Ang pagbabawas ng mga calorie sa diyeta ay nagpapabagal sa pagtanda ng katawan

Ang pagbabawas ng mga calorie sa diyeta ay maaaring makapagpabagal sa pagtanda at mapahinto ang pag-unlad ng mga sakit na nauugnay sa edad tulad ng cancer at type 2 diabetes. Ang mas maaga ang paggamit ng calorie ay nabawasan, mas malinaw ang magiging resulta.

Natukoy ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Gothenburg ang isang enzyme na susi sa pagtanda.

Noong nakaraan, ipinakita ng mga siyentipiko na sa pamamagitan ng unti-unting pagbabawas ng pagkonsumo ng mga pagkaing karbohidrat at protina, nang hindi binabawasan ang dami ng mga bitamina at mineral, ang habang-buhay ng mga unggoy ay tumaas ng ilang taon. Ginamit ang paraang ito sa lahat ng bagay mula sa isda at daga hanggang langaw at lebadura, na may positibong resulta. Bilang karagdagan, ang pagbabawas ng mga calorie ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan at nagpapabagal sa pag-unlad ng mga sakit na nauugnay sa edad. Ngunit sa kabila ng impormasyong ito, hindi masasabi ng mga biologist kung ano ang pinagbabatayan ng lahat ng mga epektong ito.

Gamit ang isang modelo ng yeast cells, Saccharomyces cerevisiae, natukoy ng mga mananaliksik ang isa sa mga enzyme. Naipakita nila na ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng pagbawas ng calorie ay nangangailangan ng aktibong peroxiredoxin Tsa1, isang enzyme na sumisira sa nakakalason na hydrogen peroxide sa mga selula.

Sinabi ng pinuno ng proyekto na si Mikael Molin na siya at ang kanyang koponan ay nagpakita na ang paghihigpit sa calorie ay maaaring makapagpabagal sa proseso ng pagtanda sa pamamagitan ng pagpigil sa hindi aktibo ng enzyme peroxiredoxin. Bilang karagdagan, ang enzyme na ito ay napakahalaga sa pagpigil sa pinsala sa genetic na materyal ng mga selula.

Ipinakita ng mga resulta ng pag-aaral na habang tumatanda ang mga tao, unti-unting nawawala ang aktibidad ng Tsa1, at pinipigilan ng paghihigpit sa calorie ang prosesong ito sa pamamagitan ng pagtaas ng konsentrasyon ng isa pang enzyme, Srx1, na nagpapanumbalik ng Tsa1. Mahalagang tandaan na ang pagtanda ay maaaring pabagalin nang walang paghihigpit sa calorie, habang pinapataas ang antas ng enzyme Srx1.

Ang pagkagambala sa aktibidad at functionality ng Tsa1 ay humahantong sa iba't ibang genetic breakdown at pagbuo ng mga cancerous na tumor, bilang karagdagan, pinipigilan ng peroxiredoxin Tsa1 ang pinsala sa mga molekula ng protina - isang proseso na pinagbabatayan ng mga sakit tulad ng Alzheimer's at Parkinson'sdisease.

Sinusubukan na ngayon ng mga siyentipiko na pag-aralan ang epekto ng tumaas na pagpapanumbalik ng Tsa1 sa proseso ng pagtanda at pag-unlad ng kanser.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]