Bitamina E

Noong 1922, ang bitamina E ay natuklasan ng mga siyentipiko na sina Bishop at Evans. Ang bitamina E ay wastong tinatawag na bitamina ng "pagkamayabong at kabataan", dahil pinapanumbalik nito ang katawan sa panahon ng proseso ng pagtanda at pinatataas ang pagiging produktibo ng mga organo ng reproduktibo ng lalaki at babae.

Pangunahing impormasyon tungkol sa bitamina E

Ang bitamina na ito ay kilala sa agham sa ilalim ng pangalang tocopherol, tinatawag din itong antisterile na bitamina. Ang Tocopherol ay isang napakalakas na antioxidant. Pinapabagal nito ang pagtanda ng cellular ng katawan, pinipigilan ang nakakapinsalang epekto ng mga libreng mapanganib na radical sa mga selula. Ang Tocopherol ay isa sa mga bitamina na maaaring masukat sa "internasyonal na mga yunit", at ang mga ito ay katumbas ng 1 milligram (IU = 1 mg).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina E

Ang isang tao ay dapat kumonsumo ng 140-220 IU ng antisterile na bitamina bawat araw.

Bakit lumalaki ang pangangailangan para sa bitamina E?

Kung ang polyunsaturated na taba (mga taba ng gulay) ay natupok, kung gayon ang isang kutsara ng naturang taba ng gulay ay dapat na pinagsama sa 100 IU ng bitamina E. Sa panahon ng pisikal na aktibidad, ang mga atleta ay kailangang kumonsumo ng mas maraming bitamina E. Inirerekomenda din ito para sa mga taong naninirahan sa mga lugar na mataas ang altitude at sa mga lugar na kontaminado ng radiation. Sa panahon ng stress, sa panahon ng pagdadalaga at paglaki ng katawan, sa panahon ng menopause, ito ay kapaki-pakinabang upang madagdagan ang nilalaman ng bitamina na ito sa katawan.

Pagsipsip ng bitamina E

Kung ang bitamina E ay kinuha na may apdo at taba, ito ay ganap na nasisipsip ng katawan.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng bitamina E sa katawan

Ang bitamina E ay isang tunay na paghahanap para sa katawan: pinipigilan nito ang pagbuo ng mga clots ng dugo, pinapagana ang gawain ng kasarian at mga glandula ng endocrine, pinipigilan ang paglitaw ng pagkabigo sa puso, pinasisigla nito ang katawan at pinatataas ang sistema ng depensa nito.

Ang Tocopherol ay maaaring makatulong sa lakas ng lalaki at maiwasan ang hindi kanais-nais na pagpapalaglag sa mga kababaihan, kasama ng bitamina A ito ay tumutulong sa mga baga na iproseso ang maruming hangin, pinapagana ang paggana ng kalamnan at tumutulong sa pagpapagaling ng mga paso.

Pakikipag-ugnayan ng bitamina E sa iba pang mga elemento ng katawan

Ang bitamina A at selenium (Se) ay na-oxidize sa mas mababang antas sa tulong ng bitamina E. Ang mga paghahanda na bahagyang binubuo ng iron (Fe) ay humaharang sa gawain ng bitamina E. Upang hindi maabala ang balanse ng mga bitamina sa katawan, sulit na kumuha ng mga paghahanda na naglalaman ng iron 10-12 oras bago kumuha ng bitamina E. Kung ikaw ay nag-aalmusal, ang pagkuha ng mga paghahanda na may iron (Fe) ay maaari lamang inumin pagkatapos ng bitamina E.

Mga Senyales ng Vitamin E Deficiency

Ang kahinaan ng kalamnan, sexual dysfunction, spontaneous abortions, visual impairment sa mga bata, brown "speckled" skin pigmentation ay malinaw na mga palatandaan ng kakulangan ng antisterile na bitamina. Sa mga bata, ang kakulangan sa bitamina ay maaari ring magpakita mismo sa mga ngipin sa anyo ng mga "chalk" spot.

Mga Senyales ng Bitamina E Overdose

Ang Tocopherol ay itinuturing na isang hindi nakakalason na bitamina. Kung iniinom sa malalaking dosis (hanggang sa 4000 IU) araw-araw, at sa mahabang panahon, ang isang tao ay maaaring makaranas ng mga sakit sa bituka at mga ulser sa dila at labi.

Ano ang nakakaimpluwensya sa dami ng bitamina E sa mga pagkain?

Pangmatagalang imbakan, paglamig, malakas na pag-init, pakikipag-ugnayan sa liwanag at hangin - lahat ng ito ay maaaring sirain ang bitamina E. Kapag nagprito ng mga taba, hanggang sa 98% ng aktibong sangkap ay maaaring mawala, kaya ang pinakamahusay na paraan upang makuha ang bitamina na ito ay ang pagbibihis ng mga salad na may mga langis ng gulay.

Mga sanhi ng Kakulangan sa Bitamina E

Dahil ang mga tao ngayon ay pangunahing kumonsumo ng pinong giniling na harina, naging imposible na ang mikrobyo ng trigo na makapasok sa katawan. Kaya, ang dosis ng bitamina E sa katawan ay bumaba mula 150 IU hanggang 7 IU.

Mga produktong naglalaman ng bitamina E

Ang mga almond at hazelnut ay naglalaman ng hanggang 25 mg ng bitamina E, mani at cashews - 6-10 mg, pinatuyong mga aprikot, sea buckthorn at eel - hanggang 6 mg, trigo - 3.2 mg, at oatmeal at viburnum - 1.7-2 mg ng tocopherol. Upang mapunan ang katawan ng bitamina E, kailangan mong patuloy na ubusin ang mga produktong ito.