Gatas ng baka at kambing sa erosive gastritis na may hyperacidity

Ang gatas ay isang produkto na idinisenyo ng kalikasan upang pakainin ang mga bagong silang na sanggol bilang isang paraan ng pagpapahaba ng buhay sa Earth. Ginagawa ito ng mga babaeng mammal, kabilang ang mga tao, at naglalaman ng mga sustansya na nagbibigay ng lahat ng kailangan para sa paglaki at pag-unlad ng mga supling. Ang paggawa ng produkto ay matagal nang inilagay sa isang pang-industriya na batayan at gumaganap ng isang mahalagang papel sa nutrisyon ng tao. Ang kemikal na komposisyon ng gatas ng baka, na nangingibabaw sa mga retail chain, ay naglalaman ng higit sa 50 mineral. Sa mga ito, ang mga pangunahing macroelement ay maaaring makilala: calcium, potassium, magnesium, chlorine, phosphorus, sodium, sulfur at microelements: tanso, sink, bakal, mangganeso, yodo, fluorine, aluminyo at marami pang iba. Ito ay nakakumbinsi sa amin ng pagiging kapaki-pakinabang ng gatas, ngunit ito ba ay ipinahiwatig para sa lahat at maaari ka bang uminom ng gatas na may kabag?

[ 1 ], [ 2 ]

Mga pahiwatig

Ang gastritis ay isang nagpapasiklab na proseso ng gastric mucosa. Ito ay isang pangkalahatang pangalan para sa iba't ibang mga kondisyon ng pathological na nailalarawan sa pagtaas o pagbaba ng kaasiman, ang pagkakaroon ng mga pagguho, mababaw na pinsala sa mucosa o mas malalim, lokal o malawak, biglang lumilitaw o patuloy na nangyayari. Ang alinman sa mga kundisyong ito ay nangangailangan ng isang tiyak na diyeta at ang lugar ng mga produkto ng pagawaan ng gatas dito ay naiiba. Isaalang-alang natin ang ilan sa mga ito at mga indikasyon tungkol sa gatas:

• gatas para sa gastritis na may mataas na kaasiman - ang patolohiya ay sinamahan ng masinsinang synthesis ng hydrochloric acid, na humahantong sa mga nagpapaalab na proseso ng mauhog lamad. Sa kasong ito, ang gatas ay isang paraan ng neutralizing acidity;
• gatas para sa erosive gastritis - ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa pamamagitan ng pagbuo ng mga depekto sa ibabaw ng lining ng tiyan at isang mas kumplikadong anyo na maaaring humantong sa malubhang komplikasyon - pagdurugo ng o ukol sa sikmura. Ang dahilan para dito ay isang agresibong kapaligiran, kabilang ang isang paglabag sa mga proseso ng pagtatago. Ang problema ay nangangailangan ng pangmatagalang paggamot at mahigpit na pagsunod sa isang diyeta. Ang gatas ay dapat naroroon sa diyeta ng pasyente;
• gatas sa atrophic gastritis - ang ganitong uri ay bubuo laban sa background ng pinababang produksyon ng hydrochloric acid, ang mga glandula na gumagawa ng gastric secretion ay pinalitan ng connective tissue, at ang peristalsis ng organ ay bumababa. Ang pagkain na nagpapasigla sa paggawa nito ay kinakailangan, at ang gatas ay hindi kabilang dito;
• gatas sa panahon ng exacerbation ng gastritis - nangyayari bilang isang resulta ng hindi tamang nutrisyon, pagkalason, pinsala. Sa mga unang ilang araw ng paglala, ipinagbabawal ang gatas, na may pagpapabuti at kawalan ng pagtatae, pinapayagan ang mga maliliit na bahagi ng sariwang gatas ng kambing;
• gatas sa talamak na gastritis - nangyayari bigla, na ipinakita ng sakit sa panahon ng palpation sa rehiyon ng epigastric, pagduduwal, pagsusuka, pagkahilo, kahinaan. Ang kundisyong ito ay sanhi ng pinsala sa matipunong aparato, kung minsan ang malalim na layer nito at nangangailangan ng unang dalawang araw ng kumpletong pagtanggi na kumain, pagkatapos ay isang mahigpit na diyeta kung saan walang lugar para sa gatas. Kapag ang kondisyon ay nagpapatatag, maaari mong simulan ang pagdaragdag nito sa tsaa, lutuin ito ng lugaw.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Benepisyo

