Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Mga pagkain para sa pagtatae
Huling nasuri: 04.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang pagkalasing ay isang mapanganib na kondisyon na nangyayari dahil sa paglunok ng iba't ibang mga lason. Maraming uri ng pagkalason, ang pinakakaraniwan ay ang food poisoning. Ang mga katutubong remedyo para sa pagkalason at pagtatae ay nagpapahintulot sa iyo na alisin ang mga nakakapinsalang sangkap at ibalik ang normal na paggana ng lahat ng mga organo at sistema.
Sinigang para sa pagtatae
Ang isang ulam na may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract ay sinigang. Madalas itong ginagamit bilang batayan para sa therapeutic nutrition para sa maraming sakit. Ang mga lugaw ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa pagtatae, isaalang-alang natin ang mga pinaka-epektibo:
- Bigas – may astringent properties, sumisipsip ng moisture at tumutulong sa pag-alis ng mga mapaminsalang substance sa katawan. Ang pagkain ng sinigang na bigas ay nagpapabuti sa paggana ng bituka at nagiging normal ang proseso ng pagdumi.
- Oatmeal - nag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso, binabalutan ang mga mucous membrane at pinabilis ang pagbawi pagkatapos ng matinding pagkalasing, pagtatae at pagsusuka.
- Ang semolina ay isang masustansyang lugaw na mayaman sa mga bitamina at mineral. Maaari itong magamit bilang isang pampagaling para sa pagtatae.
- Ang Buckwheat ay ang pinakamalusog na cereal, na may mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral. Ito ay madaling hinihigop ng katawan, na angkop para sa mga bata at matatanda. Pinapabuti nito ang peristalsis ng bituka, nagtataguyod ng pagtaas ng sigla at pinabilis ang pagbawi mula sa mga impeksyon sa bituka.
- Ang trigo ay isa sa pinakamababang calorie na cereal. Naglalaman ito ng maraming protina at carbohydrates, ngunit kontraindikado sa kaso ng gluten allergy. Ito ay epektibo sa kaso ng mga sakit sa bituka na sanhi ng mga nakakahawang proseso. Mayroon itong epekto na nagbubuklod at naglilinis. Ito ay mahusay na hinihigop at pinasisigla ang motility ng gastrointestinal tract.
May mga porridges na kontraindikado para sa pagtatae: barley, gisantes, gatas. Hindi rin inirerekomenda ang mga lugaw na may idinagdag na gulay, prutas, karne o mantikilya. Para sa paggamot, kinakailangang magluto ng walang taba na sinigang sa tubig at kainin ito sa maliliit na bahagi sa buong araw.
Mga pusod mula sa pagtatae
Ang isang hindi pangkaraniwang ngunit mabisang lunas para sa pagtatae ay ang pusod ng manok. Ang offal ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga enzymes na may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract at ibalik ang bituka microflora.
- Upang ihanda ang gamot, dapat kang bumili ng sariwang manok na gizzards, hugasan at gupitin ang mga ito. Alisin ang dilaw na pelikula, banlawan ito sa ilalim ng tubig at bahagyang pisilin ito.
- Ilagay ang mga pusod sa isang malinis na tuwalya at ilagay ang mga ito sa isang windowsill upang matuyo o ilagay ang mga ito sa oven upang matuyo ng ilang oras.
- Ang pinatuyong hilaw na materyal ay dapat na gilingin sa harina at nakaimbak sa isang sarado, mas mabuti na lalagyan ng salamin.
Sa mga unang palatandaan ng pagkabalisa, kumuha ng isang baso ng maligamgam na tubig at i-dissolve ang isang kutsarita ng lunas dito. Uminom ng 2-3 beses sa isang araw. Ang kaluwagan ay nangyayari sa loob ng 3-4 na oras.
Mga tiyan ng manok para sa pagtatae
Ang isang medyo sikat at kilalang katutubong lunas para sa pagpapagamot ng pagtatae ay ang mga tiyan ng manok. Naglalaman ang mga ito ng maraming protina at hibla, mahusay na hinihigop ng katawan at tumutulong na linisin ang mga bituka.
Ang ventricles ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
- Folic acid - kinokontrol ang mga metabolic na proseso sa katawan, normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract.
- B bitamina at bakal - itaguyod ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo.
- Selenium – pinapalakas ang mga proteksiyon na katangian ng immune system at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng puso.
- Enzymes – mapabuti ang panunaw at pasiglahin ang produksyon ng gastric juice, ibalik ang normal na microflora ng gastrointestinal tract.
Sa kaso ng pagtatae, maaari mong gamitin ang parehong sariwang tiyan ng manok, pakuluan o pagluluto sa kanila, at mga tuyo. Para sa pagpapatayo, ginagamit ang panloob na lining ng mga tiyan, na dapat na ihiwalay mula sa karne, hugasan at tuyo. Ang natapos na hilaw na materyal ay giniling sa isang estado ng pulbos at kinuha 1 kutsarita bawat baso ng tubig 2-3 beses sa isang araw.
