Ascorbic acid

Ang ascorbic acid, na karaniwang kilala bilang bitamina C, ay isang bitamina na nalulusaw sa tubig na gumaganap ng mahalagang papel sa ilang mahahalagang tungkulin sa katawan ng tao. Ito ay mahalaga para sa synthesis ng collagen, neurotransmitters, steroid hormones, at kasangkot din sa metabolismo ng protina. Ang bitamina C ay isa ring makapangyarihang antioxidant, na nagpoprotekta sa mga selula mula sa mga libreng radikal na pinsala at sumusuporta sa immune system.

Ang bitamina C ay hindi synthesize sa katawan ng tao, kaya dapat itong regular na makuha mula sa pagkain o sa anyo ng mga suplemento. Kabilang sa mga mapagkukunan ng ascorbic acid ang mga sariwang prutas at gulay, lalo na ang mga citrus fruit, kiwi, strawberry, broccoli, bell peppers at black currants.

Mga function ng ascorbic acid:

1. Synthesis ng Collagen: Ang bitamina C ay mahalaga para sa paggawa ng collagen, isang mahalagang bahagi ng connective tissue na sumusuporta sa balat, mga daluyan ng dugo, buto at kartilago.
2. Antioxidant: Pinoprotektahan ang mga istruktura ng cellular mula sa pinsala sa libreng radikal, itinataguyod ang pagkumpuni ng iba pang mga antioxidant tulad ng bitamina E.
3. Suporta sa Immune: Pinapalakas ang mga panlaban ng katawan, tumutulong upang maiwasan at mabilis na makabangon mula sa sipon at iba pang mga nakakahawang sakit.
4. Pagsipsip ng bakalption: Pinapabuti ang pagsipsip ng iron mula sa mga pinagmumulan ng halaman, na tumutulong upang maiwasan ang anemia.
5. Proteksyon laban sa mga malalang sakit: Ang pagkonsumo ng sapat na dami ng bitamina C ay maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng ilang malalang sakit, kabilang ang cardiovascular disease, ilang cancer, at cataracts.

Inirerekomenda ang pang-araw-araw na allowance

Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C ay nag-iiba ayon sa edad, kasarian at katayuan sa kalusugan. Ito ay tungkol sa 90 mg bawat araw para sa mga lalaking nasa hustong gulang at mga 75 mg bawat araw para sa mga babaeng nasa hustong gulang. Ang mga buntis at nagpapasuso ay nangangailangan ng mas maraming bitamina C.

Mga side effect at pag-iingat

Kapag kinuha sa normal na dosis, ang bitamina C ay itinuturing na ligtas para sa karamihan ng mga tao. Gayunpaman, ang pag-inom ng napakataas na dosis (mahigit sa 2,000 mg bawat araw) ay maaaring humantong sa mga side effect tulad ng pananakit ng tiyan, pagtatae at mga bato sa bato.

Mga pahiwatig Ascorbic acid

1. Pag-iwas at paggamot ng bitamina C hypo- at avitaminosis:

   • Upang maiwasan at gamutin ang mga kondisyong nauugnay sa kakulangan sa bitamina C, tulad ng scurvy.

2. Pagpapalakas ng Immune:

   • Ang pagtaas ng resistensya ng katawan sa mga impeksyon, lalo na sa mga panahon ng pagtaas ng saklaw ng mga sipon at mga impeksyon sa viral.

3. Pagbawi mula sa sakit:

   • Ang pagpapabilis ng mga proseso ng pagbawi pagkatapos ng iba't ibang sakit at operasyon dahil sa kakayahan ng bitamina C na pasiglahin ang synthesis ng collagen, na kinakailangan para sa pagpapagaling ng tissue.

4. Bilang isang antioxidant:

   • Pinoprotektahan ang mga cell mula sa pinsala sa libreng radikal, pagpigil sa oxidative stress, na maaaring mag-ambag sa mga malalang sakit kabilang ang cardiovascular disease at cancer.

5. Pinahusay na pagsipsip ng bakal:

   • Ang pagtaas ng bioavailability ng iron mula sa mga pinagmumulan ng pagkain na nakabatay sa halaman, na maaaring pumigil sa pagbuo ng iron deficiency anemia.

6. Pag-iwas sa sakit na cardiovascular:

   • Maaaring makatulong ang bitamina C na mabawasan ang panganib ng atherosclerosis sa pamamagitan ng pagpapabuti ng kalusugan ng vascular wall at pagpapababa ng antas ng "masamang" LDL cholesterol.

7. Pagsuporta sa kalusugan ng balat:

   • Itinataguyod nito ang collagen synthesis, na mahalaga para sa pagpapanatili ng pagkalastiko at kalusugan ng balat, at maaari ring maiwasan ang maagang pagtanda ng balat.

