Nutritionist

Ang isang nutrisyonista ay hindi ang pinakakaraniwang propesyon sa medikal na larangan. At hindi sa bawat klinikang distrito makakahanap ka ng doktor-nutrisyunista. Gayunpaman, ang doktor na ito na makatutulong hindi lamang pagalingin ang maraming mga sakit, kundi pati na rin ang paghula at pagpigil sa kanilang pag-unlad nang maaga. Iyon ang dahilan kung bakit ang propesyon ng isang nutrisyunista ay napakahalaga at mahalaga.

Sino ang isang nutrisyunista?

Kahit ang mga antigong tao ay nagsabi: kami ang aming kinakain. Ang pagsasabing ito ay angkop na angkop kung tinatalakay natin ang propesyon ng isang nutrisyonista. Kaya sino ang isang nutrisyonista at ano ang ginagawa niya? Ang pangalan na "dietician" ay nagmula sa salitang "pagkain". Ang ibig sabihin ng salitang "diyeta" - ang mga patakaran ng nutrisyon at tamang pagpili ng pagkain, ang kanilang paghahanda, dalas at dami ng konsumo para sa pagkain.

Kaya, ang isang nutrisyonista ay isang doktor na nakakaalam kung paano kumain ng tama. Bukod dito, maaari niyang piliin ang tamang diyeta para sa isang pasyente na may isang partikular na sakit. Sasabihin sa iyo ng nutrisyunista kung paano kumain upang hindi mapalala ang estado ng katawan kung sakaling may sakit, ngunit sa kabilang banda ay upang mapahusay ang kanyang kondisyon at itaguyod ang isang mabilis na paggaling.

Ngunit hindi lahat ng posibilidad ng dietetics at doktor ng isang dietician. Gaya ng nalalaman, maraming sakit ang bunga ng maling paraan ng pamumuhay. Ang isa sa mga pangunahing elemento ng isang mali o nakakapinsalang pamumuhay ay malnutrisyon. Kung ano ang kinakain natin ay madaling makagawa ng isang bilang ng matinding at malalang sakit sa katawan. Ang di-wastong diyeta ay maaaring humantong sa labis na katabaan.

Ang labis na katabaan ay nakakaapekto sa katawan bilang kabuuan at marami sa mga system nito, halimbawa, ang cardiovascular system. Ang labis na katabaan ay maaaring humantong sa pagbuo ng mataba plaques sa vessels, sa isang atake sa puso at maraming iba pang mga problema.

Samakatuwid, ang isang nutrisyonista ay hindi lamang ang dumadalo sa manggagamot, kundi isang doktor na ang payo ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang paggamot. Ang kanyang payo ay makatutulong na maiwasan ang pag-unlad ng maraming sakit sa pamamagitan ng tamang nutrisyon.

Kailan ako dapat pumunta sa isang nutrisyunista?

Una sa lahat, ang aplikante ay hindi nalalapat kapag ang mga problema sa kalusugan ay nagsimula na. Kung ikaw ay bata pa at malusog, oras na matutunan ang mga alituntunin ng malusog na pagkain at upang mai-save ang napakahalagang regalo - ang iyong kalusugan at kagandahan. Tutulungan ka ng isang dietitian sa ganitong paraan.

Bilang karagdagan, maaari niyang suriin ang iyong timbang at likas na kakayahan upang bumuo ng ilang mga sakit at makatulong upang bumuo ng isang malusog at malusog na diyeta. Ang ganitong pagkain ay maaaring makapigil sa pagpapaunlad ng mga sakit at panatilihing malusog ka sa maraming taon.

Sa isang nutrisyunista, dapat na tratuhin ang mga tao na may labis na timbang at kulang sa timbang. Ang isang tamang diyeta na may kumbinasyon na may sapat na pisikal na aktibidad ay makakatulong upang makakuha o mawalan ng timbang at buhay ng isang malusog at tuparin buhay.

Kung mayroon kang abnormalities ng digestive tract o cardiovascular system, dapat mo ring kumunsulta sa nutrisyonista. Makakatulong ang isang nutrisyunista kung mayroon kang problema sa balat, mga kuko at buhok. Posible na ang mga problemang ito sa kosmetiko ay sanhi ng "mga pagbaliktad" sa diyeta at kakulangan ng ilang mga bitamina at mga elemento ng bakas. Ang nutrisyonista na makakatulong upang gawin ang tamang pagkain at ibalik ang dating kagandahan.

Anong mga pagsusulit ang kailangan mong ipasa sa isang dietitian?

Maaaring hilingin sa iyo ng sinumang doktor na magbigay ng pangkalahatang pagsusuri sa dugo. Ang simpleng pagsusuri na ito ay magpapakita ng pangkalahatang kalagayan ng katawan. Bilang karagdagan, mas mahusay na gawin ang isang pagsusuri sa dugo ng biochemical, suriin ang antas ng asukal sa dugo at pumasa sa isang pangkalahatang pagsusuri ng ihi.

May isa pang pagtatasa na madalas na inireseta ng mga dietitians. Ang pagtatasa na ito ay dinaglat bilang TTG. Tinutukoy nito ang antas ng hormon ng thyroid gland. Pagkatapos ng lahat, ang mga paglabag sa thyroid gland ay maaaring humantong sa nadagdagang timbang at labis na katabaan.

Kung wala ang mga pagsusulit na ito, isang doktor ng dietitian ay nahihirapang ibukod ang ilang posibleng mga malalang sakit o ang mga sanhi ng isang partikular na kababalaghan. Ito ang mga pagsubok at ang kanilang mga resulta na tutulong sa doktor na gumawa ng tamang preventative o curative diet.

Anong mga paraan ng diagnostic ang ginagamit ng nutrisyonista?

Isa sa mga pangunahing pamamaraan ng diyagnosis, na madalas ay gumagamit ng mga nutrisyonista - ito ay isang pag-aaral. Ang doktor ay maaaring magreseta ng isang referral para sa iba't ibang mga pagsusuri sa dugo at ihi. Tutulungan nila ang doktor na bumuo ng tamang ideya ng estado ng iyong katawan.

Bilang karagdagan, maaari kang idirekta ng isang nutrisyunista sa pagsusuri ng ultrasound ng mga bahagi ng tiyan. Pagkatapos ng lahat, madalas na ang mga tao na may mga gastrointestinal na sakit ay bumaling sa isang dietitian. Ang ultratunog ay maaaring makatulong sa pagtiyak kung anong mga karamdaman ang nangyari sa katawan at kung anong uri ng diyeta ang maaaring makayanan ang ganitong kondisyon.

Ano ang ginagawa ng isang nutrisyonista?

Ang nutrisyunista ay nakikibahagi sa tamang pagpili ng diyeta, kapwa para sa malusog at may sakit na mga tao. Para sa isang malusog na tao, makakatulong ang isang dietician upang makagawa ng tamang diyeta, na magbibigay sa kanyang katawan ng kinakailangang halaga ng nutrients, bitamina, mineral at mga elemento ng bakas.

Kasabay nito, tutulungan ka ng isang nutrisyonista na piliin ang tamang paggamit ng calorie. Sa panahong ito, kumakain ang mga tao ng maraming "walang laman" na pagkain. Ang pagkain na ito ay napaka-mayaman sa carbohydrates, taba at protina, ibig sabihin, ito ay napaka-caloric. Gayunman, ang mga pagkaing ito ay maaaring maging mahirap sa mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Sa ganitong nutrisyon, ang mga matatanda at kahit mga bata ay madaling makakuha ng labis na timbang, ngunit ang kanilang katawan ay gutom at walang mga mahahalagang sangkap. Ang ganitong "strike gutom" ay nagpipigil sa paglaki ng mga buto, kartilago, tisyu ng kalamnan, mga cell ng nerbiyo at iba pang mahahalagang bahagi at sistema ng katawan.

Sa kakulangan ng mga bitamina at trace elements sa pagkain, ang katawan ay hindi makagawa ng ilan sa mga pinakamahalagang hormones. Halimbawa, sa kakulangan ng yodo, ang thyroid gland ay hindi maaaring gumawa ng hormone nito.

Samakatuwid, ang gawain ng isang dietician ay upang lumikha ng isang balanseng diyeta, kung saan magkakaroon hindi lamang "walang laman" calories, ngunit ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa isang malusog na buhay. Ang ganitong pagkain ay tinatawag na malusog. Sa ilang mga rehiyon, sa tubig o pagkain, mayroong isang malinaw na depisit ng ilang mga sangkap, halimbawa, yodo o siliniyum. Pagkatapos ay ang nutrisyonista ay gumagawa ng isang espesyal na diin sa pagkain sa muling pagdadagdag ng mga sangkap o nagtatalaga ng kanilang pagtanggap sa mga medikal na paghahanda. Ang ganitong pagkain ay tinatawag na preventive. Pagkatapos ng lahat, ang pagpuno sa depisit ay isang mahusay na pag-iwas sa pag-unlad ng iba't ibang mga sakit.

Kung ang isang tao ay itinuturing na isang sakit ng isang nutritionist, ang gawain ng isang dietician ay gumawa ng therapeutic diet. Ang gayong diyeta ay hindi lamang nagsasama ng mga kapaki-pakinabang na pagkain, ngunit inaalis nito ang nakakapinsalang pagkain o mga paraan ng paghahanda sa kanila.

Ang therapeutic diet ay makakatulong sa may sakit na tao na ibalik ang tamang proseso ng metabolismo sa katawan. Bilang karagdagan, maraming mga pagkain na may nakakagamot na epekto para sa isang partikular na sakit. Ang kanilang wastong paggamit sa pagkain ay maaaring mag-ambag sa pinakamabilis na pagbawi ng katawan at pagbawi.

Anong sakit ang itinuturing ng isang nutrisyunista?

Ang kakayahan ng isang dietitian ay may kasamang ilang mga sakit na maaaring gamutin sa isang diyeta. Muli, ang isang pag-apila sa isang dietician ay maaaring makatulong na maiwasan ang pag-unlad ng iba't ibang mga sakit: mula sa colds at sakit ng gastrointestinal tract, sa kanser.

Anong uri ng mga pasyente ang maaaring maging kapaki-pakinabang at kahit na kailangan ng pagbisita sa isang dietician? Una, sila ay mga taong may mga gastrointestinal na sakit. Na kung saan ay lubos na lohikal, dahil, una sa lahat, ang anumang pagkain ay nakakakuha sa gastrointestinal tract, kaya ito ay digested, hinihigop sa dugo at pagkatapos ay kumalat sa buong katawan.

Samakatuwid, ang malnutrisyon ang pangunahing sanhi ng mga gastrointestinal disease. At ang tamang nutrisyon ay maaaring maghatid ng sarili bilang isang gamutin para sa iba't ibang mga gastritis, colitis, cholecystitis, at iba pa.

Sa parehong oras, ang isang dietician ay maaaring ibukod mula sa pagkain ng iba't ibang pagkain, halimbawa, mataba o maanghang na pagkain. Bilang karagdagan, maaari niyang ipaalam ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto. Maaaring ibukod mula sa mga pagkaing pinirito sa pagkain o sariwang prutas at gulay, pinapalitan ang mga ito ng pinakuluang at lutong pagkain, o mga produkto na niluto sa singaw.

Ang isa pang lugar ng aktibidad ng isang dietitian ay ang paggamot ng mga sakit sa cardiovascular. Ang malnutrisyon ay maaaring maging sanhi ng mga abnormalidad sa paggana ng puso o pagbara ng mga daluyan ng dugo. Ang pagwawasto ng diyeta ay makakatulong na mapabuti ang pagpapaandar ng puso at maiwasan ang trombosis at iba pang katulad na mga sakit.

Ang pagbaba ng timbang o labis na katabaan ay isa pang sakit na nababagay sa isang dietitian. Ang pag-charge o tamang pisikal na aktibidad ay hindi makagawa ng nais na mga resulta maliban kung tutulong sa tamang nutrisyon. Tinuturuan ng mga nutrisyonista kung paano nangyayari ang metabolikong proseso sa katawan ng tao. Ang kaalaman na ito ay maaaring makatulong na mapataas ang kahusayan ng metabolismo at mapabilis ang pagbabawas ng labis na timbang.

Ang doktor-dietician ay maaaring magbigay ng konsultasyon at sa ganitong sakit, bilang anorexia. Sa kasamaang palad, ito ay nagiging "mas popular" sa malabata mga batang babae at mga batang babae. Kinakailangan lamang na pumili ng isang high-calorie at high-diet diet upang matulungan ang mga pasyente na makakuha ng timbang at ibalik ang kalusugan.

Ang isa pang lugar ng aktibidad ng isang dietitian ay viral o nakakahawang sakit. Siyempre, ang diyeta mismo ay hindi maaaring gamutin ka ng trangkaso o lamig. Ngunit makakatulong ito sa katawan na labanan ang virus o impeksiyon. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi isang lihim para sa sinuman na ang ilang mga produkto ng pagkain ay lalo na mayaman sa bitamina at mineral na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ng tao. Ang malakas na kaligtasan sa sakit mismo ay mabilis at epektibong makayanan ang karamihan sa mga impeksyon at mga virus.

Bilang karagdagan, ang konsultasyon ng isang doktor ng dietitian ay kinakailangan lamang para sa pag-iwas o paggamot ng kanser. Maraming pagkain ang mayaman sa mga sangkap na neutralisahin ang mga carcinogens at maiwasan ang paglaganap ng mga selula ng kanser.

Ang pagkain sa kalusugan ay maaaring palakasin ang katawan sa panahon ng pagpasa ng chemotherapy at magbigay ng kontribusyon sa maagang pagbawi nito.

Mga payo ng isang dietician

Ang payo ng isang doktor ng dietician ay maaaring iba para sa iba't ibang kategorya ng mga pasyente. Ngunit may mga pangkalahatang kapaki-pakinabang na mga rekomendasyon at panuntunan para sa malusog na pagkain, na angkop sa halos lahat.

Isa sa nasabing payo ang may kinalaman sa dalas ng pagkain. Minsan ang mga tao ay kumain ng sobra para sa isang simpleng dahilan: hindi regular na pagkain. Ang isang tao ay hindi maaaring kumain sa buong araw, ngunit pagkatapos kumain hanggang sa dump sa gabi. Ang labis na pakiramdam ng kagutuman ay nagpapasigla sa pagsipsip ng labis na pagkain. Ito ay hindi maganda ang digest sa pamamagitan ng katawan, na maaaring humantong sa isang paglabag sa trabaho ng digestive tract, upang hindi sanay pantestion: utot, bloating, pagkabigo o paninigas ng dumi.

Bukod pa rito, ang mahahabang bakasyon sa pagitan ng mga pagkain ay nagiging sanhi ng katawan upang matakot ang gutom at kumain para magamit sa hinaharap. Ang katawan ay nagsisimulang mag-imbak ng mga sustansya at nag-iimbak nito sa mga mataba na tisyu, na di-maiiwasang humahantong sa labis na katabaan. Samakatuwid, ang isang mahusay na payo sa pagkain ay isang praksyonal na diyeta.

Mas mahusay na kumain ng ilang beses sa isang araw, ngunit sa mga maliliit na bahagi kaysa may isa o dalawang dosis at marami.

Ang isa pang prinsipyo ng isang malusog na pagkain ay hindi kumakain ng tuyo. Ang tiyan ay nangangailangan ng iba't ibang mga pagkain: parehong solid, at likido, at mainit. Kaya maaari mong maiwasan ang pagpapaunlad ng kabag at iba pang mga gastrointestinal na sakit,

Ang isa pang mahusay na payo mula sa isang nutrisyunista ay upang simulan ang araw na may malusog na almusal. Nawalan ng ilang tao ang una at napakahalagang pagkain na ito. Naniniwala sila na hindi kumain ng almusal ay isang mahusay na paraan upang mawalan ng timbang. Ngunit hindi ganoon. Kung sinimulan mo ang araw na may pagkain, "simulan mo" ang iyong metabolismo at dagdagan ang pagiging epektibo nito.

Ang katawan ay naghahanda na digest at i-assimilate ang pagkain mula sa napaka umaga. Hindi siya "natatakot" ng pag-aaksaya ng calories, dahil ito ay nangyayari kapag ang isang tao ay walang almusal at pinapanatili ang katawan sa pagkain ng gutom mula noong umaga. Kung laktawan mo ang almusal, ang katawan ay hindi nagmamadali na gugulin ang mga calorie na natanggap sa tanghalian at hapunan, at inilalagay ang mga ito sa reserba. Samakatuwid, ang isang malusog at katamtamang almusal ay isang mabilis na paraan upang mawalan ng timbang at mawawalan ng timbang.

Ang wastong diyeta ay maaaring makabuluhang taasan ang kahusayan ng ehersisyo at ehersisyo. Makakatulong ito upang mabilis na mabawasan ang timbang nang hindi nagdudulot ng anumang pinsala sa kalusugan. O, sa kabaligtaran, nakakatulong ito upang makakuha ng timbang, ngunit hindi taba, ngunit ang mass ng kalamnan, na lumilikha ng isang maganda at malusog na katawan.

[1]