Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Diet na may enterovirus infection
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang pagkain sa enterovirus infection ay napakahalaga sa kumplikadong paggamot, dahil ang pagsiklab ay matatagpuan sa bituka ng pasyente.
Ang impeksiyong Enterovirus ay isang grupo ng mga nakakahawang sakit ng isang matinding kalikasan, ang mga ahente ng causative na kung saan ay mga bituka na mga virus. Pagkatapos ng impeksiyon, ang paglipas ng panahon ng pagpapaputi ay mula sa isa hanggang sampung araw, at pagkatapos ay ang sakit ay nagpapakita sa isang matalim, talamak na anyo. Ang mga obligasyon ng lagnat ay: lagnat; malubhang kahinaan at panginginig; sakit sa mga kalamnan at kasukasuan. Minsan mayroong isang reddening ng mauhog lamad ng respiratory tract, ang hitsura ng isang banayad ubo o isang malamig; bahagyang pinalaki lymph nodes, pali at atay. Sa hinaharap, karaniwang pagkatapos ng isang drop sa temperatura, mayroong isang rash - pink spot na abalahin ang pasyente para sa ilang oras. Sa panlasa, lalamunan at tonsils, lumilitaw ang mga vesicle sa mga kamay at paa ng pasyente; mayroong isang conjunctivitis. Maaaring may pagduduwal at pagsusuka, pagtatae, sakit ng tiyan.
Ang impeksyon ay nakakaapekto sa respiratory tract, cardiovascular at central nervous system, musculoskeletal system. Samakatuwid, maaaring mayroong mga sintomas ng meningitis, encephalitis, pharyngitis o sipon ng respiratory tract, bronchiolitis o pneumonia, talamak miokarditis at perikardaytis, plevrodii - biglaang sakit sa pasyente kalamnan ng katawan na masilakbo likas na katangian.
Ang pagkain sa kaso ng enterovirus infection ay inireseta ng dumadating na manggagamot. Dapat itong sundin nang masigla, dahil ang mga resulta ng pagbawi ng pasyente ay nakasalalay sa katumpakan ng pagkain.
Paggamot ng impeksiyon ng enterovirus sa diyeta
Ang diyeta ng pasyente na may impeksiyon sa enterovirus ay masyadong mahigpit. Bukod pa rito, kinakailangang pangalagaan ang tamang paggamit ng pagkain at likido para sa maysakit.
- Sa enterovirus infection, mayroong isang mataas na panganib ng pag-aalis ng tubig dahil sa madalas na manifestations ng pagsusuka o pagtatae sa pasyente. Samakatuwid, kinakailangang obserbahan ang masaganang pag-inom ng pag-inom upang mabawi ang tuluy-tuloy na pagkawala sa katawan.
- Ang impeksiyon ng enterovirus ay nagiging sanhi ng pagkalasing ng katawan. Samakatuwid, ang maraming pag-inom ay ang pangunahing paraan ng pagtanggal ng mga toxin mula sa bituka. Gayundin, kinakailangan upang ipakilala sa diyeta ng pasyente ang mga produktong ito na nakakatulong sa pag-alis ng mga toxin mula sa katawan.
- Kinakailangan na tanggalin mula sa diyeta ang mga pagkain na tumutulong sa pagtaas ng bituka peristalsis.
- Ang pagkain ay dapat na madali at mabilis na hinihigop.
- Ang pagkain ay dapat na likido o minasa.
- Ang mga pinggan na ginagamit ng isang pasyente ay hindi dapat maging mainit o malamig. Ang pinakamagandang pagkain para sa pasyente ay mainit.
- Sa simula ng impeksiyon, ang isang mahigpit na pagkain ay inireseta, na kung saan ay binubuo pangunahin ng sinigang sa tubig, sustansya ng gulay at mashed patatas, inihurnong mansanas at maraming inumin.
- Pagkatapos ng paglipas ng talamak na panahon, pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong linggo, maaari kang magdagdag sa listahan sa itaas at iba pang mga pagkain at pinggan na pinapayagan para sa sakit na ito.
- Ang pagkain sa nutrisyon ay dapat mapanatili sa loob ng mahabang panahon matapos ang paglipat ng impeksyon at pagalingin para sa sakit. Ang tagal ng pagkain at ang mga kinakailangang produkto ay inireseta ng dumadating na manggagamot.
