Diet sa talamak na cholecystitis

Ang pagkain para sa talamak na cholecystitis ay tila ang pinaka-epektibo at tamang paraan upang gamutin ang sakit na ito.

Talamak cholecystitis kumakatawan gallbladder dysfunction dahil sa madalas inflammations pagpapalawig doon. Ang dahilan para sa nagpapaalab proseso sa gall bladder ay maaaring maging isang iba't ibang mga kadahilanan, tulad ng: likas na pagpapapangit ng apdo maliit na tubo o ng apdo, bara ng apdo ducts, mga bukol sa peritoneyal lukab, pisikal na trauma gallbladder nabalisa metabolismo, mahinang nutrisyon, hindi sapat na laging nakaupo buhay.

Ang gayong diyeta ay nagpapahiwatig ng praksyonal at madalas na pagkain, kadalasang tungkol sa 5 beses sa isang araw. Sa panahon ng diyeta na ito, mayroong ilang mga paghihigpit sa mga pagkain na dapat na natupok sa panahon ng pagkain. Kaya pagkain sa talamak cholecystitis ay nagsasangkot ng halos kumpleto na pagbubukod ng mamantika, pinirito at pinausukang pagkain. Sa panahon ng pagkain inalis ang paggamit ng mataba isda, karne at manok, tulad ng salmon, salmon, hito, herring, mackerel, gansa, pato, pabo at lahat ng bahagi ng manok, na may pagbubukod sa pork fillet, tupa, atbp

Pinahihintulutan na kumain ng pinakuluang pagkain, halos lahat ng uri ng cereal (maliban gisantes at dawa), mababang taba pagawaan ng gatas produkto, kulay-gatas 15% taba, hake, tuna (hindi naka-kahong) manok o pabo tanggalan ng buto, karne ng usa at karne ng baka. Din pinapayagan na kumain ng lutong varieties pinahihintulutan isda, karne at manok, protina torta steamed, sariwang salads walang sibuyas o bawang, bihis na may mababang-taba yogurt o isang maliit na halaga ng kulay-gatas 15%.

[1],

Paggamot ng talamak cholecystitis na may diyeta

Ang paggamot ng talamak na cholecystitis sa pagkain ay hindi lamang ang tamang desisyon, kundi pati na rin ang isang kinakailangang kalagayan para sa matagumpay na paggaling ng pasyente. Ang pagkain na ito ay ganap na puno at nag-aalok ng iba't-ibang pagkain. Ang diyeta na may cholecystitis ay naglalaman ng isang mataas na halaga ng mga protina, bitamina at mineral na mga asing-gamot, karbohydrates ay naroroon sa isang limitadong halaga at anumang mga taba ay halos hindi kasama.

Paksa sa ito diyeta ay ang pangunahing pinagkukunan ng protina ay karne, walang taba kubo keso, mababa-taba ng gatas, pinatuyong tinapay (lutong kalakal na gawa sa puting harina ay hindi inirerekomenda). Gayunpaman, magkaroon ng kamalayan na ang pagpili ng mga produkto para sa pagkain, ito ay dapat na remembered na ang anumang mataba pagkain ay maaaring makapinsala sa iyong atay at apdo, kaya ang iyong pagkain ay dapat maglaman ng hindi mataba isda, manok at karne, tulad ng karne ng baka ng manok, fillet ng turkey, veal, bakalaw, pike perch, sazan, navaga o pike.

Ang isang mahalagang aspeto para sa isang diyeta na may cholecystitis ay nananatili ang paraan ng pagluluto. Ang karne o isda ay dapat na pinakuluan o lutuin sa isang steam na paraan, dahil maaari mong maghurno ang mga ito sa oven nang walang pagdaragdag ng taba, ngunit ang huling paraan ng pagluluto ay hindi inirerekomenda sa panahon ng exacerbation ng cholecystitis. Gayundin sa panahon ng diyeta ay dapat ganap na ibukod ang anumang sabaw, maliban sa gulay (hindi kasama ang pagdaragdag ng tulad ng mga broths ng mga gisantes o beans).

Ano ang pagkain ng chroniccystitis?

