Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Pagkain para sa hepatitis C
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang diyeta sa hepatitis C ay nagpapahintulot sa iyo na alisin ang nakahahawang pinsala sa atay. Isaalang-alang ang mga alituntunin ng nutrisyon, pinagbawalan at pinapayagan ang mga produkto, isang tinatayang diyeta at mga recipe para sa masarap na pagkain.
Nangyayari ang nakakahawang sakit dahil sa pagpasok ng virus sa dugo. Ang sakit ay karaniwan sa mga drug addicts, ang mga taong madaling kapitan ng sakit sa seksuwal na relasyon, mga kliyente ng hindi tapat na panginoon ng tattooing, piercing at manicure. Walang espesyal na bakuna mula sa virus, kaya sa proseso ng paggamot isang espesyal na tungkulin ang ibinibigay sa pag-iwas. Ang isang espesyal na diyeta ay dinisenyo upang ibalik ang normal na pag-andar ng atay.
Ang uri ng hepatitis ay ang pinaka-malubhang. Ang kakaibang uri ng sakit sa mahabang asymptomatic kasalukuyang. Kadalasan, nakita ang impeksiyon kapag dumadaan ang mga pagsubok. Kung lumala ang sakit, ang pasyente ay may kahinaan, kakulangan ng gana at jaundice. Kung ang mga sintomas ay hindi ginagamot, ang kanilang pag-unlad ay maaaring humantong sa atay cirrhosis, pagkasira ng tiyan (ulser, kabag) at pancreas (pancreatitis).
Upang maprotektahan ang mga selula ng atay, ginagamit ang isang diyeta na wala sa loob at chemically, ang mga reseta na higit sa lahat ay nakasalalay sa kondisyon ng pasyente. Ang malusog na nutrisyon ay may positibong epekto sa kagalingan ng mga pasyente, binabawasan ang sakit at nagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan. Sa gitna ng diyeta ay dapat na pagkain na nag-dload ng mga selula ng atay. Ang pangunahing layunin ng naturang paggamot ay upang matustusan ang katawan na may kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na kinakailangan para mapanatili ang kalusugan at proteksyon ng atay.
Paggamot ng hepatitis C sa diyeta
Tamang nutrisyon ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa therapy ng anumang sakit. Ang paggamot ng hepatitis na may diyeta ay tumutulong sa isang talamak na yugto ng sakit, pagbabawas ng pagkarga sa atay at mga organ ng pagtunaw. Pinapayagan ka nito na mabawasan ang sakit at ilipat ang sakit sa yugto ng pagpapatawad. Kung hindi ito tapos na, ang mas mataas na nutritional load ay magpapabagal sa proseso ng pagpapanumbalik ng nasirang organ at pagbawi. Bilang karagdagan, walang tamang nutrisyon, ang pagiging epektibo ng antiviral therapy ay makabuluhang bumaba, ang pangunahing gawain na kung saan ay pagsupil at pagtanggal ng virus mula sa katawan.
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na bawasan ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie at bawasan ang pagkonsumo ng protina, dahil ang panunaw nito ay nagbibigay ng load sa lahat ng mga organ ng pagtunaw. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pagkain ng karbohidrat, na nagbibigay ng sapat na enerhiya sa katawan. Kung ang disorder ay nasa isang antas ng paglala, pagkatapos ang mga pasyente ay inireseta ng diyeta bilang 5A. Sa yugto ng pagbawi, iyon ay, sa panahon ng pagpapatawad, ang pagkain ay hindi dapat masyadong mahigpit. Ang diyeta ay dapat na balanse, upang maibigay ang katawan sa lahat ng kinakailangang nutrients.
Ang kakanyahan ng diyeta para sa hepatitis C
Anumang therapeutic diet ay batay sa pagbibigay ng katawan sa mga kinakailangang micronutrients, sa kondisyon na ang caloric na nilalaman ay nabawasan at ang mga nakakapinsalang produkto ay itinapon. Ang kakanyahan ng diyeta para sa hepatitis C ay batay sa mga panuntunang ito. Ang mga pasyente ay inireseta diyeta No. 5 o No. 5A, na binubuo ng mga pagkain na hindi nagagalit sa atay. Tinitiyak ng pagkain na kasama sa pagkain na ang lahat ng mga nutrients ay natupok sa loob ng mga limitasyon ng pamantayan.
