Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Ang patuloy na pagkonsumo ng sariwang juice ay maaaring magdulot ng diabetes
Huling nasuri: 01.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ngayon, sa panahon ng kakulangan ng bitamina sa tagsibol, ang lahat ng mga magazine ng fashion ay puno ng payo na upang palakasin ang immune system, dapat uminom ng maraming sariwang kinatas na gulay at prutas na juice hangga't maaari. Hindi banggitin na bawat segundong Hollywood actress ay nag-advertise ng juice diet. Ang mga tagahanga ng mga inuming prutas at gulay ay nagsasabing maaari nilang maiwasan ang kanser at makatipid mula sa pana-panahong kakulangan sa bitamina.
Naniniwala ang mga eksperto na ang sariwang juice ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan. Hindi masasabi na itinatanggi ng mga doktor ang mga benepisyo ng mga sariwang produkto, ngunit sigurado sila na ang buong gulay at prutas ay dose-dosenang beses na mas malusog kaysa sa mga naproseso na may juicer. Kung titingnan mo ito, medyo mahirap makakuha ng malinaw na opinyon. Siyempre, ang sariwang kinatas na juice ay naglalaman ng mas maraming bitamina, antioxidant at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap kaysa sa mga juice na ibinuhos na sa mga pakete ng karton ng mga tagagawa. Ang juice na inihanda sa bahay, gamit ang isang blender o juicer, ay isang mataas na puro malusog na inumin, na, gayunpaman, ay hindi dapat abusuhin.
Sa pagsasalita tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang juice, dapat nating banggitin ang mga pinaghalong gulay. Sa isang banda, ang mga gulay tulad ng beets, carrots, celery ay kailangan para sa katawan, ngunit sa kabilang banda, kakaunti ang mga tao na sasang-ayon na magkaroon ng salad ng hilaw na gulay para sa almusal araw-araw. Sa kasong ito, ang sariwang juice ay isang mahusay na solusyon para sa mga sumusubaybay sa kanilang kalusugan at sinusubukang kumain ng tama. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang katas ng kintsay ay nakakatulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol. Ang mga sangkap na nakapaloob sa sariwang celery juice ay maaari ding magkaroon ng positibong epekto sa kalusugan ng mga daluyan ng dugo at patatagin ang presyon ng dugo. Ang inirerekomendang paghahatid ng kintsay ay humigit-kumulang kalahating baso ng juice o anim hanggang pitong sariwang tangkay. Maaaring maiwasan ng mga juice ng gulay ang Alzheimer's disease: gayunpaman, para sa epektong ito, ang isang nasa hustong gulang ay mangangailangan ng hindi bababa sa tatlong servings ng vegetable juice bawat araw (isang serving = isang dalawang-daang-gramo na baso).
Pinapayuhan ng mga modernong nutrisyonista at endocrinologist na huwag abusuhin ang sariwang gulay at, lalo na, mga katas ng prutas. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga juice mula sa mga produkto na may mataas na glycemic index. Halimbawa, ang pakwan, pinya, at katas ng mangga ay hindi lamang mag-aambag sa labis na timbang, ngunit maaari ring humantong sa diabetes. Ang matamis na katas ng prutas ay nagdudulot ng pagtaas ng antas ng glucose sa dugo.
Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga sariwang juice, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang pinaghalong mga juice ng gulay kaysa sa mga fruit juice. Gayunpaman, dapat kang mag-ingat sa sariwang beet juice. Ang beet juice ay makakatulong na mapataas ang antas ng hemoglobin, ngunit ito ay labis na labis na labis ang atay. Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, kung gayon ang mga sariwang juice ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pang-araw-araw na pagkonsumo. Halos lahat ng prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal, na negatibong makakaapekto sa dami ng katawan, ngunit hindi masiyahan sa gutom. Tulad ng para sa mga pag-aangkin na ang mga sariwang juice ay maaaring labanan ang kanser, hindi makumpirma ng mga eksperto ang katotohanan na ang juice ay may mas mahusay na epekto sa kalusugan ng katawan kaysa sa mga prutas o gulay.