Allergy sa casein

Ang allergy sa casein o allergy sa gatas ay isang pangkaraniwang pangyayari. Sa ganitong uri ng allergy, ang immune system ng tao ay nakikita ang hindi nakakapinsalang protina ng gatas bilang isang dayuhang sangkap at inaatake sila. Sa kasong ito, ang mga tiyak na antibodies ay nabuo, na tinatawag na immunoglobulins E. Ang dami ng mga nakakapinsalang kemikal sa katawan ay tumataas - histamine. Ang resulta ng mga prosesong ito ay ang pagkakaroon ng mga partikular na reaksyon sa balat, mga problema sa respiratory at cardiovascular system, tiyan at bituka.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Casein allergy sa isang bata

Kadalasan, ang mga sanggol ay dumaranas ng casein allergy, kaya naman kailangan nilang kumain ng pormula at mga pamalit sa gatas ng ina hanggang sila ay anim na buwang gulang.

Gayunpaman, ang paglihis na ito sa mga sanggol ay maaaring gamutin. Sa kaso ng pagsunod sa mga rekomendasyon sa pandiyeta na may pagtanggi sa mga produkto na naglalaman ng gatas, at, nang naaayon, kasein, sa edad na dalawang taon (kung minsan ay kaunti mamaya, halimbawa, sa edad ng paaralan) sa walumpung porsyento ng mga sanggol na allergic reactions ay mawawala lang.

Sa isang lugar sa paligid ng labinlimang porsyento ng mga bata ay nananatili ang isang paulit-ulit na allergy sa casein, na kasama nila hanggang sa pagtanda. Kadalasan ito ay pinadali ng bronchial hika, talamak na rhinitis (runny nose), at iba pang mga allergic na sakit.

[ 4 ]

Mga sanhi ng casein allergy

Ang mga sanhi ng allergy sa pagawaan ng gatas ay ang mga sumusunod:

• kapag ang casein ay kumikilos bilang isang allergen (casein allergy). Ang Casein ay isang protina na bumubuo ng isang sediment na mukhang isang curdled clot;
• kapag ang allergy ay sanhi ng whey proteins.

May mga tao na ang katawan ay hindi tumatanggap lamang ng isang uri ng protina, may mga hindi kayang tiisin ang ilan nang sabay-sabay o wala sa kanila. Kapag ang mga protina ay pumasok sa katawan, ang immune system ay nagsisimulang gumawa ng mga antibodies, na nagpapa-aktibo sa mga nagpapaalab na selula.

Ang gatas mula sa iba't ibang uri ng hayop ay may katulad na hanay ng mga molekula ng protina (halimbawa, gatas ng baka at gatas ng kambing), kaya kung mayroon kang intolerance sa gatas sa isa sa mga produktong ito, magkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi kapag kumonsumo ng alinman sa mga ito.

Ang mga allergy sa pagkain ay namamana. Kung ang isa sa mga magulang ay nagdusa mula sa casein allergy, ang predisposisyon ng bata sa sakit na ito ay mas mataas kaysa sa ibang mga bata.

Mayroong madalas na mga kaso kapag ang mga reaksiyong alerdyi mula sa gatas ng ina ay talagang sanhi ng gatas ng baka na nainom ng ina sa panahon ng pagbubuntis. Ito ay sanhi ng kakayahan ng casein na tumagos sa mga dingding ng placental barrier at maabot ang daluyan ng dugo ng fetus.

Ang isang bata ay maaaring magkaroon ng casein allergy kung ang ina ay sumusunod sa isang maling diyeta habang nagpapasuso. Ang hindi pagpaparaan sa gatas ay maaaring sanhi ng mga mani, hipon, tsokolate, at iba pang katulad na mga produkto.

Samakatuwid, sa panahon ng paggagatas, ang isang ina na nagpapasuso ay dapat magkaroon ng medyo mahigpit na mga paghihigpit sa pagkain.