Batay sa mga umiiral na mga reseta at mga paghihigpit sa ilang mga produkto sa pagkain ng pasyente, ang tanong ay arises: ano ang pagkain para sa chroniccystitis? Una sa lahat, dapat ito ay mapapansin na ang kakanyahan ng ito ay na, habang pinapanatili ang isang kumpletong saturation ng katawan sa atay upang lumikha ng mga kondisyon para sa kanyang chemical schazheniya at i-promote ang maayos na gumagana ng apdo lagay at pagbutihin ang pag-agos ng apdo. Ang diyeta para sa matagal na cholecystitis ay nagbibigay ng praksyonal na pagkain mula 4 hanggang 5 beses sa araw sa mga maliliit na bahagi. Ang sistematikong nutrisyon palaging sa parehong oras ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng pagtatago ng apdo.

Ang kabuuang timbang ng pang-araw-araw na rasyon ay hindi dapat lumagpas sa 3 kg, kung saan 1.5-2 litro. Ay bumaba sa isang libreng likido. Ang table salt ay pinapayagan sa isang halaga ng hindi hihigit sa 8-10 gramo bawat araw. Kinakailangan na pigilin ang pagkain ng masyadong malamig na pagkain, ang temperatura na hindi dapat mas mababa sa 15 degrees Celsius. Ang mainit na pinggan ay hindi dapat na pinainit sa higit sa 62 ° C. Upang itaguyod ang normalisasyon ng sistema ng pagtunaw, may pangangailangan para sa likas na pandiyeta sa pagkain, ang nilalaman nito ay mayaman sa trigo bran. Sa medyo mas maliit na mga halaga, ang mga ito ay mga nuts, prutas at gulay, sa mga oat-natuklap.

Ang paggamit ng trigo bran bilang pagkain ay posible sa parehong natural na form sa halaga ng 2-3 kutsara ng talahanayan, pati na rin ang mga pinggan na niluto mula sa kanila. Ang wheat bran ay inihanda tulad ng sumusunod: 2-3 tablespoons steamed pinakuluang tubig at infused para sa kalahating oras. Pagkatapos nito, hatiin sa apat na bahagi, dapat itong kainin sa araw, hugasan ng gatas o gagamitin bilang isang additive sa mga soup at borsch, sa mga porridges. Ang isang decoction ng bran ay may positibong epekto rin. Inihanda ito sa pamamagitan ng paggiling sa isang gilingan ng kape, pagkatapos ay ibuhos ito sa tubig na kumukulo at luto ng 10 minuto. Pagkatapos ng pagpapakain ng maraming oras sa isang araw, ang sabaw ay sinala at ang asukal at lemon juice ay idinagdag dito. Bilang alternatibo sa asukal, maaaring gamitin ang honey.

Diet 5 para sa talamak na cholecystitis

Ang Diet 5 para sa talamak na cholecystitis ay tumutukoy sa pagkain, na binubuo ng pagkain ng mga maliliit na halaga ng 5 hanggang 6 na beses sa buong araw. Ang pagkain para sa pagkain na ito ay dapat luto o lutong sa isang paraan na ang isang magaspang na tinapay ay hindi lilitaw. Pinapayagan din ang mga stews at steamed steak. Ang mga pagkaing handa ay dapat na pinainit sa temperatura mula 20 hanggang 52 degrees Celsius.

Inirerekumendang pagsasama sa diyeta ng mahusay na lutong siryal sa gatas sa kalahati ng tubig mula sa bakwit at otmil, at mula sa bigas. Pinahintulutan ang mga sopas na gulay na may mga nilagang gulay at pinakuluang kanin, oatmeal, makinis na tinadtad na patatas, kalabasa, karot. Hinahayaan ka rin ng mga reseta ng pagkain na kumain ng gatas na sarsa sa kalahati ng tubig, cream soups at creams. Pinapayagan ang bilang ng mga inihurnong kalakal: ang tinapay mula sa harina ng trigo ng ika-1 at ika-2 grado, pinatuyong rye bread mula sa pininturahan at itinanim na harina, pati na rin ang mga biskwit na wala sa pagkain.

Ang mga rekomendasyon sa pagkain para sa karne ay nagbibigay ng isang pagkakataon na isama sa pagkain ng mababang taba na varieties, karne ng baka, karne ng baka, manok at pabo, karne ng kuneho. Bago kumain, ang lahat ng tendons ay dapat alisin mula sa karne, at ang balat ay inalis mula sa ibon. Para sa mga cutlet kailangan mong gumamit ng mababang taba na karne ng mantikilya, at dapat itong lutuin para sa isang mag-asawa.