8. Paglahok sa metabolismo:

   • Ang bitamina C ay mahalaga para sa metabolismo ng phenylalanine, tyrosine, folacin, iron, carbohydrates at lipids.

Pharmacodynamics

1. Aktibidad ng antioxidant:

   • Ang bitamina C ay isang malakas na antioxidant na tumutulong sa pag-neutralize ng mga libreng radical sa katawan. Ang mga libreng radikal ay mga chemically active molecule na maaaring makapinsala sa mga selula, na nag-aambag sa mga malalang sakit at nagpapabilis sa proseso ng pagtanda. Pinipigilan ng ascorbic acid ang oksihenasyon ng mga lipid, protina, at DNA, na tumutulong sa pagprotekta sa mga istruktura ng cellular at pagpapanatili ng kalusugan.

2. Synthesis ng collagen:

   • Ang bitamina C ay mahalaga para sa hydroxylation ng proline at lysine sa panahon ng synthesis ng collagen, isang pangunahing structural protein na mahalaga para sa pagpapanatili ng integridad ng balat, mga daluyan ng dugo, buto at kartilago. Ginagawa nitong kritikal ang ascorbic acid para sa pagpapagaling ng sugat, pag-aayos ng tissue, at pagpapanatili ng malusog na connective tissue.

3. Pagsipsip ng bakal:

   • Pinapabuti ng Vitamin C ang pagsipsip ng iron mula sa mga pinagmumulan ng pagkain sa pamamagitan ng pag-convert ng iron mula sa hindi gaanong nasisipsip na ferritin form patungo sa mas absorbable na ferrous form. Pinipigilan nito ang anemia at nagtataguyod ng mas mahusay na oxygenation ng dugo.

4. Immune function:

   • Pinasisigla ng ascorbic acid ang pag-andar ng mga leukocytes (mga puting selula ng dugo), pinatataas ang produksyon ng phagocytosis at interferon, sa gayon pinapalakas ang immune system at pinatataas ang paglaban ng katawan sa mga nakakahawang sakit.

5. Biosynthesis ng Neurotransmitter:

   • Ang bitamina C ay kasangkot sa synthesis ng norepinephrine mula sa dopamine sa utak at adrenal glands, na mahalaga sa pag-regulate ng mood at pagtugon sa stress.

6. Anti-inflammatory action:

   • Binabawasan ng bitamina C ang mga antas at aktibidad ng mga molekulang nagpapasiklab tulad ng C-reactive na protina at mga interleukin, na tumutulong na mabawasan ang mga sintomas ng pamamaga sa katawan.

7. Detoxification:

   • Nagtataguyod ng neutralisasyon ng mga lason sa atay, na kasangkot din sa metabolismo ng tyrosine, phenobarbital at iba pang mga sangkap.

Ang ascorbic acid ay maaari ding magkaroon ng proteksiyon na epekto laban sa ilang mga kanser sa pamamagitan ng kakayahang pigilan ang mga mutasyon ng DNA na nauugnay sa carcinogenesis. Dahil sa maraming function na ito, ang bitamina C ay isang mahalagang bahagi ng mga rekomendasyon sa pandiyeta at kadalasang ginagamit bilang pandagdag sa pandiyeta upang suportahan ang pangkalahatang kalusugan at maiwasan ang iba't ibang sakit.

Pharmacokinetics

1. Pagsipsip: Ang ascorbic acid ay nasisipsip sa maliit na bituka, pangunahin sa itaas na bituka, sa pamamagitan ng aktibong transportasyon ng isang partikular na sodium-dependent na bitamina C-transport na protina. Maaaring mababad ng mataas na dosis ang mekanismo ng pagsipsip na ito at magresulta sa bahagyang pagtaas sa rate ng pagsipsip dahil sa isang mekanismo ng passive diffusion.
2. Pamamahagi: Ang ascorbic acid ay malawak na ipinamamahagi sa mga tisyu ng katawan. Aktibo itong tumagos sa mga lamad ng cell kung saan nagagawa nito ang mga biological function nito.
3. Metabolismo: Ang ascorbic acid ay na-metabolize sa atay at iba pang mga tisyu ng katawan upang bumuo ng dehydroascorbic acid at higit pa sa iba pang mga metabolite.
4. Paglabas: Ang pangunahing ruta ng paglabas ng ascorbic acid mula sa katawan ay sa pamamagitan ng mekanismo ng bato. Ang mataas na dosis ng bitamina C ay maaaring humantong sa pagbuo ng oxalate sa mga bato, na nagpapataas ng panganib ng pagbuo ng bato.

