Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Diet ni Dr. Alexei Kovalkov: menu para sa linggo
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Nababahala ang problema sa timbang ng maraming tao. Ang kakanyahan ng tao ay tulad na hindi madali para sa kanya upang bigyan up kung ano ang nagdudulot ng kagalakan at kasiyahan, ngunit ito ay lumiliko out na maging kalabisan kilo, isang paglabag sa metabolismo, isang pagkasira sa estado ng kalusugan. At pagkatapos ay kailangan mong buksan ang iba't ibang mga pamamaraan batay sa lahat ng uri ng mga paghihigpit sa pagkain, pagtulong upang maisaayos ang pagkain upang ang timbang ay lumayo at ang kalusugan ay hindi inuuga. Lumalabas ang tanong, sino ang dapat magtiwala? Sa ganitong mga kaso, ang higit na kumpiyansa para sa mga taong naglakbay sa ganitong paraan at nakamit ang magagandang resulta. Kabilang dito ang isang doktor-nutrisyonista Alexei Kovalkov, na nawala sa pamamagitan ng kanyang pamamaraan para sa kalahati ng isang taon 50kg. Ang sistema ng pagkain na binuo niya ay nakikipagtulungan sa kanya bilang manggagamot at sa gayon ay matagumpay. Maaari mong ligtas na sabihin - Kovalkov ng pagkain - minus ang laki, na kung paano ang kanyang libro ay tinatawag na sa elektronikong bersyon, na maaaring dadalhin sa serbisyo kapag bumababa ang timbang.
Mga pahiwatig
Una sa lahat, ang mga tao na nagdusa mula sa labis na timbang resort sa Kovalkov diyeta. Kasama niya sa karamihan ng mga kaso ang kasangkot sa mga problema ng endocrine, cardiovascular system, joints. Kaya, itinatag ng mga siyentipiko na ang hitsura ng diabetikong uri 2 ay apektado ng taba na mga selula. Sa isang pinasimple na form, mukhang pinipigilan nito ang mga gene mula sa pagsasaayos ng mga antas ng asukal sa dugo. Samakatuwid, ang pagkain ni Kovalkov ay ipinahiwatig para sa reseta at para sa uri ng diyabetis. Ang isa pang dahilan upang magamit ito ay ang menopos. Ito ang panahon ng hormonal adjustment ng katawan at, bilang isang patakaran, ang panahon ng labis na mataba deposito. Sa modernong mundo, ang mga may-ari nito ay hindi nakikita ang kanilang edad sa rehiyon ng 50 taon, bilang dahilan upang maibalik sa kanilang sarili, upang malunod. Gusto kong magmukhang maganda at maging malusog, masiyahan sa buhay. Upang magawa ang pag-agaw nang walang pinsala sa kalusugan ay hindi gagana, kaya ang diyeta na may menopos ay ang pinakamahusay na pagpipilian.