Mga pangunahing prinsipyo ng therapeutic nutrition:
- Ang pang-araw-araw na diyeta ay hindi dapat lumagpas sa 3000 kilocalories. Ang menu ay hindi lalampas sa 100 g ng mga protina, 100 g ng taba (30 g ng gulay), hanggang sa 450 g ng carbohydrates (50 gramo ng sugars), 10 g ng asin. Kaya ito ay kinakailangan upang magbigay ng isang pang araw-araw na paggamit ng mga mineral tulad ng calcium, phosphorus, 1.5 g, 0.5 g ng magnesiyo, 15 mg bakal, 0.5 mg Vitamin A, karotina 10.5 mg, 2 mg ng bitamina B1, bitamina 4 mg B2, 20 mg ng nicotinic acid at 200 mg ng bitamina C.
- Ang mga bahagi ay dapat maliit, bawat araw para sa mga 5-6 na pagkain. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa paraan ng paghahanda, ang mga pinggan ay dapat na lutuin na mas mahusay, pinainit, inihurnong o nilaga. Mula sa fried kinakailangan upang tanggihan o upang mabawasan sa isang minimum na paggamit nito.
- Iwasan ang mga taba sa trans, na nilalaman sa mga taba para sa pagluluto ng hurno, mabilis na pagkain, margarin, mga de-latang pagkain. Iwasan ang bahagyang hydrogenated oils at produkto na may kolesterol.
- Kumain ng mas sariwang prutas, gulay at gulay. Mangyaring tandaan na ang pinatuyong prutas at juices ay hindi isang ganap na kapalit para sa sariwang prutas, at naglalaman ng maraming calories.
- I-minimize ang paggamit ng asukal, bigyan ng kagustuhan ang mga produkto ng buong butil. Sa diyeta ay dapat na mga protina ng gulay, mga mani, mga buto, mga luto.
- Bigyang-pansin ang rehimeng tubig. Ang isang araw ay dapat uminom ng hanggang sa 2 litro ng tubig. Iwasan ang mga diyeta na naglilimita sa dami ng nutrients. Huwag gutom, kumain ng pagkain sa temperatura ng kuwarto.
Diet 5 para sa hepatitis C
Upang alisin ang mga sakit na nauugnay sa paggana ng atay at mga organ ng pagtunaw, inirerekomenda na sundin ang payo ng mga dietician bilang karagdagan sa paggamot sa gamot. Diet 5 para sa hepatitis C - ito ang opsyon ng therapeutic nutrition, na hindi lamang sumusuporta sa katawan, kundi pati na rin nagpapabuti ng kagalingan. Sa pamamagitan ng tulong nito, ang mga masakit na sensasyon sa kanang bahagi ay nabawasan, isang pakiramdam ng palaging pagkapagod at kawalan ng lakas na umalis.
Hinahayaan ka ng Diet 5 na gumamit ng mga pagkain tulad ng:
- Anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas (gatas, cottage cheese, kefir, fermented baked milk, yoghurt, sour cream).
- Isda at karne ng mga varieties ng matangkad (inihurno at pinakuluang).
- Lugaw mula sa mga butil ng buong butil: soba, bigas, oats.
- Sariwang gulay, prutas, gulay.
- Soups, broths, salad, nilagang gulay.
- Mga mani at buto.
- Sariwang kinatas ang mga itlog ng berry, prutas at gulay.
- Herbal at berdeng tsaa
Ito ay kinakailangan upang mabawasan ang pagkonsumo ng asin at taba. Ito ay kinakailangan upang sumunod sa isang praksyonal na pagkain, isang araw ay dapat tungkol sa 5-6 na pagkain. Kung ang hepatitis ay nangyayari sa isang talamak na form, ang isang mas malinis na bersyon ng pagkain ay ginagamit.
Mga ipinagbabawal na produkto:
- Mataba karne at isda.
- Sabaw ng karne at isda.
- Inatsara, inasnan at de-lata billets.
- Pinausukang karne.
- Canned food.
- Spices.
- Pagluluto taba.
- Mga magagandang pastry.
- Mga Sweets.
- Carbonated na tubig, alkohol, malakas na tsaa at kape.
Magbayad ng pansin, anuman ang uri ng sakit, ang listahan sa itaas ng mga produkto ay hindi nagbabago. Kung ang mga alituntuning ito ay sinusunod, ang hepatitis ay epektibo sa paggagamot.
Diet 5a para sa hepatitis C
Upang ibalik ang mga function ng atay at organo ng gastrointestinal tract, ginagamit ang therapeutic nutrition. 5a diyeta para sa hepatitis C ay tumutulong sa acute sakit at cholecystitis, ang anumang mga lesyon ng apdo lagay, nagpapasiklab bituka at tiyan sakit at ulcerative sakit ng tiyan at duodenum. Ito ay may isang mataas na halaga ng enerhiya na halaga, dahil ang pagkain ay naglalaman ng sapat na carbohydrates, protina, taba ng gulay. Ang mga paghihigpit ay nalalapat sa mga produkto na mayaman sa nitrogenous extractives, magaspang na hibla, cholesterol at oxalic acid.
Araw-araw na caloric na nilalaman at kemikal na komposisyon ng talahanayan №5A:
- Carbohydrates - 350-400 g (90 g ng asukal).
- Protina - 80-100 g (60% ng mga hayop).
- Taba - 70 g (25% na gulay).
- Ang likido ay 2-2.5 liters.
- Table salt (sodium chloride) - 8 g.
- Caloric content - 2000-2750 kcal.
Sa listahan ng mga pinapayagang mga pagkain ay ang mga: gulay, paghilig karne at ryaba (steamed), gatas sinigang (bakwit, semolina, rice), tinapay kahapon ni gawa sa puting harina, sariwang gulay, prutas, herbs, mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Sa panahon ng paggamot ay dapat na nai-minimize, at ito ay mas mahusay na upang ganap na abandunahin tulad pagkain: mataba isda, karne at manok, kabute at karne broths, atay, bato, utak, beans, sausages, de-lata, itlog, bawang, keso, maasim berries at prutas, kape, carbonated na inumin at tubig, malakas na itim na tsaa.
Diyeta para sa cirrhosis at hepatitis
Ang mga sakit na nagiging sanhi ng malubhang pagbabago sa trabaho at istraktura ng atay ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng buong organismo, na nagiging sanhi ng maraming mga komplikasyon. Ang pinakakaraniwang ginagamit na pagkain para sa cirrhosis at hepatitis, na nagpapabuti sa kagalingan at may therapeutic effect.
Ang hepatitis ay tumutukoy sa mga nakakahawang sakit, kung ito ay nangyayari sa isang napapansing anyo, maaari itong maging sanhi ng cirrhosis. Ang komplikasyon na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malubhang mga pagbabago sa gawain ng katawan. Ang paggamot ay batay sa medikal na therapy at makabuluhang pagbabago sa pamumuhay. Ang pangunahing layunin ng isang malusog na pagkain ay ang kaunting stress sa digestive tract. Ito ay gawing normal ang pag-andar ng atay at pagbutihin ang paghihiwalay ng apdo.
Ang therapeutic diet ay batay sa pagsasaayos ng mga gawi sa pagkain ng pasyente. Batay sa mga kakaibang kalagayan ng kalagayan ng pasyente, ang kalubhaan ng pinagbabatayanang sakit at ang pagkakaroon ng magkakatulad na karamdaman, isang angkop na diyeta ang napili.
Mga rekomendasyon para sa nutrisyon:
- Ang diyeta ay dapat na balanse, nutritional value mula sa 2600-2700 calories.
- Upang kumain ito ay kinakailangan fractional, iyon ay maliit na bahagi - 5-6 beses sa isang araw.
- Sa araw, kailangan mong uminom ng hanggang dalawang litro ng malinis na tubig.
- Inirerekomenda ang pagkain na magluto para sa isang mag-asawa, lutuin, maghurno o mag-udyok.
- Ang pagkain ay dapat mainit-init, mainit at malamig na hindi dapat gawin.
- Kapag nag-aaksaya ng karne o gulay na may mataas na halaga ng hibla, ang mga pagkain ay kinakailangang ihain sa isang grinded form.
