Bilberry sa diabetes mellitus type 1 at 2: benepisyo at pinsala

Kahit na ang mga blackberry ay hindi gaanong sikat na berry sa aming lugar, mayroon pa rin silang isang tiyak na halaga para sa diyabetis at tumutulong sa pag-iba-ibahin ang diyeta ng mga pasyente.

Ang mababang calorie na nilalaman (43-43.5 kcal) at isang glycemic index na 20-25 ay ginagawang medyo ligtas ang berry na ito.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Benepisyo

Ang nilalaman ng asukal (fructose at glucose) sa berry ay hindi lalampas sa dami ng hibla, kaya hindi na kailangang mag-alala tungkol sa kanilang mabilis na pagsipsip. Ang 100 g ng mga blackberry ay naglalaman lamang ng 10 g ng carbohydrates, kaya walang pumipigil sa pasyente na kumonsumo ng 150-200 g ng dessert berry araw-araw.

Ang mga blackberry ay naglalaman ng mga bitamina A, C, B group at bitamina D, na binabawasan ang posibilidad ng mga komplikasyon sa diabetes, dahil ito ay itinuturing na isang preventive measure laban sa pagbuo ng atherosclerosis at hypertension. Ang berry ay mayaman din sa isang mahalagang microelement para sa puso bilang potasa. Ngunit bilang karagdagan dito, ang mga blackberry ay naglalaman din ng iba pang pantay na mahalagang mineral: kaltsyum at magnesiyo, sodium at iron, ibig sabihin, lahat ng mga sangkap na maaaring makinabang sa isang diabetic, na positibong nakakaimpluwensya sa mga proseso na nagaganap sa katawan.

Ang fructose sa mga berry ay itinuturing na isang natural na asukal na hindi nangangailangan ng paggawa ng insulin, kaya ang presensya nito ay hindi naglalagay ng strain sa pancreas. At ang glucose, kahit na medyo mapanganib, ay kinakailangan para sa paghinga, paggana ng puso at kalamnan, at thermoregulation. Bilang karagdagan, ang metabolismo nito ay kinokontrol ng hibla na nilalaman ng mga blackberry.

Ang mga blackberry ay nagbibigay sa mga diabetic ng pakiramdam ng pagkabusog nang hindi nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang, na madalas na sinusunod sa type 2 diabetes. Ang diuretic na epekto ng mga pagkaing blackberry ay nakakatulong na labanan ang edema syndrome, na katangian din ng diabetes. Ang mga berry mismo ay hindi makabuluhang nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, ngunit nakakatulong sila na alisin ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, mapabuti ang pag-andar ng sistema ng pagtunaw, palakasin ang cardiovascular system at pangkalahatang kaligtasan sa sakit.

Sa panahon ng paghinog ng prutas, maaaring tangkilikin ng mga diabetic ang mga sariwang berry at iimbak ang mga ito para magamit sa hinaharap (tuyo o i-freeze). Ang mga blackberry ay maaaring gamitin upang gumawa ng masarap na jam (ang mga berry ay natatakpan ng isang kapalit ng asukal sa loob ng 7-8 na oras, pagkatapos kung saan ang nagresultang juice ay dinala sa pigsa at bahagyang pinalamig, ang mga berry ay idinagdag at niluto ng ilang minuto sa mababang init) o halaya, gamit ang isang ligtas na kapalit sa halip na ang karaniwang asukal.

Bilang karagdagan sa mga berry, ang diyeta ng mga pasyente na may diyabetis ay maaaring magsama ng mga pagbubuhos ng mga dahon ng halaman, pati na rin ang isang decoction ng mga ugat, na hindi naglalaman ng mga simpleng carbohydrates, ngunit may lahat ng parehong mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng mga berry.

[ 5 ]

Contraindications

Ito ay isang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na dessert, na pinapayagan para sa mataas na antas ng asukal sa dugo. Ngunit kung ang pasyente ay may diyabetis at mataas na kaasiman ng gastric juice, hindi ipinapayong ubusin ang mga sariwang berry na ito sa halip. Gayunpaman, pati na rin ang undiluted juice. Juice diluted na may tubig para sa tiyan at bituka sakit ay maaaring natupok sa maliit na dami (hindi hihigit sa 1 baso bawat araw).

Para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap na nilalaman ng mga blackberry berries at dahon, ang kanilang paggamit ay maaaring magdulot ng mga reaksiyong alerhiya, pagduduwal, pagsusuka, at mga sakit sa bituka. Sa kasong ito, kakailanganin mong ibukod kahit na ang mga naturang produkto mula sa iyong diyeta.

Ang mga blackberry ay maaaring makapukaw ng paglala ng mga sakit sa bato, kaya kinakailangan ang isang paunang konsultasyon sa isang doktor.

[ 6 ], [ 7 ]