Ang mas mahusay na nutrisyon ay tumutulong sa mga bumbero na labanan ang kanser

Ang mga bumbero ay nahaharap sa isang hindi proporsyonal na mataas na panganib na magkaroon ng iba't ibang uri ng kanser (gaya ng mga kanser sa digestive at respiratory) kumpara sa pangkalahatang populasyon. Ang kanilang mga karanasan sa kanser at ang kanilang mga pananaw sa kung gaano karaming diyeta ang maaaring makatulong na mabawasan ang kanilang panganib ng kanser ay dati nang pinag-aralan. Ang mga pag-aaral na ito ay nagbigay-liwanag sa kaugnayan sa pagitan ng mga gawi sa pagkain at kamalayan sa pag-iwas sa kanser sa komunidad ng bumbero. Ang pag-unawa sa kanilang mga pananaw ay maaaring makatulong sa pagbuo ng mga naka-target na interbensyon upang mabawasan ang mga panganib sa kanser, na tumutuon sa papel ng diyeta sa pag-iwas sa kanser sa mga bumbero.

Ang isang kamakailang artikulo na inilathala sa Journal of Nutrition Education and Behavior ay sumusuri sa pagkaunawa ng mga bumberong Amerikano sa kasaysayan ng kanser, kanilang mga saloobin sa kanser, at kanilang mga pananaw sa diyeta bilang hakbang sa pag-iwas sa kanser.

Ang may-akda Ashley Brown, Ph.D., RD, TSET Center for Health Promotion Research, Stevenson Cancer Center, University of Oklahoma, ay ipinaliwanag: “Dahil sa kaugnayan sa pagitan ng diyeta at panganib sa kanser, gayundin ang panganib ng kanser sa mga bumbero, ito ay napakahalagang maunawaan kung paano mababawasan ang mga salik na ito sa panganib sa pamamagitan ng mga interbensyon na nakabatay sa ebidensya.”

Gumamit ang pag-aaral ng mixed-methods na cross-sectional na disenyo, na nagre-recruit ng mga kalahok sa pamamagitan ng mga propesyonal na network sa buong United States para kumuha ng pambansang sample. Nangongolekta ang survey ng data sa history ng cancer ng mga kalahok at ang kanilang mga pananaw sa papel ng nutrisyon sa pag-iwas sa cancer, gamit ang parehong quantitative at qualitative na mga tanong batay sa mga kasalukuyang survey at ang Health Belief Model, isang tool sa paghula sa kalusugan. p>

Kabilang sa pagsusuri ng data ang quantitative assessment gamit ang SPSS statistical software at qualitative content analysis na naglalayong maunawaan ang mga pagbabago sa diyeta upang mabawasan ang panganib sa kanser. Isang mahigpit na proseso ng coding ang ginamit upang matukoy ang mga diskarte sa interbensyon at mga salik na nauugnay sa nutrisyon. Sa partikular, ang mga qualitative na tugon ay na-code gamit ang Behavior Change Techniques Taxonomy Version 1 (BCTTv1) para i-operationalize kung ano ang iniulat ng mga bumbero na gustong baguhin ang kanilang diyeta sa mga itinatag na diskarte sa pagbabago ng pag-uugali na nakabatay sa ebidensya upang ipaalam ang mga interbensyon sa hinaharap.

Kabuuan ng 471 bumbero ang nakibahagi sa pag-aaral. Halos kalahati (48.4%) ang lubos na sumang-ayon na sila ay nasa panganib na magkaroon ng kanser, at 44.6% ang sumang-ayon na ang pagbabago ng kanilang diyeta ay maaaring mabawasan ang kanilang panganib sa kanser. Ang pinakakaraniwang mga code ng BCTTv1 ay mga uri ng pagsasanay kabilang ang "pagtuturo upang isagawa ang pag-uugali" (45.1%, n = 189), na sinusundan ng mga code na nakatuon sa pagsasagawa ng pag-uugali (hal., "mga aktibidad sa pagpaplano" [24.8%, n = 104]). Sa mga husay na tugon, marami ang nagpahayag ng mga alalahanin tungkol sa maling impormasyon at gustong malaman kung anong antas ng pagbabawas ng panganib ang maaari nilang makamit sa pamamagitan ng pagbabago ng kanilang diyeta. Marami rin ang nagpahayag ng mga alalahanin tungkol sa mga hadlang sa antas ng system, gaya ng mga kondisyon ng pagkain sa kanilang mga istasyon ng bumbero.

Iminumungkahi ng pag-aaral na bilang karagdagan sa mga pagbabago sa macro- at micro-level sa kapaligiran ng pagkain, ang mga bumbero ay nagpapahayag ng pagnanais na makatanggap ng indibidwal na suporta na tumutugon sa kanilang mga partikular na panganib at tumutulong sa pagpapatupad ng mga pagbabago na may pinakamalaking potensyal na mabawasan ang panganib ng kanser. Ang pandemya ng COVID-19 ay nagpapataas ng mga alalahanin tungkol sa maling impormasyon, kabilang ang sa mga lugar na nauugnay sa nutrisyon, na binibigyang-diin ang pangangailangang magbigay ng maaasahan at partikular na impormasyon na makakatulong sa paggawa ng matalinong mga desisyon sa pagkain. Hinihikayat ang pananaliksik sa hinaharap na isaalang-alang ang mga natuklasang ito kapag gumagawa ng mga interbensyon na nagta-target sa mga bumbero at upang galugarin ang mga katulad na estratehiya para sa iba pang mga taktikal na populasyon.

Nagkomento si Dr Brown: "Alinsunod sa nakaraang pananaliksik, nalaman namin na alam ng mga bumbero ang kanilang mas mataas na panganib ng kanser at handang baguhin ang kanilang diyeta upang mapanatili ang kalusugan. Bagama't may ilang pagdududa tungkol sa epekto ng diyeta sa panganib ng kanser, karamihan sa mga kalahok na walang kasaysayan ng kanser ay naniniwala na ang pagbabago ng kanilang diyeta ay maaaring mabawasan ang kanilang panganib sa kanser."