Ascorbic acid

Ang ascorbic acid, na karaniwang kilala bilang bitamina C, ay isang bitamina na natutunaw sa tubig na gumaganap ng isang pangunahing papel sa isang bilang ng mga mahahalagang pag-andar sa katawan ng tao. Mahalaga ito para sa synthesis ng collagen, neurotransmitters, steroid hormones, at kasangkot din sa metabolismo ng protina. Ang bitamina C ay isa ring malakas na antioxidant, pinoprotektahan ang mga cell mula sa libreng radikal na pinsala at pagsuporta sa immune system.

Ang bitamina C ay hindi synthesized sa katawan ng tao, kaya dapat itong makuha nang regular mula sa pagkain o sa anyo ng mga pandagdag. Ang mga mapagkukunan ng ascorbic acid ay may kasamang mga sariwang prutas at gulay, lalo na ang mga citrus fruit, kiwi, strawberry, broccoli, bell peppers at black currant.

Mga pag-andar ng ascorbic acid:

1. Synthesis ng Collagen: Ang bitamina C ay mahalaga para sa paggawa ng collagen, isang mahalagang sangkap ng nag-uugnay na tisyu na sumusuporta sa balat, mga daluyan ng dugo, buto at kartilago.
2. Antioxidant: Pinoprotektahan ang mga istrukturang cellular mula sa libreng radikal na pinsala, ay nagtataguyod ng pag-aayos ng iba pang mga antioxidant tulad ng bitamina E.
3. Suporta sa Immune: Pinapalakas ang mga panlaban ng katawan, na tumutulong upang maiwasan at mabilis na mabawi mula sa mga sipon at iba pang mga nakakahawang sakit.
4. Ang pagsipsip ng bakal: Nagpapabuti ng pagsipsip ng bakal mula sa mga mapagkukunan ng halaman, na tumutulong upang maiwasan ang anemia.
5. Proteksyon laban sa mga talamak na sakit: Ang pag-ubos ng sapat na halaga ng bitamina C ay maaaring mabawasan ang panganib ng pagbuo ng ilang mga sakit na talamak, kabilang ang sakit sa cardiovascular, ilang mga kanser, at katarata.

Inirerekumenda araw-araw na allowance

Ang inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C ay nag-iiba ayon sa edad, katayuan sa kasarian at kalusugan. Ito ay tungkol sa 90 mg bawat araw para sa mga may sapat na gulang at mga 75 mg bawat araw para sa mga babaeng may sapat na gulang. Ang mga buntis at nagpapasuso na kababaihan ay nangangailangan ng mas maraming bitamina C.

Mga epekto at pag-iingat

Kapag kinuha sa mga normal na dosis, ang bitamina C ay itinuturing na ligtas para sa karamihan ng mga tao. Gayunpaman, ang pagkuha ng napakataas na dosis (higit sa 2,000 mg bawat araw) ay maaaring humantong sa mga epekto tulad ng pagkagalit sa tiyan, pagtatae at bato.

Mga pahiwatig Ascorbic acid

1. Pag-iwas at paggamot ng bitamina C hypo- at avitaminosis:

   • Upang maiwasan at gamutin ang mga kondisyon na nauugnay sa kakulangan sa bitamina C, tulad ng scurvy.

2. Pagpapahusay ng Immune:

   • Ang pagtaas ng pagtutol ng katawan sa mga impeksyon, lalo na sa mga panahon ng pagtaas ng saklaw ng mga sipon at impeksyon sa virus.

3. Pagbawi mula sa sakit:

   • Ang pagpabilis ng mga proseso ng pagbawi pagkatapos ng iba't ibang mga sakit at operasyon dahil sa kakayahan ng bitamina C upang pasiglahin ang synthesis ng collagen, kinakailangan para sa pagpapagaling ng tisyu.

4. Bilang isang antioxidant:

   • Ang pagprotekta sa mga cell mula sa libreng radikal na pinsala, na pumipigil sa stress ng oxidative, na maaaring mag-ambag sa mga talamak na sakit kabilang ang sakit sa cardiovascular at cancer.

5. Pinahusay na pagsipsip ng bakal:

   • Ang pagtaas ng bioavailability ng bakal mula sa mga mapagkukunan na batay sa halaman, na maaaring maiwasan ang pag-unlad ng iron kakulangan anemia.

6. Pag-iwas sa sakit na cardiovascular:

   • Ang bitamina C ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng atherosclerosis sa pamamagitan ng pagpapabuti ng kalusugan ng vascular wall at pagbaba ng mga antas ng "masamang" LDL kolesterol.

7. Pagsuporta sa kalusugan ng balat:

   • Itinataguyod nito ang synthesis ng collagen, na mahalaga para sa pagpapanatili ng pagkalastiko at kalusugan ng balat, at maaari ring maiwasan ang napaaga na pag-iipon ng balat.

8. Pagsasama sa metabolismo:

   • Mahalaga ang bitamina C para sa metabolismo ng phenylalanine, tyrosine, folacin, iron, karbohidrat at lipid.

Pharmacodynamics

1. Aktibidad ng Antioxidant:

   • Ang bitamina C ay isang malakas na antioxidant na tumutulong sa pag-neutralize ng mga libreng radikal sa katawan. Ang mga libreng radikal ay mga aktibong molekula ng kemikal na maaaring makapinsala sa mga cell, na nag-aambag sa mga talamak na sakit at pabilis ang proseso ng pagtanda. Pinipigilan ng ascorbic acid ang oksihenasyon ng mga lipid, protina, at DNA, na tumutulong na maprotektahan ang mga istruktura ng cellular at mapanatili ang kalusugan.

2. Synthesis ng Collagen:

   • Ang bitamina C ay mahalaga para sa hydroxylation ng proline at lysine sa panahon ng synthesis ng collagen, isang pangunahing istrukturang protina na mahalaga para sa pagpapanatili ng integridad ng balat, mga daluyan ng dugo, buto at kartilago. Ginagawa nitong kritikal ang ascorbic acid para sa pagpapagaling ng sugat, pag-aayos ng tisyu, at pagpapanatili ng malusog na nag-uugnay na tisyu.

3. Pagsipsip ng bakal:

   • Ang bitamina C ay nagpapabuti sa pagsipsip ng bakal mula sa mga mapagkukunan ng pagkain sa pamamagitan ng pag-convert ng bakal mula sa hindi gaanong nasisipsip na ferritin form sa mas sumisipsip na form na ferrous. Pinipigilan nito ang anemia at nagtataguyod ng mas mahusay na oxygenation ng dugo.

4. Immune function:

   • Ang ascorbic acid ay pinasisigla ang pag-andar ng mga leukocytes (puting mga selula ng dugo), pinatataas ang phagocytosis at interferon production, sa gayon pinalakas ang immune system at pagtaas ng paglaban ng katawan sa mga nakakahawang sakit.

5. Neurotransmitter Biosynthesis:

   • Ang bitamina C ay kasangkot sa synthesis ng norepinephrine mula sa dopamine sa utak at adrenal glandula, na mahalaga sa pag-regulate ng tugon sa mood at stress.

6. Anti-namumula na pagkilos:

   • Binabawasan ng bitamina C ang mga antas at aktibidad ng mga nagpapaalab na molekula tulad ng C-reactive protein at interleukins, na tumutulong na mabawasan ang mga sintomas ng pamamaga sa katawan.

7. Detoxification:

   • Nagtataguyod ng neutralisasyon ng mga lason sa atay, na kasangkot din sa metabolismo ng tyrosine, phenobarbital at iba pang mga sangkap.

Ang Ascorbic acid ay maaari ring magkaroon ng proteksiyon na epekto laban sa ilang mga kanser sa pamamagitan ng kakayahang maiwasan ang mga mutasyon ng DNA na nauugnay sa carcinogenesis. Dahil sa maraming mga pag-andar na ito, ang bitamina C ay isang mahalagang bahagi ng mga rekomendasyon sa pagkain at madalas na ginagamit bilang isang pandagdag sa pandiyeta upang suportahan ang pangkalahatang kalusugan at maiwasan ang iba't ibang mga sakit.

Pharmacokinetics

1. Pagsipsip: Ang ascorbic acid ay nasisipsip sa maliit na bituka, pangunahin sa itaas na bituka, sa pamamagitan ng aktibong transportasyon ng isang tiyak na protina na nakasalalay sa sodium na C-transport. Ang mga mataas na dosis ay maaaring saturate ang mekanismo ng pagsipsip na ito at magreresulta sa isang bahagyang pagtaas sa rate ng pagsipsip dahil sa isang mekanismo ng pagsasabog ng passive.
2. Pamamahagi: Ang ascorbic acid ay malawak na ipinamamahagi sa mga tisyu ng katawan. Aktibo itong tumagos sa mga lamad ng cell kung saan matutupad nito ang mga biological function nito.
3. Metabolismo: Ang ascorbic acid ay na-metabolize sa atay at iba pang mga tisyu ng katawan upang mabuo ang dehydroascorbic acid at higit pa sa iba pang mga metabolite.
4. Excretion: Ang pangunahing ruta ng excretion ng ascorbic acid mula sa katawan ay sa pamamagitan ng mekanismo ng bato. Ang mga mataas na dosis ng bitamina C ay maaaring humantong sa pagbuo ng oxalate sa mga bato, na pinatataas ang panganib ng pagbuo ng bato.