Ang paggamot ng impeksiyon sa enterovirus na may pagkain ay napatunayang epektibo. Isang paggagamot sa droga, nang hindi binabago ang diyeta, hindi mo maaaring makamit ang pagbawi ng pasyente.
Ano ang pagkain ng enterovirus?
Upang maayos na pumili ng pagkain para sa pasyente, kailangan mong magpasya kung anong uri ng pagkain para sa enterovirus infection?
Ang mga prinsipyo ng pagkain para sa enterovirus infection ay ang mga sumusunod:
- Mahalaga na pigilan ang pag-aalis ng tubig sa katawan, na maaaring mangyari bilang resulta ng pagkatalo ng isang pasyente na may impeksyon sa enterovirus. Samakatuwid, inirerekumenda na uminom ng kaunting tubig sa bawat oras. Para sa isang araw ang pasyente ay dapat uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng likido.
- Ito ay kinakailangan upang ganap na alisin ang mga pritong pagkain.
- Maaari kang kumain ng pagkain na luto sa pagluluto, pagluluto sa hurno, pag-uukit.
- Hindi ka makakain ng pinausukang, matalim at maalat na pagkain.
- Ang mataba na pagkain ay pinagbawalan.
- Sa halip ng mga pagkain na mataas sa taba, ang mga malabnaw na pagkain ay ginagamit.
- Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay ganap na hindi kasama.
- Mula sa diyeta ng pasyente, ang mga produkto na nagpapataas ng bituka peristalsis ay hindi kasama.
- Hindi ka makakain ng sariwang gulay at prutas. Sa halip, maaari kang kumain ng mga gulay at prutas sa inihurnong, nilaga at pinakuluan.
- Ang pagkain ay dapat na isang bahagi. Kinakailangan upang ayusin ang hindi bababa sa 5-6 na pagkain sa isang araw, kung saan ang isang maliit na halaga ng pagkain ay kinakain.
- Minsan ang impeksiyon ng enterovirus ay sinamahan ng putrefactive na mga proseso sa bituka. Dahil dito, ang mga lason na sangkap ay inilabas sa katawan ng pasyente. Upang makuha ang mga ito sa labas ng katawan, kailangan mong ipakilala ang inihurnong mansanas sa pang-araw-araw na diyeta ng pasyente.
Diet para sa enterovirus infection sa mga matatanda
Ang diyeta para sa impeksiyon ng enterovirus sa mga matatanda ay dapat na itinayo nang naaayon:
- Ang isang sobrang pag-inom ng hindi bababa sa dalawang litro sa isang araw. Ang likido ay dapat ibigay sa isang mainit na anyo at kinuha sa maliliit na bahagi, ngunit madalas, halimbawa, tuwing kalahating oras.
- Mahusay na uminom ng compotes at decoctions mula sa pinatuyong prutas nang walang pagdaragdag ng asukal, mahinang berdeng tsaa, mineral na tubig na walang gas, purified pinakuluang tubig.
- Sa nutrisyon sa pinakadulo simula ng sakit, ito ay kinakailangan upang bigyan ng kagustuhan sa likido porridges sa tubig - buckwheat, bigas. Gayundin ang mabuti ay likido o nilagang sarsa ng gulay. Ang pagkain na ito ay madaling hinihigop ng katawan at hindi ginagambala ang mga bituka ng pasyente.
- Pagkatapos ng ilang sandali, maaari kang magdagdag ng mga likido na niligal na patatas at niligis na patatas mula sa mga pinahintulutang gulay.
- Kailangan mong alagaan na ang pasyente araw-araw upang kumain ng isang tiyak na bilang ng mga inihurnong mansanas. Ang prutas na ito ay may kakayahang magbigkis ng mga toxins na inilabas sa mga bituka, at alisin ang mga ito mula sa katawan.
- Pagkatapos na dumaan sa matinding yugto ng sakit, sa panahon ng pagbawi, kapag ang gana ng pasyente ay nagsisimula na lumitaw, maaari kang pumasok sa kanyang pagkain ang mga sumusunod na pagkain at pinggan:
- crackers mula sa puting tinapay;
- biskwit cookies;
- pinggan mula sa mababang taba karne - kuneho, pabo, karne ng usa, na luto para sa isang pares;
- omelettes, steamed;
- acid.