Pangkalahatang Impormasyon ang diyeta ni Dr. Alexey Kovalkov
Ang Diet Dr. Kovalkov ay popular, pati na ang pinakaligtas at hindi nakakapinsala. Ang kanilang mga tagumpay sa nutrisyon, siya naka-outline sa dalawang mga gawa copyright "Mawalan ng Timbang sa isip" at "Victory sa paglipas ng timbang" at binuksan ang kanyang sariling klinika para sa pagbaba ng timbang, kung saan siya ay matagumpay na inilapat sa kanyang teorya sa higit sa 3000 mga pasyente. Salamat sa mga libro, maaari mong lubos na matagumpay na gamitin ito at hindi sa klinika. Ano ang kakanyahan at prinsipyo ng diyeta na ito? Tingnan natin nang detalyado ang lahat ng mga yugto:
- ang yugto ng paghahanda - upang tumalon nang masakit sa anumang, kahit na isang napaka-mahigpit na pagkain - pagkapagod para sa katawan. Samakatuwid, ang yugtong ito ay dapat isaalang-alang at matagal. Ang kinakailangan na dami ng pagkain na natupok ay limitado. Ang mga bahagi ay dapat maliit, at ang dalas ng pagtanggap ay dapat na tumaas ng hanggang sa 5 beses. Ang lahat ng mga pathogens ng gana ay inalis mula sa diyeta: pampalasa, condiments, maanghang, maasim, alak. Ang mga pagkain na mataas sa carbohydrates ay ibinubukod din sa menu: tinapay, biskwit, kendi, kanin, matamis, pulot, pinatuyong prutas, pasta, patatas. Ang mga batayan ay mga mani, mga gulay, mga tsaa, mga produkto ng sorbetes, keso, Adyghe keso, puti ng itlog. Ang malaking kahalagahan ay ibinibigay sa pagkonsumo ng bran, pinakuluang may tubig na kumukulo o puno ng anumang inuming gatas na gatas. Kapag may pagkagumon sa naturang nutrisyon (sa 2-4 na linggo), magkakaroon ng banayad na paglilinis ng gastrointestinal tract at pagbaba ng timbang ay magsisimula, makapasa sa pangunahing bahagi nito;
- Stage 1 - tumatagal ng dalawang linggo. Ito ay nangangailangan ng pagsunod sa set menu, paggawa ng ehersisyo sa umaga, paglalakad sa bukas na hangin, pagsasanay yoga, na nagbibigay ng espirituwal na hugas. Hindi inirerekomenda ang malalaking pisikal na pagsusumikap, dahil Sa oras na ito, ang katawan ay humina. Ng mga produkto sa prayoridad, sibuyas, bawang, spinach, radishes, mga pipino, dalandan, dalanghita, grapefruits, iba't ibang berry, mani. Unti-unti na ipinakilala sa diyeta na mababa ang taba ng cottage cheese, karne (karne ng baka, karne ng baka, manok, pabo), isda, pagkaing-dagat. Para sa almusal ay dapat naroroon ang isang maliit na bilang ng mga mani, magbibigay sila ng lakas para sa buong araw, at sa gabi para sa hapunan, ang mga squirrel ay may 2 itlog. Ang average na paggamit ng protina ay 70 g kada araw. Ang kasosyo ng mga pagkaing karne at isda ay mga gulay. Ang lahat ay nakahanda nang walang paggamit ng mga mapanganib na teknolohiya: pag-uukit, pagluluto o pagluluto;
- 2 stage - para sa "iling-up" ng metabolismo, boot araw ay ginagamit. Bawat ilang linggo ang dami ng pagkain ay nadoble, ito ay pinangungunahan ng carbohydrates at protina, at taba ogranichivayutsya.Etot na panahon ay maaaring tumagal ng hanggang sa 7 na buwan, hanggang sa ang nais na timbang ay nakakamit na resulta. Ang tao ginawa addiction sa isang sistema ng kapangyarihan supply at ang pagkumpleto ng hindi bababa sa isang maliit na diyeta at nagpapalawak sa listahan ng mga produkto, ngunit nananatiling sa ilalim ng kontrol ng ratio ng mga nutrients. Mayroong isang bagong kultura ng pagkain, ito ay nagiging isang paraan ng buhay.
Diyeta para sa mga gourmets
"Diet para sa mga gourmets. Ang plano ng isang pagkain mula sa doktor Kovalkova »- sa ilalim ng naturang pangalan nagkaroon ng isa pang libro ng mga dietician na nagbibigay-daan upang mapalago ang mabilis, ay masarap at ito ay kapaki-pakinabang. Hindi lamang niya inilarawan ang lahat ng mga gawain sa panahon ng diyeta, ngunit nagbigay siya ng simpleng mga recipe na madaling ihanda at mapupuntahan ng mga produkto, na maaaring makabisado kahit na ang mga baguhan na mga espesyalista sa pagluluto. Sa simula ay may mga detalyadong paglalarawan ng mga pinggan upang magturo sa iyo kung paano magluto, kung gayon ang teknolohiya ay mas maikli, na may pagkalkula para sa paghahanda ng isang tao. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang master ang karunungan ng kusina unti, nang walang laktaw o leafing sa pamamagitan ng anumang bagay. Ipapalawak ng aklat ang hanay ng menu, mag-visual na magpapakita ng mga makukulay na larawan, kung paano maaaring tingnan ang masasarap na pagkain, kung paano magluto gamit ang mga antas.