Gamitin Ascorbic acid sa panahon ng pagbubuntis

Ang Ascorbic acid (bitamina C) ay isang mahalagang nutrisyon sa panahon ng pagbubuntis, na sumusuporta sa kalusugan ng parehong ina at ang pagbuo ng sanggol. Gayunpaman, ang paggamit nito ay dapat na balanse, dahil ang parehong kakulangan at labis na bitamina na ito ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga epekto.

Ang kahalagahan ng bitamina C sa panahon ng pagbubuntis

1. Synthesis ng Collagen:

   • Ang bitamina C ay kritikal para sa paggawa ng collagen, na mahalaga para sa malusog na balat, mga daluyan ng dugo, kartilago, at mga buto, pati na rin ang normal na pag-unlad ng placental.

2. Antioxidant Defense:

   • Ang bitamina C ay tumutulong na protektahan ang mga cell mula sa libreng radikal na pinsala, lalo na mahalaga kapag ang pagbubuntis ay nagdaragdag ng oxidative stress.

3. Pagsipsip ng bakal:

   • Ang pagtaas ng pagsipsip ng bakal mula sa pagkain, na pumipigil sa pagbuo ng iron kakulangan anemia, isang karaniwang kondisyon sa panahon ng pagbubuntis.

4. Suporta sa Immune:

   • Ang bitamina C ay nagpapalakas sa immune system, na mahalaga para maiwasan ang mga impeksyon sa panahon ng pagbubuntis.

Mga rekomendasyon sa dosis

• Pangkalahatang mga rekomendasyon:
  • Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance ng bitamina C para sa mga buntis na kababaihan ay halos 85 mg bawat araw, na kung saan ay bahagyang mas mataas kaysa sa mga babaeng hindi buntis na may sapat na gulang (75 mg bawat araw).
• Upper Safe Limit:
  • Ang itaas na katanggap-tanggap na antas ng paggamit para sa mga buntis na kababaihan ay 2000 mg bawat araw. Ang paglampas sa limitasyong ito ay maaaring humantong sa mga epekto tulad ng pagtatae at mga kaguluhan sa gastric.

Mga potensyal na peligro ng labis na dosis

• Ang Osmotic na pagtatae at pagkagalit sa gastric ay maaaring umunlad na may masyadong mataas na dosis ng bitamina C.
• Mga Bato sa Kidney: Bagaman bihira, maaaring mayroong isang pagtaas ng panganib ng pagbuo ng oxalate na bato kung inirerekomenda ang mga dosis ng bitamina C ay makabuluhang lumampas.

Contraindications

1. Hypersensitivity: Ang mga taong may kilalang hypersensitivity sa ascorbic acid o anumang iba pang mga sangkap ng gamot ay dapat maiwasan ang paggamit nito.
2. Ang mga nakataas na antas ng bakal sa katawan (hemochromatosis): ang mga pasyente na may hemochromatosis, o iba pang mga kondisyon na nailalarawan sa pamamagitan ng nakataas na antas ng bakal sa katawan, ay maaaring hindi pinapayuhan na gumamit ng mataas na dosis ng ascorbic acid, dahil ang bitamina C ay nagpapahusay ng pagsipsip ng bakal.
3. Urolithiasis: Ang paggamit ng mataas na dosis ng ascorbic acid ay maaaring dagdagan ang panganib ng mga bato sa bato (mga bato ng oxalate).
4. Hemophilia at iba pang mga sakit sa clotting: Ang mga pasyente na may hemophilia o iba pang mga sakit sa clotting ay maaaring mangailangan ng pag-iingat kapag gumagamit ng ascorbic acid dahil sa pag-aari nito ng pagtaas ng coagulation ng dugo.
5. Diabetes: Ang mga pasyente ng diabetes ay dapat gumamit ng ascorbic acid na may pag-iingat, dahil ang mga mataas na dosis ay maaaring itaas ang mga antas ng asukal sa dugo.
6. Kakulangan ng Renal: Sa mga pasyente na may kakulangan sa bato, maaaring kailanganin ang pag-iingat sa ascorbic acid dahil sa potensyal para sa akumulasyon ng mga metabolite sa katawan.
7. Pagbubuntis at paggagatas: Ang paggamit ng ascorbic acid sa mataas na dosis sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas ay maaaring mangailangan ng medikal na payo.
8. Pediatric: Ang mga pedyatrisyan ay madalas na inirerekumenda ang paggamit ng ascorbic acid sa mga bata, ngunit ang dosis ay dapat na nababagay sa edad at timbang ng bata.

Mga side effect Ascorbic acid

1. Mga Karamdaman sa Gastrointestinal:

   • Ang pagtatae at mga cramp ng tiyan ay madalas na nangyayari kapag ang bitamina C ay natupok sa mataas na dosis (karaniwang higit sa 2000 mg bawat araw), na maaaring maging sanhi ng mga osmotic effects at pangangati ng gastric.
   • Ang heartburn o pagduduwal ay maaari ring magresulta mula sa mataas na dosis ng bitamina C, lalo na kung kinuha sa isang walang laman na tiyan.

