Mga bagong publikasyon
Ang mga lihim na katangian ng alak ay nai-publish
Huling nasuri: 01.07.2025
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang alak ay tinawag na maraming bagay sa iba't ibang panahon: sagrado, malademonyo at mapang-akit. Gayunpaman, isang bagay ang malinaw - ang alak ay patuloy na isa sa pinakamamahal na inumin ng tao. Bilang karagdagan, sa maliit na dami, ang alak ay hindi lamang makakapagbigay ng kasiyahan sa lasa, ngunit mayroon ding positibong epekto sa katawan ng tao.
Mayroon din itong ilang mga katangian, na sasabihin namin sa iyo.
Ang alak ay lumalaban sa taba
Narito ang isa pang dahilan upang magkaroon ng isang baso ng alak na may hapunan. Lumalabas na natuklasan ng mga mananaliksik sa Unibersidad ng Ulm, Germany, na ang resveratrol, isang antioxidant na matatagpuan sa mga balat ng ubas, ay maaaring makapigil sa pagtitipon ng taba. Ito naman, ay nakakatulong na maiwasan ang mga problemang nauugnay sa labis na katabaan tulad ng diabetes at mga baradong arterya.
Ang alak ay nagpapalusog sa balat
Ang alak na idinagdag sa paliguan ay nagpapabata ng katawan. Maaari nitong i-neutralize ang mga free radical na naipon sa katawan sa ilalim ng impluwensya ng maruming hangin at sikat ng araw. Ang mga paliguan na may idinagdag na alak ay nakakarelaks, nagpapaginhawa sa pagkapagod, nagpapagana ng sirkulasyon ng dugo, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic at aktibong nagpapalusog sa balat. Para sa mas malaking epekto, subukang gawin ang sumusunod na timpla: isang tasa ng sea salt, kalahating bote ng red wine, 20 patak ng jasmine essential oil at isang quarter cup ng grape seed oil. Idagdag ang nagresultang timpla sa paliguan at magsaya sa loob ng 20 minuto.
Mga mantsa ng alak
Walang mas mahusay na gumagana sa isang red wine stain kaysa sa white wine. Ayon kay Deborah Martin, may-akda ng How to Remove Every Known Stain, dapat mong dahan-dahang ibabad ang pulang mantsa sa puting alak, budburan ng asin sa ibabaw upang masipsip ang likido, at pagkatapos ay kalugin ito. Pagkatapos ay hugasan ang item gaya ng dati.
Ang alak ay isang kahanga-hangang marinade
Bilang karagdagan sa kahanga-hangang lasa ng karne na inatsara sa alak, kakaunti ang nakakaalam na ang marinade na ito ay napaka-malusog. Ayon sa pananaliksik ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Porto, Portugal, ang karne ng baka na nakababad sa loob ng dalawang oras sa red wine at inihaw ay naglalaman ng 88% na mas kaunting carcinogenic compound kaysa sa parehong piraso ng karne na inihanda sa parehong paraan, ngunit hindi inatsara sa alak.