Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Diyeta pagkatapos ng pagkalason
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang pagkalason sa pagkain, sayang, ay isang pangkaraniwang problema. Sa paggamit ng mga produktong mababa ang kalidad, hindi pagsunod sa mga panuntunan sa kalinisan, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, at kung minsan - at marami pang malalang sintomas ang maaaring mangyari.
Sa malumanay na paraan ng pagkalasing sa pagkain, sapat lamang ang "home" na mga interbensyon, ngunit sa mga mahihirap na kaso, o kapag nakakalimutan sa mga bata, kinakailangan na agad na humingi ng propesyonal na tulong mula sa mga doktor. Sa anumang kaso, ang biktima ay kaagad na nakikitungo sa pag-aalis ng mga toxin. Ngunit kahit na matapos ang pag-alis ng mga sintomas ito ay napakahalaga upang matulungan ang katawan mabawi - ito ay nangangailangan ng isang tamang diyeta pagkatapos ng pagkain pagkalason.
Diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain
Ang tamang diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay isa sa mga pinakamahalagang hakbang upang labanan ang pagkalasing at ang mga kahihinatnan nito. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa kaagad pagkatapos na neutralizing ang mga sintomas. Bilang isang patakaran, ang buong gastrointestinal tract ay nagiging inflamed kapag pagkalason, dahil ang mucous zone ay nanggagalit sa pagsusuka at pagtatae. Samakatuwid, matapos ang pag-alis ng mga toxin, kinakailangan upang maibalik ang nasira na mga pader ng tiyan, bituka, larynx.
Ang unang punto ng diyeta pagkatapos ng pagkalason ng pagkain ay isang likas na inumin. Perpektong opsyon - tubig sa temperatura ng kuwarto (pinakamahusay - mineral na walang gas) na may parmasya paghahanda ng asin (Regidron, Gastrolit at iba pa). Ang pagkain sa unang araw sa pangkalahatan ay hindi kasama, ang pagkain ay maaari lamang masunog mula sa ikalawang araw pagkatapos ng pagkalason.
Diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain sa mga bata
Ang mga bata pagkatapos ng pagkalasing ay kinakain na may espesyal na pansin at pag-iingat. Ang mga maliit na bata ay dapat ibigay lamang sa tubig o juice. Ngunit sa anumang kaso hindi lemon o orange. Gayundin ibukod ang juice ng cranberry at matamis na mga inumin. May perpektong angkop na gulay na gulay - beet, repolyo. Ang tsaa ay angkop din, mas maganda ang berde, ngunit - mahalaga - hindi mainit, dahil ang mainit ay maaaring maging sanhi ng pangangati ng gastrointestinal tract. Kapag ang sanggol ay may ganang kumain, maaari mong pakainin siya ng mga unang pagkain: sabaw ng manok, sopas ng gulay (halimbawa, may brokuli).
Ang diyeta ng mga bata pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay hindi nagbubukod sa pangalawang pagkain, ngunit ang mga produkto ay dapat, una, ang liwanag (ang sistema ng pagtunaw ay sobrang malambot at masakit), at pangalawa - na may masaganang kapaki-pakinabang na mga sangkap. Isda, dibdib ng manok, pinakuluang patatas, beets - isang mahusay na diyeta pagkatapos ng pagkalason ng pagkain para sa mga bata. Walang karne, baboy o sausage. Ang mga sweets at sauces tulad ng mayonesa, masyadong, tanggalin.
Diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain sa mga matatanda
Ang diyeta pagkatapos ng pagkalason ng pagkain ay dapat na lubhang mahigpit. Muli, binibigyang-diin namin na sa mga unang araw mas mabuti na kumain at uminom nang higit pa. Gayunpaman, sa mga unang araw, halos hindi mo nais. Ngunit kapag lumalabas pa rin ang ganang kumain - kailangan mong maingat na masubaybayan kung ano ang iyong pupuntahan upang mapunan ang nananatiling mahinang tiyan.
Ang diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay dapat hatiin: kumain ng lima hanggang pitong beses sa isang araw sa mga maliliit na bahagi. Upang magsimula nang mas mahusay sa mga maliliit na bahagi, unti-unting pagtaas ng mga ito. Nilabasan namin ang menu ng mga dairy at meat dish (gagawin ng karne ng kuneho), pati na rin ang maasim at matutulis. Higit pang pinakuluang gulay (mas pinirito) at sopas ng gulay (sabaw ng manok, ay gagawin rin). Ang isang mahusay na pagpipilian - pinakuluang lugaw, halimbawa ng bakwit o bigas. Ang mga gomang biskwit ay magkasya din, pati na rin ang crackers - ngunit walang paraan mamili.
[10]
Diyeta pagkatapos ng pagkalason ng alkohol
Ang mga sintomas ng pagkalasing sa alkohol, bilang isang patakaran, halos hindi naiiba sa pagkain. Kaya pagkatapos ng pagkalason ng alkohol, at pagkatapos ng pagkain, dapat mong uminom ng mas maraming likido hangga't maaari, o mas mabuti - agad na hugasan ang iyong tiyan.
Ang pagkain pagkatapos ng pagkalason ng alak ay dapat na binubuo ng mga light soup, mashed patatas at cereal. Ang karne at mataba na isda, ang pagkain na may labis na halaga ng mga seasoning at sweets ay agad na ibinukod. Gayundin, hindi namin inirerekumenda ang paggamit ng carbonated na inumin. Kape - maaari mo, ngunit hindi higit sa isang tasa. Mas mahusay na magkaroon ng matamis na tsaa na may limon o honey. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang pagkain pagkatapos ng pagkalason ng alak ay hindi ibukod ang katutubong paraan - brine. Ito ay talagang binabawasan ang antas ng kaasiman sa dugo at tumutulong upang mapawi ang mga sintomas.
Ano ang diyeta pagkatapos ng pagkalason ng pagkain?
Ang unang ilang araw ay nililimitahan natin ang ating sarili lamang sa maraming inumin. Kung matapos ang pagkalason mayroon kang gana, pagkatapos ay nasa tamang landas. Hindi ka maaaring kumain sa pamamagitan ng lakas, sa anumang kaso.
Mas mahusay na magsimula sa mga home-made crackers (sariwang tinapay at baking diets pagkatapos ng pagkain pagkalason ay hindi kasama), gadgad pinakuluang gulay at mashed patatas. Sa ikatlong araw, ang diyeta ay maaaring iba-iba sa mga cutlet ng singaw mula sa karne ng manok o pabo. Ang malambot na karne ay dapat malambot, maraming beses na dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ang isang piraso ng pinatuyong puting tinapay. Ngunit walang mga sibuyas at bawang, at may isang minimum na seasonings (o mas mahusay na walang mga ito sa lahat). Mamaya maaari kang pumunta sa matangkad na sopas. Gayunpaman, hindi na kailangan upang bigyan ng diin na ang diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay hindi isinasama ang mga sustansiya ng karne.
Ang menu ng pagkain pagkatapos ng pagkalason sa pagkain
Ang diyeta pagkatapos ng pagkalason ng pagkain sa mga unang araw ay nagsasangkot ng mas maraming tubig at malambot na pagkain sa mga maliliit na bahagi: mga siryal, sopas, mga bola ng bola ng steam at pinakuluang gulay. Mamaya, kapag ang katawan ay nagiging mas malakas, maaari kang kumain ng otmil sa tubig o isang saging na may compote mula sa pinatuyong prutas. Para sa tanghalian, sopas ng gulay o, muli, ang mga steam cutlet (mas mahusay mula sa karne ng manok) ay gagawin. Hapunan - ang parehong mga cutlet na may garnish ng bigas. Sa pagitan ng mga pagkain na ito maaari mo ring itaboy ang uod sa mga biskwit at crackers. Bago pagpunta sa kama - isang baso ng compote na may honey.
Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang mga bahagi ay dapat maliit. Ang dami at iba't-ibang pagkain ay unti-unting nadagdagan. Diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain - mahigpit, ngunit lamang upang maibalik mo ang lakas ng katawan.
Mga recipe ng diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain
Ang unang punto ng diyeta pagkatapos ng pagkalason ng pagkain, hindi pagbibilang ng isang malaking halaga ng tubig, ay tinapay na mumo ng puting tinapay. Ngunit ang tindahan ay hindi angkop, kailangan nilang maging handa sa pamamagitan ng ating sarili: i-cut ang tinapay sa kalahati ng isang sentimetro, isang maliit na tuyo sa hurno o sa kawali (walang langis) at panoorin upang hindi sumunog.
Inirerekomenda rin namin ang pag-compote ng mga pinatuyong prutas Naglalaman ito ng isang mahusay na hanay ng mga bitamina at mineral na nawala sa panahon ng pag-aalis ng tubig. Kailangan mong punan ang tuyo bunga na may tubig na kumukulo sa isang ratio ng 2: 5, dalhin sa isang pigsa at pigsa para sa kalahating oras sa isang maliit na sunog.
Kashi ay mas mahusay na magluto sa tubig na walang seasonings (walang asin kasama). Kung tiyan ay nananatiling nasiyahan, pagkatapos ay sa susunod na araw sa sinigang ito ay pinapayagan upang magdagdag ng isang maliit na asukal o honey.
Ano ang maaari mong kainin pagkatapos ng pagkalason?
Ang diyeta pagkatapos ng pagkalason ay kinabibilangan ng mga sopas ng gulay, mashed patatas (buckwheat o bigas), pinakuluang o lutong gulay. Ang karne ay mas mahusay na hindi kumain, maliban sa tinadtad, sa anyo ng mga cutlet para sa isang pares. Ang mga steam steak ay angkop din. Ang ilang mga bola-bola mula sa pagkain ng manok ay hindi rin nagbubukod ng diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain. Ngunit ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay tinanggal; gayunpaman, maaari mong gamitin ang inihurnong cottage cheese (lahat ng casseroles at puddings). Napakahusay na suhariki, ngunit lamang sa bahay pagluluto. Mga prutas - maaari mo, ngunit hindi maasim: mansanas, peras, halaman ng kwins. Ngunit kahit na sila ay dapat na pinakuluang o lutong. Sa mga unang araw ay umiinom kami ng di-pa rin mineral na tubig.
Mamaya sa diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain, maaari kang magdagdag ng isang sabaw ng chamomile o aso rosas (mas mabuti sa honey), green tea, prutas jelly. Inirerekomenda rin namin ang sabaw ng sabaw, sarsa ng bigas, dry biscuit biscuits. Sa huli, sa ika-apat o ikalimang araw, maaari kang kumain ng steam omelet o steam cutlets mula sa karne ng baka.
Ano ang hindi mo makakain pagkatapos ng pagkalason?
Ang pagkalason ay isang malakas na suntok hindi lamang sa pamamagitan ng gastrointestinal tract, kundi pati na rin sa pamamagitan ng atay. Samakatuwid, ang isang diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay nagbubukod sa lahat ng mga produktong iyon na maaaring hindi bababa sa pinsala sa mga organo na ito o magdagdag ng mga naglo-load sa kanila.
Kaya, sa loob ng ilang araw nilabasan namin ang menu na may mataba, pinirito, maalat at maanghang. Walang alak, walang matamis. Sa mantikilya at gatas, masyadong, ito ay kapaki-pakinabang na maghintay. Hindi ka makakain ng sariwang tinapay at iba pang mga pastry tulad ng mga cake o biskwit (sa parehong oras, posible na kumain ng mga homemade crouton). Malinaw na ipinagbabawal na karne (lalo na pinirito) at mantika, pinakuluang at pinausukang batutay, karne at dairy soup, caviar at de-latang pagkain. Gayundin, ang diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay hindi kasama ang oatmeal, dawa at perlas barley. Egg - luto lang para sa isang pares. Isda, masyadong. Sa maasim o sobrang matamis na compotes, matamis na mga soda, at higit pa kaya ng alak - hindi naman tayo tumingin. Ang mga gulay at prutas ay kinakailangang lutuin, at ang mga acidic na bunga (mga bunga ng sitrus, halimbawa) ay ibinukod nang buo.