Ang Diet 5 na may talamak cholecystitis ay nagbibigay-daan sa iyo upang pag-iba-ibahin ang pagkain ng isda na may mababang-taba varieties - singaw, pinakuluang at cutlets. Maaari kang kumain ng matangkad na babad na babad na babad, pinalamanan na isda, salad mula sa seafood.

Ang mga produkto ng gatas na pinapayagan para sa pagkain na ito ay gatas, sariwang yogurt, kefir, acidophilus milk. Maaari kang kumain ng mababang taba at naka-bold cottage cheese, pati na rin ang mababang taba at murang keso.

Ang mga iba't-ibang menu gulay ay maaaring gumamit ng raw, wiped, pinakuluang o steamed gulay: herbs, patatas, karot, kuliplor at beets. Ang mga ito ay inihanda sa anyo ng katas, souffle, atbp Sa karagdagan, maaari kang maghanda mula sa mga itlog na inihurnong at steamed omelettes. Para sa mga ito, ito ay kinakailangan upang sumunod sa ratio ng kalahati o isang buong yolk sa 1-2 protina.

Ang tsaa at kape ay kinakailangang maging malakas; Ang tsaa ay maaaring ihain sa limon, at kape - kasama ang pagdaragdag ng gatas. Ng mga inumin pa rin ang kapaki-pakinabang na sabaw ng rosas hips at juices ng prutas at berries.

Ang paggamit ng mantikilya ay dapat na limitado sa 10-20 gramo bawat araw. Ang table na asin sa bawat araw ay pinapayagan hindi hihigit sa 10 g.

[2], [3], [4], [5]

Diet sa talamak na calculus cholecystitis

Bago magpatuloy sa tanong ng kung ano ang isang diyeta ay dapat na sa talamak calculous cholecystitis, ito ay kinakailangan upang tukuyin kung ano ang sakit ay. Ang talamak na calculus cholecystitis ay isang uri ng sakit na ito na nailalarawan sa pamamagitan ng pagbubuo ng mga bato sa gallbladder. Ang sakit ay malawak na kilala sa ilalim ng ibang pangalan - cholelithiasis. Ang iba't-ibang ito ay ang pinaka-kalaban sa prognostic plan, dahil ito ay nagiging sanhi ng pagbara ng ducts ng bile at sa halos lahat ng mga kaso ay humantong sa pangangailangan para sa operasyon ng kirurhiko.

Ang pagsisimula ng cholelithiasis ay sinenyasan ng mga pag-atake ng sakit sa rehiyon ng kanang hypochondrium. Sa ilang mga kaso, ang mga sintomas ng sakit ay maaaring mangyari pagkatapos kumain, lalo na kung ang mga pinggan ay mabigat at mataba. Dahil dito, ang mga kadahilanan tulad ng isang malusog na pamumuhay at diyeta ay napakahalaga para sa isang matagumpay na paggaling. Ang isang hanay ng mga therapeutic na panukala ay kinakailangang kasama ang mga pandiyeta na reseta ng mga angkop na espesyalista sa medisina.

Ang listahan ng mga pinahihintulutan at hindi kanais-nais na mga produkto, na kumokontrol sa pagkain para sa talamak na calculus cholecystitis, ay batay sa diyeta No. 5a. Ang diyeta na ito ay may layunin na itaguyod ang pag-optimize ng mga proseso ng pag-alis ng apdo mula sa katawan. Pagkatapos ng ilang buwan, ang naturang diyeta ay napupunta sa therapeutic diet number 5.

Ang pagkain ayon sa mga rekomendasyon sa pandiyeta ay dapat na pinakuluan o lutuin sa steam at sa komposisyon nito ay hindi dapat isama ang mabigat na protina ng hayop. Ang diyeta ng pasyente ay hindi pinapayagan ang pagkakaroon ng dawa, repolyo, sausages at mga produktong pinausukang, berries at offal. Sa ilalim ng pag-uugali ng pang-uri sa buong kurso ng paggamot ay ang paggamit ng mga inuming nakalalasing.

[6], [7], [8]

Diet sa talamak na acalculous cholecystitis

Ang talamak na tubeless o noncalculous cholecystitis ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang estado ng talamak na pamamaga sa gallbladder. Sa karamihan ng mga kaso, ang karamdaman na ito ay sinamahan ng motor-tonic Dysfunction ng bile outflow, isang katangian na kung saan ay hindi nila hahantong sa pagbuo ng mga bato.

Ang isa sa mga pamamaraan ng paggamot ng talamak na beskamennogo cholecystitis ay dietotherapy. Kaya, ang isang diyeta na may talamak, effeminate cholecystitis presupposes isang diyeta na ay madalas na naiiba, 4-6 beses sa isang araw, sa hinati pagkain sa maliit na dami. Ang dami at fractionality ng nutrisyon ay isang kadahilanan na nag-aambag sa ang katunayan na ang gallbladder ay regular na walang laman.

Hindi inirerekomenda ang paggamit ng mataba, pritong at maanghang na pagkain, sa ilalim ng pagbabawal din ng carbonated na tubig at mga inuming nakalalasing tulad ng alak at serbesa. Inirerekomenda na pigilin ang pagkain sa pagluluto ng pastry, nuts, yolks ng itlog, malamig na pagkain, hilaw na gulay at prutas.

Diyeta sa talamak na walang silbi cholecystitis sa kaganapan na ang sakit ay lumipas sa yugto ng exacerbation, prescribes ang paggamit ng mga sariwang naghanda ng pagkain eksklusibo sa isang mainit-init na form. Ang pangunahing paraan upang lutuin ang pagkain ay dapat na pagluluto o maaari itong magluto para sa isang pares. Ang mga pinggan mula sa mga siryal at gulay ay maaari ring lutuin sa oven.

Diet sa paglala ng talamak na cholecystitis

Ang pagkain ng exacerbation ng talamak cholecystitis ay nagbibigay ng madalas at hinati pagkain hanggang sa 6 na beses sa buong araw. Ang pagluluto sa panahon na lumala ang sakit ay nangangailangan ng mas maingat na diskarte sa prosesong ito. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na lubusan hugasan at luto lubusan. Ang mga gulay ay dapat na ihanda lamang bilang katas, karne at isda - tanging minasa o pinakuluan. Ang halaga ng asin na ginagamit sa pagluluto ay dapat na mabawasan nang malaki.

Sa ibaba, isinasaalang-alang natin ang isa sa mga variant ng isang-araw na menu ng pasyente na may talamak na chroniccystitis.

Para sa unang almusal maaari mong kumain ng oatmeal sinigang sa gatas at curd pasta. Upang ang tsaa na may asukal at limon ay pinahihintulutan ng isang maliit na puting lipas na tinapay na may mantikilya sa isang halaga ng hindi hihigit sa 5 gramo.

Kasama sa pangalawang almusal ang apple puree at dry biscuits na may isang rose hip sable na may asukal.

Para sa tanghalian, lipas na tinapay na gawa sa puting harina, patatas o karot na sopas na sopas, pinakuluang isda o pinakuluang vermicelli na may karne na steamed souffle ay inaalok. Ang pagpapalit ng vermicelli ay maaaring gumawa ng mga niligis na patatas. Gayundin para sa hapunan - halaya, compote, juice o jelly.

Maaari mong punuin ang mga mumo ng tinapay ng puting tinapay na may prutas o sabaw ng ligaw na rosas.

Sa paglipas ng hapunan, maaari kang kumain ng isang cutlet ng singaw o isang protina na itlog. Ang isang alternatibo ay isang souffle ng keso. Pagkatapos ng pagkain, iminumungkahing uminom ito ng isang dogrose decoction o berry jelly.

Bago matulog, ang isang baso ng gatas, kefir o curdled milk ay lasing.

Kapag ang pagkain sa isang pagpalala ng talamak cholecystitis ay magiging sanhi na ang sakit ay pag-urong mula sa kanyang talamak na yugto, pagkatapos ng konsultasyon sa mga doktor sa pagkain ay maaaring magsimulang dahan-dahan ipakilala ang higit sa iba pang mga produkto, na kung saan ay nakakatulong upang matiyak ang wastong nutrisyon ng katawan.

[9], [10], [11]

Diet para sa talamak na pancreatitis at cholecystitis

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng tinapay ay walang pag-aalinlangan - ito ay mayaman sa nilalaman ng protina ng halaman. Ngunit sa kasong ito, ang maximum na utility ay naiiba lamang na lipas o espesyal na tuyo. Ito ay mas mahusay na maaaring digested, na higit sa lahat ay tumutukoy sa tinapay inihurnong mula sa puting harina varieties. Sa rye bread mayroong maraming hibla ng gulay, na tumutulong upang ma-optimize ang paggana ng bituka, kasama na ang mga proseso ng pag-alis ng bituka sa gallbladder. Pinipigilan nito ang paglitaw ng pagwawalang-kilos ng apdo.

