Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Mga pangunahing kinakailangan sa kuryente
Huling nasuri: 20.11.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang wastong nutrisyon ay naglalayong makamit at mapanatili ang nais na komposisyon ng katawan, gayundin ang pagpapanatili ng mataas na potensyal para sa pisikal at mental na trabaho. Ang balanse ng enerhiya na may natupok na enerhiya ay kinakailangan upang mapanatili ang timbang ng katawan. Ang pagkonsumo ng enerhiya ay depende sa edad, kasarian, timbang, metabolic at pisikal na aktibidad. Kung ang enerhiya na natanggap ay lumampas sa mga consumable, pagkatapos ay ang tumaas na timbang. Kung ang pagkonsumo ng enerhiya ay mas mababa kaysa sa pagkonsumo, ang pagbaba ng timbang ay sinusunod.
Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mahahalagang nutrients ay nakasalalay din sa edad, kasarian, timbang, metabolic at pisikal na aktibidad. Bawat 5 taon, kapangyarihan management, at pagkain ng National Academy of Sciences / National Research Council US Department of Agriculture (USDA) pinakawalan payo sa nutrisyon, kabilang ang inirerekumendang protina intakes, enerhiya, tiyak na mga bitamina at mineral (RDAs). Para sa mga hindi kilalang bitamina at mineral, ang kanilang ligtas at sapat na pang-araw-araw na pangangailangan ay ipinahiwatig.
Ang mga buntis at mga sanggol ay may mga espesyal na pangangailangan sa nutrisyon.
Inilalathala ng USDA ang Nutrition Handbook, na naglilista ng inirerekomendang araw-araw na paggamit ng iba't ibang mga grupo ng pagkain. Inirerekomenda ng ilang mga nutrisyonista ang higit pang mga prutas at gulay. Para sa mga matatanda, na may mga hiwalay na pangangailangan sa pagkain, isang hiwalay na piramide ng pagkain ang nilikha. Ang sapat na paggamit ng likido ay ang batayan ng pyramid na ito.
Laki ng Paglilingkod
|
Grupo ng pagkain |
Laki ng Paglilingkod |
|
Tinapay, cereal, kanin at pasta |
1 piraso ng tinapay 1 onsa * handa-to-eat cereal 1/2 tasa na lutong siryal, kanin o pasta |
|
Mga Prutas |
3/4 tasa ng prutas juice 1 daluyan ng mansanas, saging o orange, 1/2 tasa tinadtad, niluto o de-latang prutas |
|
Karne, manok, isda, itlog, pinatuyong beans at mani |
1/2 tasa na lutong beans na pinatuyong 2-3 ounces na lutong karne, manok o isda (1 itlog o 2 tablespoons peanut butter ay tumutugma sa 1 onsa lean meat) |
|
Gatas, yoghurt at keso |
1 tasa ng gatas o yogurt 1.5 ounces ng natural na keso 2 ounces ng naprosesong keso |
|
Mga gulay |
3/4 cup vegetable juice 1 tasa sariwang nangungulag gulay 1/2 tasa ng iba pang mga gulay, pinakuluang o sariwa |
1 onsa - 28,349 g.
Ang mga taba ay dapat na account para sa tungkol sa 30% ng kabuuang calories, puspos at trans mataba acids - mas mababa sa 10%. Ang labis na pag-inom ng taba, kabilang ang taba ng saturated, ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng atherosclerosis. Ang pagpapalit ng mga taba ng saturated sa polyunsaturated mataba acids ay maaaring mabawasan ang posibilidad ng atherosclerosis. Ang karaniwang paggamit ng mga additives pagkain ay hindi kinakailangan o kapaki-pakinabang; ang ilang mga additives ay maaaring maging mapanganib.