Ang ganitong mga produkto ay dapat na ipinakilala sa diyeta ng pasyente hindi mas maaga kaysa sa dalawa hanggang tatlong linggo pagkatapos ng pagsisimula ng sakit. Ang bawat produkto ay kailangang maipakilala nang paunti-unti, sinusubaybayan ang tugon ng katawan sa isang bagong ulam.
Diet sa kaso ng enterovirus infection sa mga bata
Ang diyeta para sa impeksiyon ng enterovirus sa mga bata ay tumutugma sa mga sumusunod na prinsipyo:
- Sa mga bata sa paglitaw ng ibinigay na sakit ay napakabilis na may dehydration ng isang organismo. Samakatuwid, inirerekumenda na uminom nang sagana - bawat kalahating oras dapat isulat ng bata ang isang tiyak na halaga ng likido. Ang kabuuang pang-araw-araw na halaga ng tubig ay dapat na hindi bababa sa dalawang litro.
- Sa mga batang nagpapasuso, ang halaga ng mga likido na lasing sa bawat araw ay kinakalkula bilang mga sumusunod. Sa panahon ng araw na ang sanggol ay kailangang gamitin: ang karaniwang dami ng gatas ng ina, upang idagdag sa sa mga karaniwang araw-araw na halaga ng likido paggamit, na kung saan ay idinagdag sa tuluy-tuloy dami ng nawala sa panahon ng pagtatae o pagsusuka.
- Upang manganak ng sanggol kailangan mo ng maliliit na bahagi: mga sanggol - mula sa isang kutsara, at mga batang may sapat na gulang - mula sa isang tasa.
- Ang likido, at lalo na ang tubig na inumin ng bata, ay dapat na mainit-init.
- Kapag nangyayari ang isang impeksiyon sa enterovirus, ang pagkalasing ay mabilis na nangyayari. Upang alisin ang mga toxin, inirerekumenda na uminom ng maraming likido, at hindi lamang tubig. Mabuti na bigyan ang bata ng nodding inumin - isang decoction ng pinatuyong prutas; compotes, fruit drinks, mineral na tubig pa rin.
- Ang kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain ay dapat na medyo nabawasan. Gayunpaman, ang isang kumpletong gutom ay hindi kapaki-pakinabang sa kasong ito.
- Ang isang bata ay kailangang obserbahan ang isang praksyonal na diyeta. Ito ay kinakailangan upang pakainin ang mga bata ng hindi bababa sa limang beses sa isang araw (mas mabuti anim) sa mga maliliit na bahagi.
- Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga baga at mabilis na masustansya sa pagkain ng bituka sa pader - likido na patatas at gulay na katas; sarsa ng gulay; likido sinigang sa tubig.
- Ang pagkain ay dapat na mainit-init - pinainit sa 33 - 36 degrees.
Menu diyeta na may enterovirus impeksiyon
Ang diyeta menu para sa enterovirus impeksiyon ay napaka-simple. Ang buong pagkain ay dapat nahahati sa 5 hanggang 6 na pagkain. Ang tinatayang menu para sa paunang, talamak na yugto ng sakit ay ang mga sumusunod:
- Almusal - likidong sibuyas o sinang lugaw; Green tea na walang asukal sa biskwit biscuit o puting tinapay na mumo.
- Ang pangalawang almusal - inihurnong mansanas; inihurnong peras.
- Tanghalian - gulay na sopas; sopas na gulay; sopas na gulay na may croup; niligis na patatas; gulay na katas.
- Snack - isang compote ng mga pinatuyong prutas o isang buhol na may mga tinapay na tinapay o tinapay na biskwit.
- Hapunan - likidong soba o sinang lugaw.
Matapos ang pasyente ay pumasok sa susog, ngunit hindi mas maaga kaysa sa dalawang linggo posible na pumasok sa isang diyeta at iba pang mga pagkain na pagkain. Ang sample menu para sa panahong ito ay ang mga sumusunod:
- Liquid buckwheat o sinang lugaw; Green tea na walang asukal na may puting tinapay crumbs.
