Ang matamis na soda at juice mula sa mga tindahan ay mapanganib

Marahil isang kilalang katotohanan para sa lahat at para sa lahat na ang mga matamis na inumin tulad ng soda ay hindi nagdaragdag sa amin ng kalusugan. Ngayon, napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga naka-pack na juice ay hindi rin nagdadala ng mga espesyal na benepisyo sa katawan. Kahit na higit pa: ang sistematikong paggamit ng mga juice ng tindahan ay maaaring negatibong nakakaapekto sa pag-asa sa buhay. "Ang mga taong may edad na regular na kumokonsumo ng mga inuming asukal, ang mga sodas, kasama ang mga juice mula sa mga pakete, ay may mataas na peligro ng napaaga na pagkamatay," sabi ng isa sa mga pinuno ng isang bagong pag-aaral sa pananaliksik, si Propesor Gene Welch, na kumakatawan sa Kagawaran ng Medisina sa Emory University (Atlanta).

Palagi kaming nasabihan lamang tungkol sa mga pakinabang ng mga fruit juice, gayunpaman, hanggang ngayon, malinaw na ibinabahagi ng mga eksperto ang mga konsepto ng sariwang kinatas na juice na nakuha sa bahay at tungkol sa isang inumin na ibinebenta sa mga tindahan sa ilalim ng guise ng parehong produkto.

"Ngayon pinag-uusapan natin ang pangangailangan upang mabawasan ang pagkonsumo ng soda at iba pang matamis na inumin ng mga matatanda at bata. Ang mga naka-pack na juice ay dapat ding isama sa listahang ito, "sabi ng propesor.

Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng isang pag-aaral, pagkolekta ng impormasyon sa higit sa labintatlong libong kalalakihan at kababaihan sa kategorya ng gitnang edad na 64 taon. Ang mga taong ito ay nakibahagi sa isang malaking proyekto ng pananaliksik para sa pag-aaral ng mga stroke, na naganap mula 2003 hanggang 2007. Mahigit sa 70% ng mga kalahok ay napakataba o labis na timbang.

 Ang mga paksa ay nasubok sa paggamit ng mga matamis na inumin. Sa panahon ng eksperimento, na tumagal ng halos anim na taon, 1,168 katao ang namatay sa mga kalahok. Malinaw na nilinaw ng mga eksperto: ang mga kalahok na kumakain ng mas matamis na inumin at mga fruit juice ay may pinakamataas na panganib sa napaaga na kamatayan, kumpara sa mga ginusto na hindi naka-tweet na tubig. Bukod dito, sa bawat karagdagang litro ng asukal na soda o juice, malaki ang posibilidad na mamatay nang mas maaga.

"Ngayon, alam nila halos lahat ng asukal na natunaw sa malambot na inumin, suntok, ang inuming enerhiya ay nakakapinsala at nauugnay sa pag-unlad ng labis na katabaan  at iba pang mga hindi kasiya-siyang sandali na nagpapalala sa kalusugan. Ngunit ang mga naka-pack na juice ay ipinapakita pa rin ng karamihan sa mga tao bilang isang kapaki-pakinabang at kahit na kinakailangang produkto para sa kalusugan, kahit na ang asukal ay naglalaman ng mas kaunting asukal sa mga juice na ito, "puna ng mga siyentista.

Dahil naging malinaw mula sa mga resulta ng mga pag-aaral, ang mga inuming natunaw na may asukal ay direktang nakakaapekto sa pagtaas ng panganib ng pagbuo ng diabetes mellitus, mga sakit sa puso at ang hitsura ng labis na timbang. Gayunpaman, sa kaso ng natural na sariwang kinatas na mga fruit juice, walang malinaw na katibayan ng kanilang negatibong epekto sa kalusugan. Ang totoong juice, hindi mula sa isang bag, ngunit mula sa isang juicer, ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap sa nutrisyon na maaaring magkaroon ng makabuluhang benepisyo para sa kalusugan ng tao. Kasabay nito, isinasaalang-alang pa rin ng mga siyentipiko ang buong prutas na mas kapaki-pakinabang at inirerekumenda ang pag-ubos ng hindi hihigit sa 170 ml ng naghanda na juice bawat araw.

Ang mga resulta ng pag-aaral ay nai-publish sa pahina ng JAMA Network Open.