Mga saging para sa pagtatae
Ang isang masarap at malusog na gamot para sa pagpapagamot ng mga gastrointestinal disorder ay saging. Ang prutas ay naglalaman ng mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw:
- Fruit fiber - may mga astringent properties, normalizes stool consistency.
- Starch - pinapakalma ang inflamed na mga dingding ng bituka at pinapanatili ang likido sa kanila, na pumipigil sa pag-aalis ng tubig.
- Sucrose – nagpapasigla.
- Pectins - ibalik ang paggana ng bituka sa pamamagitan ng paglalagay ng mga dingding ng mauhog lamad at pagprotekta sa kanila mula sa mga nakakapinsalang sangkap.
- Tannins – may binding effect sa maluwag na dumi.
Bilang karagdagan sa mga sangkap sa itaas, ang saging ay naglalaman ng inulin, ang aksyon na kung saan ay naglalayong ibalik ang bituka microflora. At ang mga enzyme na nakapaloob sa pulp ay nagpapadali sa proseso ng panunaw.
Ang pagkain ng saging para sa pagtatae ay pinipigilan ang paglaki ng mga pathogenic microorganism at pinapaginhawa ang mga cramp ng tiyan. Ang prutas ay madaling natutunaw, kaya hindi ito lumilikha ng isang pasanin para sa mga inflamed na bituka. Para sa paggamot, kailangan mong bumili ng saging at kainin ang mga ito sa maliliit na bahagi sa buong araw. Tanging ang mga hindi hinog na prutas lamang ang may mga katangian ng antidiarrheal. Ang mga hinog na prutas, sa kabaligtaran, ay nagpapasigla sa mga bituka.
Ang prutas ay kontraindikado para sa mga taong may mga ulser sa tiyan at nadagdagan ang pamumuo ng dugo. Nalalapat ang pagbabawal sa mga pasyenteng may diabetes. Kapag ginagamit ang katutubong recipe na ito para sa pagpapagamot ng mga bata, ang panganib ng pagbuo ng mga reaksiyong alerdyi ay dapat isaalang-alang.
Banana syrup para sa pagtatae
Ang mga saging ay may natatanging komposisyon, malusog na lasa at nakapagpapagaling na epekto. Ang mga ito ay inirerekomenda para sa paggamit sa mga kaso ng gastrointestinal at bituka disorder. Ang mga prutas ay maaaring kainin nang buo o gamitin upang maghanda ng inumin, halaya o syrup upang gamutin ang pagtatae.
Ang halaman ay may mga sumusunod na katangian:
- Tonic.
- Nagpapakalma.
- Binabalot.
- Nakakabakterya.
- Anticonvulsant.
Naglalaman ito ng mga sangkap na lalong kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa bituka: inulin, starch, pectins, enzymes, tannins, amino acids, bitamina, micro at macro elements.
Upang maghanda ng banana syrup, kumuha ng 500 g ng berdeng prutas at gilingin ito sa isang malambot na estado. Magdagdag ng 100 g ng asukal at 400 ML ng mainit na pinakuluang tubig. Haluing mabuti ang syrup para matunaw ang asukal. Uminom ng 50 mg sa buong araw. Ang panlaban sa pagtatae na ito ay mahusay para sa paggamot sa mga bata.
[ 3 ]
Mga sopas para sa pagtatae
Ang madalas na dumi na may mataas na nilalaman ng tubig ay nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa at nangyayari na may kasamang masasakit na sintomas. Ang paggamot sa mga sakit sa bituka ay nagsisimula sa pagtukoy sa mga salik na nagpukaw nito. Ang mga pasyente ay nireseta ng mga gamot, at maaari ding gumamit ng mga alternatibong pamamaraan.
Ang partikular na atensyon ay binabayaran sa diet therapy. Ang nutrisyon sa panahon ng karamdaman ay dapat na banayad hangga't maaari upang ang gastrointestinal tract ay gumaling. Ang mga pagkaing likido, ibig sabihin, mga sopas, ay dapat na pangunahing bahagi ng diyeta. Ang mga sumusunod na recipe ng pandiyeta ay ang pinakamahusay para sa pagtatae:
- Ang sopas ng manok ay ang pinakasikat na ulam para sa mga digestive disorder. Kapag inihahanda ito, mas mainam na gumamit ng fillet ng manok, patatas, karot, sibuyas, gulay at oatmeal. Ang lahat ng mga sangkap ay inihanda bilang para sa isang regular na sopas, ngunit napaka pinong tinadtad, kung ninanais, ang makapal ay maaaring purong gamit ang isang blender. Dahil sa oatmeal, ang ulam ay lumalabas na malansa, na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga magagalitin na bituka. Sa halip na manok, maaari mong gamitin ang pabo, na gagawing mas malusog ang ulam.
