Nakilala ng mga Dietitian ang isang bilang ng mga produkto na makatutulong upang makaligtas sa init ng tag-init
Huling nasuri: 16.10.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Sa mainit na panahon, kinakailangang pumasok sa pinakamataas na posibleng halaga ng pagkain ng halaman sa pagkain, ngunit hindi rin ito inirerekomenda upang lubos na ibukod ang mga protina at taba. Para sa normal na function ng katawan, kailangan niya ng isang balanse ng mga sangkap. Ang ganitong impormasyon ay ibinahagi ni Dr. Victoria Savitskaya.
Ang mga pagbabago sa pagkain ng tag-init ay dapat na naroroon. Sa parehong oras upang suportahan ang kalusugan at kagalingan sa init, hindi na kailangang bumili ng karagdagang mga bitamina at iba pang mga gamot. "Dapat mo talagang kumain ng mga gulay at prutas na lumilitaw sa merkado sa isang pana-panahong batayan, raw. Ang mga produkto ng erbal ay magbibigay ng hibla ng katawan, na tumutulong upang makabuo ng mahibla fibers at sa gayon strengthens ang vascular wall. Ang mga legumes, berde na sibuyas, atay, langis ng gulay at iba pang mga produkto na naglalaman ng bitamina E, ay magpapalakas sa mga sisidlan at mabawasan ang kanilang pagkamatagusin, na mahalaga sa init ng tag-init. Ang nakalistang mga produkto ay dapat na kasama sa pagkain ng hindi bababa sa 3-4 beses sa isang linggo. Bilang karagdagan, para sa mabuting kalusugan, kailangan ang ascorbic acid, na mayroon nang sapat na dami sa mga limon, repolyo, kiwi, currant, "sabi ng doktor.
Ang mga sariwang kintsay ay mayaman sa mga phytochemical, na nagpapatatag ng kalamnan sa mga pader ng mga sisidlan. Ito ay nakakatulong na mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, na kung saan ay lalong mahalaga sa tag-init, kapag dahil sa pampalapot ng dugo, ang panganib ng pagbuo ng thrombus ay lubhang nadagdagan.
Kabilang sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na "summer" na mga produkto ay maaaring makilala at ilang "taglamig" - halimbawa, ito ay mapait na tsokolate at kakaw. Ayon sa pinakahuling pananaliksik, napansin ng mga siyentipiko na ang limang gramo ng mapait na tsokolate sa isang linggo ay binabawasan ang panganib ng coronary disease sa pamamagitan ng halos 35%. At ang mga eksperto sa psychoneurologist at nutrisyon ay nagdaragdag na ang itim na tsokolate ay isang mahusay na antidepressant na nagpapalakas sa mga proseso ng utak.
Ano ang tiyak na hindi mo maaaring gamitin sa init - ito ay alak. Ang alkohol ay may matatag na tubig sa mga tisyu, kung saan ito ay nagpainit, hindi bababa sa temperatura ng + 36.6 ° C. Sa ilalim ng mga sinag ng araw na nakasisilaw, maaaring magdulot ito ng pagkahilo, kawalan ng malay-tao, stroke.
Bilang karagdagan, mahalaga na limitahan ang halaga ng asin at asukal, na mayroon ding mga ari-arian ng pagpapanatili ng kahalumigmigan sa mga tisyu. Bilang isang resulta, mataas na presyon ng dugo at isang mataas na panganib ng atake sa puso.
Ano ang mas mahusay na uminom sa init ng tag-init? Mas mainam na gamitin ang di-carbonated mineral na tubig, real (mas mabuti sa bahay) kvass, green tea, vegetable or fruit juices at sour-milk products. Gayundin sa tag-init, sa partikular, compotes, sariwang, cool na smoothies, lemon tubig, herbal teas, karkade.
Ang mga karagdagang likas na mapagkukunan ng kahalumigmigan ay maaaring maging at mga produkto ng gulay: mga pepino, mga kamatis, labanos, mga berry.
Sa init, mas mainam na maghanda ng liwanag at mabilis na pagkain, na may minimal na paggamot sa init ng mga produkto. Sa tag-init lalo na hindi inirerekomenda na kumain nang labis at kumain ng "mabigat" na pagkain - halimbawa, mataba at pinausukang pagkain.