusay na paraan upang mapupuksa ang dagdag na pounds, kung mayroon man. Pinakuluang itlog, narito ang parehong produkto na maaari mong kainin nang walang mga paghihigpit, ngunit huwag kumain.
Tulad ng para sa karne, kung gayon sa kasong ito ang mga kamay ay "untied". Ang pangunahing bagay na ang lahat ng ito ay pinakuluang at hindi taba, wala nang mga paghihigpit. Iba't-ibang cereal, na inihanda sa tubig at gatas, ang kailangan ng katawan na mabawi. At sa wakas, tungkol sa mga inumin. Maaari itong maging mineral na tubig, ngunit walang carbon dioxide. Ang tsaa at kape sa ngayon ay kailangang ipagpaliban nang walang katapusan. Sa pangkalahatan, may talagang isang bagay na mapagpipilian, kaya maliwanag na hindi ito nagkakahalaga upang mabigo. Dahil ang diyeta na may ulser ng duodenum ay hindi masyadong mahigpit.
Ano ang hindi kinakain sa duodenal ulser?
Alam mo ba kung ano ang hindi mo makakain na may duodenal ulcer at bakit? Ang katotohanan ay ang maraming mga produkto ay nakakapag-inis sa mga mucous membranes, kaya ang mga ito ay sa ilalim ng pagbabawal. Kaya, ano ang kailangang maibukod na talagang makatutulong sa iyong sarili at hindi gumawa ng pinsala? Ang unang bagay na linisin ang lahat ng mga alcoholic drink, pati na rin ang soda at mineral na tubig. Walang mga gas kaya sabihin, hindi mo maaaring makainis ang mauhog lamad! Karagdagang sa listahan ng mga "mapanganib" na produkto ay mga pampalasa, na idinagdag sa lasa sa ganap na lahat ng pinggan.
Sa ilalim ng isang espesyal na pagbabawal ay talamak, maalat at maasim. Hindi ka maaaring kumain ng malunggay, paminta at mustasa, ito ay magpapalubha lang ng sitwasyon. Pagkatapos ay oras na upang lumipat sa malakas na tsaa at kape, mas mainam na huwag gamitin ang mga inumin na ito. Ang piniritong pagkain ay pinagbawalan din, pinapahina nito ang mauhog na lamad at binabawasan ang tiyan nang buo. Ang mga produktong karne at isda ay pinapayagan, ngunit ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga ito ay pinakuluang. Ang taba na pagkain sa estilo ng mga broths, ay sa ilalim ng mahigpit na pagbabawal. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing gawain ay hindi lamang upang mapabuti ang sitwasyon, kundi pati na rin upang magpakalma sa pasanin sa mga organo ng gastrointestinal tract. Kailangan kong bigyan ng sariwang tinapay. Kung gusto mo talaga, kailangan mong maghintay.
Ang mga produkto na mayaman sa hibla ay inirerekomenda na maibukod. Hindi mo kailangang iurong ang gat. At sa wakas, hangga't ang berries ay nababahala, tanging ang mga may isang hard skin ay pinagbawalan. Narito ang isang menu na naglalaman ng diyeta na may duodenal ulcer.