- Sopas ng isda - mas mainam na gumamit ng isda na may mataas na nilalaman ng yodo upang ihanda ang ulam na ito. Tamang-tama ang salmon, hake o hito. Maaari kang magdagdag ng patatas, isang pares ng mga kutsara ng semolina, mga damo at asin sa panlasa sa sabaw ng isda.
- Sopas ng karne - ang mga walang taba na karne lamang ang maaaring gamitin para sa pagtatae. Ang mga batang veal, karne ng baka o kuneho ay pinapayagan. Ang karne sa sopas ay dapat na makinis na tinadtad o nahahati sa mga hibla pagkatapos magluto. Sa mga cereal, mas mainam na magdagdag ng bakwit sa ulam, na kapaki-pakinabang din para sa pagtatae.
Ang mga sopas ay nagpapanumbalik ng bituka microflora, gawing normal ang mga pag-andar ng pagsipsip ng likido at nutrients. Kapag naghahanda ng mga pagkaing panggamot, kontraindikado na gumamit ng mga taba ng gulay o hayop, labis na luto ang mga gulay o magdagdag ng mainit na pampalasa. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na makinis na tinadtad o dalisay pagkatapos magluto.
Mga berry para sa pagtatae
Upang maalis ang hindi pagkatunaw ng pagkain na may maluwag na dumi, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga damo o ang kanilang mga ugat, kundi pati na rin ang mga berry. Ang mga blueberry, lingonberry, sea buckthorn, cranberry, cherry, bird cherries, ubas, strawberry, at gooseberries ay mabuti para sa pagtatae.
Mga katutubong remedyo na may mga berry para sa pagtatae:
- Ibuhos ang isang kutsara ng pinatuyong prutas na cherry ng ibon na may isang baso ng tubig na kumukulo at kumulo sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ng paglamig, pilitin at magdagdag ng isang kutsarita ng propolis alcohol tincture. Uminom ng ½ baso 2-3 beses sa isang araw bago kumain.
- Kumuha ng 100 g ng mga cherry at ibuhos ang 500 ML ng dry red wine na gawa sa mga ubas sa ibabaw nila. Ang lunas ay dapat na infused para sa 48 oras sa isang mainit-init na lugar. Ang tincture ay dapat na salain at kinuha 50 ML 2 beses sa isang araw.
- Kumuha ng bird cherry at blueberry sa ratio na 4:3. Ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa mga berry at kumulo ng 20 minuto. Salain at uminom ng 50 ML 3-4 beses sa isang araw bago kumain.
- Brew dalawang tablespoons ng cranberry berries at dahon sa 500 ML ng tubig at pakuluan para sa 10-15 minuto. Palamig at salain. Uminom ng 100 ML 4 beses sa isang araw.
Ang sariwang kinatas ngunit diluted na may pinakuluang tubig sa isang 1: 1 ratio juice ng lingonberries, gooseberries, strawberry ay may antidiarrheal properties. Bago ihanda ang gamot na berry, dapat mong patayin ang iyong sarili sa kawalan ng mga kontraindiksyon para sa paggamit nito.
[ 4 ]
Blueberries para sa pagtatae
Ang isang masarap at malusog na berry ay blueberry. Para sa pagtatae, ginagamit ito sa anyo ng mga decoction o infusions kasama ng iba pang mga bahagi ng halaman. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng berry ay binubuo ng mas mataas na nilalaman ng mga bitamina at tannin. Ang astringent effect kapag kumakain ng blueberries sa panahon ng pagtatae ay nangyayari dahil sa gallic acid at hydroquinone.
Ang berry ay tumutulong sa mga sumusunod na problema sa pagtunaw:
- Pagtatae - ang mga astringent na bahagi ng prutas ay nagpapanumbalik ng dumi at nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract.
- Hindi pagkatunaw ng pagkain, utot - tono, ay may gastroprotective effect at normalizes ang panunaw.
- Nagpapaalab na sakit sa bituka - tumutulong sa impeksyon ng mga pathogenic microorganism. Pinipigilan ang mga proseso ng putrefactive at fermentative.
Mga sikat na recipe gamit ang mga blueberry para sa pagtatae.
- Gumiling nang lubusan ang dalawang kutsarita ng mga berry at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa kanila. Ang inumin ay dapat na infused para sa 3-5 na oras at nahahati sa 4 na dosis sa araw. Maaari ka ring kumain ng 3-5 sariwang berry tuwing 4 na oras, nginunguyang mabuti ang mga ito.