Ang diyeta para sa talamak na pancreatitis at cholecystitis ay nagbibigay para sa paggamit ng tinapay ng rye at mga prutas at gulay sa raw at pinakuluang anyo. Inirerekomenda ang mga sopas ng gulay, nang walang anumang mga paghihigpit,.

Tulad ng para sa mga itlog, pagkatapos ito ay kinakailangan upang isaalang-alang sa mas detalyado ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng kanilang paggamit. Ang katotohanan ay ang mga itlog ay naglalaman ng kolesterol, na isa sa mga salik sa pagbuo ng mga gallstones at nakakaapekto sa pagkilos ng atay. Sa kawalan ng exacerbation, pinapayagan itong kumain ng isang itlog nang sabay-sabay sa yolk isang beses sa isang araw. Ang mga whipped protein ay maaaring gamitin para sa pagluluto karne, isda, keso o gulay soufflé, prutas at berry mousses.

Ang diet sa talamak na pancreatitis at cholecystitis ay nagsasangkot ng pagsasama sa diyeta ng sira na isda sa sariwa, frozen o paired form. Ang frozen na isda ay dapat munang lasaw sa temperatura ng kuwarto. Dapat itong isipin na ang isang mahabang paglilinis sa tubig ay maaaring humantong sa pagkawala ng maraming kapaki-pakinabang na isda. Upang pakuluan ang mga isda na may mga chunks kinakailangan upang punan ito ng tubig na kumukulo, at kung sakaling kung kinakailangan upang alisin ang extractive substances na nakapaloob dito, ang pinakamahusay na paraan ay upang maghanda para sa singaw.

[12],

Menu diyeta para sa talamak cholecystitis

Diyeta menu sa talamak cholecystitis ay batay sa mga prinsipyo ng pagkain №5. Diet komposisyon ay nagkakaiba makumpleto ang lahat ng kinakailangang mga sangkap ng katawan. Ang diyeta ng mga pasyente na may talamak cholecystitis kapangyarihan ay hindi dapat isama ang mga produkto na-iba sa kasaganaan ng kolesterol, na kung saan ay likas na taglay ng mga yolks, baga, utak, atay, bato. Pinagbawalan sa talamak cholecystitis ding mga soups - maging ito karne, isda o mushroom, meats, atsara, pinapanatili ang, sausages, beans, spinach, labanos, labanos, berde sibuyas, bawang, pampalasa, mantika, cocoa at tsokolate - na extractives kasalukuyan. Ito ay inirerekumenda upang ibukod mula sa mga pasyente menu, pritong pagkain, at isama sa diyeta higit pang mga produkto na may isang lipotropic epekto. Kabilang dito ang: bakwit at oatmeal, matangkad meats, isda, pagkain na pumipigil sa pagbuo ng labis na taba sa atay. Upang magbigay ng isang mas mahusay na pag-agos ng apdo sa panahon ng araw dapat uminom ng tungkol sa dalawang liters ng tuluy-tuloy.

Ang diyeta menu para sa talamak cholecystitis ay nagbibigay ng madalas (hanggang sa 5 beses sa araw) at isang split pagkain na hindi ito dapat tinadtad, steamed o inihurnong.

Halimbawa, isaalang-alang ang isa sa posibleng mga opsyon para sa menu sa yugto ng pagbawi.

Sa panahon ng unang almusal, iminungkahing kumain ng pinakuluang isda o babad na babad na may palamuti ng sinigang soba o pinakuluang patatas. Sa puti o itim na tinapay, maaari kang kumalat ng 5 gramo ng mantikilya. Pinapayagan ang matamis na tsaa na may slice of lemon o isang tasa ng maluwag na natural na kape na may gatas.

Para sa pangalawang almusal - cottage cheese na may kulay-gatas, na dapat na hindi hihigit sa 10 gramo, o raw. Bilang isang pagpipilian - isang maliit na mapanglaw na keso. Isang mansanas at isang baso ng aso ay tumataas ng sabaw.

Sa tanghalian maaari mong kumain ng gulay vegetarian na sopas, sa ikalawang - stewed karot at berdeng mga gisantes na may isang singaw ng singaw o pinakuluang karne. Compote ng pinatuyong prutas o sariwang prutas.

Bilang isang meryenda hapon, inirerekomenda na magkaroon ng mga hindi komportable na cookies o crackers mula sa isang tinapay o tinapay, na may tsaa na may asukal at limon.

Maaari kang magkaroon ng hapunan na may mga roll ng repolyo pinalamanan na may pinakuluang karne at kanin, o may isang cottage cheese casserole na may babad na prun. Ang tsaa na may pulot, siksikan, o isang baso ng aso ay tumataas ng sabaw.

Mga recipe ng diyeta para sa talamak na cholecystitis

Upang mabigyan ang katawan ng tamang at sapat na nutrisyon sa panahon ng sakit, mayroong iba't ibang mga recipe ng pagkain para sa talamak na cholecystitis. Isaalang-alang natin ang ilan sa mga ito.

• Mga cutlet ng karne na may mga gulay

Para sa kanilang paghahanda, ang karne ay niluto hanggang handa at pinutol. Gupitin ang mga karot sa mga cube, at ang kuliplor sa mga inflorescence, ang mga gulay ay pinapayagan sa isang maliit na halaga ng tubig, kung saan ang mantikilya ay idinagdag. Ang mga gulay na kinakain ay pinagsama sa karne at, pagkatapos na ma-salted, ay dumaan sa isang gilingan ng karne, pagkatapos ay kinakailangan upang magdagdag ng mga itlog at 5 gramo ng mantikilya. Ang nagresultang masa ay lubusan nang pinalo, at mula dito ay nabuo ang mga hiwa, na pinirito sa isang kawali na pinahid ng mantikilya. Kung ninanais, ang mga piraso ng pinakuluang patatas o vermicelli ay kumalat sa paligid, ang lahat ay smeared na may kulay-gatas o kulay-gatas sa kalahati ng harina, sprinkled na may gadgad keso at inihurnong sa oven.

• Patatas na sopas

Ang hinugasan na patatas ay nalinis, pinutol sa mga hiwa at kasama ang mga karot, hinugasan, pinahiran at pinutol sa mga cube, ay sawn sa mantikilya o pinapayagan sa isang maliit na halaga ng tubig. Ang mga sibuyas ay dapat na malinis at i-cut sa hiwa, igisa sa mantikilya. Sa tubig na kumukulo ay inilalagay sa simula ng inihanda na mga patatas, at pagkatapos ng 10 hanggang 15 minuto kailangan din na magpadala ng mga sibuyas at karot, at dalhin ang sopas sa pagiging handa.

Ang mga recipe ng diyeta para sa talamak cholecystitis ay nagpapahiwatig din ng paghahanda ng lahat ng uri ng jelly. Narito ang isang halimbawa ng orange jelly.

Mula sa mga dalandan, ang peeled juice ay pinipigilan. Ang zedra (ang orange na bahagi ng alisan ng balat) ay dapat i-cut sa manipis na piraso. Ang gulaman ay ibinuhos ng malamig na tubig sa ratio 1 hanggang 6-10, at pagkatapos ng pamamaga nito para sa 30-40 minuto na labis na tubig ay sinala sa pamamagitan ng gasa. Ang mainit na tubig na may pagdaragdag ng asukal sa loob nito ay dinala sa isang pigsa, at ang inihanda na zest at gulaman ay inilalagay sa syrup. Pagkatapos nito, patuloy na pagpapakilos, ang syrup ay dinala sa isang pigsa at sinala. Ang susunod na hakbang ay pagdaragdag ng orange juice sa syrup at paghahalo. Pagkatapos ay ibubuhos ang lahat sa mga molds, na dapat na nasa malamig - mga 8 grado na Celsius sa loob ng 1-2 oras.

Upang alisin ang gel mula sa amag at inilagay sa mga ulam ay dapat hold ang mga ito para sa 1-2 segundo sa mainit na tubig at pinunasan ng tuwalya sumasaklaw ulam Binaligtad baligtad at iling nang bahagya.

[13], [14], [15], [16]

Ano ang maaari mong kainin ng talamak na cholecystitis?

Sa ganitong bilang ng mga pagbabawal, isang makatwirang tanong ang nanggagaling sa diyeta, at ano ang iyong makakain na may talamak na cholecystitis? Kung humukay ka ng mas malalim, lumilitaw na ang mga taong naghihirap mula sa matagal na cholecystitis ay maaaring kumain ng maraming kapaki-pakinabang at pinaka-masarap na pagkain at mga produkto. Halimbawa, mula sa mga produkto ng harina maaari mong kumain ng tuyo, hindi sariwa at hindi sa lahat ng sariwang inihurnong tinapay, mas mabuti mula sa rye harina o harina ng trigo sa ikalawang grado. Upang gawing mas kaaya-aya ang pagkonsumo ng tinapay maaari itong ma-tuyo sa isang toaster at kumain ng pinalamig.

Maaari mo ring may lutong pie na may karne, mansanas, isda o mababang taba na cottage cheese at lahat ng uri ng casseroles ng mababang taba kubo keso, semolina at pasta pagpapala ngayon upang mahanap ang pinaka-angkop na recipe sa Internet ay madali. Mula sa mga produkto ng karne maaari mong kumain ng karne ng baka, karne ng baka, fillet ng manok at pabo. Isda ay pinapayagan, mayroong isang saffron cod, hapunan, salmon, bakalaw, hake at dumapo, ngunit ang mga isda lamang upang ma-pinakuluang, steamed o inihurnong sa oven.

Ang mga sopas ay inirekomenda ng mga gulay na broth, sopas ng prutas, sopas na may skim milk o borscht na walang beans, karne at niluto hindi sa sabaw ng karne. Maaari kang kumain ng taba-free o mababang taba nilalaman ng mga produkto ng sour-gatas, tulad ng, halimbawa, curdled gatas, kefir, yogurt, atbp. Ang mga itlog ay maaaring matupok sa anyo ng isang protina torta at sa halaga ng isang piraso bawat araw. Mula sa mga Matamis na maaari mong marmalade o sweets na hindi naglalaman ng tsokolate, taba o kakaw, ngunit hindi hihigit sa 60 gramo ng asukal kada araw. Mula sa mga inumin maaari mong gamitin ang itim o berde hindi maligas na tsaa, mga inumin ng prutas, mga herbal na tsaa, gulay o prutas at mga itim na berry.

Ano ang hindi mo maaaring kumain ng talamak cholecystitis?

Sa kabila ng katunayan na ang diyeta para sa talamak cholecystitis ay medyo balanseng at mataas na grado, ito ay kinakailangan upang tandaan, na ito ay imposible na kumain sa isang talamak cholecystitis.

Isa sa mga una ay ang pagbabawal sa pagkonsumo ng mga produkto ng harina mula sa puting harina, puff pastry o maikling pastry, sariwang o sariwang inihurnong tinapay, cake at cream cake. Inirerekomenda rin na pigilin ang pagkain ng karne ng mga varieties ng taba - tupa at baboy, inihaw na karne at laro (duck, goose). Bilang karagdagan, ang talamak cholecystitis ay dapat ibukod mula sa diyeta ng sausage, mga produktong pinausukang, de-latang pagkain at inang. Kung gusto mo ang caviar, inasnan, pinausukang o matatapang na isda, halimbawa, ketu, sturgeon, sa kasamaang-palad, kakailanganin mong kalimutan ang lasa ng mga produktong ito. Pagkatapos ng lahat, ito ay kasama sa listahan ng kung ano ang hindi maaaring kinakain na may malalang cholecystitis.

Bilang karagdagan, ang sakit na may talamak na cholecystitis ay nagsasangkot ng pagkain na walang mga taba, maging ang gulay o hayop: taba, margarin, mustasa. Nalalapat din ang ban sa mga itlog na pinirito o niluto. Kinakailangan na iwanan ang pagpapanatili ng mga kabute, mga berdeng sibuyas, mga gulay na sinambugan, labanos at malunggay sa pagkain. Ang talamak na cholecystitis ay nagtutulak sa iyo na makibahagi sa naturang delicacy bilang ice cream, pati na rin ang mga soft and alcoholic drink. Sa karamdamang ito ay kailangang magbigay ng kakaw at itim na kape.

Ang pag-aalaga, pinahihintulutang gamitin ang mga fermented biscuit at mataba (6 porsiyento) gatas, kulay-gatas, cream, inasnan na keso at matatamis na cottage cheese.