Scandinavian diet

Norwegian, o bilang tinatawag din ito, ang pagkain ng Scandinavia ay natagpuan ang kanyang kapanganakan sa isang medyo kilalang Copenhagen restaurant sa Denmark.

Ang initiator ng kanyang pag-unlad ay naging isa sa mga capital ng mga nutritionists, na inaalok upang makagawa ng isang diyeta na epektibong makatulong na labanan ang labis na katabaan, rehabilitated sa katawan, at sa gayon ito ay kasama Hindi exotic para sa hilagang rehiyon ng mga produkto, at mga lokal na gulay, prutas, karne at isda pinggan.

[1], [2]

Scandinavian diet para sa rheumatoid arthritis

Ang nabuo na diyeta ay hindi lumalabag sa pagkagumon ng maraming tao sa pagkain, ngunit ito ay isang "tulay", na nagpapahintulot sa walang sakit na paglipat sa tamang at rational na diyeta. Ito ay siya na naging batayan ng isang malusog na pagkain sa Scandinavia, na hindi lamang nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng dagdag na pounds (apat hanggang lima sa loob ng ilang buwan), kundi pati na rin makabuluhang mapabuti ang iyong katawan. Matapos ang lahat, ang pagkain ay nagbibigay-daan sa pagpapakilala ng mga pagkaing halaman na mayaman sa mga bitamina, mga elemento at mineral ng trace, kaya kailangan sa katawan ng tao para sa normal na paggana nito. Kasabay nito, ang mga mangingisda at mga mahilig sa seafood ay hindi nagdurusa.

Ang rheumatoid arthritis ay isang patolohiya ng isang likas na katangian ng autoimmune, na dulot ng mga nagpapaalab na proseso na nakakaapekto sa magkasanib na tisyu ng katawan ng tao at mga nakapaligid na tisyu. Bilang isang patakaran, mayroong mahusay na proporsyon sa sugat. Sa kasong ito, ang mga pasyente na nakaranas ng problemang ito, ay lubos na nauunawaan na ang mga sobrang pounds lamang ay nagpapalala sa sitwasyon, nagdaragdag ng pasanin sa mga sakit na kasukasuan. Samakatuwid, ang pagkain ng Scandinavian para sa rheumatoid arthritis ay nakakakita ng isang positibong tugon "sa mga puso" ng mga pasyente na nagdurusa sa sakit na ito.

Hindi pa matagal na ang nakalipas, ang data ay na-publish sa mga resulta ng pagmamanman ng mga pasyente na may diagnosis ng rheumatoid arthritis na sumailalim sa therapy para sa sakit sa tulong ng iba't ibang mga diet. At ito ay mga Scandinavian rheumatologist na nakamit upang makamit ang pinaka-kapansin-pansin na mga resulta. Kasabay nito ang pagkain ng Scandinavian ay ginamit.

Kinakailangan na ipagbigay-alam sa mga taong nagkakasundo nang una tungkol sa pagpapakilala sa kanilang buhay na ito ay hindi napakasimple upang mapangalagaan ang mga rekomendasyon na iniharap ng Norwegian at Danish na mga manggagamot, ngunit ang resulta ay maaaring lumampas sa lahat ng mga inaasahan. Ang paggamot ng rheumatoid arthritis laban sa background ng pandiyeta na nutrisyon ay ginagawang posible para sa mga pasyente na mabawasan ang makabuluhang bahagi ng hormone receptor.

Ang pagpapatupad ng lahat ng mga rekomendasyon ay makabuluhang bawasan ang sakit na sindrom, magkakaroon ang magkasanib na mas maraming kadaliang mapakilos. Ang unang hakbang sa pagsasaayos ng rasyon ng isang naghihirap na tao ay ang pagpapanatili ng sapat na mahirap na diyeta na mababa ang calorie. Karaniwang tumatagal ang yugto na ito mula pito hanggang sampung araw. Sa panahong panahong ito ang mga produkto ay pinapayagan:

• Ang mga tsaa, na binubuo batay sa iba't ibang mga damo (black tea, fruit juice, kape at iba pang inumin ay ipinagbabawal).
• Pinapayagan upang makatanggap ng sariwang naghanda na mga juice na nakuha mula sa bawang, beets o karot.
• Makulayan mula sa mga sariwang rosas na berries.
• Reception ng mga gulay ng gulay.
• Broths ng perehil at patatas.

Ang ikalawang yugto, na umaabot sa 3.5 na buwan, ang pasyente ay pumupunta sa mga pinggan mula sa mga gulay.

Pinapayagan upang makatanggap ng:

• Halos lahat ng gulay.
• Berries at prutas. Bilang karagdagan sa mga bunga ng sitrus.
• Sa mga maliliit na dami, pinapayagan ang balsamic vinegar, malunggay at mustasa. Papayagan nila ang pag-iba-ibahin at pagbutihin ang lasa ng pinggan.
• Pinapayagan ang Fig.
• Iba't ibang mga mani.
• Iminumungkahi na palitan ang olive at mirasol na langis na may langis na rapeseed.
• Ang asin ay maaaring ipakilala sa mga pinggan, ngunit sa limitadong dami.