- Kumuha ng isang kutsara ng pinatuyong bulaklak ng blueberry at ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo. Ilagay ang produkto sa isang paliguan ng tubig at pakuluan hanggang sa ito ay sumingaw ng kalahati. Gumamit ng mainit-init, 1/3 tasa bago kumain.
- Pakuluan ang 2 litro ng tubig at magdagdag ng 200 gramo ng pinatuyong blueberries at 100 gramo ng butil na asukal. Pakuluan ang lahat sa katamtamang init sa loob ng 20-30 minuto. Dahan-dahang magdagdag ng 4 na kutsara ng almirol sa inumin at haluin muli upang maalis ang mga bukol. Ang halaya ay dapat na ubusin 150 ML 3-4 beses sa isang araw.
Ang mga blueberry ay kontraindikado sa mga kaso ng pagtaas ng kaasiman ng tiyan, hypersensitivity sa mga bahagi nito, urolithiasis, pancreatic pathologies at para sa paggamot ng maliliit na bata.
Hilaw na itlog para sa pagtatae
Ang paggamot ng mga gastrointestinal disorder ay isinasagawa gamit ang isang kumplikadong iba't ibang mga pamamaraan at mga recipe. Ang mga itlog para sa pagtatae ay isang katutubong lunas. Ang pagiging epektibo ng produkto ay nakumpirma ng mga katangian nito:
- Binabalot ang mga mucous membrane, na nagpoprotekta laban sa mga nakakainis na epekto ng pagkain.
- Itinataguyod ang pagpapanumbalik ng mga nasirang tissue at mucous membrane, lalo na sa mga impeksyon sa bituka.
- Pinatataas ang lokal na kaligtasan sa sakit, ginagawang mas madaling kapitan ang katawan sa mga pathogenic microorganism.
- Pinipigilan ang paglaganap ng pathogenic flora sa mga bituka at itinataguyod ang pag-aalis nito.
- Nagbibigay sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at microelement.
Ang mga hilaw na itlog para sa pagtatae ay maaaring inumin nang hindi hihigit sa isang beses sa isang araw. Ngunit dapat mong isaalang-alang ang panganib ng impeksyon sa salmonella. Upang maiwasan ito, mas mahusay na magdagdag ng isang pares ng mga patak ng yodo sa itlog. Ang produkto ay may enveloping effect at pinipigilan ang pangangati ng mauhog lamad.
Ang mga pinakuluang itlog ay nakakatulong sa pagbigkis ng dumi. Ang pinakuluang pula ng itlog ay madaling natutunaw at mabuti para sa gastrointestinal tract. Pina-normalize ng protina ang paggana ng bituka. Sa kaso ng pagtatae, maaari kang kumain ng hindi hihigit sa dalawang pinakuluang itlog bawat araw.
Dapat din itong isaalang-alang na ang mga itlog ay isang malakas na allergen. Kung may panganib na magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi, mas mainam na gumamit ng mga itlog ng pugo. Ang mga ito ay hypoallergenic, ngunit may parehong mga katangian tulad ng mga itlog ng manok, at naglalaman ng mas maraming nutrients. Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 3 piraso bawat araw.
Rusks para sa pagtatae
Ang isa pang katutubong lunas para sa pagtatae ay crackers. Ang mga ito ay kumikilos bilang isang uri ng sumisipsip na sumisipsip ng mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap, pinipigilan ang motility ng bituka at pinanumbalik ang digestive tract. Ang mga ito ay gawa sa tinapay, na may madalas na dumi na may mataas na nilalaman ng tubig, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na crackers:
- Trigo – naglalaman ng bitamina B6, PP, E, mineral at microelements.
- Mula sa puting tinapay – mayaman sa carbohydrates, epektibo sa mga kaso ng pagkalason at sa panahon ng postoperative diet. Naglalaman ng bitamina B1 at B2, E, PP, calcium, phosphorus, potassium.
- Rye - mababa sa calories, huwag maglagay ng strain sa bituka. Naglalaman ng mga bitamina B, kaltsyum, kobalt at iba pang mga sangkap.
Upang gamutin ang pagtatae, maaari kang gumawa ng isang uri ng halaya batay sa mga crackers. Upang gawin ito, kumuha ng isang basong tubig at ibabad ang isang dakot ng crackers dito hanggang sa matunaw. Kumain ng hindi hihigit sa 2-3 baso sa isang araw. Ang mga crackers ay maaaring kainin sa kanilang dalisay na anyo, hugasan ng herbal tea.
Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa paghahanda ng mga rusks. Ang tinapay ay dapat i-cut sa manipis na hiwa at tuyo sa oven sa magkabilang panig hanggang sa isang bahagyang ginintuang crust form. Ang tinapay ay hindi dapat pinirito sa mantika, dahil ito ay kontraindikado sa kaso ng mga bituka disorder, at nakakapinsala sa atay at pancreas.