Ang tsokolate ay gumaganap sa utak ng tao bilang isang gamot
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Kadalasan ito ay mahirap para sa matamis na ngipin upang mapagtagumpayan ang isang hindi maipaliliwanag na labis na pananabik para sa tsokolate. Ang kanyang paghila kapangyarihan ay kaya mahusay na lamang nais upang tamasahin ng isa pang slice, at pagkatapos ay isa pa at kaya maaaring tumagal ng isang buong tipak ng masarap treats, at kung minsan higit sa isa.
Kaya kung ano ang lihim ng tulad ng isang malakas na atraksyon sa tsokolate?
Ito ang sinubok ng mga siyentipiko mula sa University of Michigan.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga resulta ng maraming mga pag-aaral ay nagpapahiwatig ng mga nakapagpapagaling na katangian ng tsokolate, na may mga nakapagpapalusog na epekto sa puso at maaaring mabawasan ang panganib ng stroke, ang mga eksperto ay pinapahambing ito sa ... Isang gamot.
Sa utak mayroong isang site - neostriatum, na, tulad ng dati na pinaniniwalaan ng mga siyentipiko, ay may pananagutan lamang para sa pagsubaybay ng iba't ibang kilusan ng tao. Gayunpaman, ngayon ay naka-out na sa lugar na ito ay may isang kasiyahan center na natatanggap ng isang tao mula sa pagkain.
Sa kurso ng pananaliksik, ang mga eksperto ay nagsagawa ng mga eksperimento sa mga daga na natanggap nang direkta sa enkephalin sa site na ito, na katulad ng pagkilos sa morpina, na maaaring mabawasan ang sensitivity sa sakit.
Kapag nakuha ang isang dosis ng mga daga enkephalin, bago ang mga mata ng mga eksperto ay lumitaw ang isang hindi inaasahang larawan: ang mga rodent ay nagsimula sa isang hindi kapani-paniwala na bilis at sa hindi kapani-paniwalang halaga sumipsip ng mga matamis na tsokolate. Sa isang oras, ang isang daga ay kumain ng 3 hanggang 3.5 kilo ng tamis. Ayon sa mga siyentipiko, kung ang naturang eksperimento ay isinasagawa sa publiko, ang epekto ay magkapareho, na may pagkakaiba lamang na ang isang tao ay maaaring madaig ang 70 kilo ng tsokolate.
"Nakita namin mismo na ang mekanismo ng impluwensiya ng tsokolate sa utak ay katulad ng kung paano nakakaapekto ang mga gamot," sabi ng co-author ng pag-aaral ni Alexander Di Feliceantonio. - Ang parehong lugar ng utak ay aktibo kapag ang mga drug addicts ay nakikita ang mga gamot. Mahirap para sa isang tao na madaig ang sarili at isuko ang kanyang tinatangkilik. "
Siyempre, tumanggi ang mga eksperto na magsagawa ng gayong mga eksperimento sa publiko. Gayunpaman, nagsagawa sila ng isa pang eksperimento. Gamit ang magnetic resonance imaging, ang mga mananaliksik ay nag-scan sa utak ng tao. Naobserbahan nila ang aktibidad ng neostriatum sa panahon ng pagpapakita ng mga droga sa mga adik sa droga. Ang aktibidad ng site na ito sa panahon ng pagmumuni-muni ng mga narcotics nang masakit na nadagdagan. Ang parehong epekto ay ginawa ng pagkain sa mga taong naghihirap mula sa labis na katabaan. Ang mga taong may normal na timbang ay gumagaling sa pagkain nang bahagya.
Ang pananaliksik na ito ay nagpapakita ng mga bagong bahagi ng pag-unawa ng mga sentro ng kasiyahan sa utak ng tao at nagpapakita ng mga bagong lihim ng mga gawi kapag ang mga tao gantimpalaan ang kanilang mga sarili para sa anumang mga resulta sa pagkain.
[