Ang partikular na pansin ay dapat ibigay sa paraan ng paghahanda. Mula sa pagkain kinakailangang ibukod ang anumang mga pagkaing pinirito, dahil sa pagluluto ng mga nakakalason na sangkap ay inilabas dahil sa hindi kumpleto na agnas ng taba. Ito ay mas mahusay sa singaw, pakuluan o maghurno. Kung gagamitin ang mga pananim na gulay o hayop, dapat silang maubos sa uri, ibig sabihin, hindi napapailalim sa paggamot sa init.
[13], [14], [15], [16], [17], [18]
Diyeta para sa talamak na atay hepatitis C
Anumang napapansin na mga sakit ay makabuluhang pumipinsala sa kalidad ng buhay at nakakaapekto sa pagkilos ng buong organismo. Ang diyeta para sa talamak na hepatitis C ng atay ay naglalayong pagbutihin ang pagganap ng katawan at pagpapagaan ng masakit na mga sintomas. Ang isang malubhang progresibong kurso ng sakit ay maaaring humantong sa kapansanan at pagkamatay ng pasyente. Ang pangunahing panganib ng talamak na anyo sa kanyang kurso ng asymptomatic sa mga unang yugto.
Ang therapeutic diet ay nangangailangan ng mahigpit na pandiyeta sa pagkain. Bilang isang patakaran, ang mga doktor ay humirang ng isang numero ng talahanayan 5 para kay Pevzner. Kinakailangan na ganap na iwanan ang matatabang varieties ng karne, isda at manok, mga produkto na may preservatives at colorants. Bukod pa rito, kinakailangang ibukod ang paggamit ng alkohol at alisin ang masasamang gawi, tulad ng paninigarilyo. Dapat na hinati ang mga pagkain, mga 5-6 beses sa isang araw.
Mga pinapahintulutang produkto:
- Pandiyeta, karne ng karne at isda.
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas.
- Mga siryal.
- Pinatuyong o tinapay ng kahapon.
- Sariwang prutas, gulay, gulay.
- Marmalade, pastilles, honey (mga matamis na madaling natutunaw na carbohydrates)
Ipinagbabawal:
- Fried, pinausukan, mataba, adobo, maanghang, inasnan.
- Fresh bread at pastry.
- Mga mushroom at mushroom sabaw.
- Beans.
- Egg (pinakuluang, pritong).
- Cream.
- Sour cottage cheese.
- Canned food
Kailangan ng nutrisyon ang isang pinagsamang diskarte at pasensya, dahil ang pagkain ay kailangang sumunod sa maraming taon. Ito ay ibabalik ang mga function ng nasirang organ at mapabuti ang paggana ng katawan. Ang wastong pag-inom ng pagkain para sa talamak na hepatitis C, papagbawahin ang labis na pasanin mula sa atay at mapawi ang maraming seryosong komplikasyon, tulad ng cirrhosis.
[19],
Diet na may exacerbation ng hepatitis C
Upang maalis ang anumang sakit, isang komprehensibong diskarte ay ginagamit, na binubuo ng drug therapy at therapeutic nutrition. Ang pagkain para sa exacerbation ng hepatitis C ay kinakailangan upang mabawasan ang pasanin sa nasugatan na organ at digestive tract sa kabuuan. Sa yugto ng exacerbation, ang mga pasyente ay inireseta ng isang hard variant ng nutrisyon, at sa panahon ng remission ay mas libre.
Ang mga pasyente ay pinapayuhan na sumunod sa pandiyeta talahanayan bilang 5A. Ang pangunahing gawain ng diyeta ay upang mabawasan ang pasanin sa mga laman-loob at mapabilis ang proseso ng pagkumpuni ng atay. Ang pagkain ay dapat binubuo ng chemically at mechanically sparing food na may isang normal na halaga ng protina, taba at carbohydrates. Dapat mayroong 5-6 na pagkain sa isang araw. Gusto ko ng mas mahusay na lutuin steamed, maghurno sa oven, magluto o kumulo. Ang mga pritong pagkain ay kontraindikado.
Ang pangunahing banta sa atay ay alkohol, na may direktang nakakalason na epekto sa mga selula nito. Sa panahon ng therapy, ang alak ay dapat na ganap na eliminated, dahil maaari itong maging sanhi ng cirrhosis at exacerbation ng hepatitis. Maraming mga pasyente ang nagpapansin na sa pagtalima ng mga rekomendasyon sa pandiyeta, ang pagpapabuti ng kagalingan, ay nagpapasa ng pag-uusap at kahinaan, na katangian ng sakit.