[ 5 ]

Sintomas ng Casein Allergy

Sa mga matatanda, ang casein allergy ay kadalasang nagpapakita ng sarili sa mga sumusunod na sintomas:

• urticaria;
• nangangati;
• mga pantal sa balat;
• kahirapan sa paghinga;
• pamamaga ng mauhog lamad;

Ang mga sintomas ng casein allergy sa mga bata ay medyo mas laganap:

• ang pagkakaroon ng maluwag na dumi, kung minsan kahit na may dugo;
• pagkatapos ng pagpapakain, ang bata ay madalas na dumighay kung ano ang kanyang kinakain;
• lumilitaw ang mga pangangati at pantal sa balat;
• nagbabago ang pag-uugali ng bata: umiiyak, nag-tantrums, dahil masakit ang kanyang tiyan, ayaw niyang maglaro;
• ang timbang ng sanggol ay nagbabago: ang bata ay maaaring hindi tumaba tulad ng inaasahan, o kahit na nagsisimulang mawalan ng timbang;
• ang bata ay naghihirap mula sa mga gas;
• nagiging mahirap ang paghinga, lumilitaw ang uhog sa oropharynx at nasopharynx;
• ang bata ay nagsisimulang mahuli sa paglaki at pag-unlad dahil sa dehydration, kakulangan ng nutrients at enerhiya.

[ 6 ]

Mga diagnostic

Posibleng matukoy na ang mga reaksiyong alerhiya ay sanhi ng gatas at, bilang kinahinatnan, ito ay isang allergy sa casein gamit ang paraan ng pagbubukod. Sa oras na ito, ang pasyente ay unang hindi kasama ang lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, pagkatapos nito ay ipinakilala sila sa diyeta nang paisa-isa at ang reaksyon ng katawan ay sinusunod. Kapag lumitaw ang mga sintomas, pagkatapos ay ang diagnosis ng isang allergy sa casein ay ginawa.

Ang casein allergy ay nasuri sa mga sanggol sa parehong paraan. Kung ang pagkakaroon ng immunoglobulins E ay tinutukoy sa dugo, ang diagnosis ay magiging mas tumpak.

[ 7 ], [ 8 ]

Paggamot ng casein allergy

Kung ang isang tao ay nakatagpo ng isang allergy sa casein sa pagkabata, pagkatapos ay may mataas na pagkakataon na mapupuksa ito sa edad na dalawa - maximum sa edad ng paaralan. Upang gawin ito, kailangan mong sundin ang isang espesyal na diyeta. Para sa mga matatanda, naniniwala ang mga eksperto na ang pinakamahusay na solusyon ay ang pagtanggi sa pagkonsumo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at palitan ang mga ito ng mga analogue na nakabatay sa halaman.

May isang kawili-wiling eksperimento, nang ang isang pangkat ng mga taong nagdurusa sa casein allergy ay ginagamot ng… gatas. Ang ideya ay para sa pasyente na uminom ng gatas, unti-unting pagtaas ng dosis, at tiisin ang mga reaksiyong alerdyi. Bilang resulta, ang mga pasyente na dati ay nahihirapang uminom ng kahit isang baso ng gatas ay nakainom ng halos kalahating litro nang walang anumang problema. Kinumpirma rin ng mga pagsusuri sa dugo ang mga resulta at ang kondisyon ng mga pasyente ay bumuti.

Upang maiwasan ang casein allergy sa mga sanggol, dapat ayusin ng isang nagpapasusong ina ang kanyang diyeta. Kung kahit na ang panukalang ito ay hindi makakatulong, kung gayon ang bata ay kailangang pumili ng isa sa mga espesyal na formula ng hypoallergenic na walang gatas.

Sa kasalukuyan ay walang tiyak na paggamot upang ganap na maalis ang problemang ito. Makakatulong ang mga antihistamine na mapawi ang mga sintomas at mapawi ang pangangati. Ang mga corticosteroids ay maaaring makatulong na matiyak na ang casein allergy ay hindi na bubuo pa.

[ 9 ], [ 10 ]

Pag-iwas

Ang tanging paraan upang maiwasan ang casein allergy, gayundin ang paggamot sa casein allergy ngayon ay ang pagbubukod ng mga protina ng gatas sa iyong diyeta.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]