- Ang pangalawang almusal - inihurnong mansanas o peras; o kissel.
- Tanghalian - gulay na sopas (o gulay na sopas, o sopas ng gulay na may siryal); steam cutlets, meatballs, knels, bola-bola mula sa pabo, karne ng baka, manok (o pinakuluang karne ng kuneho, pinakuluang manok); mashed patatas o mashed patatas mula sa pinahihintulutan na mga gulay.
- Snack - isang garapon o isang compote ng pinatuyong prutas na may isang biskwit biskwit.
- Hapunan - omelet mula sa mga itlog na walang gatas, steamed; o likidong sibuyas / sinigang kanin; chamomile tea na walang asukal.
Mga recipe ng pagkain para sa enterovirus infection
- Uzvar mula sa pinatuyong prutas.
Mga sangkap: 200 gramo ng pinatuyong mansanas, 200 gramo ng tuyo na peras, 100 gramo ng pulot, tatlong litro ng tubig.
Paghahanda:
- Ang pinatuyong prutas ay dapat hugasan at ibuhos ang malamig na tubig sa loob ng sampung minuto;
- ibuhos ang tatlong litro ng tubig sa isang kasirola at punuin ito ng pinatuyong prutas;
- magluto sa mababang init para sa kalahating oras;
- pagkatapos na ito ay kinakailangan upang ipaalam ang pinagdahunan cool sa isang temperatura ng 60 degrees;
- magdagdag ng honey at pukawin;
- takpan ng talukap ng mata at balutin ito sa palibot upang ang inumin ay maunlad;
- mag-iwan ng dalawa hanggang tatlong oras, at pagkatapos ay alisan ng tubig;
- uminom sa isang maayang estado.
- Gulay na sopas.
Mga sangkap: dalawang patatas, isang daluyan ng bombilya, isang daluyan ng karot, isa at kalahating gallons ng tubig, asin.
Paghahanda:
- hugasan ang mga patatas at karot, tanggalin ang mga ito mula sa alisan ng balat;
- i-cut patatas sa maliit na cube;
- putulin ang mga karot sa isang kudkuran;
- pag-alis ng sibuyas at i-chop ito ng makinis, tulad ng para sa litson;
- pakuluan ang tubig at itapon ang mga patatas;
- pakuluan ang sampung minuto at itapon ang mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay asin;
- lutuin ang sopas para sa 7-10 minuto, pagkatapos ay alisin ito mula sa init, cool na sa isang temperatura ng 33 - 36 degrees at ibigay ito sa pasyente.
- Ang mga cutlet mula sa pabo ay nagpapaikut-ikot.
Mga sangkap: 600 gramo ng pabo, 100 ML ng tubig, apat na piraso ng tinapay na lipas na puti, isang sibuyas, isang itlog, asin.
Paghahanda:
- Dapat na malinis ang tinapay mula sa tinapay at babad sa tubig;
- Ang mga sibuyas ay kinakailangang i-peeled at i-cut sa mga maliliit na piraso;
- Ang karne ng Turkey ay dapat na dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ang mga sibuyas;
- sa martilyo sa natanggap na forcemeat isang itlog at sa asin;
- ihalo nang mabuti ang nagresultang masa at magsimulang bumuo ng mga cutlet;
- sa isang double boiler ang mga cutlet ay inihanda sa loob ng apatnapu't limang minuto;
- kung walang bapor sa bahay, maaari kang gumamit ng isang mababaw na kawali kung saan kailangan mong pilasin ang patties at magdagdag ng isang maliit na tubig na kumukulo;
- Ang pan ay dapat na sakop sa isang takip at hayaan ang cutlets magluto sa isang maliit na apoy para sa dalawampung minuto.
- Purong na may patatas at gulay.
Mga sangkap: dalawang patatas, kalahati ng bombilya, kalahati medium karot, asin
Paghahanda:
- Hugasan ang patatas at karot, mag-alis;
- gupitin ang mga gulay cube at pakuluan sa tubig para sa 10 minuto;
- sibuyas na pinipi, pinutol sa maliliit na piraso at itinapon sa mga gulay, asin;
- magluto ng gulay para sa isa pang 10 minuto;
- Patuluin ang bahagi ng tubig, at ihalo ang natitirang tubig sa mga gulay na may isang taong magaling makisama o sa isang blender;
- Palamigin ang ulam sa temperatura na 35 degrees at ihain ito sa pasyente.