Para sa may sakit na tiyan, mahalagang kumain ng malumanay na pagkain na sabay-sabay na magbibigay ng sustansyang kailangan para sa buhay. Naglalaman ito hindi lamang ng mga bitamina at microelement, kundi pati na rin ang madaling natutunaw na protina. Sa kaso ng gastritis na may mataas na kaasiman, ang pakinabang ng gatas ay nababalot nito ang mga dingding nito na may manipis na pelikula, kaya lumilikha ng isang hadlang para sa acidic na kapaligiran, pinipigilan ang pamamaga, pinapawi ang sakit, pinoprotektahan laban sa mga pathogen, at pinapa-normalize ang mga proseso ng panunaw. Para sa layuning ito, pinakamahusay na gumamit ng buong lutong bahay na mataba na gatas.

[ 6 ]

Contraindications

Kung ang gatas ay kapaki-pakinabang o kontraindikado para sa gastritis ay depende sa uri ng patolohiya, na maaaring matukoy lamang ng isang doktor bilang resulta ng pagsusuri. Ang kabag na may mababang kaasiman, atrophic ay ipinagbabawal mula sa mataba na buong gatas, ngunit pinapayagan ang paghahanda ng sinigang sa diluted na gatas. Sa talamak na panahon, ang gatas ay kontraindikado sa lahat ng kaso.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Mga komplikasyon pagkatapos ng pamamaraan

Ang reaksyon ng bawat tao sa gatas ay indibidwal. Ang mga posibleng komplikasyon sa anyo ng mga reaksiyong alerdyi: pangangati, pamamaga, mga pantal sa balat ay nauugnay sa hindi pagpaparaan sa produkto. Ang lactose intolerance ay maaaring magdulot ng utot, tiyan, at ang lactose sugar dito ay maaaring humantong sa mga pagbabago sa mga antas ng asukal sa dugo.

[ 10 ], [ 11 ]

Paano uminom ng gatas para sa gastritis?

Kung walang mga contraindications na naglilimita sa pagkonsumo ng inumin, ang tanong ay lumitaw, kung aling gatas ang mas mahusay na inumin, kung paano inumin ito at sa anong anyo. Ang pinaka-naa-access para sa mga naninirahan sa lungsod ay gatas ng baka, na sagana sa mga istante ng supermarket mula sa iba't ibang mga tagagawa at may iba't ibang taba na nilalaman. Ngunit ang pinakamahusay ay sariwang undiluted, kung maaari.

Gatas ng kambing para sa gastritis

Ang gatas ng kambing ay itinuturing na mas masustansiya at malusog, ito ay hypoallergenic, at ang komposisyon nito ay malapit sa gatas ng ina. Naglalaman ito ng isang espesyal na enzyme, lysozyme, na sumisira sa dingding ng bacterial cell, na nagpapakita ng sarili sa isang epekto sa pagpapagaling ng sugat at ang kakayahang maapektuhan ang Helicobacter Pylori bacteria, na pumukaw sa pag-unlad ng gastritis. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng kaunting lactose at maraming albumin, dahil sa kung saan ito ay madaling hinihigop. Ang gatas ng kambing ay mahusay na neutralisahin ang hydrochloric acid, kaya pinakamahusay na inumin ito nang walang laman ang tiyan sa umaga. Tulad ng gatas ng baka, ito ay ipinahiwatig para sa gastritis sa loob ng balangkas ng mga tampok na inilarawan sa itaas.

Sinigang na may gatas para sa kabag

Ang pinaka pandiyeta na bersyon ng produkto ay sinigang na may gatas para sa gastritis. Dapat itong mangibabaw sa diyeta ng isang taong dumaranas ng pamamaga ng mga organ ng pagtunaw. Ang pagkakapare-pareho at lagkit nito ay hindi may kakayahang makapinsala sa inflamed area, ngunit sa kabaligtaran, takpan ito ng isang proteksiyon na pelikula. Karamihan sa mga cereal na ginagamit sa paghahanda ng ulam, na may mga bihirang eksepsiyon (pearl barley), ay nakakatugon sa mga kinakailangang ito:

• sinigang na bigas na may gatas para sa gastritis - ang cereal na ito ay naglalaman ng mga 80% kumplikadong carbohydrates, 10% protina, bitamina PP, grupo B, magnesiyo, yodo, kaltsyum, bakal, posporus. Bilang karagdagan, ang sinigang na bigas ay isang sumisipsip na sumisipsip at nag-aalis ng mga lason, nililinis ang katawan. Dapat itong lutuin sa tubig, at dapat idagdag ang gatas bago ito ganap na luto. Ang pagkakapare-pareho ng ulam ay dapat na malapot at hindi masyadong makapal. Ang pagdaragdag ng kalabasa ay mainam para sa gastric mucosa. Dapat itong kainin nang mainit sa maliliit na bahagi nang dahan-dahan;
• cereal na may gatas para sa gastritis - ang cereal para sa maraming modernong tao ay naging mabilis at masustansyang almusal para sa bawat araw, lalo na ang sikat na mais. Ngunit wala na ang mga araw kung kailan sila ay isang daang porsyentong natural at mayroon na lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng butil kung saan sila inihanda. Ngayon ay dinadagdagan sila ng mga pampalasa, trans fats, stabilizer at mga enhancer ng lasa, na nagdadala sa kanila nang higit sa saklaw ng isang produktong pandiyeta at hindi inirerekomenda para sa gastritis. Kung ang komposisyon ay hindi naglalaman ng lahat ng nakalistang nakakapinsalang sangkap, kung gayon ang cereal na may gatas ay maaaring kainin;
• bakwit na may gatas para sa gastritis - ang bakwit ay ang produkto na naroroon sa lahat ng mga talahanayan ng pandiyeta na idinisenyo para sa nutrisyon na may mga gastrointestinal na sakit. Hindi ito nagiging sanhi ng pamumulaklak, pagtatae, pagbigat sa tiyan, heartburn. Ito ay napaka-nakapagpapalusog, dahil sa pagkakaroon ng protina, bitamina at microelements, ito ay mahusay na hinihigop. Ang Buckwheat na may gatas para sa gastritis ay isang magandang nutritional element na may positibong epekto sa gastric mucosa at may anti-inflammatory effect;
• Ang sinigang na oatmeal na may gatas para sa gastritis ay isa pang kilalang pangalan para sa "oatmeal". Ito ay madulas sa kanyang lutong anyo, at ito ang kailangan para sa nasira na panloob na lining ng organ, dahil ito ay bumabalot dito, pinoprotektahan ito mula sa agresibong impluwensya ng pagtatago at iba pang negatibong epekto, sumisipsip at nag-aalis ng katawan ng mga nakakapinsalang sangkap. Ang butil ng oat ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na napanatili kahit na sa kanilang flattened form, kaya ang oatmeal na sinigang na may gatas ay kapaki-pakinabang para sa lahat na may anumang anyo ng gastritis, ang pagbubukod ay ang mga taong may gluten intolerance, na nasa malalaking dami.

Kape na may gatas para sa gastritis

Ang inuming minamahal ng marami ay naging mahalagang bahagi ng ating buhay at kadalasan ang umaga ay nagsisimula sa isang tasa ng matapang na kape. Ngunit ang caffeine at cafetol sa kape sa walang laman na tiyan ay nakakairita sa gastric mucosa at nagtataguyod ng masinsinang pagtatago ng hydrochloric acid, na may labis na negatibong epekto sa mga dingding nito. Ang giniling na kape ay hindi gaanong agresibo kaysa sa instant na kape dahil sa mas mababang nilalaman nito ng mga tannin, gayunpaman, na may talamak na kabag at talamak na kabag na may pagtaas ng pag-andar ng pagtatago, ito ay isang hindi kanais-nais na inumin. Kung mahirap gawin nang wala ito, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa dosis nito sa isang tasa sa isang araw pagkatapos kumain, pagdaragdag ng gatas. Ang kape na may gatas para sa gastritis na may mababang kaasiman ay pinapayagan at kahit na kapaki-pakinabang.

[ 12 ]

Gatas na may pulot para sa kabag

Ang pulot ay isang natatanging produkto na naglalaman ng mga sangkap na maaaring mapabuti ang paggana ng tiyan. Ito ay mga prutas at amino acid, maraming bitamina, mga sangkap na may antibacterial effect, mga enzyme na nagpapabuti sa panunaw. Ito ay lalong epektibo para sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan. Sa wastong paggamit, maaari itong gawing normal ang produksyon ng pagtatago at ibalik ang balanse ng acid-base. Ang gatas na may pulot ay makakatulong na makayanan ang kabag. Dapat kang uminom ng isang baso ng mainit na gatas na may dalawang kutsarita ng pulot sa maliliit na sips kapwa sa umaga sa walang laman na tiyan at sa gabi. Hanggang sa isang litro ng halo na ito bawat araw ay pinapayagan.