Ipahayag ang diyeta
Ang mabilis na pagbaba ng timbang ay ang pangunahing tampok ng pagpapahayag ng pagkain mula kay Kovalkov, na itinakda sa aklat na "Minus size". Ayon sa kanyang pagbaba ng timbang ay dahil sa pagbubukod ng simple at kumplikadong carbohydrates mula sa diyeta. Ang diyeta na mababa ang karbohidrat ayon sa Kowalkov ay hindi angkop para sa lahat ng tao, mayroong mga paghihigpit sa mga tao pagkatapos ng 40 taong gulang at nagkakaroon ng mga ito o iba pang sakit. Ang mga bata at malusog, na nagnanais na mawala sa isang maikling panahon ng 5-7 kg, ay maaaring ganap na ilapat ito sa kanilang sarili. Ano ang makakain? Ang batayan ng protina-taba pagkain ay kapaki-pakinabang na protina at taba. Ang mga pinggan ay inihanda mula sa mababang taba na uri ng karne, isda, gulay na may mababang nilalaman ng almirol, mga langis ng gulay sa unang pagpindot, mga mani, mababang taba ng gatas at mga produkto ng sour-gatas. Ang pagkain ng protina ay maaaring maging sanhi ng pinsala, dahil ang mga produkto ng kanilang agnas ay nakakalason. Ngunit ang problemang ito ay nalutas sa pamamagitan ng pagpapasok sa diyeta araw-araw ng hindi bababa sa 50 gramo ng bran, na magtatanggal ng toxins. Ang isa pang pangalan para sa naturang pagkain ay keto di pagkain Kovalkov o ketone. Ang mga ketones - isang intermediate na produkto ng metabolismo, ay nabuo sa panahon ng pagbagsak ng taba. Ang mga ito ay ang pinakamatibay na mga organic na acids na ginagamit ng katawan, bilang isang pinagkukunan ng enerhiya na mapagkukunan sa kaganapan ng isang kakulangan ng glucose. Ang kanilang presensya sa maraming dami ay maaaring humantong sa malubhang pagkalasing ng katawan. Ang lahat ng mga subtleties ng pagtutustos ng pagkain, kung paano i-minimize ang mga panganib ay itinakda sa pagkain ng Kovalkov.
Diet Kovalkova para sa Mahal na Araw
Ang Dakilang Kuwaresma ay ang panahon bago ang Pasko ng Pagkabuhay, na tumatagal ng higit sa 40 araw at tinawag upang ihanda ang mga Kristiyano para sa pagdiriwang ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo. Nagbibigay siya ng iba't ibang ritwal, nililinis ang isang tao kapwa sa espirituwal at pisikal. Ang huli ay nangyayari sa isang mahigpit na pagbabawal ng ilang mga pagkain, na maaaring makaapekto sa kalusugan. Artikulo Kowalkov "Diyeta o mabilis - magkasama o bukod?!" sumasagot sa tanong kung posible na gamitin ang pag-aayuno para sa layunin ng pagkawala ng timbang. Sa bahagi 1, na pinamagatang "Ang pilosopiya ng pag-aayuno," sinulat niya na ang pag-aayuno at pagkain ay hindi tugma. Sa panahon ng pag-aayuno, ang mga produkto ng pinagmulan ng hayop ay hindi kasama, at tanging mga produkto ng halaman ang pinapayagan. Ang pangunahing dahilan para dito ay ang pagpapatigas ng espiritu. Nagbibigay din ang pagkain ng balanseng diskarte sa nutrisyon upang mawalan ng timbang. Ang ikalawang bahagi ng "Post and Medicine" ay naglalarawan ng physiological aspeto ng pag-aayuno. Nabanggit na nagsisilbi itong mahusay na paglabas ng katawan at naghahanda ng katawan para sa paglipat sa isang uri ng tag-init na pagkain. Ang mga carcinogens, toxins at cholesterol ay excreted mula sa katawan, ang pagkarga sa mga organ ng digestive ay nabawasan, na humahantong sa kanilang pagpapabuti, ang mga vessel at puso ay pinalakas.