Pinagbabawal na tumanggap ng:

• Mga produkto ng pagawaan ng gatas, lalo na buong gatas.
• Mga produkto ng bakery at iba pang mga produkto na ginawa mula sa mga siryal. Lalo na ito ay may kinalaman sa mga trigo at mais na guhit, oatmeal, rye. Ang pagkonsumo ng mga produkto batay sa mga ito ay maaaring palalain ang nagpapaalab na proseso na nangyayari sa magkasanib na tisyu.
• Pinagbawalan mga itlog at itlog ng iba pang mga ibon.
• Anumang karne. Maipapayo lamang ang pagbubukod o paghigpitan ang paggamit ng baboy.
• Reception ng mga semifinished na produkto at produksyon ng fast food.
• Pinagandang asukal.
• Isda.
• Kape.
• Mga inuming alkohol, anumang kuta.
• Ang mga additibo ng artipisyal na pinanggalingan ay dapat na itapon.
• Canned food.
• Mga pinggan na pinirito.
• Mga bunga ng sitrus, ubas at saging.
• Spicy condiments.

Sa pamamagitan ng pag-expire ng sounded time na Scandinavian diet ay nagpapahintulot sa iyo na palawakin ang bilang ng mga pinapahintulutang produkto. Unti-unti, ang pasyente ay maaaring bumalik sa kanyang diyeta:

• Mga produktong gatas na fermented:
  • Kefir.
  • Isang ambon.
  • Cottage keso.
  • Ryazhenka
  • Yoghurts.
  • Hard cheeses.
• Mga produkto mula sa siryal.
• Mga itlog, ngunit hindi hihigit sa tatlo sa loob ng isang linggo.
• Ang asin ay nananatili sa ilalim ng pagbabawal at sa yugtong ito ng mga paghihigpit.

Ito, ang ikatlong yugto ng diyeta, ay karaniwang tumatagal ng halos isang taon, o higit pa.

Sa background ng pandiyeta paggamot, habang ang buong panahon ng paggamot, katawan ng pasyente ay dapat na pinananatili multivitamins at bitamina at mineral complexes na compulsorily humirang ang pagdalo sa doktor, isang nangungunang therapy. Ang komposisyon ng naturang mga gamot ay dapat na kinakailangang isama ang mga bitamina C at E, pati na rin ang siliniyum.

Hindi kinakailangang magreseta para sa iyong sarili tulad ng pagkain. Ang nasabing mga mahigpit na paghihigpit ay maaaring makaapekto sa gawain ng iba pang mga panloob na organo at mga sistema ng katawan. Kaya, bago ka pumunta sa isang Scandinavian diyeta, kailangan mong sumailalim sa isang buong pagsusuri, at kung makabuluhang deviations sa Gastrointestinal tract at iba pang mga sistema doon, ang doktor ay magbibigay ng tango upang simulan ang paghihigpit sa pagkain.

Ang nangingibabaw na bilang ng mga pasyente na diagnosed na may rheumatoid arthritis at ang mga taon na nakaupo sa diyeta na pinag-uusapan, ay nakikita ang isang makabuluhang pagpapabuti sa kanilang estado ng kalusugan. Dapat ito ay nabanggit na ang pag-aalaga ay hindi lamang magkasanib na sakit, mayroong isang normalisasyon ng presyon ng dugo (hypertension), crop problema ulcerative mucosal lesyon ng lagay ng pagtunaw, pati na rin nawala ang labis na timbang, hugis babalik sa normal, na kung saan ay hindi mahalaga para sa mga emosyonal na kalusugan ng mga pasyente.

Ang mga pangunahing postulates ng Scandinavian diyeta ay ang mga:

• Sa ilalim ng pagbabawal ay pag-aayuno o, kabaligtaran, overeating.
• Ang pang-araw-araw na rasyon ng mga produkto ay isinasagawa para sa lima hanggang anim na receptions.
• Kaagad bago matulog, pinahihintulutan kang uminom ng isang baso ng yogurt, tsaa mula sa mga damo, kefir, gatas.

Ang rheumatoid arthritis ay hindi nagsasangkot ng malubhang sports. Laban sa background ng Norwegian diyeta, sa paggamot ng patolohiya, maaari naming makipag-usap tungkol sa mga espesyal na therapeutic pagsasanay, pinagsama sa isang dalubhasang komplikadong, na binuo para sa isang tiyak na pasyente. Kadalasan, ang ganitong mga pag-load ay isinasagawa sa isang nakikitang posisyon at nakaupo.

Lubhang maingat upang subaybayan, upang maiwasan ang hypothermia. Dapat mong patuloy na masubaybayan ang rate ng puso. Pagkatapos ng lahat, ang pasyente na ito ay tiyak na kontraindikado sa masinsinang mga workload. Pagkatapos ng pagtatapos ng pisikal na therapy, ang isang tao ay dapat pakiramdam lamang ang liwanag pagkapagod.

Scandinavian diet menu

Ano ang umaakit sa pagkain na isinasaalang-alang sa artikulong ito ay na ito adapts ganap na ganap sa anumang panahon ng taon, na nagsisimula sa seasonality ng mga gulay at prutas. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na huwag pakiramdam ang taong may depekto, araw-araw sa buong taon na tumatanggap ng iba't ibang mga pinggan at inumin.

Ang isang mahusay na lugar sa pagkain na ito ay seafood, dahil ang Scandinavians ay ang mga tao ng dagat at ang kanilang diyeta at buhay ay sa maraming mga paraan na may kaugnayan sa partikular na elemento. Ngunit kung ang isa sa mga tao ay hindi isang tagahanga ng seafood, walang problema, siya ay may kakayahang pumili ng isang diyeta sa panlasa.

Ang menu ng pagkain sa Scandinavia ay pangunahin batay sa mga pagkaing isda. Maaari itong maging parehong ilog at dagat isda: herring, salmon, Baltic herring, sibat, bakalaw, alumahan at iba pa. Mula sa pagkaing-dagat ay mapagbuti ang lamesa ng mga mussels, scallops, squids ...

Ang mga produkto ng karne ay dapat na ginustong magsanay ng mga varieties, at ang mga pinggan batay sa mga ito ay dapat na kainin ng hindi hihigit sa dalawa hanggang tatlong beses sa buong linggo.

Ang mga uri ng iyong mesa ay maaaring gawin mula sa mga siryal, habang mas mabuti kung mayroon silang mataas na hibla na nilalaman. Ngunit ang batayan ng pagkain ay pa rin ang mga gulay at prutas, na maaari mong kainin sa anumang kumbinasyon. Ang tanging pagbubukod ay sitrus, pati na rin ang mga saging at ubas, na may mataas na halaga ng caloric. Ito ay dapat lamang nabanggit na dapat sila ay handa sa pamamagitan ng isa sa mga sumusunod na pamamaraan: steamed, pinakuluang o inihurnong. Ang mga pinirito na pagkain ay dapat mawala mula sa diyeta ng isang taong nag-aalaga sa kanilang kalusugan.

Pagyamanin ang kanilang diyeta ay pinapayagan at mga pagkaing kabute, mga recipe mula sa mga legumes. Mahusay na pagkilos at mga mani, ngunit dapat nilang malaman ang panukalang-batas, huwag mag-overeat.

Alinsunod sa hilagang pagkain, ang pangunahing pagkain - tanghalian - ay maaaring binubuo ng dalawang bahagi: ang una at ang salad o ang pangalawa at ang salad.

Ang unang "pinapayagan" na pagkain ay kinabibilangan ng:

• Isda na sopas mula sa mababang taba na isda o pagkaing-dagat.
• Lenten borsch.
• Gulay rassolnik o sopas.
• Okroshka.

Ang pangalawang ulam ay maaaring ihandog:

• Bine salmon na may garnishes mula sa pinakuluang kanin.
• Pinakuluang asparagus na may karne o isda bola-bola.
• Pea puree na may isda souffle.
• Ang karne ng steak na inihurnong uling na may Brussels sprouts, kohlrabi o broccoli.
• Gulay saute.
• Lean meat na inihurnong sa isang kalabasa.
• Perlovka may karne gulash (karne ay hindi taba).
• Risotto mula sa kayumanggi bigas na may mushroom sauce.
• Patatas - niligis na patatas na may pinakuluang isda.
• Pinakuluang kanin na may mga gulay at mushroom.
• At maraming iba pang mga recipe.

Ang mga pagkakaiba-iba sa tema ng mga salad ay medyo magkakaibang at mayroong kung saan ilalagay ang iyong imahinasyon. Ito ay kinakailangan lamang upang matupad ang ilang mga kundisyon. Para sa paggamit ng kanilang paghahanda:

• Pula at puting repolyo.
• Repolyo ng iba pang mga varieties.
• Pinakuluang beets.
• Fresh karot.
• Leaf salad.
• Dagat repolyo.
• Kalabasa.
• Courgettes.
• Itim na labanos.
• Sibuyas at bawang.
• Nuts.
• Apple, peras, iba pang mga pinapayagang prutas.
• Para sa pagpuno, ang langis ng gulay ay ginagamit.

Ang almusal ng pagkain sa Scandinavia ay maaaring binubuo ng:

• Cottage keso kaserol na may isang itlog ng isda sarsa.
• Pritong itlog, inihurnong sa oven.
• Inihurnong may kanela at honey apple.
• Pinsala ng otmil na may mga sariwang prutas o berry.
• Herbal tea na may tinapay.
• Omelette, maghurno sa oven na may spinach.
• Homemade yogurt at muesli.

