Ang madulas na pagkain ay nagiging sanhi ng pag-aantok at pag-aantok

Nakakita ang mga siyentipikong Amerikano ng kaugnayan sa pagitan ng pagkainit na paggamit ng pagkain at aktibidad sa araw ng isang may sapat na gulang. Ito ay lumalabas na ang mas mataba na pagkain na ating kinakain, mas mababa ang kapasidad para sa trabaho at mas mahirap ito ay humantong sa isang aktibong pamumuhay.

Ang isang malaking bilang ng mga natupok na mataba na pagkain ay nakakaapekto sa kalidad at kahusayan ng trabaho, ang isang tao na mas pinipili ang mga pinggan, sa buong araw ay inaantok at tamad. Ang mga kamakailang pag-aaral ng mga nutrisyonista ay muling napatunayan ang pinsala ng mga pagkain na mataba at ang kabaligtarang epekto ng carbohydrates kapaki-pakinabang sa katawan.

Pinagtibay ng mga espesyalista mula sa University of Pennsylvania na ang nutritional value ng pang-araw-araw na pagkain ay maaaring makaapekto sa pagganap at pagiging produktibo ng paggawa ng tao. Ang mga taong mas gusto ang mga protina na mataba sa protina at naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na kumplikadong carbohydrates, ay mas tamad at inaantok sa buong buong araw ng pagtatrabaho.

Eksperimento. Isinasagawa sa University of Pennsylvania (Estados Unidos) ay binubuo sa na sa isang nagtatrabaho linggo (5 araw) sa ilalim ng pangangasiwa ng mga espesyalista ay 30 matanda na may edad na 18 hanggang 65 taon. Sa loob ng limang araw ang mga kalahok sa eksperimento ay nasa laboratoryo ng unibersidad. Hinati ng mga Nutritionist ang mga boluntaryo sa tatlong grupo, na sa buong eksperimento ay pinain ang isang naiibang balanseng diyeta. Ang pagkain ng unang grupo ay pinangungunahan ng mga protina na pagkain, sa pagkain ng pangalawang naglalaman ng carbohydrates, sa pagkain ng ikatlong - ang pinaka mataba.

Ang layunin ng eksperimento ay upang masukat ang antas ng kalungkutan at pag-aantok sa mga taong sumunod sa iba't ibang mga sistema ng pagpapakain. Ayon sa mga eksperto, ang halaga ng enerhiya at pagganap ng tao ay nakasalalay sa pagkain na natupok. At sa katunayan, matapos ang mga eksperto gumagamit ng maramihang mga pagsubok latency araw-araw na pagtulog ay able sa sukatin ang antas ng araw antok bawat eksperimento, ang mga kalahok, sila ay maaaring confidently ulat na ang mga pagkain na epekto sa pang araw-araw na aktibidad ng bawat indibidwal.

Ang mga resulta ng isang comparative analysis ng mga tagapagpahiwatig ay nakumpirma ang mga pagpapalagay ng mga dietician at mga lider ng pag-aaral. Ang eksperimento ay nagpatunay na ang pagkain ng protina ay walang impluwensya sa kapasidad ng paggawa at lakas ng tao. Tungkol sa carbohydrates at taba, ang isang malaking halaga ng mataba na pagkain ay makabuluhang nagbawas ng aktibidad, kapasidad ng paggawa at pagnanais na gawin ang isang bagay, at ang mga kumplikadong carbohydrates ay may kabaligtaran na epekto. Ang mga kalahok na kumain ng mga produkto na naglalaman ng carbohydrates ay puno ng enerhiya.

Tinutukoy ng mga espesyalista na ang mga naturang tagapagpahiwatig bilang tagal ng pagtulog, edad, kalagayan sa kalusugan, kasarian at pagkakaroon ng mga malalang sakit ay kinuha sa account at hindi nakakaapekto sa mga resulta ng pag-aaral sa anumang paraan.

May kaugnayan sa mga resulta ng pag-aaral, ang mga dietician ay kusang inirerekumenda na limitahan ang dami ng taba na natupok at sinusubukang isama ang mas maraming protina at karbohidrat na pagkain sa araw-araw na diyeta. Para sa almusal, ayon sa mga eksperto, ang mga kumplikadong carbohydrates ay pinaka-angkop, dahil sa kanila na ang kanilang enerhiya, kahusayan at mahalagang aktibidad ay nakasalalay.

[1], [2]