Mga recipe ng pagkain sa Kovalov
Ang programa ng pagbaba ng timbang ni Alexey Kovalkov ay naglalaman ng hindi lamang ang pamamaraan at pangkalahatang mga tagubilin na maaari mong kainin, ngunit kung ano ang hindi, kundi pati na rin ang mga tiyak na mga recipe para sa pagkain. Ang isang tao ay hindi kailangang mag-imbento ng kapaki-pakinabang at iba't-ibang culinary delights, ngunit sundin lamang ang mga suhestiyon. Ang menu ng Kovalkov's diet para sa linggo ay iniharap sa ibaba, at kung saan may mga itlog ay sinadya ang nilagang protina luto 2 manok itlog:
Unang araw.
- Almusal: pagkatapos singilin hanggang sa 100g ng bran, mga mani, kefir;
- pangalawang almusal: mansanas (2 mga pcs.);
- hapunan: bran na may tuyo prutas, 2 mansanas, green tea;
- Hapunan: salad ng repolyo (250 g), sinabunutan ng langis ng oliba;
- 2 oras bago ang oras ng pagtulog: mga itlog.
Ikalawang araw.
- Almusal: isang maliit na bilang ng mga mani, isang baso ng kefir;
- pangalawang almusal: 2 mansanas;
- tanghalian: prutas, may kutsarang may mababang-taba na yogurt;
- hapunan: 20g ng keso, isang salad ng Peking repolyo;
- bago matulog: isang baso ng mainit na gatas.
Ika-3 araw.
- Almusal: 200 g ng yoghurt na walang taba;
- pangalawang almusal: kahel;
- hapunan: salad greens, mga kamatis, pepino;
- hapunan: 50g ng isda, dekorasyon na may mga gulay ng steam (kuliplor);
- 2 oras bago ang oras ng pagtulog: mga itlog;
[1]
Ika-apat na araw
- Almusal: 250g inihurnong peppers, talong;
- pangalawang almusal: gulay juice;
- hapunan: bean soup;
- hapunan: salad mula sa anumang gulay;
- 2 oras bago ang oras ng pagtulog: mansanas;
[2]
Ika-5 araw.
- Almusal: 100g ng bran na may pinatuyong prutas, berdeng tsaa;
- pangalawang almusal: mababang taba yogurt;
- tanghalian: 100 g pinakuluang manok, gulay;
- hapunan: salad ng prutas;
- 2 oras bago ang oras ng pagtulog: kahel;
Ika-6 na araw.
- Almusal: isang baso ng ryazhenka;
- pangalawang almusal: nuts;
- tanghalian: 200g ng isda para sa steaming, pinakuluang gulay;
- hapunan: 2 mansanas;
- 2 oras bago ang oras ng pagtulog: mga itlog.
Ika-7 araw
- Almusal: mga itlog;
- pangalawang almusal: 100g ng bran at 2 mansanas;
- Tanghalian: salad mula sa mga gulay;
- hapunan: 200g ng isda, gulay;
- 2 oras bago ang oras ng pagtulog: 1 kahel, 200 g ng kefir.