Para sa pangalawang almusal (tanghalian) maaari mong isumite:

• Isang piraso ng buong grain grain na may isang plato ng ham.
• Tinapay na may pâté.
• Pinatuyong rye bread na may fricasse ng isda.
• Ang isang sandwich na ginawa mula sa tinapay ng matigas na uri ng magaspang giling at cottage cheese, pinirito kasama ng mga gulay.
• Ang isang dakot ng mga mani.
• Lola na may keso Adyghe.

Sa kalye, ang isang tao na sumusunod sa hilagang pagkain ay maaaring magluto ng kanyang sarili:

• Isda steamed na may stewed gulay.
• Inihurnong manok na may mga champignons.
• Goulash mula sa lean meat.

Menu para sa linggo ng diyeta ng Scandinavia

Kapag dumating ang malamig na panahon, maraming pagkain ang sinimulan na limitado sa isang hanay ng mga magagamit na produkto na hindi lamang nagbibigay ng isang pagkakataon upang mapanatili ang kalusugan sa isang tamang paraan, ngunit hindi rin pinapayagan para sa akumulasyon ng labis na kilo. Ang aspeto na ito ay hindi pinag-uusapan ang pagkain ng Scandinavia. Tinutulungan nito ang katawan upang makuha ang kinakailangang pang-araw-araw na pamantayan ng mga bitamina at mineral, mga sangkap ng kemikal na kinakailangan para sa buong paggana nito. Kasabay nito, ang isang balanseng pagkain ay nagbibigay ng isang drop ng hanggang sa 900 g para sa isang linggo. Iyon ay, ito ay ginagawang posible na mawalan ng timbang at sa parehong oras mapanatili ang kinakailangang antas ng kondisyon ng katawan, na ginagawang posible na pakiramdam, kung hindi perpekto, hindi bababa sa kasiya-siya.

Sa ibaba ay isa sa mga opsyon na menu sa linggo ng Scandinavian pagkain na ang isang tao, kung ninanais, maaaring mag-iba o gumawa, sa kanyang pagpapasya, ang pangunahing bagay na ay babad na babad ang lahat ng mga rekomendasyon na tinukoy sa pamamagitan ng kanyang mga developer.

Nasa ibaba ang isa sa mga pagpipilian para sa lingguhang pagkain.

Lunes

Almusal:

• Egg na inihurnong may hiwa ng ham.
• Salad ng sariwang kamatis, na may balsamic vinegar at vegetable oil.

Tanghalian: ilang mga mani.

Tanghalian:

• Lenten borsch.
• Alpukat salad na may pinakuluang manok dibdib, bihis na may cream - limon sarsa.

Snack: compote ng mga pinatuyong prutas.

Hapunan:

• Inihurnong pabo na may keso.
• Isang sariwang pipino.

Bago matulog: isang baso ng curdled milk.

Martes

Almusal:

• Muesli na may isang baso ng gatas.

Tanghalian: Isang slice ng buong grain grain na may isang plate ng matapang na keso.

Tanghalian:

• Ang mga patatas ay pureed.
• Bine na salmon fillet.
• Ang asparagus ay pinakuluang.

Hapon snack: Apple.

Hapunan:

• Fricassee ng karne sa isang pillow ng spinach.

Bago matulog: Isang baso ng kefir.

Miyerkules

Almusal:

• Green tea.
• Hard cheese.

Tanghalian: Ang isang sandwich na ginawa ng tinapay ng rye na may pate.

Tanghalian:

• Bine fillet ng mackerel na may lemon juice.
• Salad mula sa sariwang repolyo.

Hapon snack: Cranberry juice.

Hapunan:

• Gulash ng karne mula sa karneng karne.
• Pinakuluang kuliplor.

Bago matulog: Isang baso ng gatas na mababa ang taba.

Huwebes

Almusal:

• Omelette na may mga kabute.

Tanghalian: Pinatuyong tinapay ng rye na may fricassee ng isda.

Tanghalian:

• Patatas na sopas na may brokuli.
• Fresh salad ng karot.

Hapon snack: Pear.

Hapunan:

• Spaghetti mula sa durum na trigo.
• Tomato sauce at keso.

Bago matulog: Isang baso ng yogurt.

Biyernes

Almusal:

• Herbal na tsaa.
• Hard cheese.

Tanghalian: Lola na may keso Adyghe.

Tanghalian:

• 1. Baked gulash sa kaldero ng kalabasa na may crust ng keso.
• 2. Salad na may kambing keso.

Meryenda: Isang baso ng karot juice.

Hapunan:

• Gulash ng karne mula sa karneng karne.
• Pinakuluang kuliplor.

Bago matulog: Isang baso ng kefir.

Sabado

Almusal:

• Oatmeal sinigang.
• Sariwang prutas o berry.

Tanghalian: Ang isang sandwich na ginawa mula sa tinapay ng matitigas na uri ng magaspang na nakakagiling at cottage cheese, pinirito kasama ng mga gulay.

Tanghalian:

• Rassolnik.
• Salad - halo mula sa roqula na may seresa mga kamatis.