Diet para sa isang linggo na may hepatitis C
Ang pagmamalabis ng isang malalang sakit ay isang mahirap na panahon sa buhay ng sinumang tao. Upang mabawasan ang sakit at mabawasan ang mga negatibong epekto ng sakit sa katawan, ang isang espesyal na idinisenyong pandiyeta na talahanayan ay ginagamit. Ang diyeta para sa isang linggo na may hepatitis C ay batay sa mga patnubay sa pandiyeta # 5 at # 5A. Ang sistemang ito ay batay sa pagbawas ng pagkonsumo ng mataba na pagkain at asin. Ang pang-araw-araw na diyeta ay hindi dapat lumampas sa 2400-2600 calories bawat araw, na ibinigay ang normalized na nilalaman ng mga protina, carbohydrates at mga fats ng gulay. Upang kumain ito ay kinakailangan fractional, tungkol sa 5-6 reception sa araw. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa rehimeng tubig, sa isang araw na kailangan mong uminom ng mga dalawang litro ng purified na tubig.
Isaalang-alang ang isang tinatayang menu para sa linggo para sa paggamot at pag-iwas sa hepatitis C:
Lunes
- Almusal: cottage cheese na may prutas, berdeng tsaa.
- Meryenda: inihurnong mansanas, tinapay ng rye.
- Tanghalian: gulay na sopas na may mga noodles, bakwit at steamed chicken mula sa minced chicken.
- Meryenda: isang baso ng yogurt at isang biscuit biscuit.
- Hapunan: pinakuluang isda, gulay.
- Pangalawang hapunan: isang baso ng kefir.
Martes
- Almusal: sinigang gatas ng sibuyas, berdeng tsaa.
- Snack: isang maliit na bilang ng mga pinatuyong prutas.
- Tanghalian: mga roll ng repolyo, oatmeal na sopas.
- Snack: inihurnong mansanas.
- Hapunan: steam omelet na may kulay-gatas.
- Pangalawang hapunan: cottage cheese at isang baso ng yogurt.
Miyerkules
- Almusal: pinakuluang isda at kanin.
- Meryenda: sariwang mansanas o saging.
- Tanghalian: sandalan ng borsch, bakwit na may mga gulay.
- Meryenda: isang baso ng yogurt, tinapay ng rye.
- Hapunan: sinang lugaw sa gatas na may mga pinatuyong prutas.
- Ang pangalawang hapunan: isang baso ng yogurt at isang biscuit biscuit.
Huwebes
- Almusal: karot at apple puree, green tea.
- Meryenda: cottage cheese casserole.
- Tanghalian: mashed patatas at pinakuluang manok ng suso, gulay salad.
- Snack: sariwang mansanas.
- Hapunan: porridge ng gatas ng sibuyas.
- Pangalawang hapunan: isang baso ng yogurt at pinatuyong prutas.
Biyernes
- Almusal: isang dakot ng mga mani o pinatuyong prutas, isang baso ng kefir.
- Snack: steam omelet at salad ng gulay.
- Tanghalian: sopas na may mga bola-bola sa sabaw ng gulay, sinang lugaw.
- Meryenda: pinakuluang gulay.
- Hapunan: pinakuluang isda na may bigas.
- Ang pangalawang hapunan: isang saging at isang baso ng yogurt.
Sabado
- Almusal: gulay salad at steam omelet.
- Meryenda: isang baso ng yogurt at isang biscuit biscuit.
- Tanghalian: gulay na sopas, pinatuyong gulay na may karne.
- Snack: green tea na may waffles.
- Hapunan: gatas na sopas na may vermicelli.
- Ang pangalawang hapunan: isang baso ng kissel at isang biskwit na biskwit.
Linggo
- Almusal: cottage cheese na may prutas at berdeng tsaa.
- Meryenda: sariwang mansanas o saging.
- Tanghalian: paghilig borsch, gulay salad na may steam cutlets at buckwheat sinigang.
- Snack: carrot pure na may honey.
- Hapunan: inihurnong isda na may mga gulay, bigas.
- Pangalawang hapunan: isang baso ng yogurt at isang biscuit biscuit.