Ang menu na ito ay ginagamit sa unang bahagi ng pagkain. Para sa pangalawa, ang diin ay nasa mga protina. Mukhang ganito ang araw ng nutrisyon:
- almusal: isang mansanas at isang baso ng kefir;
- 2 almusal: 2 mansanas;
- tanghalian: gulay na sopas, pinakuluang isda na may mga gulay, tsaa;
- Hapon snack: orange;
- hapunan: gulay salad na bihisan ng langis ng oliba; dalawang puti ng itlog.
Sa panahong ito sa pagkain ay hindi lamang mga gulay, isda, kundi pati na rin ang isang torta, natural na karne o sa anyo ng mga cutlet, cottage cheese, hard cheese.
Ang mga sangkap ay maaaring mabago ayon sa kanilang mga kagustuhan, paggawa ng isang menu sa loob ng isang buwan, ngunit sa anumang kaso hindi lumihis mula sa listahan ng mga pinahihintulutang produkto at ang inirerekomendang bigat ng mga pinggan. Ang mga salad ng gulay ay maaaring ihanda mula sa sariwang mga pipino, mga kamatis, mga gulay o putol na repolyo na may paminta ng Bulgarian, dill, at inihurnong prutas. Ito ay hindi masama upang magdagdag ng pinakuluang beans, berdeng mga gisantes. Maghurno karne o isda sa hurno na rin sa isang kusina almusal, na pagkatapos ay gagamitin bilang isang palamuti, sa palara. Para dito, ang mga zucchini, eggplants, kamatis, peppers, sibuyas, karot ay ginagamit. Ang may-akda ay nagbabayad ng mahusay na pansin sa tubig, dapat itong lasing hangga't maaari, pinakamahusay bago kumain. Upang mapawi ang pakiramdam ng gutom, ang alkalina mineralization ay angkop. Ang tsaa at kape sa mga makatwirang dami ay hindi rin ipinagbabawal.
Benepisyo
Hindi tulad ng maraming iba pang mga sistema ng nutrisyon, ang Kovalkov diyeta ay isang buong at malusog na pagkain nang walang stress at mga espesyal na paghihigpit. Ang benepisyo nito ay sa pagbabalanse, ito ay naglalayong gawing normal ang metabolismo at mga pag-andar sa bituka. Ang paglalapat nito, walang kagutuman, ang mga produktong ginagamit ay may mababang glycemic index at hindi humantong sa akumulasyon ng mga taba tindahan.
Contraindications
Ang diyeta ni Kovalkov ay kontraindikado para sa mga taong may mga malalang sakit, mababang timbang, gayundin ang mga buntis at mga babaeng may lactating. Ang mga disadvantages nito ay hindi ito nagbibigay ng mabilis na mga resulta (maliban sa express method), ngunit ganap itong muling itinatayo ang power system, na ginagawang posible upang mapanatili ang resulta na nakamit sa loob ng mahabang panahon.
Posibleng mga panganib
Ang paglipat sa isang iba't ibang mga sistema ng pagkain, ang paggamit ng hindi pangkaraniwang mga produkto ay maaaring maging sanhi ng masamang kondisyon, worsening ng kagalingan. Bilang karagdagan sa mga sikolohikal na panganib na nauugnay sa pagkain, posible ang mga komplikasyon ng mga umiiral na sakit. Hindi nakakagulat na ang nutrisyonista ay nagbababala tungkol sa pangangailangan ng medikal na pagsusuri bago magsimula ang pagkain. Ang pamamayani ng mga pagkaing protina ay maaaring makapinsala sa mga bato, magpapalubha sa mga problema ng gastrointestinal tract.
Mga review at mga resulta
Diet Kovalkova maraming tinatasa bilang isang paraan ng buhay, sa sandaling mawala ang timbang, siya disaccustoms sa pagkain pagpapakandili at hindi payagan upang ibalik ang "nawala." Ang mga aklat ng may-akda ay itinuturing bilang kasabwat sa pagluluto, ang kanyang mga recipe ay masaya na may kasiyahan. May mga paghihirap sa paglipat sa naturang sistema ng nutrisyon, ngunit kung sino ang maaaring magtagumpay sa kanila, nawalan ng timbang at pagbabahagi ng kanilang positibong feedback at mga resulta. Ang mga tagasunod ng diyeta ay hinimok ang mga nagsisimula upang magabayan ng mga mismong aklat, at hindi sa pamamagitan ng kanilang pag-aalinlangan.