Hapon snack: prutas jelly.

Hapunan:

• Ang fillet ng manok na pinalamanan na may matamis na paminta, na inihurnong sa oven.

Bago matulog: isang baso ng ryazhenka.

Linggo

Almusal:

• Oatmeal sinigang.
• Sariwang prutas o berry.

Tanghalian: Ang isang sandwich na ginawa mula sa tinapay ng matitigas na uri ng magaspang na nakakagiling at cottage cheese, pinirito kasama ng mga gulay.

Tanghalian:

• Steak sa mga coals.
• Purong mula sa beans o mga gisantes.

Hapon snack: isang mansanas.

Hapunan:

• Pinakuluang karne ng baka.
• Stewed vegetables.

Bago matulog: isang baso ng sabaw mula sa rosas ng aso.

Sa mainit na panahon, ang mga maiinit na soup at borsch ay maaaring mapalitan ng sarsa ng prutas at prutas.

Mga recipe ng Scandinavian diet

Upang mapakita sa isang maliit na artikulo ang buong spectrum ng mga kumbinasyon ng pagkaing Norwegian ay, siyempre, imposible. Ang isa sa mga opsyon na ito ay iminungkahi dito. Ang mga recipe ng Scandinavian diet ay masyadong maraming, na kung saan ay posible upang makabuluhang pag-iba-ibahin ang talahanayan ng isang tao adhering sa kanyang mga rekomendasyon.

Unang kurso:

[3]

Ang sopas na Finnish

Mga sangkap:

• Repolyo - 1 kg
• Lean pork - 500 g
• Maaari kang kumuha ng kaunting asukal at talino
• Peppercorns - 10 piraso
• Salt to taste

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Ang maasim na repolyo ay lubusan na nalinis sa malamig na tubig, kung ninanais, maaari kang bahagyang magbabad sa kalahating oras.
• Ang karne, mga buto at talino ay lubusan na banlawan at tuyo sa isang tuwalya sa kusina. Ilagay sa tubig na kumukulo. Pagkatapos kumukulo, alisin ang sabaw mula sa tumataas na foam.
• Magdagdag ng asin at paminta na may paminta.
• Itabi ang serguyut sa sabaw, na kumukulo.
• Pagkatapos ng ilang minuto, bawasan ang apoy. Pakuluan ang sopas ng repolyo para sa dalawa hanggang tatlong oras.
• Bago maghain, alisin ang karne, gilingin ito, ibalik ito sa sabaw.

Sopas sa karne sa Finnish

Mga sangkap:

• Lenten beef - 1 kg. Pinakamainam na gumamit ng buto ng asukal, karne ng isang brisket o iskapula
• Karot - 2 piraso
• Patatas - 6 medium tubers
• Kintsay ugat - kalahating daluyan
• Brukwa - isang kapat ng root
• Root ng parsnip - kalahati ng ugat
• Sibuyas - 2 piraso
• Tubig - 2.5 litro
• Peppercorns - 10 piraso
• Salt - 1 kutsara nang walang tuktok
• Tinadtad na perehil - 2 tablespoons

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Gumupit ng isang piraso ng karne at tuyo sa isang kusina tuwalya.
• Inilagay sa apoy at pigsa ang tubig.
• Sa tubig na kumukulo upang pumasok sa karne, maghintay para sa pigsa at tanggalin ang bula.
• Ipakilala ang asin, sibuyas, paminta.
• Handa na karne upang kumuha, alisin ito ng mga pelikula at tendons at hatiin sa malaking piraso.
• Sa kumukulo solusyon magdagdag karot, parsnips, rutabaga, kintsay at ang pinakabagong ipakilala namin - durog patatas tubers.
• Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, ang sopas ay idinagdag sa makinis na tinadtad na perehil.

Sopya ng mga gisantes

Mga sangkap:

• Lean pork - 350 g Ang angkop na buto ng asukal na may pulp, posible ang mga butas ng utak
• Lenten beef - 250 g
• Pea 250 g
• Tubig - 2 litro
• Trigo harina - 2 tablespoons
• Salt - 1 kutsara nang walang tuktok

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Ang mga gisantes ay nagbubuhos ng tubig at umalis sa gabi, maraming beses na binabago ang tubig.
• Ang tubig ay ilagay sa apoy at sa isang mainit na likido upang idagdag ang lahat ng mga gisantes. Upang pakuluan.
• Ang mga piraso ng karne ay hugasan ng maayos at tuyo na may isang tuwalya sa kusina. Ipakilala ang pinakuluang karne at buto, maghintay para sa kumukulo, alisin ang bula. Salt. Magluto ng dalawa hanggang tatlong oras.
• Kumuha ng ikaapat na ng isang baso ng malamig na pinakuluang tubig at ibuwag ang harina sa loob nito.
• Ibuhos ang sabaw na may diluted harina.

