Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Allergy diet
Huling nasuri: 04.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang isang napaka-karaniwang pinagmumulan ng allergy ay mga produktong pagkain, kaya ang isang diyeta para sa mga allergy ay kung ano ang iniutos ng doktor. Ang grupo ng mga allergic na sakit ay kinabibilangan ng napakaraming iba't ibang kondisyon ng katawan ng tao, tulad ng bronchial hika, edema ni Quincke, atopic dermatitis, anaphylactic shock, allergic rhinitis, atbp. Gayundin, ang paglitaw ng mga reaksiyong alerdyi ay nauugnay sa paglanghap ng buhok ng hayop, pollen, alikabok sa bahay, atbp.
Depende sa kung ano ang eksaktong pinagmulan ng allergy, inireseta ng doktor ang bawat pasyente ng isang personal na diyeta para sa mga alerdyi. Gayunpaman, mayroon ding mga pangkalahatang tuntunin, ang pagpapatupad nito ay makakatulong upang mapupuksa o hindi bababa sa bawasan ang panganib ng hindi kanais-nais na karamdaman na ito.
Diyeta para sa mga alerdyi: ano ang kailangan mong malaman?
Kaya, una sa lahat, kailangan mong talakayin sa iyong allergist ang listahan ng mga pagkain na maaari mong at hindi maaaring kainin at simulang sundin ang mga rekomendasyon ng doktor.
Pangalawa, kinakailangang lapitan ang "kakilala" sa mga bago, dati nang hindi pa nasusubukang mga produkto nang maingat. Maipapayo na subukan ang mga kakaibang pagkain sa presensya ng mga kamag-anak o kaibigan na maaaring magbigay ng paunang lunas sa kaganapan ng isang allergic attack. Kung ang bagong pagkain ay lumabas na pinagmumulan ng isang reaksiyong alerdyi, dapat itong idagdag kaagad sa listahan ng mga mapanganib na produkto na ipinagbabawal para sa pagkain sa panahon ng isang allergy diet.
Hindi ka dapat bumili ng mga handa na semi-tapos na mga produkto, salad, mayonesa, mga de-latang prutas at gulay, iba't ibang mga sarsa at iba pang mga produkto na hindi inihanda ng iyong sarili. Hindi alam kung anong mga sangkap ang idinagdag sa ulam sa panahon ng paghahanda nito. Gayundin, hindi ka dapat bumili ng pinong tinadtad na karne at isda, mas mahusay na bumili ng mga naturang produkto sa isang piraso. Pinakamabuting magluto at kumain sa bahay ang mga may allergy. Ang isang diyeta para sa mga alerdyi ay kinakailangang ipinapalagay na ang nagdurusa ng allergy ay hindi nagsasagawa ng mga pagkilos na ito.
Ang mga taong nagdurusa sa mga alerdyi sa pagkain ay dapat na maingat na pag-aralan ang komposisyon ng anumang bagong produkto bago ito kainin.
Kung ang isang bata ay naghihirap mula sa mga alerdyi, kung gayon ito ay nagiging medyo mas mahirap na pamahalaan ang sitwasyon. Habang ang sanggol ay nasa ilalim ng pangangalaga ng ina, hindi na kailangang mag-alala tungkol sa kanyang diyeta, ngunit sa sandaling ang bata ay pumasok sa kindergarten o paaralan, ang ina ay hindi makakarating doon sa lahat ng oras at sasabihin sa kanyang anak kung ano ang maaari niyang kainin at kung ano ang hindi niya maaaring kainin. Ang isang diyeta para sa mga allergy ay tulad ng kinakailangan para sa isang sanggol bilang para sa isang may sapat na gulang. Mula sa maagang pagkabata, dapat masanay ang bata sa kung anong mga pagkain ang maaari niyang kainin, at kung alin ang dapat niyang iwasan o tanggihan nang buo.
Ang pinakamainam na pagkakaiba-iba ay ang gumawa ng isang espesyal na card para sa bata, kung saan isusulat ang tungkol sa mga ipinagbabawal at hindi ipinagbabawal na mga produkto. Dapat ding ibigay ang listahan sa mga guro o kusinero ng kindergarten o paaralan na pinapasukan ng bata.
Narito ang ilan sa mga pagkain na bahagi ng allergy diet at hindi inirerekomenda para gamitin:
- maanghang, pinirito, pinausukan, maalat na pagkain;
- mga sausage;
- pagkaing-dagat;
- sitrus;
- matamis;
- sauerkraut, spinach, kastanyo, labanos, atsara, kamatis, matamis na paminta;
- mayonesa at mainit na sarsa;
- kakaw, tsokolate, kape;
- nginunguyang gum;
- mani;
- kabute, atbp.
Sa kabaligtaran, ang mga produkto mula sa listahang ito ay inirerekomenda para sa paggamit sa panahon ng isang diyeta para sa mga alerdyi:
- fermented milk products, maliban sa fruit yoghurts, biokefir, cottage cheese na may prutas, atbp.;
- walang taba na karne;
- cereal, maliban sa semolina;
- frutose;
- pinong langis ng gulay (oliba, mirasol, mais, linseed, atbp.);
- banayad na keso;
- berdeng mansanas, currant - itim at pula, plum, gooseberries;
- whole grain bread, second grade bread, atbp.
Kung susundin ang allergy diet, binibigyan nito ang mga nagdurusa ng allergy ng pagkakataon na manguna sa isang ganap na natural na pamumuhay, gawin ang kanilang mga paboritong bagay at pakiramdam na ganap na maayos!