Ang mga recipe ng diyeta para sa impeksiyon ng enterovirus ay maaaring magamit sa iba pang mga bituka na sakit. Dahil ang banayad na nutrisyon ay ang batayan ng isang restorative diet para sa mga sakit at mga sakit sa bituka.
Diet na may enterovirus infection - isa sa mga paraan ng pagpapagamot sa sakit, kasama ng gamot. Kung ang pagkain ng pasyente ay maayos na nakaayos, ang pasyente ay darating sa lalong madaling panahon ang mga palatandaan ng pagbawi. At pagkatapos, at sa lahat ay mababawi, na naiwasan ang malubhang anyo ng sakit at mga posibleng komplikasyon.
Ano ang maaaring kainin ng enterovirus infection?
Kung itanong mo sa iyong sarili ang tanong: "Ano ang maaari mong kainin ng isang impeksiyon sa enterovirus?", Nakikita namin na ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay bahagyang maliit. At, gayunpaman, kapag tinatrato ang impeksiyon ng enterovirus, dapat sundin ng isa ang pinakamahigpit na diyeta. Kaya, sa sakit maaari mong kumain at uminom:
- Ang mababang-taba karne, na dapat na pinakuluang - manok, pabo, karne ng usa, kuneho.
- Porridges luto sa tubig - buckwheat, bigas.
- Mga gulay sa pinakuluang anyo - patatas, sibuyas, karot.
- Nasusunog na patatas at niligis na patatas mula sa pinahihintulutan na mga gulay.
- Liquid soup na gulay, mashed soups-purees, sereal soups.
- Galette cookies.
- Crisps mula sa trigo tinapay.
- Inihurnong mansanas at peras.
- Ang Uzvar ay isang sabaw ng pinatuyong prutas.
- Compote ng tuyo blueberries.
- Green light tea na walang asukal.
- Chamomile tea.
- Rice sabaw, tulad ng pag-inom.
- Mineral na tubig na walang gas.
Ano ang hindi maaaring kainin ng enterovirus infection?
Mula sa diyeta ng isang pasyente na may enteroviral infection, ang mga produkto na nagdaragdag ng bituka peristalsis, pati na rin ang mga mabibigat na produkto, ay hindi kasama:
- Mga sariwang gulay, prutas at berry.
- Beet, repolyo sa anumang anyo.
- Mataba karne - baboy, karne ng baka, tupa, pato.
- Mataba isda ng salmon varieties.
- Mga itlog.
- Mga produkto at mga bugas ng flour - itim na tinapay sa anumang anyo, sariwang tinapay, biskwit, cookies, wafer, pasta.
- Mga produkto ng kendi - mga cake, pastry at iba pa.
- Sweets - tsokolate, sweets, marmalade, marshmallow, halva at iba pa.
- Mga guhit sa oat, habang pinapataas nito ang mga proseso ng pagbuburo sa bituka.
- Suga ng milya at perlas.
- Pinausukang mga produkto, atsara at marinade.
- Ang mga karne at mga sopas na niluto gamit ang kanilang tulong.
- Mga pinirito na pinggan at kumplikadong mga pinggan, na gumagamit ng mga produkto ng litson.
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas - gatas, kefir, ryazhenka, yogurt, cottage cheese, yogurt, kulay-gatas, cream, mantikilya.
- Ang mga juice ay naka-kahong at sariwang inihanda.
- Carbonated drinks, kabilang ang carbonated mineral water.
- Mula sa diyeta na ibinubukod ang mga baktirin - beans, gisantes, lentils at iba pa.
- Mga langis ng gulay at taba.
Ang isang listahan ng kung ano ang hindi maaaring kainin sa enterovirus impeksiyon ay sapat na malaki. Ngunit ito ay isang kinakailangang panukala, na hahantong sa isang mabilis na pagbawi ng pasyente at isang pagbawas sa kalubhaan ng mga posibleng komplikasyon.