Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Blackberry sa kaso ng uri ng diabetes mellitus 1 at 2: benepisyo at pinsala
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang mga Blackberry, bagaman hindi napakapopular sa aming mga berries sa rehiyon, mayroon pa ring halaga sa diyabetis at tumutulong upang pag-iba-iba ang diyeta ng mga pasyente.
Ang isang maliit na caloric na nilalaman (43-43.5 kcal) at isang glycemic index ng 20-25 ay nagbibigay ng medyo ligtas na baya.
Benepisyo
Ang nilalaman ng sugars (fructose at glucose) sa berry ay hindi lalampas sa halaga ng hibla, kaya hindi na kailangang mag-alala tungkol sa kanilang mabilis na pagkapagod. 100 gramo ng blackberries naglalaman lamang ng 10 g ng carbohydrates, kaya walang pinipigilan ang pasyente mula sa pag-ubos ng 150-200 g ng dessert berry araw-araw.
Blackberry berries naglalaman ng bitamina A, C, at bitamina E, na binabawasan ang posibilidad ng pagbuo ng diabetes komplikasyon, tulad ng ito ay itinuturing na may kaugnayan sa pag-iwas sa atherosclerosis at hypertension. Ang isang rich berry at isang microelement mahalaga sa puso, tulad ng potasa. Ngunit bukod dito, ang mga blackberry ay naglalaman ng iba pang pantay na mahalagang sangkap ng mineral: kaltsyum at magnesiyo, sosa at bakal, ibig sabihin. Lahat ng mga sangkap na maaaring makinabang sa mga diabetic, positibong nakakaapekto sa mga prosesong nagaganap sa katawan.
Ang fructose sa berries ay itinuturing na natural na asukal, na hindi nangangailangan ng produksyon ng insulin, kaya ang presensya nito ay hindi nakakaapekto sa pancreas. Ang isang glukosa, bagaman ito ay poses isang panganib, ngunit ito ay kinakailangan para sa paghinga, ang gawain ng puso at mga kalamnan, at ang pagkakaloob ng thermoregulation. Bilang karagdagan, ang metabolismo nito ay kinokontrol ng fiber na nasa blackberry.
Ang Blackberry ay nagbibigay sa diabetics ng isang pakiramdam ng saturation, hindi humahantong sa makakuha ng timbang, na kung saan ay madalas na sinusunod sa uri 2 diyabetis. Ang diuretikong aksyon ng mga pinggan mula sa lumboy ay nakakatulong na labanan ang pamamaga syndrome, na likas sa diabetes. Berries kanilang mga sarili ay hindi magkano ang mas mababang konsentrasyon ng asukal sa dugo, ngunit mag-ambag sila ay upang makatulong sa mapupuksa ang katawan ng mapanganib na mga sangkap, mapabuti ang pag-andar ng sistema ng pagtunaw, strengthens ang cardiovascular system at pangkalahatang kaligtasan sa sakit.
Sa panahon ng ripening prutas diabetics maaari kapistahan sa mga sariwang berries at anihin ang mga ito para sa magamit sa hinaharap (tuyo at freeze). Blackberry marunong magluto napaka-masarap na jam (berries pangpatamis pagtulog para sa 7-8 na oras, at ang mga nagresultang juice ay pinainitan sa bulak at bahagyang cooled, idagdag ang mga berries at magluto ng ilang mga minuto sa mababang init), o jelly, gamit sa halip ng karaniwang asukal kapalit sa kanya safe.
Bilang karagdagan sa berries sa diyeta ng mga pasyente na may diyabetis, maaari mong isama ang mga infusions ng dahon halaman, pati na rin ang decoction ng mga ugat na hindi naglalaman ng mga simpleng carbohydrates, ngunit mayroon ng lahat ng parehong mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng berries.
[5]
Contraindications
Ito ay isang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang at masarap na dessert, na pinapayagan sa isang mataas na antas ng asukal sa dugo. Ngunit kung sa diabetics ang pagtaas ng asukal sa juice sa isang pasyente ay nadagdagan, ang mga ito sa halip na mga acidic na berry ay hindi dapat na kainin sa sariwang anyo. Gayunpaman, tulad ng undiluted juice. Ang sinipsip na tubig na may mga gastric at mga bituka ay maaaring masunog sa mga maliliit na halaga (hindi hihigit sa 1 salamin sa isang araw).
Sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan ng mga sangkap na bumubuo ng mga berry at blackberry dahon, ang kanilang paggamit ay maaaring magdulot ng mga allergic reactions, pagduduwal, pagsusuka, at mga karamdaman sa dumi. Sa kasong ito, kinakailangan upang ibukod ang kahit na mga produktong mula sa kanilang diyeta.
Ang mga Blackberry ay maaaring makapagpupukaw ng mga exacerbations ng mga sakit sa bato, samakatuwid, ang isang paunang konsultasyon sa isang doktor ay kinakailangan.