Ang dalawang dekada ng pananaliksik ay tumutukoy sa mga benepisyo sa kalusugan na nauugnay sa mga diyeta na nakabatay sa halaman

Ang mga vegetarian at vegan diet ay karaniwang nauugnay sa mas magandang resulta sa kalusugan sa iba't ibang salik sa kalusugan na nauugnay sa kalusugan ng cardiovascular at panganib sa kanser, pati na rin ang mas mababang panganib ng cardiovascular disease, cancer at mortality, ayon sa isang bagong pagsusuri ng 48 dati. Nai-publish na mga artikulo. Iniharap ni Angelo Capodici at mga kasamahan ang mga resultang ito sa open access journal na PLOS ONE noong Mayo 15, 2024.

Iniugnay ng mga nakaraang pag-aaral ang ilang partikular na diyeta sa mas mataas na panganib ng sakit sa puso at kanser. Ang diyeta na mababa sa mga pagkaing halaman at mataas sa karne, pinong butil, asukal at asin ay nauugnay sa mas mataas na panganib ng kamatayan. Ang pagbabawas ng pagkonsumo ng mga produktong hayop pabor sa mga pagkaing nakabatay sa halaman ay iminungkahi bilang isang paraan upang mabawasan ang panganib ng cardiovascular disease at cancer. Gayunpaman, nananatiling hindi malinaw ang mga pangkalahatang benepisyo ng naturang mga diyeta.

Upang higit na maunawaan ang mga potensyal na benepisyo ng mga diyeta na nakabatay sa halaman, sinuri ni Capodici at mga kasamahan ang 48 na artikulong na-publish sa pagitan ng Enero 2000 at Hunyo 2023, na nangongolekta ng data mula sa maraming nakaraang pag-aaral. Kasunod ng umbrella review approach, kinuha at sinuri nila ang data mula sa 48 na artikulo tungkol sa kaugnayan sa pagitan ng mga plant-based diet, cardiovascular health, at panganib sa cancer.

Natuklasan ng kanilang pagsusuri na, sa pangkalahatan, ang mga vegetarian at vegan diet ay may malakas na kaugnayan sa istatistika na may pinabuting resulta sa kalusugan sa iba't ibang risk factor na nauugnay sa cardiometabolic disease, cancer, at mortality, gaya ng blood pressure, blood sugar control, at katawan index ng masa.. Ang ganitong mga diyeta ay nauugnay sa isang pinababang panganib ng coronary heart disease, gastrointestinal at prostate cancer, at pagkamatay mula sa cardiovascular disease.

Gayunpaman, sa mga buntis na babaeng sumusunod sa vegetarian diet, walang pagkakaiba sa panganib ng gestational diabetes at hypertension kumpara sa mga hindi sumusunod sa plant-based diet.

Sa pangkalahatan, iminumungkahi ng mga resultang ito na ang mga diyeta na nakabatay sa halaman ay nauugnay sa mga makabuluhang benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, napapansin ng mga mananaliksik na ang istatistikal na kapangyarihan ng asosasyong ito ay makabuluhang nalilimitahan ng maraming pagkakaiba sa pagitan ng mga nakaraang pag-aaral, tulad ng mga partikular na regimen sa pagkain, demograpiko ng pasyente, haba ng pag-aaral at iba pang mga salik.

Higit pa rito, ang ilang mga diyeta na nakabatay sa halaman ay maaaring magdulot ng kakulangan sa bitamina at mineral sa ilang tao. Samakatuwid, nagbabala ang mga mananaliksik na higit pang pananaliksik ang kailangan bago magrekomenda ng mga plant-based diet sa malawakang sukat.

Idinagdag ng mga may-akda: "Sinusuri ng aming pag-aaral ang iba't ibang epekto ng mga diyeta na walang hayop sa kalusugan ng cardiovascular at panganib sa kanser, na nagpapakita kung paano makikinabang ang isang vegetarian diet sa kalusugan ng tao at magbigay ng isang epektibong diskarte sa pag-iwas para sa dalawa sa pinakamahalagang malalang sakit sa ika-21 siglo."

Ang mga resulta ng trabaho ay inilarawan nang detalyado sa isang artikulong inilathala sa PLOS ONE magazine.