Gamitin Ascorbic acid sa panahon ng pagbubuntis

Ang ascorbic acid (bitamina C) ay isang mahalagang sustansya sa panahon ng pagbubuntis, na sumusuporta sa kalusugan ng ina at ng pagbuo ng sanggol. Gayunpaman, ang paggamit nito ay dapat na balanse, dahil ang parehong kakulangan at labis ng bitamina na ito ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga epekto.

Ang kahalagahan ng bitamina C sa panahon ng pagbubuntis

1. Synthesis ng collagen:

   • Ang bitamina C ay kritikal para sa paggawa ng collagen, na mahalaga para sa malusog na balat, mga daluyan ng dugo, kartilago, at mga buto, pati na rin ang normal na pag-unlad ng inunan.

2. Depensa ng antioxidant:

   • Tinutulungan ng bitamina C na protektahan ang mga selula mula sa pinsala sa libreng radikal, lalo na mahalaga kapag ang pagbubuntis ay nagpapataas ng oxidative stress.

3. Pagsipsip ng bakal:

   • Pinapataas ang pagsipsip ng iron mula sa pagkain, pinipigilan ang pagbuo ng iron deficiency anemia, isang karaniwang kondisyon sa panahon ng pagbubuntis.

4. Suporta sa immune:

   • Pinalalakas ng bitamina C ang immune system, na mahalaga para maiwasan ang mga impeksyon sa panahon ng pagbubuntis.

Mga rekomendasyon sa dosis

• Pangkalahatang rekomendasyon:
  • Ang inirerekomendang pang-araw-araw na allowance ng bitamina C para sa mga buntis na kababaihan ay humigit-kumulang 85 mg bawat araw, na bahagyang mas mataas kaysa sa mga hindi buntis na nasa hustong gulang na kababaihan (75 mg bawat araw).
• Upper safe limit:
  • Ang itaas na katanggap-tanggap na antas ng paggamit para sa mga buntis na kababaihan ay 2000 mg bawat araw. Ang paglampas sa limitasyong ito ay maaaring humantong sa mga side effect tulad ng pagtatae at mga gastric disturbances.

Mga potensyal na panganib ng labis na dosis

• Osmotic na pagtatae at ang gastric upset ay maaaring magkaroon ng masyadong mataas na dosis ng bitamina C.
• Mga Bato sa Bato: Bagama't bihira, maaaring may mas mataas na panganib ng pagbuo ng oxalate na bato sa bato kung ang mga inirerekomendang dosis ng bitamina C ay labis na nalampasan.

Contraindications

1. Hypersensitivity: Ang mga taong may kilalang hypersensitivity sa ascorbic acid o anumang iba pang bahagi ng gamot ay dapat iwasan ang paggamit nito.
2. Nakataas na antas ng bakal sa katawan (hemochromatosis): Ang mga pasyente na may hemochromatosis, o iba pang mga kondisyon na nailalarawan sa mataas na antas ng iron sa katawan, ay maaaring hindi payuhan na gumamit ng mataas na dosis ng ascorbic acid, dahil pinahuhusay ng bitamina C ang pagsipsip ng bakal.
3. Urolithiasis: Ang paggamit ng mataas na dosis ng ascorbic acid ay maaaring tumaas ang panganib ng mga bato sa bato (oxalate stones).
4. Hemophilia at iba pang mga clotting disorder: Ang mga pasyenteng may hemophilia o iba pang mga clotting disorder ay maaaring mangailangan ng pag-iingat kapag gumagamit ng ascorbic acid dahil sa katangian nito na nagpapataas ng coagulation ng dugo.
5. Diabetes: Diabetic Ang mga pasyente ay dapat gumamit ng ascorbic acid nang may pag-iingat, dahil ang mataas na dosis ay maaaring magpataas ng mga antas ng asukal sa dugo.
6. Renal inufficiency: Sa mga pasyente na may kakulangan sa bato, maaaring kailanganin ang pag-iingat sa ascorbic acid dahil sa potensyal para sa akumulasyon ng mga metabolite sa katawan.
7. Pagbubuntis at paggagatas: Ang paggamit ng ascorbic acid sa mataas na dosis sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas ay maaaring mangailangan ng medikal na payo.
8. Pediatric: Mga Pediatrician madalas na inirerekomenda ang paggamit ng ascorbic acid sa mga bata, ngunit ang dosis ay dapat na iakma sa edad at timbang ng bata.