Mga recipe ng pagkain
Kapag nahaharap sa dietary nutrition, maraming mga pasyente ay may mga katanungan tungkol sa paraan ng pagluluto at iba't-ibang mga recipe ng pagkain. Kaya, sa paggamot ng pinsala ng atay, ang pagkain ay mas mahusay na kinuha sa pinakuluang, inihurnong o steamed. Mula sa inihaw na kailangan mo upang bigyan up at i-minimize ang paggamit ng stews. Sa panahon ng paghahanda, ang mga produkto ay maaaring pagsamahin, ngunit may kaunting paggamit ng asin at iba't ibang mga seasonings.
Masarap na mga recipe ng pagkain:
- Beetroot Soup
- Beet borsch.
- Pinakuluang tubig 1.5 liters.
- Fresh cucumber 1-2 pcs.
- Pinakuluang dibdib ng manok 150-200 g.
- Sour cream 50-70 g.
- Mga gulay na tikman.
Ang aking mga beets, na pininturahan at pinuputol sa isang malaking kudkuran. Ang namutol na gulay ay inilagay sa isang kasirola at ibinuhos ng tubig sa loob ng 1-2 oras. Kutsara ng karne mode cube, pipino alisan ng balat at i-cut sa cubes. Ang nanirahan na beet na tubig ay ibinubuhos sa isang kasirola, ang cake ay maaaring itapon. Idagdag sa hinaharap na sopas sikmura at isang maliit na asin para sa lasa, maingat na ihalo. Nagdagdag kami ng karne ng manok, pipino at mga gulay, ihalo nang mabuti at itakda upang palamig.
- Mga diyeta ng repolyo
- Figure 150 g.
- Chicken mince 400 g
- Mga dahon ng repolyo.
- Mga sibuyas.
- Karot.
- Apple
Ang bigas ay dapat na pinakuluan. Sibuyas, karot at mansanas giling at ipasa sa mababang init na may pagdaragdag ng langis ng oliba. Ang dahon ng repolyo ay hugasan, gupitin ang matigas na ugat. Natapos na bigas na halo-halong may karne ng minced, magdagdag ng isang maliit na asin at ¼ ng dressing ng gulay, ihalo na rin. Handa ang pagpuno ng mga bagay-bagay sa mga dahon ng repolyo at balutin ng mabuti, idagdag sa kawali. Punan ang hinaharap na roll ng repolyo sa tubig at ilagay sa daluyan ng apoy para sa 20 minuto. Sa sandaling ang boils ng tubig, idagdag sa pan ang labi ng gulay dressing at pigsa para sa 10-15 minuto.
- Appetizer mula sa courgettes
- 1-2 kalabasa.
- Bawang 1-2 ngipin.
- Breadcrumbs o durog oat flakes.
- 2 itlog puti
Kung ang mga pipino ay matanda na, pagkatapos ay linisin natin ang mga ito mula sa alisan ng balat, kung bata pa, pagkatapos ay mina lamang at i-cut sa maliit na brusochki 2 cm makapal at 5-7 ang haba. Ang mga itlog ng itlog ay pinalo sa makapal na bula at nababalutan ito ng zucchini. Ang bawang ay durog at halo-halong tinapay. Dahan-dahang i-roll ang squash sa breading at ilagay ito sa isang baking sheet na may linya na may baking paper. Ipinapadala namin ang ulam sa hurno hanggang sa ang kilay at pinalambot. Bilang isang sarsa, kulay-gatas na may bawang at dill ay perpekto.
- Pinalamanan peppers
- 3-4 Bulgarian o salad pepper.
- Cottage keso 500 g.
- Ang mansanas.
- Karot.
Aking paminta, gupitin ang tangkay at linisin ang mga buto. Mga karot at isang mansanas tatlong sa isang malaking kudkuran, halo-halong may maliit na keso. Punan ang pagpuno sa peppers at ipadala ito sa oven para sa 20-30 minuto.
- Pumpkin dessert na may honey
- Kalabasa 300-400 g.
- Honey 150 g.
- Lemon.
- Mga pasas.
- Mga walnut.
- Pipino buto.