Tea na may gatas para sa gastritis

Mayroon bang lugar para sa tsaa kung sakaling may mga sakit sa tiyan? Ang lahat ay depende sa uri ng gastritis at ang uri ng tsaa. Ang itim na fermented tea ay nagpapataas ng kaasiman, ang green tea ay mas banayad at maaaring mapabilis ang pagbabagong-buhay ng tissue pagkatapos ng pinsalang dulot ng pamamaga. Ang tsaa na may gatas para sa gastritis ay ang pinakamahusay na recipe, na nagbibigay-daan sa iyo na huwag isuko ang iyong karaniwang inumin. Ang halo na ito ay nagpapahintulot sa iyo na bawasan ang konsentrasyon ng tsaa at bawasan ang taba ng nilalaman ng gatas, na kung saan ay lalong mabuti para sa mababang kaasiman. Ngunit ang kagustuhan ay dapat pa ring ibigay sa green tea na may gatas.

Condensed milk para sa gastritis

Ang mga mahilig sa matamis ay nag-aalala tungkol sa posibleng pagtanggi ng condensed milk na may gastritis. Sa form na ito, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, bagaman ito ay masyadong mataba at matamis. Kung pinagkakatiwalaan mo ang tagagawa at ang kalidad at komposisyon nito ay hindi nagtataas ng mga hinala, kung gayon ang delicacy ay pinapayagan sa maliliit na bahagi (2-3 kutsara pagkatapos kumain). Ang pagkakaroon ng palm oil at starch sa loob nito ay hindi kasama ang pagkonsumo nito na may mga problema sa digestive tract.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Inihurnong gatas para sa gastritis

Ang inihurnong gatas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas mataas na konsentrasyon ng mga taba, ito ay mas caloric kumpara sa pasteurized na gatas, dahil ito ay nakuha sa pamamagitan ng pangmatagalang paggamot sa init, bilang isang resulta kung saan ang kahalumigmigan ay sumingaw. Ito ay may higit na bakal, ngunit mas kaunting bitamina C. Sa panahon ng talamak na panahon ng sakit, dapat itong iwanan, at sa paglaon ay kasama sa diyeta ng mga pasyente na may kabag na may mataas na kaasiman sa isang mainit-init na anyo, tulad ng iba pa.

Propolis na may gatas para sa gastritis

Ang paggamot na may propolis sa katutubong gamot ay napakapopular at hinihiling. Ang produkto ng mahahalagang aktibidad ng mga bubuyog ay nakakuha ng gayong katanyagan sa isang kadahilanan, higit sa 200 mga compound, 16 na klase ng mga organikong sangkap, maraming bitamina, at mga enzyme ang natagpuan dito. Ang multiplicity na ito ang nagbibigay ng antioxidant, anti-inflammatory, antimicrobial, at immunomodulatory effect nito. Sa kaso ng gastritis, mayroon itong therapeutic protective effect sa panloob na dingding ng organ, neutralisahin ang hydrochloric acid, pinasisigla ang pagpapagaling, at nagtataguyod ng pagsipsip ng mga sustansya. Ito ay isang solidong sangkap at bago gamitin ito ay dapat na durog at matunaw sa alkohol, o bumili ng isang handa na solusyon. Ang propolis na may gatas ay kinuha na may mas mataas na konsentrasyon ng acid. Para sa isang baso ng produkto ng pagawaan ng gatas, kakailanganin mo ng 30 patak ng tincture. Kailangan mong uminom ng 30-40 minuto bago kumain ng tatlong beses sa isang araw.

Soy milk para sa gastritis

Ang soybeans ay isang masustansya at malusog na produkto, na ibinebenta hindi lamang bilang mga prutas kung saan inihahanda ang iba't ibang pagkain, kundi pati na rin ang iba pang ganap na independiyenteng mga produkto ng pagkain: harina, karne, keso, gatas, mantikilya, tsokolate, sarsa. Ang soy ay maaaring palitan ang isang malawak na hanay ng mga produktong pagkain dahil sa pag-aari ng mga protina (40% sa komposisyon) na napakalapit sa kanilang mga katangian sa mga hayop. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming iron, potassium, magnesium, calcium, bitamina E, B1, folic acid. Ang soy milk ay may pharmacological benefits na may kaugnayan sa gastritis na may mataas na acidity. Maaari mo itong bilhin sa tindahan o gawin ito sa iyong sarili. Upang gawin ito, ang mga beans ay giniling sa isang pulbos na estado, ang harina ay ibinuhos na may tubig na kumukulo at infused para sa ilang oras, inasnan. Bago gamitin, ang gatas ay pinainit. Ang isang sapat na dosis ay 4-5 kutsara sa isang pagkakataon 3 beses sa isang araw.