Mga side effect Ascorbic acid

1. Gastrointestinal disorder:

   • Pagtatae at pananakit ng tiyan madalas na nangyayari kapag ang bitamina C ay natupok sa mataas na dosis (karaniwan ay higit sa 2000 mg bawat araw), na maaaring magdulot ng osmotic effect at gastric irritation.
   • Heartburn o pagduduwal ay maaari ding magresulta mula sa mataas na dosis ng bitamina C, lalo na kung iniinom nang walang laman ang tiyan.

2. Tumaas na panganib ng mga bato sa bato:

   • Ang labis na dosis ay maaaring tumaas ang mga antas ng oxalate sa ihi, na nag-aambag sa pagbuo ng oxalate bato sa bato, lalo na sa mga predisposed na indibidwal.

3. Pagkagambala sa pagsipsip ng bitamina at mineral:

   • Ang mataas na dosis ng bitamina C ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng bitamina B12 at tanso, na mahalagang isaalang-alang para sa pangmatagalang paggamit.

4. Mga reaksiyong alerdyi:

   • Kahit bihira, mga reaksiyong alerdyi, kabilang ang pantal sa balat, pangangati o iba pang mga pagpapakita ng hypersensitivity, ay maaaring mangyari.

5. Tugon sa insulin:

   • Ang bitamina C sa mataas na dosis ay maaaring magpataas ng mga antas ng asukal sa dugo, na nangangailangan ng pag-iingat sa mga taong may diabetes.

6. Hemolytic anemia:

   • Ang mga taong may kakulangan sa glucose-6-phosphate dehydrogenase enzyme ay maaaring makaranas ng hemolysis ng mga pulang selula ng dugo kapag umiinom ng malalaking dosis ng ascorbic acid.

Labis na labis na dosis

Ang labis na dosis ng ascorbic acid ay maaaring humantong sa isang bilang ng mga side effect at negatibong kahihinatnan sa kalusugan. Bagama't malawakang ginagamit ang ascorbic acid (bitamina C) para sa mga katangian ng antioxidant nito at ang papel nito sa iba't ibang proseso ng pisyolohikal, mahalagang malaman ang potensyal na toxicity nito kapag labis na natupok.

Mga pangunahing natuklasan mula sa pananaliksik:

• Ang ascorbic acid sa mataas na dosis ay maaaring magdulot ng mga side effect tulad ng acidosis, oxaluria, bato sa bato, glucosuria, sakit sa bato, gastrointestinal disorder, allergic reactions, blood clotting at cholesterol disorders, pagkasira ng bitamina B12, fatigue at sterility. Alam din na ang paggamit ng ascorbate ay maaaring makaapekto sa mga resulta ng ilang mga pagsubok sa laboratoryo (Barness, 1975).
• Sa isang pag-aaral ng epekto ng ascorbic acid sa withdrawal sa mga adik, ipinakita na ang mataas na dosis ng bitamina C supplementation ay maaaring magpakalma ng mga sintomas ng withdrawal sa mga adik, na nagpapahiwatig ng potensyal na pagiging kapaki-pakinabang ng ascorbic acid sa paggamot ng pagkagumon (Evangelou et al., 2000 ).
• Ang ascorbic acid ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa maraming mga metabolic na reaksyon, kabilang ang paggawa ng collagen, at maaaring magbigay ng parehong antioxidant at pro-oxidant na epekto depende sa mga kondisyon. Halimbawa, maaari nitong pigilan ang angiogenesis, na kung saan ay interesado para sa karagdagang pag-aaral ng mga hindi nakakalason na antitumor effect nito (Mikirova et al., 2008).

Mga pakikipag-ugnayan sa ibang mga gamot

1. Salicylates at aspirin: Ang matagal na pangangasiwa ng mataas na dosis ng ascorbic acid ay maaaring mabawasan ang paglabas ng salicylates at aspirin, na maaaring humantong sa pagtaas ng kanilang toxicity.
2. bakal: Ang ascorbic acid ay nagpapabuti sa pagsipsip ng bakal mula sa pagkain, kaya ang kasabay na paggamit nito sa mga gamot na naglalaman ng bakal ay maaaring mapataas ang kanilang bisa.
3. Mga gamot na nagpapababa ng kolesterol: Ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang ascorbic acid ay maaaring mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, lalo na sa mga pasyente na may hypercholesterolemia, habang binabawasan ang pangangailangan para sa mga gamot na nagpapababa ng kolesterol.
4. Diuretics: Ang ascorbic acid ay maaaring tumaas ang kaasiman ng ihi, na maaaring tumaas ang rate ng paglabas ng ilang diuretics.
5. Mga gamot na na-metabolize sa atay: Ang mga pakikipag-ugnayan sa mga gamot na na-metabolize sa atay ay maaaring posible dahil sa impluwensya ng ascorbic acid sa mga metabolic na proseso.