Spring sopas

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 200 g
• Cauliflower inflorescence - 200 g
• Mga karot - 30 g
• Umalis ang spinach - 70 gramo
• Kintsay ugat - 10 - 15 g
• Green peas - 180 g
• Egg yolk - kalahati
• Mababang-taba cream - 70 g
• Flour - 2 tablespoons
• Salt, pepper to taste
• Langis ng gulay

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Hugasan ang manok, tuyo ito, ilagay ito sa tubig, pakuluan ito, alisin ang bula. Magpatuloy sa pagluluto sa mababang init.
• Ang mga gulay, kuliplor, karot at kintsay ay nasira.
• Ang lahat ng pagpipiraso, pati na rin ang berdeng mga gisantes ay ibuhos ang sabaw ng karne at pripusaem sa loob ng ilang minuto.
• Sa malamig na pinakuluang tubig binubuan namin ang harina.
• Sa sabaw na may manok, ipinapakilala namin ang mga gulay, mga dahon ng spinach na lupa, diluted harina, magluto hanggang ang lahat ng sangkap ay handa na.
• Naghahanda kami ng mga lezones: matalo ang itlog ng itlog na may isang tinidor kasama ang cream sa temperatura ng tungkol sa 80 ° C.
• Bago ang paghahatid sa talahanayan sa sabaw ay maingat na magdagdag ng mga lezones at mga gulay.

Ang pangalawang pagkain ng Scandinavian diet

Kordero na may repolyo

Mga sangkap:

• Karne ng tupa - 500 g
• Repolyo puti - 1 kg
• Margarin - 30 - 60 g
• Flour - 2 tablespoons
• Salt, bell pepper sa panlasa

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Ang karne ng tupa ay lubusan na banlawan. Hatiin sa maliliit na piraso, gaanong magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Maaari mong walang taba sa isang kawali - grill.
• Ilagay ang tupa sa isang kasirola at ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig, idagdag at dalhin sa halos handa na.
• Alisin ang karne mula sa kawali, at ilagay ang repolyo sa natitirang sarsa, tinadtad sa malalaking piraso. Nilagang hanggang handa na.
• Kunin ang salamin na matigas na kagamitan at ilagay ang karne at repolyo dito. Dissolve ang harina sa natitirang "karot" pagkatapos ng bangkay. Salt to taste. Pepper upang gumiling, paminta sa kanila ng likido. Magdagdag ng isang maliit na tubig at panatilihin ito sa apoy hangga't ang sarsa ay nagpapaputok.
• Ibuhos ang mga sangkap na may sarsa at ilagay sa oven para sa 20 minuto.

Ang mga garnish para sa ulam na ito ay maaari kang kumuha ng patatas, na tinimplahan ng mga buto ng kumin.

Pork fillet, pinalamanan

Mga sangkap:

• Para sa isang serving ng fillet ng baboy - 250 g
• Prun tuyo sa mga pits (pinausukan ay hindi kanais-nais, ngunit sa kawalan ng maalog - sabihin) - 50 g
• Ang Apple ay isa
• Mantikilya o margarin mantikilya - isa - dalawang tablespoons
• Mababang-taba cream - kalahati ng isang salamin
• Tubig - isang baso
• Salt, bell pepper sa panlasa
• Ang ilang patatas na almirol

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Banlawan ang lubusan sa ilalim ng tubig at tuyong may tuwalya sa kusina. Gupitin kasama ang mga fibers ng karne, isang maliit na walang pagputol sa dulo. Buksan ang dalawang halves at hawakan malumanay sa martilyo.
• Ang prunes ay nagbabaday at, pinalambot, nakasalalay sa tela ng karne.
• Nangungunang may manipis na piraso ng peeled mansanas.
• Ang resultang layer ay pinagsama sa isang roll at mahigpit na nakatali sa isang string upang mapanatili ang hugis.
• Ilagay ang taba sa kawali at initin ito sa isang mataas na temperatura.
• Maglagay ng isang roll sa isang hot frying pan at iprito ito nang maayos sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Magdagdag, kung ninanais, iwisik ng paminta sa lupa. Sa lalagyan, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig at nilagang hanggang handa na ang karne.
• Maingat na kalagan ang tapos na produkto mula sa mga thread. Kunin sa mga piraso sa mga palugit ng isa at kalahating sa dalawang sentimetro.
• Ibuhos ang bawat bahagi na may sarsa.

Maaari kang maglingkod kasama ng mga palamuti ng bigas o patatas - mashed patatas.

Risotto sa mushroom

Mga sangkap:

• Brown rice - 250 g
• Tubig kung kinakailangan
• Salt to taste
• Anumang mushroom - 300 g
• Bawang - isang pares ng ngipin
• Parsley - isa beam

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Rice ng ilang beses banlawan ng malinis na malamig na tubig.
• Ilagay sa isang kasirola sa isang makapal na ibaba at ibuhos ang tubig sa ibabaw ng cereal na ito ay higit sa halos isang sentimetro.
• Salt at ilagay sa isang apoy, dalhin sa isang pigsa.
• Hugasan ang mga mushroom, kung kinakailangan - malinis. Haluin ang manipis na mga plato.
• Hiwalay sa isang kawali magprito ng mga mushroom, bawang (buong) at tinadtad perehil.
• Handa ng bigas na pumasok sa naghanda ng mushroom. Magtipon nang limang minuto.
• Magdagdag ng isang maliit na tubig at pagkatapos ay ilabas para sa mga 10 minuto.

Mga bola na gawa sa karne

Mga sangkap:

• Cut ng karne - 250 g
• Tinadtad na karne - 250 g
• Breadcrumbs - 2 tablespoons
• Onion grated sa isang masarap na kudas - 1 kutsara
• Patatas pinakuluang patatas - dalawang piraso
• Potato starch - 1 kutsarita
• Gatas - 1 baso
• Salt - 1.5 teaspoons nang walang tuktok
• Pinggan ng paminta - isang kutsarang kutsarita
• Isang maliit na taba

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Magluto ng pinakuluang patatas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
• Ang karne ay lumaktaw sa pamamagitan ng gilingan ng karne, ngunit magiging mas masarap kung ito ay simpleng tinadtad na may makinis na kutsilyo.
• Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo nang lubusan. Mag-iwan para sa 20 minuto upang "palitan" smells at juices.
• Mula sa nagresultang mass roll na mga portioned na bola, sa laki na malapit sa laki ng walnut.
• Sa kawali ay magbuhos ng sapat na taba at ilagay sa isang malakas na apoy. Pagkatapos na siya ay pinainit, ilagay ang mga bola-bola. Masyadong maraming sa isang pagkakataon ay hindi nagkakahalaga ng paglagay, dapat na magkaroon ng isang puwang sa pagitan ng mga ito.
• Sa kurso ng Pagprito, ang kawali ay dapat na inalog o maibalik sa isang spatula upang makamit ang pantay na pagprito mula sa lahat ng panig.

Ang ulam na ito ay maaaring kainin parehong mainit at malamig. Ang maasim na cream para sa meatballs ng karne ay maaaring magsilbing asin, asukal, mustasa at paminta.

Chicken sa Pineapples

Mga sangkap:

• Chicken - 1 kg
• Ang pulp ng pinya ay tinadtad sa malalaking graters - isang baso
• Sugar - Pisok - 1 kutsarita
• Salt - 100 g
• Mayonesa - 100 g
• Mababang-taba cream - 2 tablespoons
• Umalis ang salad

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Kumuha ng kalahating litro ng tubig at ibuwag ang asukal at asin sa loob nito. Brine upang dalhin sa isang pigsa at cool na sa kuwarto ng temperatura.
• Ang hugas ng karne ng manok at tupukin. Ito ay posible sa isang pangkalahatang form, ngunit ito ay mas mahusay na hatiin sa portioned piraso. Ilagay sa brine at magbabad sa loob ng ilang araw.
• Paminsan-minsan, para sa isang higit pang kahit impregnation, roll ang mga piraso.
• Pagkatapos lumipas ang oras, alisin ang manok at pakuluan ito sa malinis na tubig. May sapat na likido upang ibuhos ang isang maliit na halaga.
• Handa ang karne ng manok ay nahiwalay mula sa balat at mga buto.
• Cream, mayonesa at isang maliit na juice ng pinya upang ihalo.
• Ilagay sa isang plato ng litsugas. Nangunguna sa manok. Sa mga ito ay mga piraso ng pinya. Tapos na ulam ay maaaring natubigan na may mayonesa - mag-atas na sarsa.

Sa isang bahagi ng pinggan, ang inihurnong o pinakuluang patatas ay angkop.

Para sa dessert maaari kang magluto:

Suweko pancake

Mga sangkap: bawat paghahatid

• Flour ng pinakamataas na grado (angkop para sa unang) - 30 g
• Sugar - Pisok - 11 g
• Jam o anumang makapal na jam - 40 g
• Egg - 3/4
• Gatas - 70 g
• Salt - pinch
• Ang isang bit ng taba para sa Pagprito

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Knead ang kuwarta gamit ang mga itlog (yolks), harina, asin, asukal at gatas.
• Ang mga protina ay tinatapon nang hiwalay at napakadali na idinagdag sa kuwarta.
• Fry pancake mula sa nagresultang kuwarta sa pangunahing paraan: pagkatapos magprito muna sa isang gilid, pagkatapos ay i-on ang spatula at magprito sa isa pa.

Sa mesa, ang ulam na ito ay hinahain na may jam o jam.

Fruit soufflé

Mga sangkap:

• Berries ng gooseberry -500 g
• Sugar - Pisok - 120 g
• Wheat Flour - 1 kutsarita
• Half lemon zest
• Mga itlog - 2 piraso
• White dry wine - half glass

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

• Hugasan ang mga bunga ng gooseberries at alisan ng balat.
• Ilagay sa isang kasirola. Din dito ipakilala ang asukal, kasiyahan at isang maliit na halaga ng tubig.
• Magluto hanggang pinalambot na berries.
• Soft berries upang gumiling sa pamamagitan ng isang salaan.
• Hiwalay na mga yolks mula sa mga itlog. Paghaluin ang mga ito na may berry puree at asukal. Ilagay sa isang maliit na apoy at, patuloy na nakakasagabal, humawak ng tatlo hanggang limang minuto.
• Ipakilala ang puting alak.
• Alisin mula sa plato.
• Ang mga itlog ng mga itlog ay dapat iling sa isang makapal na bula at napaka malumanay na pumasok sa mabangis na masa.
• Kumuha ng amag para sa pagluluto ng hurno Ikalat ang panloob na ibabaw nito sa langis.
• Ilagay ang masa sa hulma, maghurno sa isang maliit na apoy para sa kalahating oras.

Mga review tungkol sa pagkain sa Scandinavia

Sa ngayon, ang pagkain ng Norwegian ay lalong natagpuan ang application nito sa pagkain ng ating mga kababayan. Ngunit dapat tandaan na may mga negatibong pagsusuri, at karamihan ay tumutukoy sa mga taong nais ng isang mabilis na resulta. Iyon ay isang linggo at 5 - 6 kg ay hindi naroroon. Ito ay malamang na hindi makamit sa diyeta na inireseta sa artikulong ito. Ito ay dinisenyo para sa isang mahabang panahon. Ngunit ito, marahil, ay isa sa ilan sa mga kakulangan nito. Ngunit ito ba ay isang kakulangan? Matapos ang lahat, ang isang makinis na pagbawas sa timbang ng katawan ay hindi nakakasira sa kalusugan at mas matatag at may timbang.

Ang isa pa sa mga disadvantages ng rehimen na ito ay na ipinapalagay na ang unang yugto ng pagkain ay naipasa, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal na tigas ng pagpapanatili ng mga paghihigpit. Ang yugtong ito ng mga taong may mahinang paghahangad ay dumadaan nang husto.

Ngunit ang iba pang mga review tungkol sa pagkain ng Scandinavia ay positibo. Tutal, kung ang isang tao ay ligtas na "nakaranas" sa unang pitong-sampung araw ng paglilinis, ang isang pare-parehong pagkain ay hindi na nakakatakot. Ngunit ang pagkawala ng labis na kilo ay isang paulit-ulit na proseso. Upang mapanatili ang bagong timbang ay hindi mahirap.

Maraming tagatugon ang nagpapansin na ang mga rekomendasyon ng mga Norwegian nutritionist, na pinanatili ng mga ito, ay nagiging mas masakit upang lumipat sa malusog na pagkain at balansehin ang kanilang diyeta. Kasabay ng pagkawala ng mga sobrang pounds, ang katawan ng mga tao na dumaan sa isang diyeta, makabuluhang pinabuting, nawala ang palatandaan na sakit. Sa mga pasyente na may sakit sa buto at iba pang mga sakit na nakakaapekto sa musculoskeletal system ng katawan, ang kadaliang kumilos sa mga kasukasuan ay bumuti nang malaki.

Clinically, ito ay nai-napatunayan na ang diskarte na ito sa diyeta makabuluhang nagpapabuti ang kalagayan ng cardio - vascular system, pinipigilan ang paglitaw at pag-unlad ng diyabetis, binabawasan ang panganib ng kanser.

Ngunit mayroon ding mga "contraindications" sa application nito. Tulad ng isang pagkain ay ganap na hindi angkop para sa mga tao na nagsusulong ng vegetarianism bilang isang batayan ng isang diyeta - ito ay ang karne at isda pinggan, pati na rin, kung ikaw ay allergic sa seafood sa kasaysayan ng tao.

Pag-aaralan ang pagiging epektibo ng maraming diet, ang mga nutrisyonista ay dumating sa konklusyon na ang pagkain ng Scandinavian ay mas katanggap-tanggap para sa paggamit sa malamig na panahon, samantalang sa mainit na panahon ay mas mahusay na tumira sa menu ng Mediterranean. Tulad ng mga espesyalista tandaan, ito tandem nagdudulot ng isang double benepisyo.

Ang diyeta ng Scandinavian ay hindi isang mabilis na kumikilos para sa pagkawala ng labis na timbang, ngunit isang paraan ng pamumuhay para sa lahat ng natitirang taon. Kung nakatira ka sa isang lugar na may isang mapagtimpi o malamig na klima, at gusto mong huwag mag-malusog at sa mahusay na hugis, ang paraan ng pamumuhay sa ang mga rekomendasyon ng Norwegian nutritionists - ay ang susi sa kalakasan, mabuting kalusugan at magandang kondisyon para sa buong buhay. Ito ay kinakailangan lamang sa unang upang ipakita ang pasensya at determinasyon, upang hindi "masira". Kakailanganin ng isang maliit na oras, ang katawan ay matututo sa bagong rehimen, at makakakuha ka ng pisikal at emosyonal na ginhawa.