2. Nadagdagan ang peligro ng mga bato sa bato:

   • Ang labis na dosis ay maaaring dagdagan ang mga antas ng oxalate sa ihi, na nag-aambag sa pagbuo ng mga oxalate na bato sa bato, lalo na sa mga predisposed na indibidwal.

3. Pagkagambala ng bitamina at pagsipsip ng mineral:

   • Ang mga mataas na dosis ng bitamina C ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng bitamina B12 at tanso, na mahalaga na isaalang-alang para sa pangmatagalang paggamit.

4. Mga reaksiyong alerdyi:

   • Bagaman bihira, ang mga reaksiyong alerdyi, kabilang ang pantal sa balat, nangangati o iba pang mga pagpapakita ng hypersensitivity, ay maaaring mangyari.

5. Tugon sa Insulin:

   • Ang bitamina C sa mataas na dosis ay maaaring magtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, na nangangailangan ng pag-iingat sa mga taong may diyabetis.

6. Hemolytic Anemia:

   • Ang mga taong may kakulangan sa glucose-6-phosphate dehydrogenase enzyme ay maaaring makaranas ng hemolysis ng mga pulang selula ng dugo kapag kumukuha ng malalaking dosis ng ascorbic acid.

Labis na labis na dosis

Ang isang labis na dosis ng ascorbic acid ay maaaring humantong sa isang bilang ng mga epekto at negatibong mga kahihinatnan sa kalusugan. Bagaman ang ascorbic acid (bitamina C) ay malawakang ginagamit para sa mga katangian ng antioxidant at ang papel nito sa iba't ibang mga proseso ng physiological, mahalaga na magkaroon ng kamalayan ng potensyal na pagkakalason kapag natupok nang labis.

Mga pangunahing natuklasan mula sa pananaliksik:

• Ang ascorbic acid sa mataas na dosis ay maaaring maging sanhi ng mga side effects tulad ng acidosis, oxaluria, bato bato, glucosuria, kidney disease, gastrointestinal disorder, allergic reaksyon, dugo clotting at kolesterol disorder, pagkasira ng bitamina B12, pagkapagod at sterility. Alam din na ang paggamit ng ascorbate ay maaaring makaapekto sa mga resulta ng ilang mga pagsubok sa laboratoryo (Barness, 1975).
• Sa isang pag-aaral ng epekto ng ascorbic acid sa pag-alis sa mga addict, ipinakita na ang supplement ng high-dosis na bitamina C ay maaaring maibsan ang mga sintomas ng pag-alis sa mga adik, na nagpapahiwatig ng potensyal na kapaki-pakinabang ng ascorbic acid sa paggamot ng pagkagumon (Evangelou et al., 2000).
• Ang Ascorbic acid ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa maraming mga metabolic reaksyon, kabilang ang paggawa ng collagen, at maaaring magsagawa ng parehong mga antioxidant at pro-oxidant effects depende sa mga kondisyon. Halimbawa, maaari itong pigilan ang angiogenesis, na kung saan ay interesado para sa karagdagang pag-aaral ng mga hindi nakakalason na antitumor effects (Mikirova et al., 2008).

Mga pakikipag-ugnayan sa ibang mga gamot

1. Salicylates at aspirin: Ang matagal na pangangasiwa ng mataas na dosis ng ascorbic acid ay maaaring mabawasan ang pag-aalis ng mga salicylates at aspirin, na maaaring humantong sa isang pagtaas sa kanilang pagkakalason.
2. Iron: Ang ascorbic acid ay nagpapabuti sa pagsipsip ng bakal mula sa pagkain, kaya ang kasabay nitong paggamit ng mga gamot na naglalaman ng bakal ay maaaring dagdagan ang kanilang pagiging epektibo.
3. Mga gamot na nagpapababa ng kolesterol: Ipinakita ng ilang mga pag-aaral na ang ascorbic acid ay maaaring mabawasan ang mga antas ng kolesterol ng dugo, lalo na sa mga pasyente na may hypercholesterolemia, habang binabawasan ang pangangailangan para sa mga gamot na nagpapababa ng kolesterol.
4. Diuretics: Ang ascorbic acid ay maaaring dagdagan ang kaasiman ng ihi, na maaaring dagdagan ang rate ng excretion ng ilang diuretics.
5. Ang mga gamot na na-metabolize sa atay: Ang mga pakikipag-ugnayan sa mga gamot na na-metabolize sa atay ay maaaring posible dahil sa impluwensya ng ascorbic acid sa mga proseso ng metabolic.