Mga alternatibong pagkain
Ang mundo ay bumuo ng iba't ibang mga sistema ng kapangyarihan, lahat ay maaaring pumili ng tama para sa kanya. Kabilang sa mga alternatibong diet, maaari mong ilapat ang mga sumusunod:
- Ducane diet - nagbibigay ng mga produkto ng protina sa walang limitasyong dami. Ang pagkawala ng timbang ay dahil sa taba. Ito ay binubuo ng 4 yugto: "atake", "paghahalili", "pag-aayos", "pagpapapanatag". Ang tagal ng bawat panahon ay depende sa mga katangian ng katawan at ang pagnanais na mapupuksa ito o ang dami ng mga dagdag na pounds. Sa unang hakbang sa diyeta, mga protina lamang, pagkatapos ay lumilitaw ang mga gulay sa menu, ang ikatlong yugto - isang pang-araw-araw na piraso ng keso at prutas, ang pagpapapanatag ay nagbibigay ng isang paglipat sa karaniwang menu;
- Diet Queen - ay kilala para sa katunayan na ito ay matagumpay na ginagamit ng mga bantog na pampublikong tao. Mayroong dalawang bersyon:
- Ang diyeta bilang 1 - ay isang limang-oras na praksyonal na pagkain. Minsan sa isang araw maaari mong kumain ng isda o karne, ang bahagi nito para sa mga lalaki ay 300g, para sa mga kababaihan - 250g. Ang mga natitirang produkto - gulay, prutas, kefir, maraming tubig (hanggang sa 2.5 liters). Isang araw sa isang linggo pagbaba sa kefir. Hindi pinapayagan ang alkohol, asukal, mga sarsa, mga produkto ng harina;
- diyeta numero 2 - ito ganap na kulang asin at asukal at kailangan mong uminom ng maraming tubig. Para sa tatlong araw lamang na pinakuluang kanin ang ginagamit, ang susunod na 3 - manok, gaya ng maraming sariwa at pinakuluang gulay;
- Ang pagkain ng Maggi - iminumungkahi na ginamit ito ni Margaret Thatcher, pagkatapos ay natanggap niya ang kanyang pangalan. Ito ay tinatawag ding itlog; ang pangunahing diin ay sa pinakuluang itlog, naroroon araw-araw sa menu para sa almusal, at kung minsan din para sa tanghalian o hapunan. Ito ay dinisenyo para sa isang buwan, ito ay walang pagbabago ang tono sa mga tuntunin ng isang hanay ng mga produkto at nangangailangan ng maingat na follow-up sa lahat ng mga rekomendasyon. Ang halaga ng pagkain na kinakain ay hindi limitado sa isang tiyak na timbang, maaari mong kumain hangga't gusto mo, ngunit sa parehong oras uminom ng maraming tubig;
- Diet Protasova - nagbibigay ng isang makabuluhang pagbawas sa taba. Sa pagkain, kumplikado ang mga kumplikadong carbohydrates at protina. Ang mga bahagi at dalas ng paggamit ng pagkain ay hindi limitado. Ang unang 2 linggo ay inirerekomenda ng mga hilaw na gulay, ng maraming puting repolyo, mababang-taba na cottage cheese, keso, pinakuluang itlog at 3 berde mansanas araw-araw, masagana na inumin. Ang sapat na halaga ng tubig ay tinutukoy mula sa pagkalkula ng 30ml bawat kilo ng timbang. Mula sa ikatlong linggo, ang karne, isda (300g bawat araw) ay idinagdag at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinutol. Ang tagal ng diyeta Protasova - 5 linggo.