Kalabasa, alisan ng balat at alisan ng balat para sa maliliit na bahagi. Lutuin ang ulam ng mas mahusay sa isang baso sa isang microwave o oven. Idagdag sa kalabasa na pinatuyong prutas, nuts at honey, ibuhos ang lahat ng may lemon juice. Ipinadala namin ang paghahanda hanggang sa maging malambot at rosy ang kalabasa.
Ano ang iyong makakain sa hepatitis C?
Para mapadali ang gawa ng atay ay inirerekomenda na gumawa ng isang menu, na kinabibilangan lamang ng mga awtorisadong produkto. Ano ang maaari mong kainin ng hepatitis C, kung gaano karaming mga pagkain ang dapat at kung paano maghanda nang maayos ang pagkain, sinasabi ito ng dumadating na manggagamot o dietitian.
Mga pinapahintulutang produkto:
- Pinatuyong o tinapay ng kahapon.
- Lugaw (buckwheat, kanin, oatmeal).
- Mga produkto ng asukal-gatas.
- Mababang taba varieties ng isda, karne at manok.
- Gulay, pagawaan ng gatas at mga sopas ng prutas-sabaw.
- Herbal teas at infusions.
- Sariwang gulay, prutas, gulay.
- Gulay, berry at fruit juices (sariwang kinatas).
- Olive at vegetable oil.
- Mga produktong Macaroni mula sa harina ng pinakamataas na grado.
- Pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, pasas, prun, tuyo na saging).
- Mga produkto ng pukyutan at pulot
Sa unang sulyap, ang listahan ng mga katanggap-tanggap na produkto ay tila walang pagbabago. Ngunit mabilis na ginagamit ang mga pasyente sa malusog na pagkain at naghahanda ng iba't ibang masarap na pagkaing mula dito. Bilang isang patakaran, ang diyeta bilang 5-5A ay idinisenyo para sa buong buhay ng isang tao, upang mapanatili ang kalusugan at bilang isang preventive measure ng sakit.
Ano ang hindi maaaring kainin ng hepatitis C?
Ang pagkain sa pagkain ay palaging nagsasangkot ng mga paghihigpit sa pagpili ng mga pagkain. Sa mga sakit ng atay, ipinagbabawal ang mga produkto na chemically at nang wala sa loob na nanggagalit sa katawan. Isaalang-alang kung ano ang hindi maaaring kainin ng hepatitis C:
- Mga sariwang inihurnong pastry.
- Pagluluto taba.
- Mga sintetiko additives, pampalasa, condiments, sauces.
- Mga atsara, pinausukang karne, mga marinade.
- Mataba grado ng isda, karne at manok.
- Meat, isda at mushroom broths.
- Mainit, pritong, adobo, naka-kahong, pinausukan.
- Anumang malakas na broths.
- Mga mushroom.
- Sorrel
- Sour cottage cheese.
- Cocoa at kape.
- Tsokolate, sorbetes at iba pang mga matatamis na may gawa ng tao additives.
- Anumang malakas na inumin, kabilang ang tubig sa tsaa at soda
Ang lahat ng mga produkto sa itaas ay ipinagbabawal para sa mga pasyente na may pinsala sa atay. Ang nutrisyon ay dinisenyo ng mga nutrisyonista, kaya sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga hindi gustong mga produkto, ang pasyente ay may pagkakataon na ibalik ang kalusugan at mapanatili ito sa wastong antas.
Mga review tungkol sa diyeta
Maraming positibong tugon tungkol sa diyeta, kumpirmahin ang pagiging epektibo nito. At ito ay hindi nakakagulat, dahil ang isang malusog na diyeta ay nagpapabawas sa pasanin sa atay at iba pang mga organ ng pagtunaw. Ang pasyente ay nagpapabuti ng kagalingan, masakit na sensations, pag-uusap at pag-aantok ay umalis.
Ang diyeta para sa hepatitis C ay dapat na sundin sa isang patuloy na batayan, dahil ito ay isang pangako na ibalik ang mga selula ng atay at mapanatili ang normal na paggana ng ibang mga organo. Ang therapeutic diet ay hindi lamang nagtatanggal sa pangunahing karamdaman, kundi pati na rin gumaganap bilang isang mahusay na preventative ng magkakatulad na sakit, ito ay nagbibigay-daan sa normalize ang timbang, nagpapabuti sa kulay ng balat at mood.