Gata ng niyog para sa gastritis

Ang niyog ay hindi kasama sa listahan ng mga produkto na bumubuo sa pagkain ng karamihan sa ating bansa, gayunpaman, ito ay magagamit sa maraming mga mamimili at hindi isang mahirap na bilihin. Ang tanong ay lumitaw kung posible bang uminom, sabihin nating, gatas ng niyog na may kabag, dahil maaari itong palitan ang gatas ng baka na may hindi pagpaparaan sa protina ng hayop. Ang bentahe nito ay hindi ito naglalaman ng kolesterol, bagaman ito ay mas mataba at mas caloric kaysa karaniwan. Ang mga katangian ng antibacterial at antioxidant nito ay kilala. Ang ganitong mga katangian ay nagpapahintulot na ito ay maingat na isama sa menu ng mga pasyente na may mga ulser at gastritis, nang walang labis na karga sa tiyan.

[ 16 ]

Chicory na may gatas para sa gastritis

Ang chicory ay kasama sa listahan ng mga halamang panggamot, ginagamit ito bilang isang antimicrobial, astringent, appetite stimulant at digestive system improver. Ito ay mahalaga para sa malaking halaga ng inulin, naglalaman ito ng mga tannin, karotina, ascorbic acid, riboflavin, thiamine, mga organic na acid. Ang inuming chicory ay parang kape, kaya maaari itong palitan para sa mga kontraindikado sa caffeine. Ang chicory powder ay ginawa mula sa ugat ng halaman. Upang gawin ito, ito ay tuyo at makinis na lupa. Ang isang kutsarang puno ng pulbos ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, idinagdag ang asukal at gatas - handa na ang inumin. Ang chicory na may gatas ay mabuti para sa tiyan, dahil inaalis nito ang pamamaga, pinapanumbalik ang mauhog na lamad, nagpapabuti ng peristalsis at nag-aalis ng mga lason mula sa katawan, pinasisigla ang pagtatago ng gastric juice. Ang huli ay nagmumungkahi na ito ay isang angkop na inumin para sa hypocidal gastritis, at sa hypercidal gastritis kailangan mong mag-ingat at hindi madala, upang hindi makapinsala sa iyong sarili.

Kissel mula sa almirol sa gatas para sa gastritis

Ang mga kissel ay palaging naroroon sa menu ng mga talahanayan ng pandiyeta na inireseta para sa gastritis. Inihanda sila ng almirol, na nagbibigay sa kanila ng isang pagkakapare-pareho na bumabalot sa panloob na mga dingding ng tiyan at pinoprotektahan ito mula sa pinsala. Ang Kissel na gawa sa almirol sa gatas ay walang pagbubukod. Upang ihanda ito, ang gatas ay pinakuluan, ang almirol ay natunaw sa tubig at ibinuhos sa gatas habang hinahalo, ang kapal ng halaya ay nakasalalay dito. Sa pamamagitan ng pag-eksperimento, matutukoy mo ang ratio ng mga sangkap upang makakuha ng angkop na estado.

Dry milk para sa gastritis

Ang tuyong gatas ay isang pulbos na nakuha mula sa regular na gatas ng baka sa pamamagitan ng pagpapatuyo. Ito ay may mas mahabang buhay ng istante at naglalaman ng karamihan sa mga sustansya na nasa sariwang gatas, ngunit mas mahusay na nasisipsip. Ang tuyong gatas ay binabawasan ang kaasiman, kaya ginagamit ito nang walang mga paghihigpit na may tumaas na kaasiman, at sa nabawasan na kaasiman ito ay makabuluhang limitado o hindi ginagamit.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Mga pagsusuri

Ang mga taong dumaranas ng hyperacid gastritis ay nagrereklamo ng heartburn, na lubhang nakakaabala sa kanila. Ayon sa mga review, ang ilang sips ng sariwang mataba na gatas ay nakakatulong na mapawi ito. Sa yugto ng pagpapatawad, napansin ng maraming mahilig sa gatas ang kawalan ng anumang negatibong epekto sa katawan ng alinman sa gatas mismo o iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas.