Allergy sa sitrus

Ang citrus allergy ay isang tipikal na halimbawa ng idiosyncrasy, iyon ay, intolerance sa ilang mga pagkain at gamot.

Ang ganitong uri ng allergic manifestation ay tinatawag na pseudoallergy o maling allergy, kung saan ang allergic na tugon ng katawan sa pagsalakay ng isang trigger (nagpupukaw ng allergen) ay nangyayari nang walang paglahok ng mga tiyak na antibodies - immunoglobulins.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Mga sanhi ng Citrus Allergy

Ang citrus allergy ay hindi isang tiyak, hiwalay na sakit. Ang monoreaction lamang sa mga dalandan o tangerines ay halos hindi nakatagpo, mas madalas ang gayong mga pagpapakita ay nauugnay sa cross pseudo-allergy. Ang mga pangunahing sangkap na pumukaw ng maling allergy ay kinabibilangan ng salicylates, benzoates at amines. Ang pseudo-allergy ay sanhi din ng mga produkto na naglalaman ng amino acid histidine, kung saan ang histamine ay synthesize.

Ang mga prutas ng sitrus ay naglalaman ng parehong tyramine (amine) at salicylates, lalo na sa mga tangerines, mga dalandan, lemon at grapefruits ay hindi gaanong mapanganib sa ganitong kahulugan. Bilang karagdagan, maraming mga allergist ang naniniwala na ang hindi pagpaparaan sa ilang bahagi ng pagkain, kabilang ang mga bunga ng sitrus, ay nauugnay sa dysbacteriosis o nakatagong mga sakit sa atay.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Paano nagkakaroon ng citrus allergy?

Ang pseudoallergy ay kadalasang pinupukaw sa pamamagitan ng pagkain ng pagkain na naglalaman ng trigger ingredient. Ang anumang idiosyncrasy, kabilang ang citrus allergy, ay nagsisimula na bumuo kapag ang isang malaking halaga ng mga nakakapukaw na sangkap ay pumasok sa katawan. Ang pangunahing parirala ay isang malaking halaga. Ang intensity ng reaksyon ay direktang nauugnay sa kung gaano karaming citrus ang nakain ng isang tao: mas marami, mas malakas ang allergy. Ang mga dalandan, lemon, tangerines, atbp. ay naglalaman ng mga espesyal na sangkap na maaaring magdulot ng malakas na paglabas ng histamine nang hindi kinasasangkutan ng mga immunoglobulin sa prosesong ito. Alinsunod dito, ang mga visual na sintomas ay magiging lubhang katulad ng mga palatandaan ng isang tunay na allergy, ngunit ang sakit ay may ibang kalikasan. Kapag nagsasagawa ng mga pagsusuri sa allergy, ang mga antibodies ay hindi napansin, ito ay katibayan na ang pantal, pamamaga at pangangati ay pinukaw ng isang idiosyncrasy sa isang produkto ng pagkain.

Ang sobrang produksyon ng histamine ay sanhi ng tinatawag na liberators (mula sa salitang liberation – release) – mga sangkap ng pagkain na nasa halos lahat ng produkto. Ngunit lalo na ang nakakapukaw sa kahulugan na ito ay itinuturing na matapang na keso dahil sa tyramine, lahat ng uri ng mga bunga ng sitrus dahil sa mga phenolic compound (salicylates), pati na rin ang mga produkto na naglalaman ng mga kemikal na tina, stabilizer, preservative, pampalapot, atbp. Sa panahon ng proseso ng panunaw, ang liberator at histamine ay nakikipag-ugnayan, na nagtatapos sa pabor sa huli. Bilang karagdagan, ang sangkap na nakakapukaw ng allergy ay makabuluhang nakakagambala sa metabolismo ng arachidonic acid, na isang mahalagang bahagi ng mga lamad ng cell.

Sintomas ng Citrus Allergy

Ang paglabas ng histamine ay nagdudulot ng vascular at autonomic na reaksyon sa anyo ng pamumula, pangangati, pantal, pakiramdam ng init, at igsi ng paghinga. Kadalasan, ang isang reaksiyong alerdyi ay nagpapakita ng sarili bilang urticaria, na sinamahan ng matinding sakit ng ulo at dyspepsia. Ang mga dalandan ay itinuturing na pinaka nakakapukaw, at sa isang mas mababang lawak, mga tangerines, ang pag-abuso nito ay maaaring maging sanhi ng isang malakas na autonomic-vascular na reaksyon sa anyo ng isang hypotonic o hypertensive crisis. Ang lahat ng iba pang mga palatandaan kung saan ang isang allergy sa mga bunga ng sitrus ay nasuri ay medyo tipikal ng isang tunay, klasikong allergy. Ang isang tampok na katangian na makakatulong na makilala ang isang maling reaksiyong alerdyi mula sa mga palatandaan ng isang tunay na allergy ay ang mabagal na pag-unlad ng mga sintomas.

Paano gamutin ang citrus allergy?

Kung ang mga dalandan at tangerines ay nagdudulot ng isang reaksiyong alerdyi, siyempre, kailangan mong isuko ang mga ito, ibukod ang mga ito sa iyong diyeta, at sa loob ng mahabang panahon. Dapat mo ring isuko ang lahat ng mga produktong naglalaman ng mahahalagang langis ng citrus, kabilang ang mga pabango at mga produktong pangkalinisan. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan ng isang panghabambuhay na pagtanggi na kumain ng gayong minamahal na mga dalandan sa prinsipyo. Ang elimination diet ay maaaring tumagal mula sa isang buwan hanggang anim na buwan, pagkatapos ay posible ang maingat na "mga eksperimento", na nagpapahiwatig ng paggamit ng kaunting bahagi ng iyong mga paboritong prutas. Dapat alalahanin na sa pagbuo ng isang maling allergy, ang isang mahalagang kadahilanan na nakakapukaw ay tiyak ang dami ng pagkain na natupok, samakatuwid, ang mga maliliit na bahagi ay hindi dapat maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Kung, pagkatapos ng sapilitang pahinga, kahit na ang isang slice ng tangerine o isang piraso ng orange ay naghihikayat ng isang pantal, pamamaga o igsi ng paghinga, kung gayon ang allergy ay sanhi ng isang ganap na naiiba, nakatagong dahilan, na maaaring matukoy ng isang allergist.

Pangunahing sintomas - pangangati, pantal, ay maaaring mapawi sa mga over-the-counter na antihistamine. Kung ang isang allergy sa mga bunga ng sitrus ay nagpapakita ng sarili sa mga nagbabantang palatandaan sa anyo ng bronchospasm, inis, dapat kang tumawag sa isang doktor o isang ambulansya.